1、“.....秸秆养羊主要利用丰富农作物秸秆，投资少，见效快，农户容易接受，是发展农村经济首选项目，对于我县养羊业发展有重要意义。市场供求分析国内市场由于羊肉与猪肉相比，具有脂肪少瘦肉多蛋白含量高多食不腻特点，尽管近年来县内外市场供应发生变化，许多畜产品供大于求，但由于县内外省内外市场对羊肉需求大，肉羊直供不应求，市场购销十分活跃。因此建立秸秆养羊示范项目，发展肉羊生产，对于调整畜牧业内部结构，发挥资源优势，满足市场需求，充分利用秸秆资源和青贮技术，大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业发展，促进畜牧业生产健康持续发展具有十分重要意义。根据农业部提出关于加快调整畜牧业生产结构意见，草食畜牧业发展将是今后畜牧业发展重点，但必须在现有基础上加快发展和提高品种质量，优化草食畜结构，提高肉品质量。目前，国内现有草食畜生产水平和供应能力还不能满足消费者需要，因此，就国内市场而言，草食畜发展具有很好生产空间......”。

2、“.....可以得出这样个结论在今后肉食消费结构中，肉类生产和肉食消费结构将会发生根本性变化，草食畜肉将是生产和消费主体。是我国羊种资源丰富，加上山羊本身生理特点，饲养条件要求相对不高，建水农民具有饲养基础。二是我国人多地少，土地资源十分珍贵，加之生态环境进步恶化，除草原牧区外，种草土地难以增加，草食畜发展增幅有限。三是消费群体消费观念有所改变，高脂肪低蛋白猪肉消费量将会有所下降，给羊肉消费将会带来较大空间。草食畜肉消费将日益增长猪肉是我国餐饮业中主要食品，消耗量大，但随着人民消费水平提高，摄入动物蛋白途径有所改变，这种消费趋势将是今后肉食品消费主体。在今后肉食品消费中，随着人口不断增长，人均消费羊肉数量也将增加。消费者对安全绿色无公害肉食品要求越来越高。现代科技进步现代工业发展对农业提供直接支持越来越大，同时，现代工业对农业包括养殖业环境污染越来越严重，支援农业工业品例如化肥兽药农药等在农畜产品残留毒害成分越来越大。因此，包括羊肉在内农畜产品残留问题越来越受到政府和消费者重视......”。

3、“.....综合上述可以看到，在肉制品供给市场中，肉质好生长快效益高羊种将愈来愈受欢迎，应用现代生物技术，大力开发秸秆案化技术和羊杂交优势，生产更多安全绿色无公害羊肉食品是今后发展方向。云南及周边地区市场分析云南养羊生产水平较低，集约化成才只占，为家户传统养殖。因此，改变传统养殖模式，按照规模化标准化组规模项目建成后公司存栏羊数量达到只其中能繁母羊只种公羊只育成羊只商品羊只，羊存栏数量比项目实施前增只其中能繁母羊只，新增出栏只。建水县鸿辉种养殖产业有限公司现存栏山羊数量为只，其中建水南庄镇羊街村委会羊街农场五队鸿辉黑山羊种羊场，存栏努比亚黑山羊核心基础母羊只，种公羊个家系只，后备母羊只公羊只能繁努比亚黑山羊母羊只，公羊只羔羊只，合计只建水县南庄镇罗家坡村委会鸿辉黑山羊商品羊养殖场，存栏能繁努比亚黑山羊母羊只，羔羊只，商品羊只，合计只建水县西庄镇小关村委会鸿辉云岭山羊种羊场，存栏云岭山羊核心基础母羊只，公羊只后备母羊只，公羊只羔羊只，商品羊只......”。

4、“.....存栏能繁努比亚黑山羊母羊只，羔羊只，商品羊只，合计只建水县临安镇新寨村委会新寨村鸿辉黑山羊扩繁场，存栏能繁努比亚黑山羊母羊只，羔羊只，商品羊只，合计只。产品产值估算项目产品数量及产值估计表序号项目单位单价元数量金额万元商品羊只种母羊只种公羊只淘汰种羊只合计销售方式公司生产母羊公羊销售给联合养殖户饲养和周边市县，商品羊在红河州内或销往广东广西以及福建等省目前公司生产母羊公羊以及商品羊销售状况较好。第四章工艺技术方案和设备选型说明工艺技术方案秸秆处理技术方案饲养山羊主要利用青贮饲料，青贮饲料制作和饲喂按云南省肉羊养殖综合标准第部分饲草饲料进行。青贮饲料制作工艺流程为收购鲜玉米秆红薯藤甘蔗梢揉碎或切碎搅拌加稻草糠均匀水分控制在装窖分层压实塑料薄膜封盖养殖基地技术方案肉羊养殖技术方案参照云南省肉羊养殖综合标准技术标准结合公司实际实施。其工艺流程是努比亚全舍饲饲喂青贮饲料为主......”。

