1、“..... 怎样开好营销形势分析会 论酒店十大意识 酒店十大管理理论十大理论适合督导层以上人员培训 从环大西洋号沉没看酒店的细节管理 餐饮部辖区部际月清洁计划 酒店执行层以上人员会议时间备忘录 新员工入店培训教案 叫早服务标准台词郝钢执总整理 叫醒服务标准台词郝钢执总整理 宴会开餐词标准台词郝钢执总整理 年度执行层以上人员培训计划 年度员工级培训计划 酒店部门常规二级培训规划 酒店服务知识接待实力培训 酒店服务知识接待实力培训试卷闭卷 酒店专职质检员日例检路线及内容 酒店总值班经理巡检路线及内容 ......”。

2、“.....为了自己。 二管理准则处处完善，精益求精注重细节，追求完美。 三管理要点安全增收节支质量培训利润。 四赢在执行建设执行力文化，打造执行力团队。执行力保质保量完成任务保持操 作指令 五服务理念满意惊喜客人业主员工社会,用心到极致。 六酒店誓词酒店荣誉是生命服从命令是天职微笑服务是美德竭尽全力是承诺。 七行动口号尊敬客人，尊敬上司，尊敬同事，到我为止......”。

3、“..... 九三性原则经营管理的专业性饭店氛围的整体性饭店产品的舒适性。专业性 整体性是手段，舒适性是目的。专业性整体性舒适性 十危机等式 最顺利之日最危险之时, 没有应急预案危机已经来临, 圆满防范的意义圆满解决的办法 第四章劳动条例 招聘标准 酒店招聘员工的标准是视其是否适应应聘的岗位要求而定 综合素质 专业经验 人品形象 美洁程度 二体格检查 凡酒店决定录用的员工......”。

4、“.....方 能入职。 三劳动制度 试用期三个月。试用期满，合格者予以转正，不达标者，区别不同情况予以辞退或延 长试用期，最长不超过六个月。 四工作时间 酒店实行倒班制。行政班人员每天工作小时用餐时间除外。具体上班时间和休息 日将由部门主管根据需要安排。 如有需要，酒店可以要求员工超时工作并按国家行业惯例和酒店规定给予补休或补 薪。 五考勤制度 考勤管理制度 酒店实行打考勤卡和在部门签到签退的二级考勤制度。考勤周期为每月日至每月 三十日或三十日。 除总经理特批的人员外......”。

5、“.....后打卡，违者将按酒店质量管理奖罚条例之规定处罚。 人力资源部以打卡记录作为考核员工出勤的依据。确因工作原因未及时打卡者，应 及时向所属部门经理报告，由部门经理在考勤卡上注明原因并签名。忘记打卡但准 时上班者，必须由部门经理在考勤卡上注明原因并签名，否则以缺勤论处。 次迟到超过小时，算旷工半天迟到按酒店质量管理奖罚条例轻微过 失有关规定处理。 旷工制度 员工不办理请假手续或申请假期未获批准而不上班者，视为旷工，凡旷工者按下列制 度处理 旷工半天者......”。

6、“.....处以书面警告 旷工二天者，处以最后警告 旷工三天者，作除名处理。 加班制度 各部门主管必须严格控制员工的加班加点。 如因工作的确需要员工加班，有关部门负责人同意后部门作好任务名称任务量加 班人员加班工时的登记，事后以补假时为主。 因特殊情况无法安排补假时之加班而需补发加班工资的，须事先填好加班申请表， 经部门经理批准后交人力资源部审批后生效。加班人员原则上按国家规定执行，但 也要参照行业惯例。确因无法预知的突发事件必须加班加点，而又事先没有申请， 须在加班后小时内上交总经理补批......”。

7、“..... 凡加班加点不按上述规定程序执行的，酒店律不予确认，由部门自行承担责任。 营运部门须按生意的忙闲而对员工的工作作出适当的安排。如出现加班情况应在生 意较淡的时间以补时形式补回。 六薪金 员工薪金每月发放次。将采用现金发放或银行自动转帐形式。发薪日为每月日， 薪酬按岗位工资发放。工作未满个月半年年而离店的员工，按人力资源部相关规 定办理。 七职位变更 酒店将根据干部和员工的表现给予职位提升，亦可对表现不达标者降级安排。当有需 要时，可将干部和员工的工作岗位做调动......”。

8、“.....员工在试用期内需提前七天 向部门书面申请试用期满需提前个月向部门提出书面申请，否则将以相同时间的薪金 作为代通知金。 解聘 员工试用期满达不到酒店要求或医疗期满酒店无法安排其合适的工作或因酒店经营情 况需要裁员的，酒店可以与其解除合同。 辞退 对于严重违反国家法律和酒店规定的员工，酒店有权予以辞退而不必事先通知......”。

9、“.....安全保障制度 第五章质量管理制度 第六章文件档案管理制度 第七章设备管理制度 第八章信息反馈与沟通协调制度 第三篇部门化运营规范 第章总经理室 第二章行管部 第三章公关销售部 第四章房务部 前厅部 客房部 前厅部管理制度 客房部管理制度 前厅部管理表单 客房部管理表单 第五章餐饮部 岗位工作说明书 管理制度 管理表单 第六章娱乐部 第七章工程部 第八章保安部 安全制度 第九章财务部 第四篇级培训教案 里兹卡尔顿的黄金法则大学旅游系主任李原教授 标准全员培训第讲 ......”。