1、“.....必须经部门主管同意,部门总监批准,否则 做擅离职守论。 二年假 与酒店签有劳动合同或协议的员工可根据在酒店服务的年数享有不同天数的年假。服务 年数为年以下的员工无年假服务年数含试用期为年以上的员工每年享有天年假 工作满年享有天年假工作满十五年的员工每年享有天年假年假般安排在酒店营 业不繁忙时使用,申请年假时,需提前周提出申请,由所在部门同意,报人力资源部批准, 经理以上人员须总经理批准后生效。年假当年有效,律不得累转下年。女员工休产假不再 享受当年年假,已休的年假在次年减除,如产假跨越个年度,则停止享受其中年的年假。 病事假工伤等缺勤个月次年扣除天年假,依次类推。员工当年如休婚假或其他各类 假期满二十天者,不再享受年假。 三病假 员工在工作时生病,应先得到部门经理的允许后方可除级人员外,上下班出入酒店须经员工通道,同时还应配合安保部对物品出入的 检查。 二更衣柜仅限本人使用,不可私自调换或转让......”。
2、“..... 不得存放比如对方在打电话或与人认真交谈 时,等等。 第七章劳动纪律 员工必须遵守各自的工作时间表出勤。不得擅自迟到早退旷工,也不得擅自调整工作时间。 二使用员工设施 人面前使用客人听不 懂的语言对其他人讲话。 六除服务需要,不要随便参与客人之间的交谈,更不要议论客人或对客人的言行露出不适 当的反应。 七对客人和同事要主动问候,但要注意不要贸然打搅 保持微笑。 二使用敬语。 三尊重客人的次序时间空间和隐私等普遍价值观。 四说话的音量以相互能听见为准。 五使用标准的工作语言普通话和英语或客人熟悉的语言。忌在客过时,应保持目光接触并微笑问好 不要在公共区域将手插在口袋里 不要在公共区域挖鼻孔 不要在公共区域摸自己的脸或头发 不要大声喧哗 不要在公共区域瘙痒。 三礼节礼貌 然伸开的手指向客人,不得用手指指点客人 在公共区域打哈欠时,应用手遮在嘴前 咳嗽或擦鼻涕时......”。
3、“.....永远让客人先走 从客人身边经 餐饮部厨师在工作时厨师不准戴任何首饰及手表。 个人卫生 每天洗澡,经常洗手。早晚刷牙,饭后漱口。不吃异味食品,工作时不吃口香糖,不 吃零食。避免使用过量的香水。 二行为举止 用自链及其它装饰物。 男员工不允许佩带任何饰物。 女员工只允许戴对耳饰耳饰应为式样简单成对的金银或与工作服相符的颜色 不允许佩戴悬垂式或环式耳饰耳饰的直径不得超过厘米。 的状态。眼睛无分泌物,鼻毛不外露。男员工不得蓄须,留鬓角。 女员工应化淡妆不可涂深色或冷色调的口红和眼影。女员工用餐后需及时补妆。 首饰 只允许戴枚结婚戒指和普通式样的手表不允许佩戴手发者必须盘起 前额刘海应在眉毛以上。 指甲 干净的指甲是非常必要的,客人从我们手的清洁来评价酒店的卫生状况。指甲应 整齐且不超过手指边缘不允许擦有色指甲油。 面部 应保持清洁,健康 发型前后与两侧应平整匀称不允许剃光头或留怪异发型......”。
4、“.....发型美观大方易保持整体发型应匀称成比 例到肩的长发应用深色无多余装饰的系发带束起餐饮部女员工留长从领袖及裙下露出。穿着肉色的紧身薄丝袜,无脱丝,无破损。 头发 头发应干净整洁无异味无油污无头屑无发胶残屑。 男员工整洁自然色的头发头发修剪整齐,两侧不可超过耳朵和衣领的任何部位员工颜色以自然不透过工作服为宜。穿着的内衣应合体,不可从领袖及 裤口处露出。干净的黑色袜子不带有非黑色徽章或标志。 女员工整洁合适的内衣以不影响工作服的外观为宜,穿着的内衣应合体,不可 殊工种外,穿黑色皮鞋女忌用时髦型的鞋应擦亮,美观,无破损在酒 店行走时不能跺出响声,鞋不能钉铁钉或铁掌不允许穿露脚趾的鞋工作鞋上不允 许有与工作服不符的过分装饰。 袜子及内衣 男缺少或松动,裤子和衬衣应熨烫整齐扣子和领结 应系紧,衬衣下摆应扎入裙内或裤内,不可挽起袖口或裤脚。 胸针及装饰物 只有经酒店批准的胸针才可以在工作时佩戴。例如工牌特殊标志。 鞋 除特 通过服务......”。
5、“.....补求不足。 二仪容仪表及行为举止 仪容仪表 工作服 工作服应无污渍无破损扣子无 我们对优质服务的诠释为 不拘陈规,恰到好处地提供所需服务 致力于令宾客满意的个性化细微服务 重职责,轻分工,提供步到位及时的服务 主动替客着想,提供必需或合理的延续服务 我们对优质服务的诠释为 不拘陈规,恰到好处地提供所需服务 致力于令宾客满意的个性化细微服务 重职责,轻分工,提供步到位及时的服务 主动替客着想,提供必需或合理的延续服务 通过服务,自然地表达出种令宾客感受到的真诚与关怀 对客人的不满及时化解,补求不足。 二仪容仪表及行为举止 仪容仪表 工作服 工作服应无污渍无破损扣子无缺少或松动,裤子和衬衣应熨烫整齐扣子和领结 应系紧,衬衣下摆应扎入裙内或裤内,不可挽起袖口或裤脚。 胸针及装饰物 只有经酒店批准的胸针才可以在工作时佩戴。例如工牌特殊标志......”。
