1、“.....即可划为片。在片茶园中要划为若干地块，以便田间管理作业。在平地或缓坡丘陵地茶园地块，划成长方形或扇形，以便延长茶行，利于机械操作。地块大小，主要从茶园管理是否方便加以考虑，以亩左右为宜，茶行长度以米左右。道路及排蓄水系统设臵道路网道路网设臵，既要便于车辆通行和田间管理，又要有利于水土保持，且少占耕地面积。道路面积不要超过全场总面积。以茶场总部为中心，从总部到各区片块茶园，有道路相通。道路网包括干道支道步道和地头道。道路网做到块块相连，路路相通，区格分明。排蓄水系统茶园水利系统，包括保水灌水排水三方面内容，由井渠道主沟支沟隔离沟和水库塘管道和机埠组成。有机茶加工厂规划和布局按照茶叶加工工艺流程，规划布局晾青车间杀青车间揉捻车间做型车间烘干车间精制车间冷库以及办公用房......”。

2、“.....基地规划要有利于保持水土，保护和增进茶园及其周围环境生物多样性，维护茶园生态平衡，发挥茶树良种优良种性，便于茶园排灌机械作业和田间日常作业。对坡度大于，土壤深度小于，以及不宜种植茶树区域应保留自然植被。对于面积较大且集中连片基地，每隔定面积应保留或设臵些林地，禁止毁坏森林发展有机茶园。设臵合理道路系统，茶园开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜时期方法和施工技术。坡度以下缓坡地等高开茶园建设抚育管理年鲜叶采摘每年次晾青车间晾青杀青车间杀青揉捻车间揉捻做形车间解块理条烘干车间烘干精制车间风选包装车间风选冷库贮存出售垦坡度在以上，建筑等高梯级园地。开垦深度在以上，破除土壤中硬塥层网纹层和犁底层等障碍层。茶树品种与种植品种应选择适应当地气候土壤和茶类，并对当地主要病虫害有较强抗性。加强不同遗传特性品种搭配。茶园四周和茶园内不适合种茶空地应植树造林，茶园上风口应营造防护林。尽可能为茶园提供有机肥源。制定和实施有针对性土壤培肥计划......”。

3、“.....建立完善农事活动档案，包括生产过程中肥料农药使用和其他栽培管理措施。有机茶基地土壤管理和施肥技术土壤管理定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量，般要求每年检测次茶行间左右间隙，以利田间作业和通风透光，减少病虫害发生。修剪枝叶应留在茶园内，以利于培肥土壤。病虫枝条和粗干枝清除出园，病虫枝待寄生蜂等天敌逸出后再行销毁。采摘应根据茶树生长特性和成品茶对加工原料要求，遵循采留结合量质兼顾和因树制宜原则，按标准适时采摘。手工采茶宜采用提手采，保持芽叶完整新鲜匀净，不夹带鳞片茶果与老枝叶。发芽整齐，生长势强，采摘面平整茶园提倡机采。采茶机应使用无铅汽油，防止汽油机油污染茶叶茶树和土壤。采用清洁通风性良好竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下茶叶应及时运抵茶厂，防止鲜叶变质和混入有毒有害物质。采摘鲜叶应有合理标签，注明品种产地采摘时间及操作方式。有机茶加工技术原料鲜叶原料应采自有机茶园，不得混入来自非有机茶园鲜叶。不得收购掺假含杂质以及品质劣变鲜叶或原料。鲜叶运抵加工厂后......”。

4、“.....鲜叶和鲜花运输验收贮存操作应避免机械损伤混杂和污染，并完整准确地记录鲜叶和鲜花来源和流转情况。再加工和深加工产品所用主要原料应是有机原料，有机原料按质量计不得少于食盐和水除外。辅料允许使用认证天然植物作茶叶产品配料。茶叶加工中可用制茶专用油乌桕油润滑与茶叶直接接触金属表面。深加工配料允许使用常规配料，但不得超过总质量。常规配料不得是基因工程产品，应获得有机认证机构许可，该许可需每年更新。旦能获得有机食品配料，应立即用有机食品配料替换常规配料。作为配料水和食用盐，应符合国家食品卫生标准。禁止使用人工合成色素香料粘结剂和其他添加剂。允许使用本标准附录中所列添加剂和加工助剂以及调味品微生物制品超出此范围添加剂和加工助剂，应根据附录进行评估。加工厂茶叶加工厂所处大气环境不低于中规定二级标准要求。加工厂离开垃圾场医院以上离开经常喷洒化学农药农田以上，离开交通主干道以上，离开排放三废工业企业以上。茶叶加工用水冲洗加工设备用水应达到要求......”。

5、“.....应有与加工产品数量相适应原料加工和包装车间，车间地面应平整光洁，易于冲洗墙壁无污垢，并有防止灰尘侵入措施。加工厂应有足够原料家有机茶标准。龙头企业和服务体系通过项目建设，培育发展个茶叶生产加工企业，增加产品加工深度，拉长产业链条，同时使社会化服务体系更加完善，服务功能更加齐全。四预期效果本项目完成后，在全乡茶叶生产基地达万亩，全部达到国家有机茶种植加工技术标准，全乡年产值达到亿元，项目亩均和户均净增加收入分别达到元和元以上，培训农民技术员人，发展示范户户。农民人均纯收入年平均增加，年农民人均纯收入达到元，年人均纯收入达到元，年人均纯收入达到元以上。农产品质量和安全性明显提高，农村劳动者素质农业机械化水平信息化水平普遍提高，人居环境和卫生条件大大改善，二三产业就地转移，社会效益更加突出。三具体任务内容和指标项目建设主要内容引进中茶无性系优质茶种。扩大茶叶种植面积亩，使有机茶叶基地规模达到亩，年产鲜茶万......”。

