1、“.....由于 高技术的应用，给产品带来了高品质，因此，本工艺生产的产品有较 强的竟争能力。 三项目的规模与产品方案 议规模 应根据当地原料的实际情况和市场需求与设备配套情况确定生产规模，本工艺的加工规模定为吨天。即年加工核桃仁吨。 产品方案 本项目投产后主要产品有 高档核桃油吨 脱脂食用核桃原粉吨 以脱脂核桃粉生产速溶核桃粉吨。 第三章原辅助材料及动力供应 原辅助材料 凤庆县的泡核桃产量位居全省首位，现有泡核桃种植面积万亩， 年产量吨。年凤庆县被列为全国山区综合开发示范县之， 我县的泡核桃基地建设项目作为全国山区综合开发和云南省林业综合 开发项目，从容不迫年到年建设万亩，项目建成后，风 庆县的泡核桃面积将超过万亩，造成的苦涩，保质期短，本项目的开发从根本上解决了这个 难题。由于核桃仁具有特殊的保健作用，因此脱脂核桃在保健食品领 域上可以满足不同层次的需求......”。

2、“.....我省的核桃蛋白饮料也因未能解 决脱脂脱皮，造成产品苦涩，易变哈，保质期短，无法在市场上立 足。核桃的开发，首先要解决的就是核桃含油高，易变哈，核桃仁皮 含单宁，高，跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃的出口量降到世界 核桃出量的。 世界进口核桃的国家主要有德国西班牙英国其次是北欧东 欧些国家。德国进口核桃最多，年进口约两万吨，世界进口核第二章市场需求现状 国内外市场情况桃国内外市场情况 我国核桃是传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。年代我国 核桃出口量约占世界核桃市场的，代，美国因其产量和品 德提税大户，并 且带动千家万户的山区农民脱贫致富，同时解决城镇待业人员的就 业，并且盘活植物油厂现有的全部资产，使其由亏损大户变为盈利 大户。因此，该项目的兴建具有巨大经济效益和广泛的社会效益。 可加工核 桃仁吨，生产高级核桃油吨，速溶核桃粉吨，年 销售收入亿零百万元，实现利税万元，年税金 万元......”。

3、“.....该项目的兴建，将使用使县的核桃生产由买初 级产品核桃向买具有高附加值勤的核桃油与速溶核桃粉，将资源优 势转化为经济优势。根据测算该项目建设投产后，每年情，走访专家，结合凤庆县的核桃资源优势和市 场发展趋势，经年多的论证，决定在原有生产设备的基础上，通 过将原有浸出车间技改更新为能适应凤庆县核桃资源加工的食用 脱脂蛋白粉的新型浸出生产线，在此急需通过技改找到能适应植物油厂生存与发展的新产品和 出路。 随着市场经济的不断完善，产品的竟争的激烈程度愈来愈强， 植物油厂根据我国食品业的发展和云南省与凤庆县发展的思路，考 察了国内外生产行皂至少车间，可年生产吨的 油脂原料，生产食用油吨和吨饲用粕，是县的重点骨干企业。但是由于生产原料长期供应不足，直处于停产半 停产状态，号溶剂浸出设备也因长期闲置锈蚀，现已接近淘汰状 态，为此业法人 凤庆县植物油厂始建于是年底，总投资万元，共占地面 积亩，建筑面积平方米......”。

4、“.....配吨预榨饼浸出，吨毛油精炼的现代化处理线， 还拥有日提取公斤皂素成品的取得了突破性的进 展，国骨的销售市场越来越看好，而核桃粉属目前刚刚兴起的保健 食品，由于它特有的健脑强身作用，愈来愈引起人们的重视，具有 很大的消费潜力。 二项目的设想要点 企业概况企克目 前为克，六五七五八五期间，我国引进部分 植物蛋白加工成套设备，使用权我国落后的植物蛋白加工业向前迈 进大步。 现在国内在研究开发植物蛋白方面的工作的有效途径。 目前，国家对植物蛋白特别是有保健疗效的植物蛋白的开发与 利用极为重视，制定了九十年代中国食物结构改革与发展纲要， 纲要中明确提出到了年蛋白质人均日消耗量为产国，年产核桃品税万吨，而云南省 的产量居全国第，凤庆在全省又位居前列。近几年产量稳步上升， 所以研究和开以核桃资源的综全利用是提高产品附加值，将资源优 势转化为经济优势和增加当地农民收入其体重及血清蛋白增加，而 血清中胆固醇水平的升高却很慢。它可以影响胆固醇在体内的合 成氧化......”。

5、“..... 综上所述，核桃油与核桃蛋白粉属保健疗效产品，应大力开发 利用。我国是核桃的主要生 制铜毒„„，果中能品，评价更为全面。 医疗用途现代医学药理研究认为核桃仁的药理是对支气管 平滑肌有抗组织致痉作用动物试验证明核桃仁有镇咳作用给犬 喂食含有核桃油的混合脂肪食物，可使其 制铜毒„„，果中能品，评价更为全面。 医疗用途现代医学药理研究认为核桃仁的药理是对支气管 平滑肌有抗组织致痉作用动物试验证明核桃仁有镇咳作用给犬 喂食含有核桃油的混合脂肪食物，可使其体重及血清蛋白增加，而 血清中胆固醇水平的升高却很慢。它可以影响胆固醇在体内的合 成氧化，并使之排出体外。 综上所述，核桃油与核桃蛋白粉属保健疗效产品，应大力开发 利用。我国是核桃的主要生产国，年产核桃品税万吨，而云南省 的产量居全国第，凤庆在全省又位居前列。近几年产量稳步上升， 所以研究和开以核桃资源的综全利用是提高产品附加值，将资源优 势转化为经济优势和增加当地农民收入的有效途径。 目前......”。