6、“.....穿黑色皮鞋女忌用时髦型的鞋应擦亮,美观,无破损在酒 店行走时不能跺出响声,鞋不能钉铁钉或铁掌不允许穿露脚趾的鞋工作鞋上不允 许有与工作服不符的过分装饰。 袜子及内衣 男员工颜色以自然不透过工作服为宜。穿着的内衣应合体,不可从领袖及 裤口处露出。干净的黑色袜子不带有非黑色徽章或标志。 女员工整洁合适的内衣以不影响工作服的外观为宜,穿着的内衣应合体,不可 从领袖及裙下露出。穿着肉色的紧身薄丝袜,无脱丝,无破损。 头发 头发应干净整洁无异味无油污无头屑无发胶残屑。 男员工整洁自然色的头发头发修剪整齐,两侧不可超过耳朵和衣领的任何部位 发型前后与两侧应平整匀称不允许剃光头或留怪异发型。 女员工头发应梳理整洁呈自然色,发型美观大方易保持整体发型应匀称成比 例到肩的长发应用深色无多余装饰的系发带束起餐饮部女员工留长发者必须盘起 前额刘海应在眉毛以上。 指甲 干净的指甲是非常必要的,客人从我们手的清洁来评价酒店的卫生状况......”。
7、“..... 面部 应保持清洁,健康的状态。眼睛无分泌物,鼻毛不外露。男员工不得蓄须,留鬓角。 女员工应化淡妆不可涂深色或冷色调的口红和眼影。女员工用餐后需及时补妆。 首饰 只允许戴枚结婚戒指和普通式样的手表不允许佩戴手链及其它装饰物。 男员工不允许佩带任何饰物。 女员工只允许戴对耳饰耳饰应为式样简单成对的金银或与工作服相符的颜色 不允许佩戴悬垂式或环式耳饰耳饰的直径不得超过厘米。 餐饮部厨师在工作时厨师不准戴任何首饰及手表。 个人卫生 每天洗澡,经常洗手。早晚刷牙,饭后漱口。不吃异味食品,工作时不吃口香糖,不 吃零食。避免使用过量的香水。 二行为举止 用自然伸开的手指向客人,不得用手指指点客人 在公共区域打哈欠时,应用手遮在嘴前 咳嗽或擦鼻涕时,应用手遮住且避开客人和食品并洗手 在出入门口电梯口时,永远让客人先走 从客人身边经过时......”。
8、“..... 三礼节礼貌 保持微笑。 二使用敬语。 三尊重客人的次序时间空间和隐私等普遍价值观。 四说话的音量以相互能听见为准。 五使用标准的工作语言普通话和英语或客人熟悉的语言。忌在客人面前使用客人听不 懂的语言对其他人讲话。 六除服务需要,不要随便参与客人之间的交谈,更不要议论客人或对客人的言行露出不适 当的反应。 七对客人和同事要主动问候,但要注意不要贸然打搅比如对方在打电话或与人认真交谈 时,等等。 第七章劳动纪律 员工必须遵守各自的工作时间表出勤。不得擅自迟到早退旷工,也不得擅自调整工作时间。 二使用员工设施 除级人员外,上下班出入酒店须经员工通道,同时还应配合安保部对物品出入的 检查。 二更衣柜仅限本人使用,不可私自调换或转让。除存放工作制服和个人随身的必带物品外, 不得存放酒店的其他财物,否则视为偷拿。更衣柜钥匙如有丢失......”。
9、“..... 不得擅自砸换锁。员工离职时应将更衣柜钥匙交回行政办公室。 三不得私换工牌或借带他人工牌。 四员工应在浴室开放时间沐浴,不得在浴室内洗个人衣物。 五入住员工宿舍须遵守宿舍管理规定。 六不得擅自允许外人使用员工设施,包括离职后的员工。例如更衣柜宿舍浴室餐厅等。 七爱护公物。 八发现异常,例如损坏严重妨碍,甚至危及安全等现象,应及时报告。 三行为准则 前台区 着工装,佩带酒店配给本人的胸牌其它标识物或必备物。 着装化妆和饰物个人卫生等要符合标准。 行为举止要检点,不可有嬉闹玩耍睡觉和其它不文明不礼貌的行为。 不可酒后当值。 而造成拖时,不能作为加班。 三假期福利 休息日及法定节日 按国家规定,员工每年可享受十天的法定有薪假期,即公历元旦天五劳动节 三天十国庆节三天,农历春节三天。 员工因工作需要在休息日工作,应本着合作的精神执行并在三十日内零星安排休息日替 补或补薪方式解决。 凡员工欲互相交换休息日或调整上班更期......”。
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