1、“.....尤其是套间。另外在客房 内，开辟些有偿的附加服务，增加附加值，例如，洗衣服务酒 水，小食品商务麻将棋牌服务等，保证客房利润最大化。高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 客源结构及价格定位 从酒店的整体规模和客房数量来看，建议酒店以接待休闲商 务客人为主会议旅游团队客人为辅，此类客源消费欲望高消 费潜力大，对客房要求温馨舒适快捷。 本酒店装修档次是按标准三星建造，硬件会远远超过其他酒店， 且在服务上更会以人情化加超值化来吸引顾客。需根据对本地几家 酒店市场调查，建议试业中平均标准房的房价在元天计算。 客房部慨况 酒店共层楼为客房区域，拥有各类房型间套。 酒店房务部是由客务部前厅部等组成。 前厅部前厅由礼宾部前台接待处前台收银处商务中心四个偏重偏辣，深受当地消费 者的喜爱。通过对些餐饮消费市场调查和对消费者的了解，现有 的菜式结构还不能满足餐饮消费的需要。 高星级酒店是按照标准四星级建造的高端精品商务酒店，对餐 饮的菜式出品......”。

2、“.....大胆创新的每位元。 餐饮菜式出品定位及厨师组成结构 菜式出品定位 湘潭市现有酒店餐饮及社会餐饮的菜式结构普遍比较单，主 要是以本地菜式为主。这些菜品的口味本质，塑造优 良形象。 酒店的间豪华餐饮包厢将以最具品味的装修最人性化的服 务最精美的菜式出品面对消费者。将湖南地方特色星级饭店与 社会高档餐饮的各种优势揉合起来，取长补短，独辟蹊径，特别是节假日高星高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 级酒店餐饮正好利用场地及出品的优势，挖掘宴会大厅的潜力，可 以成为湘潭市举行宴会的主要场所，做出餐饮运营的上的小车。这样的位置正是行业选 址上可遇不可求，非常难得。随着湘潭市经济的发展，当地百姓生 活水平的提高，人们每逢大事小情，都会到酒店摆个排场，比如 结婚生子生日乔迁新居等，都大摆宴席价格服务菜单等五大餐饮经营的关健要素上要有大的突 破。 餐饮市场分析与定位 餐饮市场分析 高星级酒店周围环境良好，视野开阔，有的停车场......”。

3、“.....可同时停放近多辆以在定时间段内的客房出租率甚至高达二是茶室棋牌生意 好,三是餐饮配套状况不佳所以,占顺酒店的经营除了迎合当地消 费市场的特色需求外,还应注重酒店餐饮的档次特色。在餐厅环境 菜肴要的 项目钟点房棋牌室等服务。在价格上,除了梦泽山庄华天酒店 硬件较好,配套齐全,房价较高外,其它诸多酒店多数属于经济型的 定价。可以肯定的三点,是当地酒店客房出租率都很高,部分酒店 店。这些 酒店将对高星级酒店构成最直接的威胁,成为高星级酒店最重要的 竞争对手。 湘潭的地域特点决定了当地酒店的消费者群体将主要地以当地 市场为主,所以这些酒店无例外地推出了迎合本地消费者需日编制 化为卖点,开发吸引留住可能的客源。其次,湘潭市区目前还是 存在些在经营管理上可圈可点的酒店。而且些酒店还取得了 不俗的业绩,如华天酒店,梦泽山庄盘龙山庄海天酒的手段,也是最直 接最有效的手段。所以,高星级酒店的竞争,首先应面对来自长沙 市区的压力,做到发挥地域优势,依托特色经营......”。

4、“.....以文高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月,随批档次各异的新品 牌酒店的加入,如万达酒店，豪庭酒店,喜来登酒店更是加剧了长沙 酒店业的竞争。据统计,长沙市区三星酒店的实际平均房价已低至 元以下。从另个角度讲,价格竞争是最低级酒店在湘潭过夜。近年,随 着长沙市酒店竞争的加剧,众多酒店纷纷举牌应对,有的进行硬件改 造如华天酒店五星，通程酒店五星有的降低房价如融城花 园酒店超五星神龙酒店五星同时环境消费市场,且拥有不可多得的地 域优势。但由于长沙市区距离福州较近,便捷的交通,特别是长株潭 城际轻轨建成后更是把湘潭和长沙市区连成体,乘车小时不到 赶往长沙,更多的商务客人将选择合适的陆最适合 开设工厂的城市排行榜上名列第三名。 高星级酒店位于湘潭市综合办公楼，处于区路，西临市 政府，开车分钟从迅达路直通京珠高速。 市场分析 湘潭市虽然有良好的经济的发展，已拥有了国 有大中型企业家，现已形成以冶金机电建材纺织化工为 支柱的工业体系......”。

5、“.....湘潭市在福布斯杂志年中国大项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 资源在国内外享有很高的知名度。 湘潭是中国重要的制造工业基地，早在上世纪五十年代，被定 为全国个重点建设城市之。经过五十多年的项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 资源在国内外享有很高的知名度。 湘潭是中国重要的制造工业基地，早在上世纪五十年代，被定 为全国个重点建设城市之。经过五十多年的发展，已拥有了国 有大中型企业家，现已形成以冶金机电建材纺织化工为 支柱的工业体系，是全国重要的机电氟化盐电解二氧化锰和精 细化工基地。湘潭市在福布斯杂志年中国大陆最适合 开设工厂的城市排行榜上名列第三名。 高星级酒店位于湘潭市综合办公楼，处于区路，西临市 政府，开车分钟从迅达路直通京珠高速。 市场分析 湘潭市虽然有良好的经济环境消费市场,且拥有不可多得的地 域优势。但由于长沙市区距离福州较近,便捷的交通......”。

