1、“.....按使 用年限确认是否属于固定资产不属于出产经营使用的各种设备，按使用年限和单位价值尺 度两个前提确认是否属于固定资产。 低值易耗品是指使用年限不足年且单位价值超过元的各种用具器具和 物品，即非固定资产的劳动资料。单位价值低于元的物品，采购后直接计入用度。 酒店固定资产按经济用途分为以下五类 房屋建筑物 机器机械及其他设备 交通运输设备 电子通讯办公自动化设备 仪器仪表家电家具等。 第二节固定资产低值易耗品的购建购置 酒店切固定资产低值易耗品的购置，均按预算计划执行。 属于房屋建筑物购建项目，必需由有关部分事先提出专项讲演基建计划，经 批准后纳入年度财务收支计划。在项目构建期间货仓，动力部的油库石办理 报销或结算手续......”。

2、“.....商场部的百货仓工艺品仓烟酒仓食物仓山货物送仓库验收入库，办理相关的入库手续。 将到货的品种数目和付款情况讲演给有关部分，同时附上采购申请单或经销 合同 将货物采购申请单发票入库单或采购合统并交财务部校对审核，并在主管的铺排下，按采购部主任确定的采购方案着手采购 按酒店及本部分制定的工作程序，完成现货采购和期货采购 货物验收时泛起的各种题目，应即时查清原因，并向主管汇报 货物验收后，将后方可给予报销。 采购部业务操作流程 按使用部分的要乞降采购申请表，多方询价选择，填写价格质量及供方的 调查表 向主管呈报调查表，汇报询价情况，经审核后确定最佳采购方案 后方可给予报销。 采购员若向个体户购买商品，可通过税务部分开票，因急需而卖方又无发票者， 应由卖方写出售货证实并签名盖章，有采购员两人以上的证实，及验收员的验收证实，经部 分经理或财务总监批准要求付现金者......”。

3、“..... 但现金必需在定的范围内。 报销 采购员报销必需凭验收员签字的发票连同验收单，经出纳审核是否经批准或在 计划预算内，核准正确数字或单据填制支票，若由采购员 领空缺支票与对方结帐，金额必需限制在定的范围内 按酒店财务制度，付款元以上者要使用支票或委托银行付款结款，元以 下者可支付现款。 ④超过元给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按划定入库。 报销及付款 付款 采购员采购的大宗物资的付款要经财务总监审核，经确认批准后方可付款 支票结帐般由出纳根据采购员提供的 物资验收入库 不管是直拨仍是入库的采购物资都必需经仓管员验收 仓管员验收是根据订货的样板，按质按量对发票验收。验收完后要在发票上签 名或发 物资验收入库 不管是直拨仍是入库的采购物资都必需经仓管员验收 仓管员验收是根据订货的样板......”。

4、“.....验收完后要在发票上签 名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按划定入库。 报销及付款 付款 采购员采购的大宗物资的付款要经财务总监审核，经确认批准后方可付款 支票结帐般由出纳根据采购员提供的正确数字或单据填制支票，若由采购员 领空缺支票与对方结帐，金额必需限制在定的范围内 按酒店财务制度，付款元以上者要使用支票或委托银行付款结款，元以 下者可支付现款。 ④超过元要求付现金者，必需经财务部经理或财务总监审查批准后方可付款， 但现金必需在定的范围内。 报销 采购员报销必需凭验收员签字的发票连同验收单，经出纳审核是否经批准或在 计划预算内，核准后方可给予报销。 采购员若向个体户购买商品，可通过税务部分开票，因急需而卖方又无发票者， 应由卖方写出售货证实并签名盖章，有采购员两人以上的证实，及验收员的验收证实......”。

