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饭店食材购销合同(10篇) 饭店食材购销合同(10篇)

格式:word 上传:2023-10-19 20:58:50

《饭店食材购销合同(10篇)》修改意见稿

1、“.....以兹共同遵守。承包内容乙方承包甲方中厨房西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管清洗制作加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的乙方指以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师打荷厨工等工作人员。承包方式包工不包料。乙方负责组织至少人到甲方厨房工作其中中厨房厨师人西厨房厨师厨工及打荷人。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨厨师实际水平要达到国家厨师级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。承包期限自年月日起至年月日止,承包期为年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。工作标准乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过星级酒店标准......”

2、“.....并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜招牌菜,要做到新奇特鲜,每周至少推出两道新菜品。乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜节日菜,不定时举办如美食节等活动。乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于,西餐小于;工作薪酬乙方承包中厨房西厨房的每月薪酬总额为人民币元小写元,含节假日加班工资,本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方乙方缴纳。乙方必须安排员工不少于人工作,人均薪酬元月。每月薪酬组成基本工资元绩效工资;基本工资元为乙方的保底工资,不参与考核。绩效工资考核由月度工资绩效考核年度工资绩效考核组成月度工资绩效考核每月从绩效工资里拿出元作为月度工资考核基数;营业额指标奖惩餐饮部实际当月营业额比预算每下降以下备注不列入合同,仅供参考年月平均营业额中餐万元÷西餐÷万元,营业额每下降酒店减少预期净利润约万元,扣减当月考核基数备注扣乙方万元,依次类推。反之,奖励当月考核基数,依次类推......”

3、“.....乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。每月日前办理上月绩效工资考核表,落实上月绩效工资万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同款。年度绩效工资发放每年合同期满后的第个月,办理合同期内年度绩效工资考核表,落实合同期的年度绩效工资万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同款。劳动合同管理乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。场地设施甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的正常经营所需的固定资产及易耗品使用权......”

4、“.....上述物品经清点办理交接清单后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照交接清单进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。承包期内,食堂内的设施用具由乙方负责管理,维修发生的切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。甲方权利与义务权利有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评录用及解聘,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生安全治安消防综合治理监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作如无特殊情况下,甲方有权追究乙方的责任。除经营者会议外,甲方将不定期向乙方派遣市场负责人进行指导和培训。商标服务标志及相关权利本合同所涉及的所有商标服务标志及其相关权利的所有权均归属于甲方......”

5、“.....乙方加盟店可以使用甲方商标服务标志及表示这些标志记号样式标签和招牌。乙方不得在加盟店以外使用甲方的所有商标和服务标志。乙方应在经营中向顾客提供良好的服务,维护甲方品牌的声誉信誉和良好形象。双方在此明确,乙方取得的是在授权期内在指定区域内甲方商标服务标志的使用权和产品的经销权,这并不意味着甲方商标品牌及商誉等相关知识产权的任何转让许可。合同到期或提前终止后,乙方不得以任何借口继续使用餐饮品牌,或以餐饮品牌经销商的名义从事任何商业活动。竞争限制在合同期内,乙方如有意获得其所在省市区域的特许经营代理权,可在同等条件下优先取得甲方的特许代理权。为表示对甲方合作的诚意,在合同期内,如甲方推出之外的其它新系列商品和服务,乙方有优先代理权。乙方在授权期内,不得再接受任何其它企业个人的授权或委托,在加盟店内代理经销其它品牌的产品。乙方未经甲方许可,不得将甲方授予的经销权以各种形式转让给任何第方。服务质量控制为维护加盟店售出商品品种和服务的致性,提高公司形象......”