5、“.....公司自有土地主要种植部分全株青贮玉米和紫花苜蓿。设备选型依据和原则各项设施设备型号选择必须是正规厂家生产达到设计生产能力机械，必须选择时生产能力与羊只饲养数量日采食数量相匹配，保证秸秆加工日处理量能够满足生产需要。饲草加工机械选择不仅减少了因放牧牛羊对草山草坡破坏，使森林草地植被得到较好保护和恢复。为充分发挥山羊养殖和秸秆资源优势，建水县鸿辉种养产业有限公司将在畜牧业务部门技术指导下，引导和加快秸秆资源开发和利用力度，大力发展山羊养殖，加快山区群众致富步伐，促进经济社会生态协调发展。项目建设必要性我国养猪和吃猪肉已经形成传统习惯，养猪量和猪肉消费量直都较大。但随着消费者膳食结构改变，草食畜牛羊肉越来越深受消费者喜爱，目前，食品安全问题越来越深受广大消费者重视，无公害绿色山羊养殖将是今后山羊产业发展趋势。因此......”。

6、“.....充分利用秸秆资源和青贮技术，大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业发展。我县每年月至次年月份，青绿饲料严重短缺，造成山区半山区饲养牛羊因青绿饲料不足而出现掉膘甚至死亡现象较为普遍。由于秸秆养畜技术在我县还未全面推广尤其在山区半山区，因此还有许多农作物秸秆在田间被废弃霉变最后被焚烧掉，饲喂牛羊仅是经粉碎后玉米秆红薯藤甘蔗梢等饲料不足营养不足，导致羊生产性能不能正常发挥，严重影响养羊效益。为此增加饲料来源，开发饲料资源是发展畜牧业基础。秸秆养羊主要利用丰富农作物秸秆，投资少，见效快，农户容易接受，是发展农村经济首选项目，对于我县养羊业发展有重要意义。市场供求分析国内市场由于羊肉与猪肉相比，具有脂肪少瘦肉多蛋白含量高多食不腻特点，尽管近年来县内外市场供应发生变化，许多畜产品供大于求，但由于县内外省内外市场对羊肉需求大，肉羊直供不应求，市场购销十分活跃。因此建立秸秆养羊示范项目，发展肉羊生产，对于调整畜牧业内部结构，发挥资源优势，满足市场需求......”。

7、“.....大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业发展，促进畜牧业生产健康持续发展具有十分重要意义。根据农业部提出关于加快调整畜牧业生产结构意见，草食畜牧业发展将是今后畜牧业发展重点，但必须在现有基础上加快发展和提高品种质量，优化草食畜结构，提高肉品质量。目前，国内现有草食畜生产水平和供应能力还不能满足消费者需要，因此，就国内市场而言，草食畜发展具有很好生产空间。以羊肉为主肉食结构将会发生质变化综合分析近年中国肉食生产和消费结构，可以得出这样个结论在今后肉食消费结构中，肉类生产和肉食消费结构将会发喜爱，目前，食品安全问题越来越深受广大消费者重视，无公害绿色山羊养殖将是今后山羊产业发展趋势。因此，建水县鸿辉种养殖产业有限公司把山羊品种结构调整作为工作重点，充分利用秸秆资源和青贮技术，大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业发展。我县每年月至次年月份，青绿饲料严重短缺，造成山区半山区饲养牛羊因青绿饲料不足而出现掉膘甚至死亡现象较为普遍......”。

8、“.....因此还有许多农作物秸秆在田间被废弃霉变最后被焚烧掉，饲喂牛羊仅是经粉碎后玉米秆红薯藤甘蔗梢等饲料不足营养不足，导致羊生产性能不能正常发挥，严重影响养羊效益。为此增加饲料来源，开发饲料资源是发展畜牧业基础。秸秆养羊主要利用丰富农作物秸秆，投资少，见效快，农户容易接受，是发展农村经济首选项目，对于我县养羊业发展有重要意义。市场供求分析国内市场由于羊肉与猪肉相比，具有脂肪少瘦肉多蛋白含量高多食不腻特点，尽管近年来县内外市场供应发生变化，许多畜产品供大于求，但由于县内外省内外市场对羊肉需求大，肉羊直供不应求，市场购销十分活跃。因此建立秸秆养羊示范项目，发展肉羊生产，对于调整畜牧业内部结构，发挥资源优势，满足市场需求，充分利用秸秆资源和青贮技术，大量生产适宜社会消费需求无公害优质商品羊肉，有效带动山羊产业发展，促进畜牧业生产健康持续发展具有十分重要意义。根据农业部提出关于加快调整畜牧业生产结构意见，草食畜牧业发展将是今后畜牧业发展重点......”。

9、“.....优化草食畜结构，提高肉品质量。目前，国内现有草食畜生产水平和供应能力还不能满足消费者需要，因此，就国内市场而言，草食畜发展具有很好生产空间。以羊肉为主肉食结构将会发生质变化综合分析近年中国肉食生产和消费结构，可以得出这样个结论在今后肉食消费结构中，肉类生产和肉食消费结构将会发生根本性变化，草食畜肉将是生产和消费主体。是我国羊种资源丰富，加上山羊本身生理特点，饲养条件要求相对不高，建水农民具有饲养基础。二是我国人多地少，土地资源十分珍贵，加之生态环境进步恶化，除草原牧区外，种草土地难以增加，草食畜发展增幅有限。三是消费群体消费观念有所改变，高脂肪低蛋白猪肉消费量将会有所下降，给羊肉消费将会带来较大空间。草食畜肉消费将日益增长猪肉是我国餐饮业中主要食品，消耗量大，但山羊商品羊养殖场，存栏能繁努比亚黑山羊母羊只，羔羊只，商品羊只，合计只建水县西庄镇小关村委会鸿辉云岭山羊种羊场，存栏云岭山羊核心基础母羊只，公羊只后备母羊只，公羊只羔羊只，商品羊只......”。