1、“.....并荣获第五届国家专利技术发明奖二等奖。年月该技术荣获安康市科技进步等奖。各类证书详见附件第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线项目提出背景旬阳县位于秦岭南麓汉水流域，是全国薯蓣最佳适生区之，人工种植黄姜高峰期面积达到余万亩，占全国人工种植面积，年可开挖万亩左右，创造产值亿多元。被确定为陕西省中药材示范县国家级黄姜规模化种植示范基地和国家黄姜标准化示范区。黄姜规模化种植，不但使财政增资，农民增收，保护了水土流失，而且也带动了加工业发展。全县以黄姜为原料生产水解干燥物提取皂素中间产品企业有家，年产皂素达吨，工业产值近亿多元，上交税收近万元，可解决农村剩余劳动力和城镇就业近千人，其经济效益和社会效益非常明显。黄姜初加工过程中废水产生给环境带来相当大压力该类高浓度有机废水处理在全国尚无先例可循，致使探索攻关不断，但效果仍不理想，治理后废水不能够达到稳定达标排放目，势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质......”。

2、“.....仅利用皂素，所含淀粉纤维未得到回收利用，造成了利用率低，资源浪费。因此，开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用，改进创新，努力改善区域环境质量，实现清洁生产及经济社会生态协调发展必然选择，本项目在可行前提下独辟蹊径，从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物生产入手，对黄姜系列产品开发和废水有效治理进行了有益探索，并取得了可喜成果。因此，该项技术成果转化，具有十分重要现实意义和长远意义。项目转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物，且污染处理难老工艺，通过科研攻关，改为黄姜不仅生产皂素水解物，而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维新工艺，于生产水解物前后两个环节解决了污染源。关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂，用清水浸泡小时，再用清水洗机高压清洗，确保食品品质要求......”。

3、“.....机械分离利用筛分机进行分离纤维。淀粉回收利用离心机回收淀粉，再进行过滤除渣，脱水烘干。酸化水解皂素将分离提取淀粉后稀浆料浓缩后加硫酸助剂进行水解，得到皂素水解物。关键技术是采用机械化方法提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产黄姜皂素水解物。见黄姜提取皂素及副产物清洁化生产工艺流程图。综合行了有益探索，并取得了可喜成果。因此，该项技术成果转化，具有十分重要现实意义和长远意义。项目转化内容黄姜无发酵清洁化生产及综合利用技术项目属资源综合利用及环保技术领域项目。其主要转化内容是将过去用黄姜单生产皂素水解物，且污染处理难老工艺，通过科研攻关，改为黄姜不仅生产皂素水解物，而且从中提取黄姜副产品淀粉和黄姜纤维新工艺，于生产水解物前后两个环节解决了污染源。关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂，用清水浸泡小时，再用清水洗机高压清洗，确保食品品质要求......”。

4、“.....机械分离利用筛分机进行分离纤维。淀粉回收利用离心机回收淀粉，再进行过滤除渣，脱水烘干。酸化水解皂素将分离提取淀粉后稀浆料浓缩后加硫酸助剂进行水解，得到皂素水解物。关键技术是采用机械化方法提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产黄姜皂素水解物。见黄姜提取皂素及副产物清洁化生产工艺流程图。综合利用开发路线综合利用开发路线项目成熟性和可靠性该项目已完成中试并进行了批量生产，技术成熟程度高，可靠稳定，安康市科技局组织国内专家进行验收评审认为工艺技术国内领先，开发黄姜淀粉产品填补了国内空白，采用工艺路线符合循环经济清洁生产要求，实现了黄姜资源综合利用，在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。二项目组织实施方案开发计划从现在起到年底，达到年生产黄姜皂素水解物吨黄姜淀粉吨黄姜纤维吨生产能力，完成黄姜粉条产品开发研究和市场开发工作。完成黄姜纤维生产食用菌清洁炭开发研究工作，并投入批量生产......”。

5、“.....旬阳县在年就被确定为国家级黄姜种植示范基地陕西省中药现代化示范县。种植面积曾高达余万亩，现留存面积近万亩，随着黄姜市场价格回升，近期农民种植积极性高涨，优良品种储备充足，原料资源充足。所需辅助硫酸，县内有年产万吨锌焙砂副，且值除外，其各水污染物浓度变化为值之间在在，色度基本不变。其它情况与未提取淀粉废水特性相同。废水产生量洗姜工段废水量清洗工序主要去除黄姜原料表皮泥土，无其它任何辅助物质介入。经实地测算其用水量为吨原料清洗约需清水吨左右。按其生产总规模原料需求及清洗量计，产废水量约万吨。淀粉浆脱水废水量吨淀粉浆含水率按计，年生产规模吨，年废水量吨。水解工段废水量根据生产规模，年黄姜水解干燥物总生产能力约为吨每吨鲜姜约吨水解干燥物产品，吨产品废水量约在吨左右......”。

