1、“.....以通用的碳水化合物及其他营 养为培养基，经过发酵过滤中和精制干燥而得成品，必要时进行重结晶。成品对糖 总得率为，每吨成品耗糖蜜吨或淀粉吨，成本约万元折人民币。赖 氨酸的生产工艺与味精谷氨酸钠类似，工艺较简单，日本的技术经济指标较先进。微生物 发酵法为生产赖氨酸的最主要技术，反应所用碳源为玉米甘蔗等淀粉质或葡萄糖母液 甘蔗糖蜜等废料，所用高产菌种有。等，在优选菌种配方中含有 乙酸钠等组分，在添加硫酸铵后可获得高产菌种。将适宜的配方组分注 人的三角烧瓶内于加热加压灭菌后，在通氧下培养出菌种在高峰期内接 人种子培养液在常温常压下发酵，再用膜分离法或化学法分离。制备赖氨酸在的发 酵器中进行。通过菌种培养，生长菌体和小幅上扬......”。

2、“.....货源充足，以致今年上半年赖氨酸的市场价格比较平稳。今年下半年，由于世界 范围内供大于求，加之国外国内企业产品价格的竞争，赖氨酸的整体价格会相对平衡。随 着饲料生产形势的好转，国内赖氨酸价格会个企业正在筹建中，如果如 期投产，我国赖氨酸的生产能力将超过万吨。近期国内饲料市场赖氨酸的需求量稳定在 万吨左右。由于所赖氨酸进口量达万吨，加之国内万吨左右的生产量，总量已达 万能力提 高等需要，该公司正处于停产改造阶段。由于国内蛋氨酸绝大部分需要靠进口，国内市场价 格的起伏主要取决于世界上蛋氨酸生产企业的价格定位。 国内赖氨酸生产企业的生产能力已超过万吨，目前又有两国天津蛋氨酸产量不足。按 年我国饲料生产来看，我国蛋氨酸的市场需求约为万吨，而只有安万特天津公司家 生产，设计生产能力为万吨，每年产量在吨左右。近期由于环保问题及生产产能力达到了万吨......”。

3、“.....总体供大于 求。从销量来看，诺伟思公司占世界销量的，安万特公司占世界销量的，迪高沙公 司占世界销量的，曹达公司占世界销量的。我内氨基酸工业发展不平衡，部分 产品重复投产导致些氨基酸产品供大于求其中包括赖氨酸苏氨酸亮氨酸异亮氨酸 胱氨酸和半胱氨酸等。 氨基酸市场仍以进口产品为主 年底世界蛋氨酸的生展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。目前，国产氨基酸原料 药存在的主要问题是国产原料药的质量不及进口原料药且价格偏高我国许多氨基酸研 制仅停留在实验室阶段，有的品种只停留在公斤级由于国种 尚无法自主生产，仍需依赖进口。统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。 全国药用氨基酸总产量已逾吨，比世纪年代末净增倍，因此，在定程度上 说,药用氨基酸作为发中获得更多的 氨基酸，氨基酸保健食品满足了这样的市场需求，具有广阔的市场空间......”。

4、“.....我国已能生产种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品型氨基酸产品年销售额高达几亿美元。我国除医院用氨基酸大输液或少量氨基酸复 合胶囊外，在市场上很少看到抗病防病用的保健型氨基酸产品。 业内人士分析，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们需要从食品酸原料药总产量的。 与发达国家相比，我国氨基酸下游产品市场深度开发相对滞后。尤其在具有抗病防病作 用的保健型氨基酸产品开发方面与国外差距较大，国内市场上至今很少有这类产品销售，而 美国保健酸的基础上调制而成。 目前我国已成为全球最大的氨基酸原料药产销国和出口国，基本上所有种氨基酸原 料药国内企业都能生产。目前国内年产氨基酸总量数百万吨，其中谷氨酸蛋氨酸和赖氨酸 约占全部氨基面市，在健身房运动场所用量很大。有的公司还推出经改进后的新产品氨基酸生命饮 料，含氨基酸毫克，具有提高人体爆发力高速反应的效果......”。

5、“.....解除疲劳，增强食欲，增强皮 肤弹性，增强精力活力，改善腰痛肌肉痛缓和应激等效果。老年人服用两个月，还能 使其血清蛋白值上升，营养改善，肝功能提高，减少皮肤角质剥离。美国也有很多此类产品 研发方面，日本和美国处于领先地位。最近日本企业研发出了种含 有种必需氨基酸加谷氨酸脯氨酸精氨酸维生素矿物质配合的粉末食品氨基酸 丝肽。经食用周试验后，发现其有改善现代女性睡眠不足充的营养产品，以及肝功 能患者的营养补充和应用于降血压的制剂和抗病毒制剂等。产品形式主要有氨基酸营养输 液运动饮料能量饮料美容食品等，具有吸收利用率高和使用方便等优点。 在氨基酸保健食品研充的营养产品，以及肝功 能患者的营养补充和应用于降血压的制剂和抗病毒制剂等。产品形式主要有氨基酸营养输 液运动饮料能量饮料美容食品等，具有吸收利用率高和使用方便等优点......”。