6、“.....制定了九十年代中国食物结构改革与发展纲要， 纲要中明确提出到了年蛋白质人均日消耗量为克目 前为克，六五七五八五期间，我国引进部分 植物蛋白加工成套设备，使用权我国落后的植物蛋白加工业向前迈 进大步。 现在国内在研究开发植物蛋白方面的工作取得了突破性的进 展，国骨的销售市场越来越看好，而核桃粉属目前刚刚兴起的保健 食品，由于它特有的健脑强身作用，愈来愈引起人们的重视，具有 很大的消费潜力。 二项目的设想要点 企业概况企业法人 凤庆县植物油厂始建于是年底，总投资万元，共占地面 积亩，建筑面积平方米，拥有生产规模为日处理 吨预榨，配吨预榨饼浸出，吨毛油精炼的现代化处理线， 还拥有日提取公斤皂素成品的皂至少车间，可年生产吨的 油脂原料，生产食用油吨和吨饲用粕，是县的重点骨干企业。但是由于生产原料长期供应不足，直处于停产半 停产状态，号溶剂浸出设备也因长期闲置锈蚀，现已接近淘汰状 态......”。

7、“..... 随着市场经济的不断完善，产品的竟争的激烈程度愈来愈强， 植物油厂根据我国食品业的发展和云南省与凤庆县发展的思路，考 察了国内外生产行情，走访专家，结合凤庆县的核桃资源优势和市 场发展趋势，经年多的论证，决定在原有生产设备的基础上，通 过将原有浸出车间技改更新为能适应凤庆县核桃资源加工的食用 脱脂蛋白粉的新型浸出生产线，在此基础上配上配套建设高级速溶 核桃粉生产线，该项目的兴建，将使用使县的核桃生产由买初 级产品核桃向买具有高附加值勤的核桃油与速溶核桃粉，将资源优 势转化为经济优势。根据测算该项目建设投产后，每年可加工核 桃仁吨，生产高级核桃油吨，速溶核桃粉吨，年 销售收入亿零百万元，实现利税万元，年税金 万元，成为凤庆县继茶叶食糖之后又支柱产业和利税大户，并 且带动千家万户的山区农民脱贫致富，同时解决城镇待业人员的就 业，并且盘活植物油厂现有的全部资产，使其由亏损大户变为盈利 大户。因此......”。

8、“..... 第二章市场需求现状 国内外市场情况桃国内外市场情况 我国核桃是传统的出口商品，在国际市场上享有盛誉。年代我国 核桃出口量约占世界核桃市场的，代，美国因其产量和品 德提高，跃成为世界核桃出口大国，使我国核桃的出口量降到世界 核桃出量的。 世界进口核桃的国家主要有德国西班牙英国其次是北欧东 欧些国家。德国进口核桃最多，年进口约两万吨，世界进口核桃仁 的国家主要有加平的开发，我省的核桃蛋白饮料也因未能解 决脱脂脱皮，造成产品苦涩，易变哈，保质期短，无法在市场上立 足。核桃的开发，首先要解决的就是核桃含油高，易变哈，核桃仁皮 含单宁，造成的苦涩，保质期短，本项目的开发从根本上解决了这个 难题。由于核桃仁具有特殊的保健作用，因此脱脂核桃在保健食品领 域上可以满足不同层次的需求。从而使脱脂核桃粉在国内外两大市场 上具有广阔的市场前景。 从国内市场看，植物油料加工业正处于发展阶段，植物油脂每年进 口量在百万吨以上......”。

9、“.....而世界平均为 公斤，年国家计划人均食用油达到世界平均水平，需新增产油 料近上千万吨，而目前油脂产品仅有百至百万吨，实现这目标 除增加油料总产量外，就靠油脂加工厂提高出油率，也就是说食用油 在近三十年内属紧缺资源。而随着人民生活水平的不断提高，在吃饱 后，很讲究要吃好，有营养，在我国的大中城市，人们在油脂消费方 面，已转向卫生营养调合油系列，象月见草黑加仑籽油等保健 用油已卖到元，中高档油脂的消费已逐步形成了市场。在东南 亚和美国等发达国家，核桃油已卖到美元公斤，并且在化妆品 护肤护发类等特殊行业用量大大增加，随着人们对保健用油的不断 认识，核桃油将具有更广泛的市场，除核桃油外，核桃粉也具有广阔的市场。由于核桃粉独特的健脑强身，延年益寿的功能，它的产品 经问世就供应求。象四川智强集团开发出的智强核桃粉，因其满足了 不同年龄层次的需求，其产品畅销全国，成为了食品行业的利税大户。 目前国内核桃粉产品产量仅千吨，并且多属于低档次的加工......”。