1、“.....以农业经济为 载体的农业循环经济。按照现代农业结构改革新态势的要求重新构建产业链 条，现将白酒酿造企业实现循环经济设想为林业种植酿造业畜禽饲 养各类加工业畜粪秸秆废渣还田的大循环。具体来讲就是壮大个核 心体系建设个生态圈发展个产业链条。 壮大金徽酒业。它在当地循环经济中处于核心或龙头地位，我们通过 引进人才，引进新工艺新技术，改造设施设备，建设生态酿造工业园区， 按照国家名酒五粮液标准提高产品质量，打造名牌扩大产量，使金徽酒走 出甘肃扩大市场提高占有率，力争在年内销售收入达亿元，上缴利 税达到万元，为发展循环经济打好基础。 保护建设好伏镇粟川红川小盆地环山生态圈。是保护北部老 爷山系，南部甸山山系原始森林既涵养酿酒的水源，又是酿酒生态环境的气 候屏障二是在东西山梁上发展生态林经济林能源植物为下步发展 生物质产业打基础，形成个环绕伏镇盆地的生态圈，给金徽酒业红川 酒业创造良好的酿酒生态环境......”。

2、“.....禁止办污染性的加工 业企业保护好金徽酒原产地。 按照精准农业要求，发展粮食种植业。我公司酿酒用粮为高粱大米 糯米小麦玉米，其中高粱小麦质量差不能满足优质酒的生产需要，要 淘汰当地直链淀粉分子结构的红高粱品种，从四川引进以支链淀粉分子结构 的糯高粱品种，这品种有利于酿酒过程中香味物质的形成。扩大软质白皮 小麦种植面积。白皮麦在大曲制造中容易粉碎成梅花瓣，在发酵过程中有利 于菌系酶系的形成，而在本地很难找到制曲专用的软质白皮麦。 发展新型饲料加工业。酒糟应用菌酶发酵等生物技术生产饲料，为 优质畜禽品饲养提供专用饲料，利用林业资源如松针生产生态饲料，生产绿 色畜禽产品。 发展饲养业。前文所述徽县畜禽饲养业具有定规模，但效益低发 展慢，抗御市场风险能力低，其原因是品质差市场竞争力低，现在必须发 展名优品种绿色品种，如前所述的利用酒糟发酵后喂牛，其肉质比美国肥 牛还鲜嫩还能出口，发展山养鸡，在大城市酒店里盘山养鸡售价达 多元......”。

3、“.....只有发展特色饲养生产绿色食品，才能 把这链条拉长。 发展农业体化。建立各类行业徽酒业集团有限责任公司设计手册。 其次是对该企业文化及发展历程的了解，查看和该企业所有有关系的资料。 对该同类行业的调研及咨询，搜集图文资料。 然后是在企业文化及历史背„„„„„„„„„„ 四设计感想„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 主要参考文献 附录 注释 参考文献 引言 白酒酿造业与以矿物质为原料的产业相比，更接近生态系统，其酿酒副 产品下脚料和废弃物与炼铁化工和造纸等传统高耗能产业相比具有更低 的污染性，更容易进行废物处理和循环利用，具有实现循环经济的优势和潜 力。同时，生态白酒和健康白酒已成为白酒消费的趋势和亮点，这也为白酒 酿造企业发展循环经济，建设酿酒工业生态园区提供了内在的动力和外在的 压力。 白酒酿造企业必须大力发展循环经济，实现资源的高效利用和循环利 用，将传统的资源产品废弃物排放的单项开环式经济......”。

4、“.....当有限资源得到无限循环利用 时，就能成为无限多的资源，从而保证酿造所需资源的持续供给。 目前，我国白酒酿造企业资源综合利用和酒副产品循环利用率与国际先 进水平相比仍然较低，较低的资源利用水平，使得发展循环经济有更大的空 间和潜力，也成为白酒酿造企业降低生产成本提高企业效益的必由之路。 徽县以种植业酿造业畜牧业为模式的循环经济已经有多年的历 史，但层次较低，目前还存在着以下几方面的问题。 酒厂在酿酒过程中产生的酒糟仅仅作为废料来处理，没有加工增值， 没有形成循环经济下道工序生产的初级产品或原料，也就是说没有给饲养业 提供优质饲料和特色养殖的专用饲料，限制了饲养业的发展，同时酒糟在每 年春播夏收秋播农忙时卖不出去，大量烂掉，既造成损失，又污染了环 境。 当地以小麦玉米高粱为主的种植业仍处在传统农业阶段，没有按 市场需求组织生产，没有生产工业专用粮，高粱小麦种植品种质量差，不 能满足酿造优质五粮型白酒的需要......”。

5、“..... 以农户为主的饲养业水平低效益低，提供的商品质量般，只能满 足市场低层次需求，因无加工业，产品只能就近销售，不能远销。 整个循环系统科技应用水平低，没有打造出名优产品特色产品绿色 产品，没有形成生产加工销售体化的产业链，因缺乏加工销售科 技研发组织，循环链条拉不长不壮大，容易断链，循而不环，发展缓慢效 益差。 徽县的循环经济应是以金徽酒业为核心， 徽县以种植业酿造业畜牧业为模式的循环经济已经有多年的历 史，但层次较低，目前还存在着以下几方面的问题。 酒厂在酿酒过程中产生的酒糟仅仅作为废料来处理，没有加工增值， 没有形成循环经济下道工序生产的初级产品或原料，也就是说没有给饲养业 提供优质饲料和特色养殖的专用饲料，限制了饲养业的发展，同时酒糟在每 年春播夏收秋播农忙时卖不出去，大量烂掉，既造成损失，又污染了环 境。 当地以小麦玉米高粱为主的种植业仍处在传统农业阶段，没有按 市场需求组织生产，没有生产工业专用粮......”。