6、“.....日本和美国处于领先地位。最近日本企业研发出了种含 有种必需氨基酸加谷氨酸脯氨酸精氨酸维生素矿物质配合的粉末食品氨基酸 丝肽。经食用周试验后，发现其有改善现代女性睡眠不足，解除疲劳，增强食欲，增强皮 肤弹性，增强精力活力，改善腰痛肌肉痛缓和应激等效果。老年人服用两个月，还能 使其血清蛋白值上升，营养改善，肝功能提高，减少皮肤角质剥离。美国也有很多此类产品 面市，在健身房运动场所用量很大。有的公司还推出经改进后的新产品氨基酸生命饮 料，含氨基酸毫克，具有提高人体爆发力高速反应的效果。该产品在配入亮氨酸 缬氨酸异亮氨酸谷氨酸精氨酸的基础上调制而成。 目前我国已成为全球最大的氨基酸原料药产销国和出口国，基本上所有种氨基酸原 料药国内企业都能生产。目前国内年产氨基酸总量数百万吨，其中谷氨酸蛋氨酸和赖氨酸 约占全部氨基酸原料药总产量的。 与发达国家相比......”。

7、“.....尤其在具有抗病防病作 用的保健型氨基酸产品开发方面与国外差距较大，国内市场上至今很少有这类产品销售，而 美国保健型氨基酸产品年销售额高达几亿美元。我国除医院用氨基酸大输液或少量氨基酸复 合胶囊外，在市场上很少看到抗病防病用的保健型氨基酸产品。 业内人士分析，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们需要从食品中获得更多的 氨基酸，氨基酸保健食品满足了这样的市场需求，具有广阔的市场空间。 氨基酸生产的可行性 市场需求 年末，我国已能生产种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品种 尚无法自主生产，仍需依赖进口。统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。 全国药用氨基酸总产量已逾吨，比世纪年代末净增倍，因此，在定程度上 说,药用氨基酸作为发展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。目前......”。

8、“.....有的品种只停留在公斤级由于国内氨基酸工业发展不平衡，部分 产品重复投产导致些氨基酸产品供大于求其中包括赖氨酸苏氨酸亮氨酸异亮氨酸 胱氨酸和半胱氨酸等。 氨基酸市场仍以进口产品为主 年底世界蛋氨酸的生产能力达到了万吨，实际产量为万吨，总体供大于 求。从销量来看，诺伟思公司占世界销量的，安万特公司占世界销量的，迪高沙公 司占世界销量的，曹达公司占世界销量的。我国天津蛋氨酸产量不足。按 年我国饲料生产来看，我国蛋氨酸的市场需求约为万吨，而只有安万特天津公司家 生产，设计生产能力为万吨，每年产量在吨左右。近期由于环保问题及生产能力提 高等需要，该公司正处于停产改造阶段。由于国内蛋氨酸绝大部分需要靠进口，国内市场价 格的起伏主要取决于世界上蛋氨酸生产企业的价格定位......”。

9、“.....目前又有两个企业正在筹建中，如果如 期投产，我国赖氨酸的生产能力将超过万吨。近期国内饲料市场赖氨酸的需求量稳定在 万吨左右。由于所赖氨酸进口量达万吨，加之国内万吨左右的生产量，总量已达 万吨。货源充足，以致今年上半年赖氨酸的市场价格比较平稳。今年下半年，由于世界 范围内供大于求，加之国外国内企业产品价格的竞争，赖氨酸的整体价格会相对平衡。随 着饲料生产形势的好转，国内赖氨酸价格会小幅上扬。 苯丙氨酸蛋氨酸及其它氨基酸的生产状况及差距 苯丙氨酸生产状况及差距 生产厂家有平顶山易元制药公司浙江稽山企业集团公司浙江亚美生物化工股份有限 公司中日合资湖北峰江氨基酸有限公司鹰潭市生物化学制药厂连云港极美生化食品总 公司。目前我国食品级苯丙氨酸的生产能力为吨年，药用级只有吨年左右。 而国际上年产量为吨年，般是采用酶法生产技术，产品供不应求，发展有 前景......”。