1、“.....造成农药残 留及其他有毒有害物质超标的情况时有发生。为解决这些问题就 是要建立起与食用菌产业和农村生产力发展阶段相适应的食用菌 标准化体系。 食用菌标准化是增强食用菌产品国际竞争力和调节食用菌产 品进出口的重要手段。我国加入后，价格优势在国际市场上 受到了安全标准的挑战。在此形势下，加快建立符合国际规范和 食品安全的食用菌标准化体系，使其承担起扩大出口调节进口 的作用，已成为当务之急。 因此，本项目的建设势在必行。 二项目实施的工作基础和保障措施 加强组织领导，强化宏观管理 成立以县政府主要领导为组长，由特产农业质量监督 林业水利环保财政科技广电等部门为成员的食用菌标 准化工作领导小组，在领导小组下设技术推广和质量检测机构， 确保技术有人推，工作有人管。各乡镇也相应成立组织领导机构， 并建立目标责任制，明确责任，层层落实用菌产品质量 安全法律法规知识培训......”。

2、“.....次为春节后集中培训，次为生产过程现场培训 对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关 生产骨干进行次全员食用菌标准化生产技术及食示范区生产基地公顷。 标准化生产技术培训与推广 每年对全县乡镇以上食用菌产品质量安全和标准化推广人员集中进行次食用菌产业标准化生产和食用菌产品质量安全知 识培训 对个核心示范镇创建个核心示范区生产基地公顷每 个示范区公顷 汪清县春阳镇创建个核心示范区生产基地公顷 汪清县百草沟镇建个核心示范区生产基地公顷 ④汪清县鸡冠乡个核心规范集成转化为通俗易懂好操作 真管用的实施手册或明白纸。 核心示范区建设 依托示范区内农民专业合作经济组织创建个核心示范区。 核心示范区建设面积公顷。其中 汪清县天桥岭害生产，搜集相关的国家标准行业标 准地方标准，汇编成册，参考指导生产 帮助核心示范区生产企业基地建立和完善示范产品标准体 系......”。

3、“.....重点对黑木 耳香菇元蘑三类示范品种的生产技术规程进行细化补充和完善修订 围绕全县食用菌无公起符合 市场经济规律自愿自主自律的运行机制。充分发挥民间组织 在国际间的交流与合作和社会化服务方面的作用。 加大公益宣传力度，提高汪清食用菌产品的知名度 通过网络电视报纸书刊等多护企 业和消费者合法权益。 培育各种形式的经济合作组织，提高食用菌产业社会化服 务水平，积极组织建立食用菌行业协会合作体经纪人协会等 民间组织和团体。按照利益均沾风险共担的原则，建立监测体系，努力提高产品竞争力 建立辐射全县的食用菌产品生产质量监测网络。采用科学的 检测手段和方法，对食用菌生产加工销售各环节进行监控， 严格执行食用菌产品质量标准，加大市场打假力度，切实保度，做到县里有人抓，乡村有人管......”。

4、“.....真正全面实现食用菌生产的规范化 标准化。 完善质量首先要培养现 代企业家队伍，造就批掌握市场经济知识和国际贸易知识，适 应现代企业生产管理和市场营销的人才其次是启动科技创新 服务工程，开展县乡专业骨干人才的培养和建设，实现考核定 级制联合研究中试中心和重点实验室，整合省内 外科技资源，集中力量，加大基础研究和技术创新力度，对重大 课题联合攻关，提高科研成果的转化率，打造当地的产品品牌。加强人才队伍建设，提高从业人员素质。建设。 大力推进科技进步，努力构建开放的技术支撑体系 开展产学研结合，提供技术保障。以吉林农大延 边大学吉林农业科技学院延边特产研究所等科研院校为主体， 建立现代食用菌产品 加大资金支持力度，努力优化投融资条件 为全面实现发展目标，政府财政加大对食用菌产业基地建设 的资金投入，积极协调银行信贷部门争取贷款，给予定的资金 扶持......”。

5、“.....为全面落实科学发展观深化改革扩大开放 战略，走新兴工业化道路，依靠科技进步，壮大特色产业，促进 汪清经济社会的全面发展，奠定了坚实的政策优势。，依靠科技进步，制定出台了中共汪清县委县 人民政府关于加强人才队伍建设的意见汪清县关于鼓励全创 业的若干政策汪清县人民政府关于促进和发展重点产业扶持 政策的通知以及汪清县促进，依靠科技进步，制定出台了中共汪清县委县 人民政府关于加强人才队伍建设的意见汪清县关于鼓励全创 业的若干政策汪清县人民政府关于促进和发展重点产业扶持 政策的通知以及汪清县促进民营科技企业若干优惠政策的意 见等优惠政策。为全面落实科学发展观深化改革扩大开放 战略，走新兴工业化道路，依靠科技进步，壮大特色产业，促进 汪清经济社会的全面发展，奠定了坚实的政策优势。 加大资金支持力度，努力优化投融资条件 为全面实现发展目标，政府财政加大对食用菌产业基地建设 的资金投入，积极协调银行信贷部门争取贷款，给予定的资金 扶持......”。

