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茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目建议书(word文档)_中文版高速下载 茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目建议书(word文档)_中文版高速下载

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《茶叶深加工产业化发展及科技成果转化项目建议书(word文档)_中文版高速下载》修改意见稿

1、“.....人年均消费量为公斤,为公斤的 倍。国内饮茶人口每增加,消费量增加万吨达时, 消费量则达到万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高,年 销量则增加万吨提高,则增加万吨。由此可见,中国茶 叶消费潜力巨大,任何个企业只要把国内市场做好,都会创造出 个很大的品牌。如在此基础上再去开拓国际市场,定会锦上添花。 产品的市场前景 在世界茶叶需求中,绿茶占,其中中国绿茶出口量位居全球 茶叶出口量第。眉茶贸易量占茶叶总贸易量的,中国的眉茶贸 易量占世界贸易量,中国眉茶年贸易量约万吨,中国拥有全 球绝大部分贸易额。随着我国沿海浙江福建等地眉茶产量的下降, 生产基地逐步向中部地区转移。眉茶的市场前景看好,消费稳定。二项目技术基础 基地建设优势 为使产品进入欧盟市场,公司于年成立了眉茶专业合作社......”

2、“..... 主要设备鲜叶分级机杀青机揉捻机解块筛分机烘干机。 绿茶精制工艺流程及设备 工艺流程毛茶复火滚条筛外贸专业人才,配臵电脑等信息设备。开展电子商 务建设,建立网上贸易平台。 生产采用的工艺技术 绿茶初制工艺流及设备 工艺流程鲜叶适当摊凉杀青摊凉揉捻解 块二青炒或心建设 年在本公司核心精制加工厂内建设质量检测中心,中心建设 主要是配备气相色谱仪茶叶理化检测设备原子吸收分光光度计等 质量检测设备,培养和引进检测专业人才。茶叶市场信息平台建设 年将引进方米,配套条绿茶精加工自动化流水生产线,年生产能力 达吨。茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行。 初制茶厂建设 年至年在主要基地建设茶叶初制加工厂个,年加工 能力达吨。 茶叶质量检测中条绿茶深加工生产流水线。年生产能力达到 吨,其中深加工产品吨主要是袋泡茶,精加工产量 吨。茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行。 年在本县莘田乡新建个茶叶精制加工厂......”

3、“.....又能提高生叶采摘率,提高茶叶的经济效益。 精制茶厂建设 年至年,针对本公司位于丁香镇柏山村的茶厂进行 技改扩规,新建标准化厂房平方米,增添条绿茶精加工自动 化流水生产线,并配臵级出口代号为珍眉三 级出口代号为珍眉四级出口代号为珍眉五级出口 代号为珍眉六级出口代号为珍眉七级出口代号为 。 根据市场需求,公司将引进科技含量高的自动化生产流水作业线,自动化分析即抖筛切条拣剔风扇补火车色清风割末, 半成品候堆入库,然后对样拼配,匀堆装箱成为出口眉茶。其产品规 格依据质量和形态分为为眉茶系列产品,共有珍眉级至七级, 珍眉级出口代号为珍眉二选以长炒青为原料,经精制加工拼配而成。精制加工采取 单级付制,成品多级收回的方式,其加工工艺是原料拼和定级, 分本身园身长身子口筋梗五路取料。加工作业分为毛茶复火 滚条分筛打筛制分为杀青揉捻和干燥三道工序。杀青要求高温杀青,杀 匀杀透揉捻要求揉捻叶组织破碎程度为至为适度干燥工 序又分二青三青和辉锅......”

4、“.....所制 产品称炒青毛茶。 眉茶不 断提高,眉茶销路日益扩大,在国际茶叶市场上已遍及五大洲余 个国家和地区,其中主要是摩洛哥阿尔及利亚马里利比亚等国。 眉茶鲜叶标准为芽二三叶,其加工方法,分初制和精制两个 阶段。初明亮,叶质柔软等特点。随着制作工艺的提高,产品逐步进入国际市场,深受中东及非洲等国家 的青睐,眉茶的研发拓宽了绿茶产品在国际市场的销售渠道。 眉茶是我国传统的出口茶之。随着产量的逐年增加和品质的均有眉茶生产,其中以浙江安徽 江西三省为主。各地所制产品由于鲜叶原料以及操作的方法不同,品 质有所差异。本公司所产的眉茶具有条索紧结壮实色泽灰绿光润 香气带熟板栗香,香高而持久汤色绿而江江西三省相联交界处的安徽省的休宁 屯溪黟县歙县,江西省的婺源和浙江省的淳安建德开化带。 早期生产的毛茶,大都集中在安徽加工输出,历史上统称屯绿。后逐 渐扩大产区,现在我国各产茶省茶树生长。周围植被密布,常年雨量充沛,云雾缭绕,空气相对 湿度大......”

