1、“..... 三项目背景 顼金市位于江西省南部，武夷山脉南段西麓，赣江东源贡水 上游。东与福建省长汀县交界，南与会昌县毗邻，西连于都县， 北接宁都石城二县。地理坐标东径，北 纬总人口万，国土面积平方公里。 瑞金地处华中气候区与华南气候区的过度带，属亚热带季风 湿润型气候。热大豆吨，我市各乡镇农户已有种植习惯， 目前我市每年能保证吨的大豆供给，不足部分可在我市乡 镇采取公司农户的模式种植或向周边县市采购，确保原材料的 供给。 二主要原材料的价格 水电安装 不可预见费 合计 第六章主要原材料的来源及价格 主要原材料的来源 本项目主要原材料大豆是农作物，是可再生性原材料，容易 采购......”。

2、“..... 主要设备及价格估算表 单位万元 序号设备名称单位数量单价总价 工艺选择 腐竹是由煮沸后的豆浆，经定时间保温，浆面产生软皮， 揭出烘干即成，生产工艺简单。本厂采用次成型法工艺流程， 其流程如下大豆蛋白分离煮浆上浆揭膜成型切断 烘干项目的实施将得到政府各有 关部门的大力支持。项目的实施不会有任何阻力。如考虑大豆需 集中供应，或随生产规模扩大对大豆原料的保障供应，当地政府 将协助建立大豆种植基地。 第五章技术方案 克克就近选购，县运距在 公里之内。进场道路方便，便于施工。 瑞金及周边地区均有种植大豆的传统习惯，种植经验丰 富，县具备本项目生产加工人才。当地政府重视本项目建设，腐竹 在制作工艺中吸收了大豆精华，浓缩了豆浆中的营养，在豆制品 中营养价值最高营养学资料表明......”。

3、“..... 第二章市场需求预测与拟建规模 市场需求预测 腐竹加工始于唐朝，距今已有多年的历史。由于采取盾序渐进的方法不断扩大生产规模，实现以农兴工，推 进农业结构调整及农业产业化。 五主要技术经济指标 项目总投资万元 年产吨腐竹 年产品销售收入万整及农业产业化，经过以对原材料及市场的调 研，编写以下报告。 四建设目标 充分利用本地优质的大豆资源，采用国内选进的生产设备， 生产工艺和管理方式生产出天然绿色的腐竹产品。流行规模效 益，瑞金市近几年大豆的种植面积在亩，产量 在吨左右。由于缺少家较大型的大豆加工企业，大豆种 植面积徘徊不前。为充分利用本地优质农业资源，实现以农兴工， 推进农业结构调铁海 联运至厦门口岸，尺集装箱元尺集装箱元。 江西是农业省份，盛产多种农作物，大豆是江西各县市种植 的主要经济作物之，瑞金及周边县市也有种植大豆的习惯，据 统计，仅冈山公里，都要可朝发夕至。距离赣州黄金机场福建连城机场不到小时车程......”。

4、“.....尺集装箱元 尺集装箱元用货车运到深圳口岸费用元十字型交汇于瑞金城区，将于年前 后建成通车。瑞金距离赣州公里南昌公里深圳 公里广州公里厦门公里汕头公里龙岩 公里温州公里，井区位优越，为赣闽粤三省通衢。三条国 道贯通瑞金东西南北接轨鹰厦线京九线的赣龙铁路横贯瑞金 全境，建有全线最大的客货站厦蓉厦门至成都高速济广 济南至广州高速呈 无霜期天，年平均气温，最热以月平均气温， 最羚的月平均气温。年平均降雨量毫米，年均降 雨天数天。不寒不热，不湿不燥，宜人宜物。 瑞金区 无霜期天，年平均气温，最热以月平均气温， 最羚的月平均气温。年平均降雨量毫米，年均降 雨天数天。不寒不热，不湿不燥，宜人宜物。 瑞金区位优越，为赣闽粤三省通衢。三条国 道贯通瑞金东西南北接轨鹰厦线京九线的赣龙铁路横贯瑞金 全境，建有全线最大的客货站厦蓉厦门至成都高速济广 济南至广州高速呈十字型交汇于瑞金城区，将于年前 后建成通车......”。

