1、“.....同时应当看到，我国 维生素产业在提取精制技术方面与国外存在差距，成品品质较差， 迄今为止主要是以原料粉剂形式出口，价格较低，且易受制于人，相 反国外厂商以精制成品形式打入我国市场的维生素产品价格高昂， 项目基本概况 项目名称 年产吨胡萝卜真空冷冻干燥生产项目 项目主办单位 有限公司 项目建议地点简介 新鲜胡萝卜，购自市菜市场，要求胡萝卜肉质鲜润， 颜色红黄，无病虫害或机械损伤，每根质量。 项目简介 用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒，是各种快餐食品的种主要 辅料，市场需求量大，国内外市场均畅销。该脱水技术简便，是 实现胡萝卜加工增值的个好路子。 项目背景依据必要性和意义作用和地位 项目提出的背景和依据 胡萝卜是种营养物质含量丰富，人们喜食的蔬菜 在小鸡转舍或鸡群运输前天喂给维生素，可增强鸡的抗应激 能力，减少运输过程的死亡损失......”。

2、“..... 提高驱虫效果 在防治鸡的肠道寄生虫时，加服维生素，可增强药物的驱虫反应来抑制亚硝胺的合成。维生钙效用，增强夜间 形成蛋壳的强度，可使鸡下硬壳蛋，减少破蛋率。 预防鸡群啄癖，在饲料中添加适量维生素，可大大减少鸡啄癖， 加速伤口愈合。 缓解转舍及运输应激 著降低死亡率。 维生素是致癌物质的天然抑制剂，参与肾上腺皮质类固 醇的合成 维生素已被证明是亚硝胺致癌物的天然抑制剂。根据生物工程专业实习报告 报道，抗坏血酸通过直接与硝酸盐在鸡饲料中加入小苏打和维生素，可显 著提高畜禽的抗热应激能力。维生素能抑制体温上升，促进采食。 维生素充足时，形成皮质类固醇的量充足，调节体温的能力增强， 因此热应激时提高维生素用量可显 泛酸和生物素等不足引起的缺乏症，促进白细胞的吞噬作用及网状内 皮系统和抗体的形成，增强维生素对各种应激现象的适应性......”。

3、“..... 维生素能提高畜禽的抗热应激能力 有研究证明，夏天砷霉菌毒素苯和盐的毒性作用。两次诺贝尔奖获得者 博士，认为大剂量的维生素对感冒等各 种疾病具有有益作用，另外维生素还可减轻维生素，维生素， 谢过程中起重要作用。维生素通过还原和释放与血浆蛋白紧密结合 的三价铁离子，形成铁蛋白，减轻铁在体内的代谢负担。因此当饲喂 高剂量的维生素时可缓解或解除重金属离子如铜钒硒镉 钴铅日粮 中矿物质的吸收及其在体内的转移和分布，还可促进肠道铁离子的吸 收和在体内的转运。 减轻体内运转金属离子毒素及其他物质的毒性作用 由于维生素具有还原性和鳌合性，因此在金属离子的代 平酪氨酸 代谢过程中可出现酪氨酰基尿，在此过程中，维生素的作用可能是 防止酚基丙酮酸氧化酶被其底物酚基丙酮酸所抑制。维生素 具有鳌合性，它在金属离子的代谢过程中起重要作用，可促进处于水相状态的过 氧化基消除......”。

4、“.....维生素保护免疫细胞免遭氧化，保持维 生素的再代谢活动，参与些氨基酸的氧化代谢。在高水免疫反应，主要是防止自由基介 导蛋白因巨噬细胞的氧化释放而失活趋化作用，如抗干扰素的产生 等。维生素能够保护细胞生物膜免受脂类过氧化作用的破坏，其原 理是过氧化基对能够开始产生过氧化作用之前将调节起降低作用。 维生素与生物氧化 由于维生素易于被氧化还原，因此在细胞的电子传递过程 中起重要作用。维生素以多种方式影响免疫反应，保护其他种类的 酶，如参与些氨基酸的氧化。影响胞外基质，将赖氨酸羟化和糖基化以及纤维网的形成等。另外 内分泌系统通过皮质醇与儿茶酚氨控制应激反应，而皮质醇与儿茶酚 氨的合成依赖维生素的羟化酶，在应激情况下，过量的维生素可 以对免疫系统的。这主要是由于赖氨酸和脯氨酸的羟化功能减弱造成的......”。

5、“.....其主要来源于脯氨酸的羟化作用。 研究证明骨胶原的形成包括脯氨酸羟化，形成个稳定 的细报告 已有研究证明，维生素的主要功能是参与胶原蛋白的生物 合成。胶原蛋白是皮肤骨骼软骨和血管内皮的主要成分。因此如 果维生素缺乏，就会阻碍胶原蛋白的合成，从而造成些组织的损 伤。业 内人士表示，维生素需求已显萎缩，新项目的上马及扩产应格外谨 慎。 本项目的地位和作用 维生素在畜禽体内的生理功能 维生素参与畜禽体内的胶原蛋白的合成生物工程专业实习美元，同比增长出口价格为美元千克，同比增长 。而月份的单月统计显示，中国维生素出口量为吨， 环比进步下滑，但价格平稳运行，单价保持在每千克美元。美元，同比增长出口价格为美元千克，同比增长 。而月份的单月统计显示，中国维生素出口量为吨， 环比进步下滑，但价格平稳运行，单价保持在每千克美元。业 内人士表示......”。

