1、“.....加强对兽药饲料生产使用监督管理。绿色食品和功能食品进步开发。利用果园林地荒滩散养鸡将得到定发展，这种饲养方式生产鸡肉风味好，与土鸡相似，鸡蛋蛋黄颜色深蛋白黏稠，而且鸡蛋和鸡肉中药物残留较少，适合我国些大中城市消费需求。鹅业生产尚有较大发展潜力，在水草丰富地区，以公司农户经营模式发展鹅养殖己出现良好发展势头。鸭生产将在稳定传统蛋鸭和肉鸭生产同时，发展具有良好肉品质品种。禽产品功能食品开发也是未来发展热点，除了可以提高产品附加值，增加对禽蛋和禽肉需求外，还可满足消费者对保健食品需要。如高碘蛋高硒蛋高锌蛋低胆固醇蛋富维生素蛋富不饱和脂肪酸蛋生产技术将进步完善。按照国家产业政策宏观导向，本项目重点培育优质地方品种鸡土鸡，通过良种繁育，建立优质地方品种鸡保种良繁扩繁和标准化饲养示范基地，以项目单位为龙头企业，采用合作社基地农户产业化经营模式，由项目单位首先进行土鸡选育和提纯复壮，并进行开发利用，向社会提供优良地方品种鸡，实行标准化管理模式......”。

2、“.....与社员和农户签订回收合同，保护价收购商品鸡，进行屠宰加工分割，开发成各种风味食品，注册品牌，进入超市，并建立自己连锁专营店，打造个优质地方品种鸡保种繁育生产加工销售体化农业产业化经济实体，提高产品质量和市场竞争力，确保产品安全和人们身体健康，增加社员和农户收入，促进养殖区粪污减量化资源化无害化生态化。推行养殖区标准化生产，将农民增收与养殖环境污染治理结合起来，推广清洁养殖，改善农村生态环境，降低病原体传播风险，保障公共卫生安全和养禽业可持续发展。自上世纪八十年代初期以来，我国养鸡业得到了迅猛发展，从而使我国鸡产品生产总量在短短十多年间跃居世界前列。到九十年代中期后，我国鸡蛋产量位居世界第肉鸡产量居第二，人均占有量超过或达到世界平均水平，建立了世界养鸡大国地位。然而，随着我国经济发展和人民生活水平生活质量提高，在崇尚返朴归真回归自然吃出健康吃出营养理念下，消费禽产品追求目标，已由过去温饱型向美味营养保健型转变。因而，地方优质鸡研究开发受到了行业高度重视......”。

3、“.....成为养鸡产业持续发展强大动力。安徽省肉鸡年出栏量位居全国前五，是我国优质肉鸡生产大省，其丰富地方鸡品种资源为优质鸡生产提供了优越先天条件。土鸡便是安徽省优良地方鸡种之，广泛分布于濉溪淮北等县市，因是著名符离集烧鸡正宗原料而久负盛名。土鸡性成熟早，具有当地居民所崇尚外观，并且肌肉坚实，鸡味浓郁，鲜美可场所或其他养殖场公里以上，水质符合规定，基地禽舍内空气质量符合规定，规划布局合理，基础条件较好，项目建成后，将有很好示范带动作用。资源优势。是饲料资源丰富。濉溪县属于暖温带半湿润季风气候区，四季分明，光照充足，适宜多种农作物生长生育，作为农业大县，粮食作物年播种面积万亩以上，粮食总产量万吨，其中玉米种植面积万亩，年产量万吨以上，各种农作物秸秆万吨，饲料资源极为丰富。二是技术资源优势。我县从事土鸡科研养殖加工技术人员多人，多年来积累了丰厚土鸡产业发展工作经验，开展了土鸡新品种选育健康养殖鸡肉深加工等方面研究，取得成果余项。为提升土鸡产业化水平......”。

4、“.....以他们为技术依托，定期邀请其专家学者指导我县土鸡产业发展。当地群众有养鸡传统，几乎家家户户都养过鸡，能够掌握饲养技术。近年来，农业机械化作业替代大量农村劳动力，全县农村富余劳动力万人，最近，因受到利益诱惑，部分城市下岗职工及工商企业也都纷纷开发优质鸡产业。县畜牧业部门组织专门技术人员，开展技术培训，科技指导，送科技下乡，为优质鸡标准化饲养基地建设和产业开发提供劳动力资源和技术保证。龙头带动作用大。项目承担单位多年来直实行从事等，积累了丰富管理经验。项目建成后，将在土鸡产业化经营基础上，进步发展农户成为社员，带动农户户以上，解决人就业。项目建成达产后，年需玉米万公斤，黄豆粕万公斤，麸皮万公斤。能有效地促进当地生产粮食就地转化增值，增加农民收入。同时，还可为广大消费者提供优质商品鸡万只，丰富人们菜蓝子，并促进相关产业发展。三市场供求分析及预测新轮农业结构调整关键在于提高农产品质量，增加农产品加工附加值，实现农业现代化。畜牧业不仅可以实现农作物就地转化增值......”。

5、“.....还可以改善土壤肥质，发展生态农业，促进农业可持续发展。家禽养殖与人类生活和社会进步有着密切关系，在畜牧业结构调整中具有重要意义，其市场前景十分广阔，具有很大现实意义。根据对优质鸡体型外貌要求不同，将长江以南地区分为华南市场华东市场华中市场和西南市场，这些地区是我国目前优质肉鸡生产主产区。各地市场需求特点有所不同。华南市场华南市场是优质鸡需求主力市场，估计年出栏优质肉鸡亿只。目前华南市场快大型中速型优质型三实现国际化标准化。我国加入世界贸易组织，这为家禽产品进入国际市场创造了良好条件。国内家禽生产过剩出口量少是影响家禽生产效益重要因素。加入世界贸易组织后，国际间贸易壁垒会逐渐消失，需要我们注意提高产品质量降低生产成本，大幅度提高产品出口。应重点扶持几个大型外向型家禽企业集团，按照规范化生产和卫生管理要求组织生产和加工，增强产品出口竞争力。我国禽蛋在国际上竞争力不强，大量出口可能性不大，但在禽肉出口方面有定优势，我国劳动力便宜......”。