6、“.....凡甲方有新产品推出,乙方必须按照最低配货量或以上的数量购入,并将新产品及时上架销售。乙方须按照甲方要求,对顾客购买金额达到规定标准时,给与玫瑰卡会员资格和相应的折扣优惠,做好会员资料信息的登记汇总工作并半年次定期向甲方提供会员资料信息。凡有新产品上市或产品促销活动乙方应通知所有会员,让会员享受到来自持续不断的优质服务。甲方将不定期回访会员客户以检查乙方的服务质量。甲方定期和不定期地以书面或其它方式对加盟店进行进货管理销售管理商品管理商品知识卫生管理职工管理会计处理店铺经营管理店铺陈设等各方面的指导,提供有关信息,帮助加盟店实施标准化管理。随着甲方加盟店数量在全国范围内的不断增加,甲方将对全体加盟店进行信息化管理。如该项管理实施时本合同仍在有效期内,乙方须遵照甲方的管理规定执行,不得以如任何理由拒绝执行。保密除法律规定必须公开的以外,甲方不得向第者展示乙方递交的营业报告书及其它有关资料和有损于乙方利益的情报......”

7、“.....乙方有责任保证其职工不向第者泄漏前项秘密。以上规定双方的保密义务在本合同期满后仍然有效。甲方按本合同规定提供给乙方的加盟店经营手册以及其它文件归甲方所有,乙方应妥善保管,合同终止时,乙方应即刻归还甲方。十加盟店的让渡与承继乙方未事先征得甲方同意,不得将本合同规定的任何权利加盟店营业的全部或部分转让给第者,不得将此用作担保和其它处臵。如乙方加盟店因明显的困难而有可能发生营业中断时,为保持加盟连锁店的运营,乙方可以请求总部临时接替营业。待总部确认加盟店可以重新经营后,应及时把营业权归还加盟店。上述总部接替经营期间发生的收益和损失均属加盟店,总部代行经营所产生的费用由加盟店负担。如乙方希望出让加盟店或出租店铺时,应首先通知甲方,甲方有优先承让和承租的权利。遇上述情况,双方可以通过协商,确定加盟店让渡价格和租赁金。协商意向不能成立时,双方均可申请具有法律效力的认证或评估,所需费用由乙方承担。十合同的终止合同期满前个月,经双方协商,可以更新合同。前款的合同更新......”

8、“.....以双方签订新的特许连锁合同书为合作文本。如本合同期满后双方无意继续合作,乙方应在本合同终止时承担下列义务支付所有应付给总部的费用;归还所有操作手册机密文件和专利资料;向甲方移交卡会员登记名册;归还转卖或销毁所有带有商业标志的招牌和材料;取消以名义登记的商业注册和名称登记在原加盟店经营场所内外的房屋设备陈设等处,消除任何与有联系的迹象;因加盟店的经营而损害了第者利益时,由乙方承担赔偿损失的责任。甲方因加盟店的行为而被索赔责任时,可要求乙方负担被追索的赔偿金。十违约责任任何方不履行或不完全履行本合同条款中规定的义务,即构成违约,违约的方应承担违约责任。双方约定,违约的金额为在此前乙方经销甲方提供的产品零售价总额的%。如违约给对方造成损失,并损失超过违约金总额,违约方还应负责对超额部分赔偿责任。违约方经对方书面提出改正意见后天内仍未改正,另方有权终止合同,并有权要求对方赔偿损失。十合同纠纷的解决本合同在执行过程中产生的任何争议,双方首先应友好协商,协商不成的......”

9、“.....甲方的相关管理制度为本合同附件。本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,合同式份,双方各持两份,具有同等法律效力。甲方章授权代表人签字签约日期年月日乙方签字签约日期年月日饭店食材购销合同范本篇甲方销售方联系方式地址乙方购买方联系方式地址甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等互利合法公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议合作关系甲乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系。甲方所供产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,甲方无条件退货或换货。甲方按乙方所需产品规格数量及时送达乙方,响应时间不超过小时。乙方在协议期内不得使用其它同类品牌。乙方月均计划消化甲方产品件,全年消化甲方产品件。供货品种及价格品种;价格元人民币。品种;价格元人民币。在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,双方均按调整之日起的新价格执行......”

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