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餐饮店店长的岗位职责(25篇) 餐饮店店长的岗位职责(25篇)

格式:word 上传:2023-10-28 14:45:40

《餐饮店店长的岗位职责(25篇)》修改意见稿

1、“.....十对门店员工的个人成长培训与关怀负责。十对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责十对于门店相关的外联事物负责十对公司的工作内容下达与安排负责。餐饮店店长的岗位职责优秀篇全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;拟定本部规章制度工作程序质量标准;领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;负责餐厅设备财产管理,严格限制物料消耗和成本费用;保持餐厅设备设施整齐完好有效,刚好报修和提出更新添置看法;检查和督导员工严格根据餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保平安优质高效;督导贵宾服务,接待重要客人,深化现场,确保优质服务;负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素养。餐饮店店长的岗位职责优秀篇全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施,保证餐厅经营业务的正常有序进行;执行总部下达的各项任务......”

2、“.....做好进货验收商品陈列商品质量和服务质量管理等有关作业;监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度,严格控制物料消耗和成本费用;掌握门店各种设备的维护保养知识;监督门店内外的清洁卫生,负责保卫防火等作业管理;妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;负责对员工的培训教育。餐饮店店长的岗位职责优秀篇负责本店全面工作,确保店内经营顺畅,为店内第负责人;刚好精确反映经营中遇到的各种问题,并结合实际提出合理化建议;负责服务规范的执行,保证店内对客服务质量;负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安平安防火等工作;负责店内客诉的解决,若解决不了刚好做好记录上报上级领导;负责本店员工的排班,调休等工作,具体上报本店考勤状况;负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;负责店内财务及物品的管理,削减开支和物品损耗,限制成本,杜绝奢侈;做好交接班的各项工作支配;完成领导交办的其他工作。餐饮店店长的岗位职责优秀篇职位描述全面主持店面的管理工作......”

3、“.....做好进货验收商品陈列商品质量和服务质量管理等有关作业;监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;掌握门店各种设备的维护保养知识;监督门店内外的清洁卫生,负责保卫防火等作业管理;妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;负责对员工的培训教育。岗位要求年以上餐饮业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;精通团队管理客户管理商品管理陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定执行。餐饮店店长的岗位职责优秀篇认真领会公司意图,领导全体员工积极完成经营指标。及时向公司汇报年度月度的经营情况根据经营情况和顾客需求,定期或不定期与厨师长吧台长部长做好协议工作及监督,直接管好后勤工作厨师长吧台长及部长未经公司协调,店长不具任用或解聘权利。制订服务标准和操作规程。检查部长厨师长吧台长的工作态度服务规程以及食品饮料质量和各项规章制度的执行情况......”

4、“.....正确的掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及各种物品的使用管理。熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平,注重培训考核做好员工的调整工作。抓好店内设备设施的维修保养,使之经常处于完好状态,并得到合理的使用,防止事故发生。抓好食品及店内环境的卫生。特别注重店里的营业气氛。热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量店长须随时审核所有收支帐并监督做好市场调查。餐饮店店长的岗位职责优秀篇对餐厅的Q质量S服务C卫生。负完全责任。确保劳工法员工手册财务手册等确实执行。餐饮店店长的岗位职责(25篇)。线下推广策划与执行。导购在售前,售中,售后问题的分析总结。销售服务技巧和流程的学习和培训。其他销售相关的内容监督管理例如erp信息录入,发帖,微博维护,客户提供照片,dm单派发等员工客户管理和跟踪检查。学习与培训组织员工学习专业知识内容。销售相关内容包括服务和销售的技巧和态度公司规章制度,和其他新流程,新制度,新课程相关内容。以及其他经验性,感悟性知识的学习,分享和培训......”

5、“.....最新专业知识和相关流程。搜集最新行业知识和社会知识并传达,确保员工信息准确及时。定期或者不定期的组织对薄弱环节的学习培训,并对学习培训结果进行相关考核。人事管理人员招聘,任用,淘汰。考核,奖惩,面谈。人员入职,离职,岗位变动,降级等。各种奖金,罚款,福利等。各种人事变动与总部人事等相关部门的相关沟通备案,开关相关权限等内容。团队建设。制定合理的团队奖惩制度和公平的竞争考核机制。激励,辅导员工,解决员工技能和态度上的相关问题,帮助规划员工职业生涯。协调体验馆内部人员之间的关系,团结每个人。增强团队凝聚力,执行力,提高员工积极性。培养优秀销售和管理人才,为公司储备人才。合理建议的搜集和改善,开通各种沟通交流渠道,接受申诉和员工投诉,与其他相关部门的直接协调和沟通。营造和谐,高效的工作氛围,组建有战斗力的销售团队。财务及报表管理相关财务报表,流水账,发票整理,备用金申请,其他费用请款等。餐饮店店长的岗位职责篇餐饮店店长的岗位职责优秀篇店内日常事物人员的管理......”

