1、“.....同时布臵大量可燃的装饰物品， 大大增加了餐厅部分的火灾荷载，量发生火灾，容易造成巨大 的经济损失和群死群伤恶性事故。 火源较多，扑救困难 餐饮作为种休闲消遣和享受方式，些客人会在用餐时 吸烟，如果烟头处理不当，极易引起过明 确消防安全职责，制定消防安全制度操作规程，建立完善的消 防安全管理体系和机制，实行标准化管理，定期开展消防安全评 估，提高自防自救能力，保障消防安全。 本汇编分四部分......”。

2、“.....二十二项制度，四项操作规程， 二十二类标准化管理表格记录。 产权单位使用单位或委托管理 单位的消防安全职责 落实消防安全责任，明确本场所的消防安全责任人和逐级消 防负责人。 二制定消防安全管理制度和保证消防安全的操作规程。 三开展消防法规和防火安全知识的宣传教育，对从业人员进行 消防安全教育和培训。 四期开展防火巡查检查，及时消除火灾隐患。 五保障疏散通道安全出口消防车通道畅通......”。

3、“.....保障消防设施器材以 及消防安全标志完好有效，处于正常运行状态。 七组织扑救初期火灾，疏散人员，维持火场秩序，保护火灾现 场，协助火灾调查。 八确定消防安全重点部位和相应的消防安全管理措施。 九制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。 十建立完善防火档案。 消防安全责任人职责 单位法定代表人或者主要负责人是本单位的消防安全责任 人。 二贯彻执行消防法规......”。

4、“..... 掌握本场所的消防安全情况，全面负责本场所的消防安全工作。 三统筹安排生产经营科研等活动中的消防安全管理工作， 批准实施年度消防工作计划。 四为消防安全管理提供必要的经费和组织保障。 五确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障 消防安全的操作规程。 六组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全 的重大问题。 七根据消防法规的规定建立志愿消防队或义务消防队......”。

5、“..... 八针对本场所的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并实 施演练。 九消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。 消防安全管理人职责 拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工 作。 二组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程，并 检查督促落实。 三拟订消防安全工作的资金预算和组织保障方案。 四组织实施防火检查和火灾隐患整改......”。

6、“.....确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道 和安全出口畅通。 六组织管理专职消防队志愿消防队或义务消防队，开展日常 业务训练。 七组织从业人员开展消防知识技能的教育和培训，组织灭火 和应急疏散预案的实施和演练。 八定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消 防安全的重大问题。 九消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。 十消防安全管理人应该报当地公安消防部门备案......”。

7、“..... 二根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训，制订消防 安全管理制度，落实消防安全措施。 三按照规定实施消防安全巡查和定期检查，管理消防安全重点 部位，维护管辖范围的消防设施。 四及时发现和消除火灾隐患，不能消除的，应采取相应措施并 及时向消防安全管理人报告。 五发现火灾，及时报警，并组织人员疏散和初期火灾扑救......”。

8、“.....按照规 定测试自动消防设施的功能，保障消防控制室设备的正常运行。 二对火警信号应立即确认，火灾确认后应立即报火警并向 消防主管人员报告，随即启动灭火和应急疏散预案。 三对故障报警信号应及时确认，消防设施故障应及时排除， 不能排除的应立即向部门主管人员或消防安全管理人报告。 四不间断值守岗位，做好消防控制室的火警故障和值班 记录......”。

9、“..... 二按照管理制度和操作规程等对消防设施进行检查维护 和保养，保证消防设施和消防电源处于正常运行状态，确保有关 阀门处于正确位臵。 三发现故障应及时排除，不能排除的应及时向上级主管人 员报告。 四做好运行操作和故障记录。 保安人员消防安全职责 按照本单位的管理规定进行防火巡查，并做好记录......”。