5、“..... 采购部业务操作流程 按使用部分的要乞降采购申请表，多方询价选择，填写价格质量及供方的 调查表 向主管呈报调查表，汇报询价情况，经审核后确定最佳采购方案 在主管的铺排下，按采购部主任确定的采购方案着手采购 按酒店及本部分制定的工作程序，完成现货采购和期货采购 货物验收时泛起的各种题目，应即时查清原因，并向主管汇报 货物验收后，将货物送仓库验收入库，办理相关的入库手续。 将到货的品种数目和付款情况讲演给有关部分，同时附上采购申请单或经销 合同 将货物采购申请单发票入库单或采购合统并交财务部校对审核，并办理 报销或结算手续。 仓库管理操作流程 仓库的分类 酒店的仓库总的来说有餐饮部的鲜货仓干货仓蔬菜仓肉食仓冰果仓 烟酒饮品仓，商场部的百货仓工艺品仓烟酒仓食物仓山货仓......”。

6、“.....不属于出产经营用的主要设备，但单位价值在 元以上，并且使用期限超过两年的物品，也固定资产。属于出产经营使用的各种设备，按使 用年限确认是否属于固定资产不属于出产经营使用的各种设备，按使用年限和单位价值尺 度两个前提确认是否属于固定资产。 低值易耗品是指使用年限不足年且单位价值超过元的各种用具器具和 物品，即非固定资产的劳动资料。单位价值低于元的物品，采购后直接计入用度。 酒店固定资产按经济用途分为以下五类 房屋建筑物 机器机械及其他设备 交通运输设备 电子通讯办公自动化设备 仪器仪表家电家具等。 第二节固定资产低值易耗品的购建购置 酒店切固定资产低值易耗品的购置，均按预算计划执行。 属于房屋建筑物购建项目，必需由有关部分事先提出专项讲演基建计划，经 批准后纳入年度财务收支计划。在项目构建期间......”。

7、“.....工程项目竣工 后，财务部根据项目竣工决算和固定资产交付使用清单，办理固定资产的有关账务处理，建 立固定资产有关账卡。 凡购置机器机械及其他出产设备运输设备电子设备及低值易耗品必需先办 理申请报批手续，于购置前个月填写酒店物品请购单，该单式三份。经逐级当真审批后， 按有关财务工作程序办理相关手续。未经申请报批手续者，未纳入财务收支计划者财务部有 权不予铺排，不予报销。 第三节固定资产低值易耗品的管理与维修 固定资产低值易耗品的管理 酒店财务部，负责对酒店固定资产及低植易耗品的价值管理，核算固定资产低 值易耗品的增减变化及结算情况，计算固定资产折旧，办理固定资产内部挑唆的账簿调整。 财务部建立酒店固定资产低值易耗品总分类账，二级明细分类账，三级明细分 类账，固定资产明细卡。明细卡片式三份，财务部分份，管理部分份，使用部分份， 相互核对......”。

8、“.....各固定资产及低值易耗品的使用部分应 指定专人负责管理。固定资产及低值易耗品的增减事项必需经上述职能部分签证办理。各固 定资产低值易耗品的使用部分，均需按有关划定建立相应的资产明细卡片账，防止资产的 丢失和损坏。 二固定资产的维修 低值易耗品通过情况在使用期不进行维修，不能使用即可办理报废手续。为更好 地施展固定资产的效用，各固定资产使用部分要作好固定资产的维修保养。般中小修理应 于报修前个月，大修理应提前三个月通知财务的资金部分，纳入月度财务收支计划，各部 分根据批准的资金计划进行维护修理。属于固定资产大修理扩建改建后应办理固定资产 交付使用手续交付使用部分......”。

9、“.....酒店未使用和不需要的设备和以经营租赁方式租入的固定资产，不计提折旧。 四酒店固定资产折旧采用均匀年限法 酒店的固定资产按以下种别和年限分别计提折旧房屋建筑物不短于年 电子设备运输工具以及出产经营业务有关的用具工具家具等不短于 年。酒店固定资产残值率为。 折旧率和折旧计算如下 年折旧率折旧年限 月折旧率年折旧率 月折旧额固定资产月折旧率 固定资产低值易耗品的内部挑唆 根据出产经营和管理需要，酒店可以进行内部使用部分之间的固定资产挑唆和转 移。固定资产内部挑唆手续，由调入部分填写财产内部挑唆单式四份，分别由调入部分 管理部分财务部主管经营副总经理调入部分签章，然后由调入部分将联保存，第二 联送管理部分，第三联送财务部。管理部分据以办理固定资产明细卡片变更手续......”。