6、“.....执行上级指示,完成公司下达的任务。负责管理专柜的日常工作,监督考核导购员的工作表现,及时反映员工动态,并作出有效调整。负责盘点,账簿的管理员工货品交接是否准确。激发员工的工作热情,调节货场购物气氛。依据本店实际情况执行销售策略。详细了解店里的运营情况,给上级些有效的建议。负责店内货品的补充和调整,以及货品的摆放陈列。餐饮店店长的岗位职责优秀篇负责店面的全部工作,管理所负责的门店的人员。保证店内的货,账相符,保证货物的安全和账目的安全。保证店内产品陈列和卫生,负责门店内外保卫防火等作业管理;按公司要求严格执行。监督商品的要货上货补货,做好进货验收商品陈列商品质量和服务质量管理等有关作业;负责推广产品及服务,维护药店形象;门店活动的组织与推广,通过各种方法增加产品销量。餐饮店店长的岗位职责优秀篇体验馆装修管理体验馆门头招牌的维修和清洁若发现门头招牌有损坏包括灯箱,招牌,门贴,海报,广告牌等需要及时找人维修,定期安排招牌卫生打扫,确保招牌正常运作......”

7、“.....并安排专业人员及时修补。例如墙纸损害起翘,地板损坏变形,房屋漏水,吊顶损坏脱落,电路损坏等定时检查和定期安排打扫整个体验馆内外的卫生,包括体验馆外门口和周边,体验馆内楼道,地面,墙壁,吊顶等体验馆所有的硬装卫生,尤其是些不常涉及到的卫生死角例如杂物间,休息室,卫生间,垃圾篓,门框,门边,踢脚线,床下,石膏线等,并责任到卫生责任人。确保整个展馆安全,美观,整洁!体验馆摆场管理体验馆商品摆场体验馆每件出售商品,必须有价格牌标示相关信息,家具摆放合理,不留安全隐患,有明显的风格区域划和,有合理的家具搭配和软装搭配,体验馆促销清场处理等体验馆活动商品标价醒目,确保体验馆家具摆放地方不空缺除体验馆活动商品外,展馆商品不能提现。体验馆出售商品的安装与维修体验馆出售商品安装必须规范,不能出现安装不到位情况,例如,柜门抽屉无法正常开关,或出现不合理的缝隙,缺少配件,或安装偷工减料等情况,若发现有安装问题......”

8、“.....掉漆,刮伤,变形,裂缝,裂漆等,需要及时安排专业维修师傅修补或联系数据统计部门更换摆场商品。确保展馆内的所有出售商品完好,美观,客户体验正常!体验馆出售商品的清洁监督所有商品包括家具,软装饰品和建材,必须干净,整洁,重点注意商品的卫生死角例如家具腿,地毯边,塑料垫,茶几角落,衣柜顶,柜子玻璃,柜子内部隔板,雕花,灯罩,挂画等,责任到人。体验馆其他摆场的监督私人用品摆放办公用品摆放公共财物管理等会议管理早会,每天早上必须开会,并在上班后半小时内完成,形式和内容见相关培训课件,主要以激励调整状态为重点。夕会分享总结会,原则上必须开,在影响客户体验的情况下,可不开,相关形式和内容见培训课件,主要以总结解决问题为重点。周会,月会。对统计的数据做分析和总结,找问题的症结点,并制定合理有效可实施的改善方案。其他紧急会议,如紧急传达和通知,紧急布置等会议。体验馆团队管理作息时间管理安排休假,审批请假,监督考勤,工作时间等,并做好相关记录,按总部规定时间统并上报。礼仪管理检查员工上班时间的语言......”

9、“.....形态,着装,工牌,精神面貌等,包括导购,安装师傅,仓管人员等人员的行为规范。销售管理相关数据搜集统计和分析总结。销售任务分配和监督。销售绩效考核和评估。十对门店员工的个人成长培训与关怀负责。十对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责十对于门店相关的外联事物负责十对公司的工作内容下达与支配负责。餐饮店店长的岗位职责优秀篇对餐厅的Q质量S服务C卫生。负完全责任。确保劳工法员工手册财务手册等的确执行。负责员工及主管的聘请及保留。负责维持损益表中可限制部分的各项目在预算之内。负责店内全体管理组的发展安排。完成餐厅管理组的排班表。主持主管会议。确保员工福利安排正确执行。执行LSM活动,并协作地区与全国性的促销活动在店内执行。审核每月全部的餐厅报告,包括月初与月中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理。与公司或会计人员复核每月的损益表。依据员工的个人实际情形赐予停职或开除。雇佣训练维护人员,并赐予工作绩效评估。查证银行是否在正确的时间内收到全部正确数量的存款。确保餐厅遵守平安操作程序......”

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