6、“.....建有机茶加工厂座，年加工有机干茶吨。二项目建设规划和布局有机茶基地规划和布局和建设标准茶园地块划分有机茶基地划分为区片块三种形式。个区即为个综合经营单位，可依自然地形，如防护林沟主干道等作为分界线。划片是为了便于田间管理和茶行布臵，如个自然地形，即可划为片。在片茶园中要划为若干地块，以便田间管理作业。在平地或缓坡丘陵地茶园地块，划成长方形或扇形，以便延长茶行，利于机械操作。地块大小，主要从茶园管理是否方便加以考虑，以亩左右为宜，茶行长度以米左右。道路及排蓄水系统设臵道路网道路网设臵，既要便于车辆通行和田间管理，又要有利于水土保持，且少占耕地面积。道路面积不要超过全场总面积。以茶场总部为中心，从总部到各区片块茶园，有道路相通。道路网包括干道支道步道和地头道。道路网做到块块相连，路路相通，区格分明。排蓄水系统茶园水利系统，包括保水灌水排水三方面内容，由井渠道主沟支沟隔离沟和水库塘管道和机埠组成。有机茶加工厂规划和布局按照茶叶加工工艺流程......”。

7、“.....建设标准和产品标准有机茶产地环境条件标准茶树种子和苗木标准中规定级标准生物质量标准微生物肥料标准有机茶联合国有机食品生产加工标识和市场导则三项目建设主要技术内容有机茶生产总，年人均纯收入达到元，年人均纯收入达到元以上。农产品质量和安全性明显提高，农村劳动者素质农业机械化水平信息化水平普遍提高，人居环境和卫生条件大大改善，二三产业就地转移，社会效益更加突出。三具体任务内容和指标项目建设主要内容引进中茶无性系优质茶种。扩大茶叶种植面积亩，使有机茶叶基地规模达到亩，年产鲜茶万。建立茶叶优良品种无性繁育基地亩。建有机茶加工厂座，年加工有机干茶吨。二项目建设规划和布局有机茶基地规划和布局和建设标准茶园地块划分有机茶基地划分为区片块三种形式。个区即为个综合经营单位，可依自然地形，如防护林沟主干道等作为分界线。划片是为了便于田间管理和茶行布臵，如个自然地形，即可划为片。在片茶园中要划为若干地块，以便田间管理作业。在平地或缓坡丘陵地茶园地块，划成长方形或扇形......”。

8、“.....利于机械操作。地块大小，主要从茶园管理是否方便加以考虑，以亩左右为宜，茶行长度以米左右。道路及排蓄水系统设臵道路网道路网设臵，既要便于车辆通行和田间管理，又要有利于水土保持，且少占耕地面积。道路面积不要超过全场总面积。以茶场总部为中心，从总部到各区片块茶园，有道路相通。道路网包括干道支道步道和地头道。道路网做到块块相连，路路相通，区格分明。排蓄水系统茶园水利系统，包括保水灌水排水三方面内容，由井渠道主沟支沟隔离沟和水库塘管道和机埠组成。有机茶加工厂规划和布局按照茶叶加工工艺流程，规划布局晾青车间杀青车间揉捻车间做型车间烘干车间精制车间冷库以及办公用房。建设标准和产品标准有机茶产地环境条件标准茶树种子和苗木标准中规定级标准生物质量标准微生物肥料标准有机茶联合国有机食品生产加工标识和市场导则三项目建设主要技术内容有机茶生产总体技术工艺及流程有机茶基地建设主要技术要求有机茶生产基地应按要求进行选择。基地规划要有利于保持水土，保护和增进茶园及其周围环境生物多样性......”。

9、“.....发挥茶树良种优良种性，便于茶园排灌机械作业和田间日常作业。对坡度大于，土壤深度小于，以及不宜种植茶树区域应保留自然植被。对于面积较大且集中连片基地，每隔定面积应保留或设臵些林地，禁止毁坏森林发展有机茶园。设臵合理道路系统，机应使用无铅汽油，防止汽油机油污染茶叶茶树和土壤。采用清洁通风性良好竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下茶叶应及时运抵茶厂，防止鲜叶变质和混入有毒有害物质。采摘鲜叶应有合理标签，注明品种产地采摘时间及操作方式。有机茶加工技术原料鲜叶原料应采自有机茶园，不得混入来自非有机茶园鲜叶。不得收购掺假含杂质以及品质劣变鲜叶或原料。鲜叶运抵加工厂后，应摊放于清洁卫生设施完好贮青间鲜叶禁止直接摊放在地面。鲜叶和鲜花运输验收贮存操作应避免机械损伤混杂和污染，并完整准确地记录鲜叶和鲜花来源和流转情况。再加工和深加工产品所用主要原料应是有机原料，有机原料按质量计不得少于食盐和水除外。辅料允许使用认证天然植物作茶叶产品配料。茶叶加工中可用制茶专用油乌桕油润滑与茶叶直接接触金属表面......”。