5、“.....茶叶品 质上等,具有丰富的茶叶底韵和开发优势。 产品技术优势 眉茶起源于安徽浙有机食品发展中心认证 面积亩,并获得国际瑞士认证。基地在海拔米至 米的半高山高山地区,年平均气温,降雨量,土壤 绝大多数以紫色页岩为成土母质,有机质含量高,值, 适宜茶有机食品发展中心认证 面积亩,并获得国际瑞士认证。基地在海拔米至 米的半高山高山地区,年平均气温,降雨量,土壤 绝大多数以紫色页岩为成土母质,有机质含量高,值, 适宜茶树生长。周围植被密布,常年雨量充沛,云雾缭绕,空气相对 湿度大,昼夜温差大,是茶叶生长得天独厚的自然环境条件。茶叶品 质上等,具有丰富的茶叶底韵和开发优势。 产品技术优势 眉茶起源于安徽浙江江西三省相联交界处的安徽省的休宁 屯溪黟县歙县,江西省的婺源和浙江省的淳安建德开化带。 早期生产的毛茶,大都集中在安徽加工输出,历史上统称屯绿。后逐 渐扩大产区,现在我国各产茶省均有眉茶生产......”

6、“.....各地所制产品由于鲜叶原料以及操作的方法不同,品 质有所差异。本公司所产的眉茶具有条索紧结壮实色泽灰绿光润 香气带熟板栗香,香高而持久汤色绿而明亮,叶质柔软等特点。随着制作工艺的提高,产品逐步进入国际市场,深受中东及非洲等国家 的青睐,眉茶的研发拓宽了绿茶产品在国际市场的销售渠道。 眉茶是我国传统的出口茶之。随着产量的逐年增加和品质的不 断提高,眉茶销路日益扩大,在国际茶叶市场上已遍及五大洲余 个国家和地区,其中主要是摩洛哥阿尔及利亚马里利比亚等国。 眉茶鲜叶标准为芽二三叶,其加工方法,分初制和精制两个 阶段。初制分为杀青揉捻和干燥三道工序。杀青要求高温杀青,杀 匀杀透揉捻要求揉捻叶组织破碎程度为至为适度干燥工 序又分二青三青和辉锅。辉锅后茶叶含水量般为左右,所制 产品称炒青毛茶。 眉茶选以长炒青为原料,经精制加工拼配而成。精制加工采取 单级付制,成品多级收回的方式,其加工工艺是原料拼和定级, 分本身园身长身子口筋梗五路取料......”

7、“..... 半成品候堆入库,然后对样拼配,匀堆装箱成为出口眉茶。其产品规 格依据质量和形态分为为眉茶系列产品,共有珍眉级至七级, 珍眉级出口代号为珍眉二级出口代号为珍眉三 级出口代号为珍眉四级出口代号为珍眉五级出口 代号为珍眉六级出口代号为珍眉七级出口代号为 。 根据市场需求,公司将引进科技含量高的自动化生产流水作业线,自动化分析即能降低能耗,又能提高生叶采摘率,提高茶叶的经济效益。 精制茶厂建设 年至年,针对本公司位于丁香镇柏山村的茶厂进行 技改扩规,新建标准化厂房平方米,增添条绿茶精加工自动 化流水生产线,并配臵条绿茶深加工生产流水线。年生产能力达到 吨,其中深加工产品吨主要是袋泡茶,精加工产量 吨。茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行。 年在本县莘田乡新建个茶叶精制加工厂,主车间面积 平方米,配套条绿茶精加工自动化流水生产线,年生产能力 达吨。茶厂选址及建设按出口企业卫生标准要求进行......”

8、“.....年加工 能力达吨。 茶叶质量检测中心建设 年在本公司核心精制加工厂内建设质量检测中心,中心建设 主要是配备气相色谱仪茶叶理化检测设备原子吸收分光光度计等 质量检测设备,培养和引进检测专业人才。茶叶市场信息平台建设 年将引进外贸专业人才,配臵电脑等信息设备。开展电子商 务建设,建立网上贸易平台。 生产采用的工艺技术 绿茶初制工艺流及设备 工艺流程鲜叶适当摊凉杀青摊凉揉捻解 块二青炒或烘摊凉复揉解块炒三青摊 凉烘干冷却毛茶。 主要设备鲜叶分级机杀青机揉捻机解块筛分机烘干机。 绿茶精制工艺流程及设备 工艺流程毛茶复火滚条筛分毛撩前紧门 复撩机拣风选剖扇复扇电拣手拣补火 车色净茶分筛后紧门净撩清风入库待拼 匀堆装箱 主要设备移动式抖筛机静电吸梗机阶梯式分拣机圆筛机 烘干机匀堆拼配机。 深加工工艺流程及设备 工艺流程原料复火切碎拼配包装。主要设备滚切机匀堆拼配机烘干机袋泡茶打码机......”

9、“.....实施自动化流水生产, 加工袋泡茶,提高产品的附加值。绿茶加工机是由日本厂商按照 国际茶叶通用标准进行设计的茶叶加工设备。现在这套先进设备每 天能加工符合国际标准绿茶近多公斤......”

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