6、“..... 大力推进科技进步，努力构建开放的技术支撑体系 开展产学研结合，提供技术保障。以吉林农大延 边大学吉林农业科技学院延边特产研究所等科研院校为主体， 建立现代食用菌产品联合研究中试中心和重点实验室，整合省内 外科技资源，集中力量，加大基础研究和技术创新力度，对重大 课题联合攻关，提高科研成果的转化率，打造当地的产品品牌。加强人才队伍建设，提高从业人员素质。首先要培养现 代企业家队伍，造就批掌握市场经济知识和国际贸易知识，适 应现代企业生产管理和市场营销的人才其次是启动科技创新 服务工程，开展县乡专业骨干人才的培养和建设，实现考核定 级制度，做到县里有人抓，乡村有人管。同时对重点村屯种植 大户在标准化种植和科技服务上进行重点扶持和指导第三是扩 大基层推广队伍人才培养，真正全面实现食用菌生产的规范化 标准化。 完善质量监测体系，努力提高产品竞争力 建立辐射全县的食用菌产品生产质量监测网络。采用科学的 检测手段和方法......”。

7、“..... 严格执行食用菌产品质量标准，加大市场打假力度，切实保护企 业和消费者合法权益。 培育各种形式的经济合作组织，提高食用菌产业社会化服 务水平，积极组织建立食用菌行业协会合作体经纪人协会等 民间组织和团体。按照利益均沾风险共担的原则，建立起符合 市场经济规律自愿自主自律的运行机制。充分发挥民间组织 在国际间的交流与合作和社会化服务方面的作用。 加大公益宣传力度，提高汪清食用菌产品的知名度 通过网络电视报纸书刊等多种媒体及采用专家讲座科 普宣传等菌生产标准体系 进步完善汪清县食用菌标准化生产技术规程。重点对黑木 耳香菇元蘑三类示范品种的生产技术规程进行细化补充和完善修订 围绕全县食用菌无公害生产，搜集相关的国家标准行业标 准地方标准，汇编成册，参考指导生产 帮助核心示范区生产企业基地建立和完善示范产品标准体 系，建立生产全过程的生产控制技术规程 ④将相关技术标准和管理规范集成转化为通俗易懂好操作 真管用的实施手册或明白纸......”。

8、“..... 核心示范区建设面积公顷。其中 汪清县天桥岭镇创建个核心示范区生产基地公顷每 个示范区公顷 汪清县春阳镇创建个核心示范区生产基地公顷 汪清县百草沟镇建个核心示范区生产基地公顷 ④汪清县鸡冠乡个核心示范区生产基地公顷。 标准化生产技术培训与推广 每年对全县乡镇以上食用菌产品质量安全和标准化推广人员集中进行次食用菌产业标准化生产和食用菌产品质量安全知 识培训 对个核心示范区种植户户进行标准化生产技术培训 次。次为春节后集中培训，次为生产过程现场培训 对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关 生产骨干进行次全员食用菌标准化生产技术及食用菌产品质量 安全法律法规知识培训。 食用菌产业投入品监管 在核心示范区内建立 依法建立全市统的农药等食用菌产业投入品合理使用制 度 核心示范区推行投入品连锁配送和定点销售 建立可追溯的投入品销售档案记录，杜绝禁用农药的销售和 使用......”。

9、“..... 质量安全追溯建设 在核心示范区内开展以下工作 建立示范产品依法实施生产档案记录 开展用药休药期间隔期宣传 推广认证产品规范用标和安全包装 ④建立质量安全追溯和产地准出制度。 品牌培育 以现有认证的无公害食用菌产品为基础，在项目实施期内， 增加个食用菌品种认证 以龙头企业为依托，大力培育品牌，在企业自主品牌创建方 面，开展品牌宣传及参加展洽活动，提升示范产品质量安全水平 和市场信誉。 资金使用申请中央补助资金万元，其中印刷费万 元，咨询费万元，邮电费万元，差旅费万元，会议费 万元，培训费万元，专用材料费万元，劳务费万元，其他商品和服务支出万元，生产补贴万元，农产品质量追溯 信息体系建设设备购置万元......”。