6、“.....乘车小时不到 赶往长沙,更多的商务客人将选择合适的酒店在湘潭过夜。近年,随 着长沙市酒店竞争的加剧,众多酒店纷纷举牌应对,有的进行硬件改 造如华天酒店五星，通程酒店五星有的降低房价如融城花 园酒店超五星神龙酒店五星同时,随批档次各异的新品 牌酒店的加入,如万达酒店，豪庭酒店,喜来登酒店更是加剧了长沙 酒店业的竞争。据统计,长沙市区三星酒店的实际平均房价已低至 元以下。从另个角度讲,价格竞争是最低级的手段,也是最直 接最有效的手段。所以,高星级酒店的竞争,首先应面对来自长沙 市区的压力,做到发挥地域优势,依托特色经营,以品牌为中心,以文高星级酒店项目可行性报告 第页彭中岳年月日编制 化为卖点,开发吸引留住可能的客源。其次,湘潭市区目前还是 存在些在经营管理上可圈可点的酒店。而且些酒店还取得了 不俗的业绩,如华天酒店,梦泽山庄盘龙山庄海天酒店。这些 酒店将对高星级酒店构成最直接的威胁,成为高星级酒店最重要的 竞争对手......”。

7、“.....所以这些酒店无例外地推出了迎合本地消费者需要的 项目钟点房棋牌室等服务。在价格上,除了梦泽山庄华天酒店 硬件较好,配套齐全,房价较高外,其它诸多酒店多数属于经济型的 定价。可以肯定的三点,是当地酒店客房出租率都很高,部分酒店 在定时间段内的客房出租率甚至高达二是茶室棋牌生意 好,三是餐饮配套状况不佳所以,占顺酒店的经营除了迎合当地消 费市场的特色需求外,还应注重酒店餐饮的档次特色。在餐厅环境 菜肴价格服务菜单等五大餐饮经营的关健要素上要有大的突 破。 餐饮市场分析与定位 餐饮市场分析 高星级酒店周围环境良好，视野开阔，有的停车场，进出 便利，可同时停放近多辆以上的小车。这样的位置正是行业选 址上可遇不可求，非常难得。随着湘潭市经济的发展，当地百姓生 活水平的提高，人们每逢大事小情，都会到酒店摆个排场，比如 结婚生子生日乔迁新居等，都大摆宴席......”。

8、“.....挖掘宴会大厅的潜力，可 以成为湘潭市举行宴会的主要场所，做出餐饮运营的本质，塑造优 良形象。 酒店的间豪华餐饮包厢将以最具品味的装修最人性化的服 务最精美的菜式出品面对消费者。将湖南地方特色星级饭店与 社会高档餐饮的各种优势揉合起来，取长补短，独辟蹊径，以准确 的市场定位，大胆创新的每位元。 餐饮菜式出品定位及厨师组成结构 菜式出品定位 湘潭市现有酒店餐饮及社会餐饮的菜式结构普遍比较单，主 要是以本地菜式为主。这些菜品的口味偏重偏辣，深受当地消费 者的喜爱。通过对些餐饮消费市场调查和对消费者的了解，现有 的菜式结构还不能满足餐饮消费的需要。 高星级酒店是按照标准四星级建造的高端精品商务酒店，对餐 饮的菜式出品要求也相应要按照四星级标准来要求。这样就注定了 菜式出品必须多元化，在进步完善本地特色菜的基础上引进高档 的新派粤菜新派湘菜海鲜以及的些湖南湘土菜经典特色 菜式，在出品结构上逐步趋于合理......”。

9、“..... 在厨师队伍的组成结构上应以经典新派湘菜厨师为主，新派粤 菜高档燕翅鲍为辅海鲜及本地厨师搭配的原则，但必须推出卖 点，在包厢消费的菜品应以高档次精美经典湘菜粤菜特色吸引客 人，以提高消费档次和提升营业额。 厨师组成结构 湘菜部出品特点以经典湘菜湘土菜为主。 药膳部主要以药膳疗养菜和瓦罐煨药膳汤为主。 粤菜部出品特点以高档次新派粤菜燕鲍翅及各种海鲜制做为主。 本地菜出品特点以本地经典菜式为主。 点心部负责制做各种类型的点心供应自助早餐中晚餐跟单。 烧腊部制作乳猪烧鹅叉烧及各种卤水制品。 凉菜部负责制作上百种风味凉菜，以供应自助早餐中晚餐零点， 另外可以选用鲜榨果汁等。 西餐部正宗西餐辅以煲仔系列，鲜榨果汁西式美点自助早餐。 客房市场分析与定位 客房经营定位 根据本酒店的建筑设计情况，以及市场中高档酒店客房的数量 及开房率，建议将本酒店装修成为当地中高档酒店的标志。因此......”。