6、“.....不 能满足酿造优质五粮型白酒的需要。农民种粮存在卖粮难效益低种粮赔 本的问题。 以农户为主的饲养业水平低效益低，提供的商品质量般，只能满 足市场低层次需求，因无加工业，产品只能就近销售，不能远销。 整个循环系统科技应用水平低，没有打造出名优产品特色产品绿色 产品，没有形成生产加工销售体化的产业链，因缺乏加工销售科 技研发组织，循环链条拉不长不壮大，容易断链，循而不环，发展缓慢效 益差。 徽县的循环经济应是以金徽酒业为核心，以农村为空间，以农业经济为 载体的农业循环经济。按照现代农业结构改革新态势的要求重新构建产业链 条，现将白酒酿造企业实现循环经济设想为林业种植酿造业畜禽饲 养各类加工业畜粪秸秆废渣还田的大循环。具体来讲就是壮大个核 心体系建设个生态圈发展个产业链条。 壮大金徽酒业。它在当地循环经济中处于核心或龙头地位，我们通过 引进人才，引进新工艺新技术，改造设施设备，建设生态酿造工业园区， 按照国家名酒五粮液标准提高产品质量......”。

7、“.....使金徽酒走 出甘肃扩大市场提高占有率，力争在年内销售收入达亿元，上缴利 税达到万元，为发展循环经济打好基础。 保护建设好伏镇粟川红川小盆地环山生态圈。是保护北部老 爷山系，南部甸山山系原始森林既涵养酿酒的水源，又是酿酒生态环境的气 候屏障二是在东西山梁上发展生态林经济林能源植物为下步发展 生物质产业打基础，形成个环绕伏镇盆地的生态圈，给金徽酒业红川 酒业创造良好的酿酒生态环境，永续保护千年酿酒古镇所形成的酿酒微生物 菌系网络三是在游龙榆树伏镇三乡镇禁 当地以小麦玉米高粱为主的种植业仍处在传统农业阶段，没有按 市场需求组织生产，没有生产工业专用粮，高粱小麦种植品种质量差，不 能满足酿造优质五粮型白酒的需要。农民种粮存在卖粮难效益低种粮赔 本的问题。 以农户为主的饲养业水平低效益低，提供的商品质量般，只能满 足市场低层次需求，因无加工业，产品只能就近销售，不能远销。 整个循环系统科技应用水平低，没有打造出名优产品特色产品绿色 产品......”。

8、“.....因缺乏加工销售科 技研发组织，循环链条拉不长不壮大，容易断链，循而不环，发展缓慢效 益差。 徽县的循环经济应是以金徽酒业为核心，以农村为空间，以农业经济为 载体的农业循环经济。按照现代农业结构改革新态势的要求重新构建产业链 条，现将白酒酿造企业实现循环经济设想为林业种植酿造业畜禽饲 养各类加工业畜粪秸秆废渣还田的大循环。具体来讲就是壮大个核 心体系建设个生态圈发展个产业链条。 壮大金徽酒业。它在当地循环经济中处于核心或龙头地位，我们通过 引进人才，引进新工艺新技术，改造设施设备，建设生态酿造工业园区， 按照国家名酒五粮液标准提高产品质量，打造名牌扩大产量，使金徽酒走 出甘肃扩大市场提高占有率，力争在年内销售收入达亿元，上缴利 税达到万元，为发展循环经济打好基础。 保护建设好伏镇粟川红川小盆地环山生态圈。是保护北部老 爷山系，南部甸山山系原始森林既涵养酿酒的水源......”。

9、“.....形成个环绕伏镇盆地的生态圈，给金徽酒业红川 酒业创造良好的酿酒生态环境，永续保护千年酿酒古镇所形成的酿酒微生物 菌系网络三是在游龙榆树伏镇三乡镇禁止开矿，禁止办污染性的加工 业企业保护好金徽酒原产地。 按照精准农业要求，发展粮食种植业。我公司酿酒用粮为高粱大米 糯米小麦玉米，其中高粱小麦质量差不能满足优质酒的生产需要，要 淘汰当地直链淀粉分子结构的红高粱品种，从四川引进以支链淀粉分子结构 的糯高粱品种，这品种有利于酿酒过程中香味物质的形成。扩大软质白皮 小麦种植面积。白皮麦在大曲制造中容易粉碎成梅花瓣，在发酵过白酒已成为白酒消费的趋势和亮点，这也为白酒 酿造企业发展循环经济，建设酿酒工业生态园区提供了内在的动力和外在的 压力。 白酒酿造企业必须大力发展循环经济，实现资源的高效利用和循环利 用，将传统的资源产品废弃物排放的单项开环式经济，转变为资源 产品废弃物再生资源的闭环式经济，当有限资源得到无限循环利用 时......”。