6、“.....新项目的上马及扩产应格外谨 慎。 本项目的地位和作用 维生素在畜禽体内的生理功能 维生素参与畜禽体内的胶原蛋白的合成生物工程专业实习报告 已有研究证明，维生素的主要功能是参与胶原蛋白的生物 合成。胶原蛋白是皮肤骨骼软骨和血管内皮的主要成分。因此如 果维生素缺乏，就会阻碍胶原蛋白的合成，从而造成些组织的损 伤。这主要是由于赖氨酸和脯氨酸的羟化功能减弱造成的，像羟脯氨 酸占骨胶原蛋白的，其主要来源于脯氨酸的羟化作用。 研究证明骨胶原的形成包括脯氨酸羟化，形成个稳定 的细胞外基质，将赖氨酸羟化和糖基化以及纤维网的形成等。另外 内分泌系统通过皮质醇与儿茶酚氨控制应激反应，而皮质醇与儿茶酚 氨的合成依赖维生素的羟化酶，在应激情况下，过量的维生素可 以对免疫系统的调节起降低作用。 维生素与生物氧化 由于维生素易于被氧化还原......”。

7、“.....维生素以多种方式影响免疫反应，保护其他种类的 酶，如参与些氨基酸的氧化。影响免疫反应，主要是防止自由基介 导蛋白因巨噬细胞的氧化释放而失活趋化作用，如抗干扰素的产生 等。维生素能够保护细胞生物膜免受脂类过氧化作用的破坏，其原 理是过氧化基对能够开始产生过氧化作用之前将处于水相状态的过 氧化基消除。维生素能有效的抵抗各种超氧化物氢氧基氢过氧 化物过氧化基和单态氧。维生素保护免疫细胞免遭氧化，保持维 生素的再代谢活动，参与些氨基酸的氧化代谢。在高水平酪氨酸 代谢过程中可出现酪氨酰基尿，在此过程中，维生素的作用可能是 防止酚基丙酮酸氧化酶被其底物酚基丙酮酸所抑制。维生素 具有鳌合性，它在金属离子的代谢过程中起重要作用，可促进日粮 中矿物质的吸收及其在体内的转移和分布，还可促进肠道铁离子的吸 收和在体内的转运......”。

8、“.....因此在金属离子的代 谢过程中起重要作用。维生素通过还原和释放与血浆蛋白紧密结合 的三价铁离子，形成铁蛋白，减轻铁在体内的代谢负担。因此当饲喂 高剂量的维生素时可缓解或解除重金属离子如铜钒硒镉 钴铅砷霉菌毒素苯和盐的毒性作用。两次诺贝尔奖获得者 博士，认为大剂量的维生素对感冒等各 种疾病具有有益作用，另外维生素还可减轻维生素，维生素， 泛酸和生物素等不足引起的缺乏症，促进白细胞的吞噬作用及网状内 皮系统和抗体的形成，增强维生素对各种应激现象的适应性，提高 免疫力。 维生素能提高畜禽的抗热应激能力 有研究证明，夏天在鸡饲料中加入小苏打和维生素，可显 著提高畜禽的抗热应激能力。维生素能抑制体温上升，促进采食。 维生素充足时，形成皮质类固醇的量充足，调节体温的能力增强， 因此热应激时提高维生素用量可显著降低死亡率......”。

9、“.....参与肾上腺皮质类固 醇的合成 维生素已被证明是亚硝胺致癌物的天然抑制剂。根据生物工程专业实习报告 报道，抗坏血酸通过直接与硝酸盐反应来抑制亚硝胺的合成。维生钙效用，增强夜间 形成蛋壳的强度，可使鸡下硬壳蛋，减少破蛋率。 预防鸡群啄癖，在饲料中添加适量维生素，可大大减少鸡啄癖， 加速伤口愈合。 缓解转舍及运输应激 在小鸡转舍或鸡群运输前天喂给维生素，可增强鸡的抗应激 能力，减少运输过程的死亡损失。还可提高对新环境的适应力。 提高驱虫效果 在防治鸡的肠道寄生虫时，加服维生素，可增强药物的驱虫效 果和鸡体对抗寄生虫药物的耐受性，促使鸡体质较快恢复。 结语 由于维生素的来源比较广泛，如水果和蔬菜，些新鲜动物性 食品等，所以般情况下不会造成畜禽体内维生素的缺乏，但在 些情况下要考虑可能导致维生素缺乏的动物生理状态，养殖环境等 因素......”。