6、“.....根据以上废水量计算，第和第二工段即洗姜和淀粉浆脱水废水除可用物理法处理后回用外，污水处理重点为水解工段产生废水。水处理工艺路线选择处理工艺路线选择目前国内各类有机废水处理工艺主要原理大致相同，基本属于生物化学处理方法。但总结近两年黄姜水解干燥物生线符合循环经济清洁生产要求，实现了黄姜资源综合利用，在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。同年，该技术被陕西省科技厅审查确认为陕西省科学技术成果。黄姜提取水解干燥物和淀粉生产方法于年月日取得国家发明专利专利号国际专利主分类号，并荣获第五届国家专利技术发明奖二等奖。年月该技术荣获安康市科技进步等奖。各类证书详见附件第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线项目提出背景旬阳县位于秦岭南麓汉水流域，是全国薯蓣最佳适生区之，人工种植黄姜高峰期面积达到余万亩，占全国人工种植面积，年可开挖万亩左右，创造产值亿多元。被确定为陕西省中药材示范县国家级黄姜规模化种植示范基地和国家黄姜标准化示范区。黄姜规模化种植，不但使财政增资，农民增收......”。

7、“.....而且也带动了加工业发展。全县以黄姜为原料生产水解干燥物提取皂素中间产品企业有家，年产皂素达吨，工业产值近亿多元，上交税收近万元，可解决农村剩余劳动力和城镇就业近千人，其经济效益和社会效益非常明显。黄姜初加工过程中废水产生给环境带来相当大压力该类高浓度有机废水处理在全国尚无先例可循，致使探索攻关不断，但效果仍不理想，治理后废水不能够达到稳定达标排放目，势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质。加之黄姜初加工中，仅利用皂素，所含淀粉纤维未得到回，年废水量吨。水解工段废水量根据生产规模，年黄姜水解干燥物总生产能力约为吨每吨鲜姜约吨水解干燥物产品，吨产品废水量约在吨左右，年废水产生量约万吨。根据以上废水量计算，第和第二工段即洗姜和淀粉浆脱水废水除可用物理法处理后回用外，污水处理重点为水解工段产生废水。水处理工艺路线选择处理工艺路线选择目前国内各类有机废水处理工艺主要原理大致相同，基本属于生物化学处理方法......”。

8、“.....实现了黄姜资源综合利用，在生产过处程中解决了黄姜皂素加工污染难题。同年，该技术被陕西省科技厅审查确认为陕西省科学技术成果。黄姜提取水解干燥物和淀粉生产方法于年月日取得国家发明专利专利号国际专利主分类号，并荣获第五届国家专利技术发明奖二等奖。年月该技术荣获安康市科技进步等奖。各类证书详见附件第三章项目实施方案分析项目转化内容与技术路线项目提出背景旬阳县位于秦岭南麓汉水流域，是全国薯蓣最佳适生区之，人工种植黄姜高峰期面积达到余万亩，占全国人工种植面积，年可开挖万亩左右，创造产值亿多元。被确定为陕西省中药材示范县国家级黄姜规模化种植示范基地和国家黄姜标准化示范区。黄姜规模化种植，不但使财政增资，农民增收，保护了水土流失，而且也带动了加工业发展。全县以黄姜为原料生产水解干燥物提取皂素中间产品企业有家，年产皂素达吨，工业产值近亿多元，上交税收近万元，可解决农村剩余劳动力和城镇就业近千人，其经济效益和社会效益非常明显......”。

9、“.....致使探索攻关不断，但效果仍不理想，治理后废水不能够达到稳定达标排放目，势必影响到旬阳黄姜产业健康发展和国家确保南水北调中线取水工程水源地水质。加之黄姜初加工中，仅利用皂素，所含淀粉纤维未得到回收利用，造成了利用率低，资源浪费。因此，开展黄姜综合利用及清洁生产技术研究及运用，改进创新，努力改善区域环境质量，实现清洁生产及经济社会生态协调发展必然选择，本项目在可行前提下独辟蹊径，从抓源头以先提取黄姜淀粉减少生产后有机污染物生产入手，对黄姜系列产品开发和废水有效治理进行了有益探索，并取得了可喜成果。因此，该项技术成果转化，具有十分重要现实意义和长远意义。项目转化内容黄姜无发酵清洁和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物。关键技术及工艺路线技术工艺路线清除土杂先用振动筛除去黄姜根茎土杂，用清水浸泡小时，再用清水洗机高压清洗，确保食品品质要求。粉碎磨细利用粉碎机针磨机进行粉碎磨细。机械分离利用筛分机进行分离纤维。淀粉回收利用离心机回收淀粉，再进行过滤除渣，脱水烘干......”。