6、“.....主要需要注意是对禽产品质量控制，尤其药物残留和烈性传染病方面控制。在生产环节上，将建立标准化生产体系，更加重视无公害禽蛋和禽肉生产体系建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物残留问题，改善鸡舍内环境卫生，减少生产过程污染。在流通环节，则应加快周转，并建立合理冷冻冷藏保存和运输体系。针对中高档消费市场，要推广品牌优质蛋和禽肉产品，对鸡蛋进行清洗分级包装，并实行冷链运输和储藏，对禽肉则要进步加强深加工，开发出多种多样禽肉产品，以扩大消费，促进生产发展。将出台与国际接轨肉品检疫检验规程及相关技术标准，实行强制认证制度健全检验检疫体系和疫病防治体系，加强对兽药饲料生产使用监督管理。绿色食品和功能食品进步开发。利用果园林地荒滩散养鸡将得到定发展，这种饲养方式生产鸡肉风味好，与土鸡相似，鸡蛋蛋黄颜色深蛋白黏稠，而且鸡蛋和鸡肉中药物残留较少，适合我国些大中城市消费需求。鹅业生产尚有较大发展潜力，在水草丰富地区，以公司农户经营模式发展鹅养殖己出现良好发展势头......”。

7、“.....发展具有良好肉品质品种。禽产品功能食品开发也是未来发展热点，除了可以提高产品附加值，增加对禽蛋和禽肉需求外，还可满足消费者对保健食品需要。如高碘蛋高硒蛋高锌蛋低胆固醇蛋富维生素蛋富不饱和脂肪酸蛋生产技术将进步完善。按照国家产业政策宏观导向，本项目重点培育优质地方品种鸡土鸡，通过良种繁育，建立优质地方品种鸡保种良繁扩繁和标准化饲养示范基地，以项目单位为龙头企业，采用合作社基地农户产业化经营模式，由项目单位首先进行土鸡选育和提纯复壮，并进行开发利用，向社会提供优良地方品种鸡，实行标准化管理模式，为广大农户做好饲养技术与市场信息服务，与社员和农户签订回收合同，保护价收购商品鸡，进肉出口方面有定优势，我国劳动力便宜，因此在发展禽深加工方面有较大潜力，主要需要注意是对禽产品质量控制，尤其药物残留和烈性传染病方面控制。在生产环节上，将建立标准化生产体系，更加重视无公害禽蛋和禽肉生产体系建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物残留问题，改善鸡舍内环境卫生......”。

8、“.....在流通环节，则应加快周转，并建立合理冷冻冷藏保存和运输体系。针对中高档消费市场，要推广品牌优质蛋和禽肉产品，对鸡蛋进行清洗分级包装，并实行冷链运输和储藏，对禽肉则要进步加强深加工，开发出多种多样禽肉产品，以扩大消费，促进生产发展。将出台与国际接轨肉品检疫检验规程及相关技术标准，实行强制认证制度健全检验检疫体系和疫病防治体系，加强对兽药饲料生产使用监督管理。绿色食品和功能食品进步开发。利用果园林地荒滩散养鸡将得到定发展，这种饲养方式生产鸡肉风味好，与土鸡相似，鸡蛋蛋黄颜色深蛋白黏稠，而且鸡蛋和鸡肉中药物残留较少，适合我国些大中城市消费需求。鹅业生产尚有较大发展潜力，在水草丰富地区，以公司农户经营模式发展鹅养殖己出现良好发展势头。鸭生产将在稳定传统蛋鸭和肉鸭生产同时，发展具有良好肉品质品种。禽产品功能食品开发也是未来发展热点，除了可以提高产品附加值，增加对禽蛋和禽肉需求外，还可满足消费者对保健食品需要。如高碘蛋高硒蛋高锌蛋低胆固醇蛋富维生素蛋富不饱和脂肪酸蛋生产技术将进步完善......”。

9、“.....本项目重点培育优质地方品种鸡土鸡，通过良种繁育，建立优质地方品种鸡保种良繁扩繁和标准化饲养示范基地，以项目单位为龙头企业，采用合作社基地农户产业化经营模式，由项目单位首先进行土鸡选育和提纯复壮，并进行开发利用，向社会提供优良地方品种鸡，实行标准化管理模式，为广大农户做好饲养技术与市场信息服务，与社员和农户签订回收合同，保护价收购商品鸡，进行屠宰加工分割，开发成各种风味食品，注册品牌，进入超市，并建立自己连锁专营店，打造个优质地方品种鸡保种繁育生产加工销售体化农业产业化经济实体，提高产品质量和市场竞争力，确保产品安全和人们身体健康，增加社员和农户收入，促进养殖区粪污减量化资源化无害化生态化。推行养殖区标准化生产，将农民增收与养殖环境污染治理结合起来，推广清洁养殖，改善农村生态环境，降低病原体传播风险，保障公源优势。我县从事土鸡科研养殖加工技术人员多人，多年来积累了丰厚土鸡产业发展工作经验，开展了土鸡新品种选育健康养殖鸡肉深加工等方面研究，取得成果余项......”。