1、“.....饮食消费结构的不断改变，啤酒已进入了千家万户。为了保持啤酒应有 的传统并结合实际的生产情况，给啤酒下个简明的定义是件很有意义的事，既啤酒是以麦芽为 主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，种含二氧化碳气泡低酒精度的饮料酒。上述 定义的实际意思 啤酒以麦芽为主要原料......”。

2、“.....基于以麦芽为 主要原料，则麦芽使用量应不少于。自古以来大麦是酿造啤酒的主要原料。 啤酒是添加酒花，经酵母发酵酿制而成的。是世界目前各国公认的经过糖化发酵方法而酿制 的酿造酒，非配制酒。 啤酒应是含二氧化碳气泡低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。我国啤酒工业起 步较晚，但发展迅速。目前，我国啤酒的年产量已位居世界首位。但从人均消费量来看，远远落后 于发达国家水平。 我国啤酒产很多，但设备产量参差不齐。最近几年啤酒产业正向着规模化效益化发展。不少的啤 酒厂被大啤酒厂兼并。这发展趋势是符合世界发展趋势的。随着啤酒生产现代化的迈进，我们将 会喝到更新鲜更可口的啤酒。 啤酒是以麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，种含二氧化碳气泡低酒精度 的饮料酒。 啤酒设计概述 设计目的 通过此毕业设计......”。

3、“.....并受到次工程设计的严格训练， 让我们具有定的工程设计能力。这对于即将从事科研，生产或技术管理工作的毕业生具有十分重 要的意义......”。

4、“.....计算 煮沸锅尺寸的计算齐齐哈尔大学毕业设计论文 回旋沉淀槽的尺寸计算 板框过滤机 麦汁暂存罐 薄板换热器尺寸计算 发酵罐的尺寸计算 清酒灌尺寸计算 附属设备设计与选型 啤酒过滤设备 酵母的扩培设备 清洗系统设计 第章重点设备糊化锅的计算和选型 糊化锅的容积计算 糊化锅的厚度计算 糊化锅的管径计算 糊化锅重计算 法兰选择 支座的选择 清洗管路的设计 第章啤酒三废的处理 啤酒厂废水的治理 好氧处理工艺 水解好氧处理 厌氧好氧联合处理技术 副产物的利用 麦糟的利用 二氧化碳的回收 酵母的酒的物料衡算 淡爽啤酒酿造车间物料衡算表 糖化车间的热量衡算 糖化用水耗热量 第次米醪煮沸耗热量 第二次煮沸前混合醪升温至的耗热量 第二次煮沸醪的耗热量 洗槽水耗热量 麦汁煮沸过程耗热量 糖化次总耗热量 糖化次耗用蒸汽量 每小时最......”。

5、“.....大蒸汽耗量 蒸汽单耗 发酵车间的水耗量计算 发酵车间的耗冷量衡算 发酵工艺流程 工艺技术指标及基础数据 工艺耗冷量 非工艺耗冷量 发酵车间冷量衡算归纳 第章啤酒生产主要设备的选择与论证 主要设备的选型及计算 麦芽贮藏箱 麦芽粉贮藏箱 大米贮藏箱 大米粉贮藏箱 糖化锅尺寸的计算 煮沸锅尺寸的计算齐齐哈尔大学毕业设计论文 回旋沉淀槽的尺寸计算 板框过滤机 麦汁暂存罐 薄板换热器尺寸计算 发酵罐的尺寸计算 清酒灌尺寸计算 附属设备设计与选型 啤酒过滤设备 酵母的扩培设备 清洗系统设计 第章重点设备糊化锅的计算和选型 糊化锅的容积计算 糊化锅的厚度计算 糊化锅的管径计算 糊化锅重计算 法兰选择 支座的选择 清洗管路的设计 第章啤酒三废的处理 啤酒厂废水的治理 好氧处理工艺 水解好氧处理 厌氧好氧联合处理技术 副产......”。

6、“.....饮食消费结构的不断改变，啤酒已进入了千家万户。为了保持啤酒应有 的传统并结合实际的生产情况......”。

7、“.....饮食消费结构的不断改变，啤酒已进入了千家万户。为了保持啤酒应有 的传统并结合实际的生产情况，给啤酒下个简明的定义是件很有意义的事，既啤酒是以麦芽为 主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成的，种含二氧化碳气泡低酒精度的饮料酒。上述 定义的实际意思 啤酒以麦芽为主要原料......”。

8、“.....基于以麦芽为 主要原料，则麦芽使用量应不少于。自古以来大麦是酿造啤酒的主要原料。 啤酒是添加酒花，经酵母发酵酿制而成的。是世界目前各国公认的经过糖化发酵方法而酿制 的酿造酒，非配制酒......”。

9、“.....滤设备 酵母的扩培设备 清洗系统设计 第章重点设备糊化锅的计算和选型 糊化锅的容积计算 糊化锅的厚度计算 糊化锅的管径计算 糊化锅重计算 法兰选择 支座的选择 清洗管路的设计 第章啤酒三废的处理 啤酒厂废水的治理 好氧处理工艺 水解好氧处理 厌氧好氧联合处理技术 副产物的利用 麦糟的利用 二氧化碳的回收 酵母的酒的物料衡算 淡爽啤酒酿造车间物料衡算表 糖化车间的热量衡算 糖化用水耗热量 第次米醪煮沸耗热量 第二次煮沸前混合醪升温至的耗热量 第二次煮沸醪的耗热量 洗槽水耗热量 麦汁煮沸过程耗热量 糖化次总耗热量 糖化次耗用蒸汽量 每小时最大蒸汽耗量 蒸汽单耗 发酵车间的水耗量计算 发酵车间的耗冷量衡算 发酵工艺流程 工艺技术指标及基础数据 工艺耗冷量 非工艺耗冷量 发酵车间冷量衡算归纳 第章啤酒生产主要设备的选择......”。