1、“.....消费者更加注重品牌消费，关注食品安全问题，中高档粉丝产品需求逐渐旺盛。由于粉丝行业以农作物为原材料，生产经营活动与当地农业生产具体情况息息相关，所以大部分粉丝生产企业都位于农村。同时粉丝生产对当地温度日光风力有定要求，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性。故行业内大部分企业都雇佣当地农民为企业提供劳务，让农民在农闲时可以获得额外收入，解决了农民就业,增加了农民收入，具有良好社会效益。粉丝是中国传统食品，据本草纲目记载已有多年生产历史，淮阴区赵集镇自古就有种植山芋加工粉丝传统，尤其在年收获了个公斤大山芋，并且得到了周恩来总理表彰，从此赵集大山芋名声大噪，也更加激起了赵集人民种植山芋加工粉丝热情。年代初，赵集粉丝加工业逐步兴旺，产品远销大江南北，先后荣获淮阴市知名品牌淮阴市知名商标江苏省名牌产品江苏省消费者协会推荐商品及中国国际农业博览会名牌产品等荣誉称号。赵集山芋看街西，街西不仅是赵集大山芋主要生产地......”。

2、“.....赵集粉丝是以纯正山芋淀粉做成，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。其生产历史悠久，是中国传统特产之。街西村有以上农户都从事山芋种植粉丝加工产业。高峰时，几乎是家家种山芋，户户搞粉丝。但近年来，赵集粉丝生产销售上也出现了不少问题，主要是原料供应不足，市场需求过大，掺假情况越来越多，不注重质量，味地降低成本，导致恶性竞争，售价越来越低，利润空间逐步萎缩，群众山芋种植粉丝加工积极性逐步下降，同时，原料供应也就陷入了危机，现在想吃上真正赵集山芋粉丝已越来越难，因此，只有在品牌打造提高效益上下功夫，只有在原料品种改良提高种植积极性上下功夫。所以本项目针对这些问题主要在以下三个着力点上下功夫，以提高市场占有率，提高经济效益。是强化品牌打造，争取有实力投资家在品牌打造核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,上下功夫，以提高大众认同度为主攻方向，以提高超市占有率为主要目标。二是保证产品质量......”。

3、“.....坚决完善粉丝生产卫生管理，严格管理实现无菌化生产，降低粉尘率，确保产品安全。三是夯实原料供应。计划培育不少于亩绿色无公害山芋供应基地，肥料上以土杂肥为主，基本杜绝化学肥料，同时，改良品种，提高山芋产量，以品种改良解决原料供应不足问题。第市场分析我国目前粉丝销售渠道存在传统渠道和现代渠道两种方式，每种销售渠道形成和发展都有深刻社会政治方政府大力支持。随着我国城市化进程加快居民消费升级和促进内需政策实施逐步到位等因素，国内消费市场将在十五期间迎来快速发展。作为日常生活食品粉丝行业也将面临着更加广阔市场，消费者更加注重品牌消费，关注食品安全问题，中高档粉丝产品需求逐渐旺盛。由于粉丝行业以农作物为原材料，生产经营活动与当地农业生产具体情况息息相关，所以大部分粉丝生产企业都位于农村。同时粉丝生产对当地温度日光风力有定要求，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性。故行业内大部分企业都雇佣当地农民为企业提供劳务，让农民在农闲时可以获方便......”。

4、“.....职工培训主要以自己组织培训管理和技术人员为主。第七资金来源建厂打算投入资金万，准备自筹资金万，然后向白玫集团争取万。准备年底建成并投入使用。第八生产规模赵集镇山芋种植面积有亩，每亩地可生产山芋斤，按每亩地生产山芋斤算，每年可生产山芋万斤，安出粉率来算，可生产淀粉万斤。般斤淀粉可做斤粉丝，我们按来算，万斤淀粉可做出万斤粉丝。除了赵集，周边韩桥，南陈集，吴城等乡镇都能为赵集粉丝发展提供丰富原料。第九经济分析粉面元斤成品销售元斤除去手续费和电费等可盈利元斤日可盈利元，年盈利可达元。精包装后可作为赵集绿色纪念馈赠食品。第十综合评价粉丝行业属于农产品加工行业，粉丝行业发展能在定程度上带动地方经济发展，带动周边地区农民种植豆类甘薯等淀粉类农作物，提供就业机会，增加农民收入，具有很大社会效益，故粉丝行业符合国家相关产业政策，行业发展受到了国家和地方政府大力支持。随着我国城市化进程加快居民消费升级和促进内需政策实施逐步到位等因素......”。

5、“.....作为日常生活食品粉丝行业也将面临着更加广阔市场，消费者更加注重品牌消费，关注食品安全问题，中高档粉丝产品需求逐渐旺盛。由于粉丝行业以农作物为原材料，生产经营活动与当地农业生产具体情况息息相关，所以大部分粉丝生产企业都位于农村。同时粉丝生产对当地温度日光风力有定要求，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性。故行业内大部分企业都雇佣当地农民为企业提供劳务，让农民在农闲时可以获得额外收入，解决了农民就业,增加了农民收入，具有良好社会效益。方便。第六工厂职工来源和培训职工来源主要是分散加工小作坊主和具有多年加工粉丝经验村民。职工培训主要以自己组织培训管理和技术人员为主。第七资金来源建厂打算投入资金万，准备自筹资金万，然后向白玫集团争取万。准备年底建成并投入使用。第八生产规模赵集镇山芋种植面积有亩，每亩地可生产山芋斤，按每亩地生产山芋斤算，每年可生产山芋万斤，安出粉率来算，可生产淀粉万斤。般斤淀粉可做斤粉丝，我们按来算......”。

