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健康药房门店经理营运指导手册 健康药房门店经理营运指导手册

格式:word 上传:2022-06-24 08:00:57

《健康药房门店经理营运指导手册》修改意见稿

1、“..... 小计 小计 总计 备注 制表年月 附表二 年月份第二周营业状况表 序 号 项 目 周营业额日均营业额日均交易次数日均客单价 门 店 实 际 数 完成 率 累计 完成 月计 划 计 划 日 均 实 际 完 成 完成 率 与上 周比 较 , 与上月 比较 , 实 际 数 与上 周比 较 , 与上 月比 较 , 实 际 数 与上 周比 较 , 与上 月比 较 ......”

2、“..... 单 价 上 月 客 单 价 小计小 计 小计小 计 合计合 计 备注 制表年月 第二节经营数据的使用 常用的经营数据概念及计算方法 交易次数单指成交的顾客次数 客单价顾客成交的单笔金额 营业额交易次数客单价 达成率实际营业额计划营业额 增长率本月日均营业额上月日均营业额上月日均营业额 二影响绩效数据的因素 人员方面 人效营业额总员工人数 人员流动率月离职数在职人数 加强营业提升 人效低于公司平均水平时 人员编制的调整 商品方面 毛利率毛利额营业额 毛利额零售额金价 损耗率月损耗额营业额 存货周转率营业额期货存货期末存货 交叉比率毛利率存货周转率 带标......”

3、“.....加强收银管理是降低收银差异率的有效 措施,合理的差异率应控制在......”

4、“.....由公司培训部组织,培训 内容主要包括博泰企业文化门店基本概括员工基本守则日常作业 的基本内容及基本操作规范等。第周培训重在理论和指引,第二周下店 面进行边实践边提高。 新员工在店面实习,按三步曲进行感知期二周时间领悟期四 周时间深入期六周时间 感知期 带教老师资深员工级以上员工 第天了解卖场方向,面积,经营种类,卖场布局,分区,分类概况 店面人员配备情况及营业时间。 第周了解全天的作业流程 学会如何清洁卫生......”

5、“.....能主动招呼顾客并把顾客引到老 员工身边 注意个人言行规范 在老员工的带领下学会理货 接受店经理工作安排,大致了解交接班程序及交接内容。 要求周实习后,由带教老师进行考核可采取提问方式 第周能主动招呼顾客并有防盗意识 在老员工的带领下参与贵重物品请点击交接 对店面的广告,季节性畅销商品及会员特价商品要了解其陈 列位置,功效及禁忌症 熟悉理货程序,主动核实价签,条码,商品是否对应,批号做 到先产先出 能够按标准进行每项清洁工作 知道店面有哪些表单票据 对店面的设备能正确的使用如机关启,音响,电源开关, 电动卷闸门,饮水壶等。 要求感知期结束后,上交实习心得,并有店经理进行考核,存档......”

6、“.....常用商品能提供快捷服务要求熟悉销售排名 位商品 由带教老师指导下,配合带教老师管理其责任区域 对所管区域的商品应有了解的内容卫生陈列品种数 销售排名断缺货情况滞销商品效期商品等 到货日,了解到货交接程序,差错处理程序并能主动配合老 员工起理货上架 有较强的防范意识 对卖场气氛的营造能提出自己的建议。 第周能主动配合老员工进行导购 了解店面进销存帐的记录及店面所备文档的内容 能协助收银员招呼排队顾客,并进行商品分装,礼貌送客 对购物满元的顾客能主动为其办理会员卡并宣传会员消费 指南 了解机的功能及刷卡机的操作程序。 要求领悟期结束后,上交实习心得,并有店经理进行考核,存档......”

7、“.....明确的内涵 能主动招呼顾客并提供快捷服务准确率达 具备良好的导购技巧并与老员工配合默契进行防盗 博泰健康药房门店经理营运指导手册 前言 本手册围绕店经理的八大管理职能销售管理人员管理商品管理顾客 管理卖场管理财务管理促销管理信息管理逐项阐述,内容实用可操作 性强。旨在为店经理提供更好的实战工具......”

8、“.....顾客入店率 高 商品丰富,能满足顾客所 需 顾客关系维护好......”

9、“..... 实 际 数 与上 月相 比 较 , 实 际 数 与上 月相 比 ......”

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