1、“.....计前期准备工作 三场所设置布局分隔面积要求 四食品处理区地面排水墙壁门窗和天花板要求 五洗手消毒设施要求 六工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求 七食品原料清洁工具清洗水池要求 八加工食品设备工具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品......”。

2、“..... 中央厨房工厂营建手册 目录 第章中央厨房工厂设计规范 选址 二设计前期准备工作 三场所设置......”。

3、“.....布局分隔面积要求 四食品处理区地面排水墙壁门窗和天花板要求 五洗手消毒设施要求 六工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求 七食品原料清洁工具清洗水池要求 八加工食品设备工具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求......”。

4、“..... 中央厨房工厂营建手册 目录 第章中央厨房工厂设计规范 选址 二设计前期准备工作 三场所设置布局分隔面积要求 四食品处......”。

5、“.....理区地面排水墙壁门窗和天花板要求 五洗手消毒设施要求 六工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求 七食品原料清洁工具清洗水池要求 八加工食品设备工具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房 四磨平磨光表面处理 五防锈处理 六抽屉 七不锈钢台面 八挂墙层板 九拉门 十柜内层板 十背挡板 十二挂墙柜 十三排烟罩规格 十四中式炒炉 十五厨房工程设备不锈钢规格说明书 十六步入式冷库制冷系统规格指标 十七......”。

6、“..... 中央厨房工厂营建手册 目录 第章中央厨房工厂设计规范 选址 二设计前期准备工作 三场所设置布局分隔面积要求 四食品处理区地面排水墙壁门窗和天花板要求 五洗手消毒设施要求 六工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求 七食品原料清洁工具清洗水池要求 八加工食品设备工具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备......”。

7、“.....及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房工厂装修标准 件要求 制冷设备 二冷冻装置 三焊接 四磨平磨光表面处理 五防锈处理 六抽屉 七不锈钢台面 八挂墙层板 九拉门 十柜内层板 十背挡板 十二挂墙柜 十三排烟罩规格 十四中式炒炉 十五厨房工程设备不锈钢规格说明书 十六步入式冷库制冷系统规格指标 十七制冷系统 第十章厨房设备工......”。

8、“..... 中央厨房工厂营建手册 目录 第章中央厨房工厂设计规范 选址 二设计前期准备工作 三场所设置布局分隔面积要求 四食品处理区地面排水墙壁门窗和天花板要求 五洗手消毒设施要求 六工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求 七食品原料清洁工具清洗水池要求 八加工食品设备工具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房......”。

9、“.....工厂装修规范 中央厨房具和容器要求 九通风排烟采光照明设施要求 十废弃物暂存设施要求 十库房和食品贮存场所要求 十二专间要求 十三更衣室要求 十四厕所设置要求 十五运输设备要求 十六食品检验和留样设施设备及人员要求 第二章中央厨房工厂装修规范 中央厨房工厂装修标准 件要求 制冷设备 二冷冻装置 三焊接 四磨平磨光表面处理 五防锈处理 六抽屉 七不锈钢台面 八挂墙层板 九拉门 十柜内层板 十背挡板 十二挂墙柜 十三排烟罩规格 十四中式炒炉 十五厨房工程设备不锈钢规格说明书 十六步入式冷库制冷系统规格指标 十七制冷系统 第十章厨房设备工程工作范围 基本要求 ......”。