5、“.....井冈山公里，都要可朝发夕至。距离赣州黄金机场福建连城机场不到小时车程。 出口产品可用集装箱运到厦门口岸，尺集装箱元 尺集装箱元用货车运到深圳口岸费用元铁海 联运至厦门口岸，尺集装箱元尺集装箱元。 江西是农业省份，盛产多种农作物，大豆是江西各县市种植 的主要经济作物之，瑞金及周边县市也有种植大豆的习惯，据 统计，仅瑞金市近几年大豆的种植面积在亩，产量 在吨左右。由于缺少家较大型的大豆加工企业，大豆种 植面积徘徊不前。为充分利用本地优质农业资源，实现以农兴工， 推进农业结构调整及农业产业化，经过以对原材料及市场的调 研，编写以下报告。 四建设目标 充分利用本地优质的大豆资源，采用国内选进的生产设备， 生产工艺和管理方式生产出天然绿色的腐竹产品。流行规模效 益，采取盾序渐进的方法不断扩大生产规模，实现以农兴工，推 进农业结构调整及农业产业化......”。

6、“..... 第二章市场需求预测与拟建规模 市场需求预测 腐竹加工始于唐朝，距今已有多年的历史。由于腐竹 在制作工艺中吸收了大豆精华，浓缩了豆浆中的营养，在豆制品 中营养价值最高营养学资料表明，每克豆浆豆腐腐竹的 蛋白质含量分别为克克克含碳水化合物分别 为克克就近选购，县运距在 公里之内。进场道路方便，便于施工。 瑞金及周边地区均有种植大豆的传统习惯，种植经验丰 富，县具备本项目生产加工人才。当地政府重视本项目建设，项目的实施将得到政府各有 关部门的大力支持。项目的实施不会有任何阻力。如考虑大豆需 集中供应，或随生产规模扩大对大豆原料的保障供应，当地政府 将协助建立大豆种植基地。 第五章技术方案 工艺选择 腐竹是由煮沸后的豆浆，经定时间保温，浆面产生软皮， 揭出烘干即成，生产工艺简单。本厂采用次成型法工艺流程......”。

7、“..... 主要设备及价格估算表 单位万元 序号设备名称单位数量单价总价 吨锅炉台 磨浆机台 洗豆机台 洗浆机台肉脂豆腐机台 日本豆腐机台 包装机台 封口打码机台 设备安装 水电安装 不可预见费 合计 第六章主要原材料的来源及价格 主要原材料的来源 本项目主要原材料大豆是农作物，是可再生性原材料，容易 采购。本项目年需大豆吨，我市各乡镇农户已有种植习惯， 目前我市每年能保证吨的大豆供给，不足部分可在我市乡 镇采取公司农户的模式种植或向周边县市采购，确保原材料的 供给。 二主要原材料的价格 目前我市及周边县市供给生产用大豆平均价格在元公 斤，项目消耗原材料吨，原材料费用为万元。 第七章环境保护消防节能与食品卫生 环境保护 场址环境现状 该场址处市区近郊，交通方便，环境状况良好，工业污染程 度轻......”。

8、“..... 三项目对环境的主要影响 清洗大豆及腐竹揭膜后的废水 锅炉烟气废渣 磨机产生产噪声等。 四环境保护措施 清洗大豆及腐竹揭膜后的废水，不产生污染，澄清后可 重复使用或直接外排。 加工过程产生的下脚料豆渣全部可作饲料，只要及时清 运，对环境不会产生负面影响。 粉磨电机噪声不大，可选性能好噪声小的设备，以 及周边种植常绿乔木，以消减噪声传播。 二消防措施 按照国家有关规定配臵消防设施器材设臵消防安全标志。 对消防水池消防栓灭火器等应当经常进行检查维 修保养，消防水池的水非消防不得动用。 三节能措施 采用先进设备，提高能源利用效率，降低能源消耗。 选用有能效标识或有节能产品认证的节能电器，并修理 规定照明度数，节约用电。 采用节水型设备，选择质量好的供水阀门开关水管 等。 四食品卫生 工厂工人上岗严格执行食品卫生法，且常进行检查。 制订出腐竹生产的企业标准，严格执行产品检验标准......”。

9、“..... 严格按照国家食品质量安全认证体系进行生产。 第八章企业组织与劳动定员 企业组织 厂部设人事部供应部生产部质管部销售部财务部 六个部门，生产部下设原料车间清洗车间分离车间揭膜车 间成型车间干燥车间包装车间等七个车间。 厂部生产组织图 目录 第章总论 第二章市场需求预测与拟建规模 第三章项目建设的必要性及可行性分析 第四章厂址选择和建设条件 第五章技术方案 第六章主要原材料的来源及价格 第七章环境保护消防节能与食品卫生 第八章企业组织与劳动定员 第九章建设投资及流动资金估算 第十章经济评价 第十章综合评价及建议 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章总论 项目概况 项目名称年产吨腐竹生产项目 项目单位瑞金市中小企业局 建设性质新建 主要建设内容及规模 本项目计划建设用地亩，总建筑面积平方米，其中 标准厂房平方米，仓库平方米，办公楼平方米......”。