6、“.....除了赵集，周边韩桥，南陈集，吴城等乡镇都能为赵集粉丝发展提供丰富原料。第九经济分析粉面元斤成品销售元斤除去手续费和电费等可盈利元斤日可盈利元，年盈利可达元。精包装后可作为赵集绿色纪念馈赠食品。第十综合评价粉丝行业属于农产品加工行业，粉丝行业发展能在定程度上带动地方经济发展，带动周边地区农民种植豆类甘薯等淀粉类农作物，提供就业机会，增加农民收入，具有很大社会效益，故粉丝行业符合国家相关产业政策，行业发展受到了国家和地方政府大力支持。随着我国城市化进程加快居民消费升级和促进内需政策实施逐步到位等因素，国内消费市场将在十五期间迎来快速发展。作为日常生活食品粉丝行业也将面临着更加广阔市场，消费者更加注重品牌消费，关注食品安全问题，中高档粉丝产品需求逐渐旺盛。由于粉丝行业以农作物为原材料，生产经营活动与当地农业生产具体情况息息相关，所以大部分粉丝生产企业都位于农村。同时粉丝生产对当地温度日光风力有定要求，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性......”。

7、“.....让农民在农闲时可以获得额外收入，解决了农民就业,增加了农民收入，具有良好社会效益。粉丝是中国传统食品，据本草纲目记载已有多年生产历史，淮阴区赵集镇自古就有种植山芋加工粉丝传统，尤其在年收获了个公斤大山芋，并且得到了周恩来总理表彰，从此赵集大山芋名声大噪，也更加激起了赵集人民种植山芋加工粉丝热情。年代初，赵集粉丝加工业逐步兴旺，产品远销大江南北，先后荣获淮阴市知名品牌淮阴市知名商标江苏省名牌产品江苏省消费者协会推荐商品及中国国际农业博览会名牌产品等荣誉称号。赵集山芋看街西，街西不仅是赵集大山芋主要生产地，同时还是粉丝加工制作主要集散地。赵集粉丝是以纯正山芋淀粉做成，丝条匀细，纯按来算，万斤淀粉可做出万斤粉丝。除了赵集，周边韩桥，南陈集，吴城等乡镇都能为赵集粉丝发展提供丰富原料。第九经济分析粉面元斤成品销售元斤除去手续费和电费等可盈利元斤日可盈利元，年盈利可达元。精包装后可作为赵集绿色纪念馈赠食品。第十综合评价粉丝行业属于农产品加工行业......”。

8、“.....带动周边地区农民种植豆类甘薯等淀粉类农作物，提供就业机会，增加农民收入，具有很大社会效益，故粉丝行业符合国家相关产业政策，行业发展受到了国家和地方政府大力支持。随着我国城市化进程加快居民消费升级和促进内需政策实施逐步到位等因素，国内消费市场将在十五期间迎来快速发展。作为日常生活食品粉丝行业也将面临着更加广阔市场，消费者更加注重品牌消费，关注食品安全问题，中高档粉丝产品需求逐渐旺盛。由于粉丝行业以农作物为原材料，生产经营活动与当地农业生产具体情况息息相关，所以大部分粉丝生产企业都位于农村。同时粉丝生产对当地温度日光风力有定要求，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性。故行业内大部分企业都雇佣当地农民为企业提供劳务，让农民在农闲时可以获得额外收入，解决了农民就业,增加了农民收入，具有良好社会效益。粉丝是中国传统食品，据本草纲目记载已有多年生产历史，淮阴区赵集镇自古就有种植山芋加工粉丝传统，尤其在年收获了个公斤大山芋......”。

9、“.....从此赵集大山芋名声大噪，也更加激起了赵集人民种植山芋加工粉丝热情。年代初，赵集粉丝加工业逐步兴旺，产品远销大江南北，先后荣获淮阴市知名品牌淮阴市知名商标江苏省名牌产品江苏省消费者协会推荐商品及中国国际农业博览会名牌产品等荣誉称号。赵集山芋看街西，街西不仅是赵集大山芋主要生产地，同时还是粉丝加工制作主要集散地。赵集粉丝是以纯正山芋淀粉做成，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。其生产历史悠久，是中国传统特产之。街西村有以上农户都从事山芋种植粉丝加工产业。高峰时，几乎是家家种山芋，户户搞粉丝。但近年来，赵集粉丝生产销售上也出现了不少问题，主要是原料供应不足，市场需求过大，掺假情况越来越多，不注重质量，味地降低成本，导致恶性竞争，售价越来越低，利润空间逐步萎缩，群众山芋种植粉丝加工积极，粉丝消费旺季基本集中在春冬两季，从而导致粉丝生产存在定季节性。故行业内大部分企业都雇佣当地农民为企业提供劳务，让农民在农闲时可以获方便......”。