1、“.....在产品结构创新方面主要是研制开发新有机茶品类,根据市场需求变化,特别是国际市场茶叶需求变化,做好新产品研制和开发。本项目实施阶段计划研制开发新产品有有机碾茶和有机大麦茶。这两种有机茶作为茶叶食品主要填充料,在当今日本市场上还较少,且今后使用量将会不断增加。本公司在日本客商指导下,已于年试制出小样,在本项目实施阶段将扩大中试,并尽快形成较大批量生产。在生产工艺创新上重点在有机蒸青茶加工和茶叶精深加工上有新提高。是在有机蒸青茶加工上,进步优化有机蒸青条茶加工工艺流程鲜叶蒸汽杀青冷却叶打粗揉平揉包装贮藏烘干精揉中揉二是引进日本产茶叶精深加工机械,对有机蒸青茶进行精深加工,配以精美小包装,使有机蒸青茶通过小包装出口,可提高茶叶附加值以上。并根据市场变化逐渐对其它种类有机茶进行精深加工,扩大精深加工种类和比例,全面提高茶叶附加值。在综合利用方面主要是利用从茶树修剪下来枝叶,开发有机番茶。能充分利用废弃物,使之变废为宝,使茶园经济效益明显提高。项目实施为国内首创......”。
2、“.....是公司自主转化有机茶开发技术成果。其中有由本公司实施,年初通过省科技厅鉴定有机茶生产基地建设与出口创汇科技成果,获市科技进步二等奖和市科技进步等奖由本公司主持蒸青机械引进及蒸青茶开发与有机番茶开发与出口创汇两项目也于年初通过市科技成果评审三项科技成果已形成较为完整有机茶生产加工包装及销售全程技术规范,可有效地指导本项目实施。二是与茶叶研究所大学茶叶研究所合作生物制剂防治茶叶病虫害技术茶叶保鲜技术,将为本项目实施提供技术保障。其中,茶叶研究所是本公司最早有机茶开发指导单位,该所是目前国内茶叶领域重要研究单位,不但在国内茶叶界有权威地位,即便在国外也有较高威望。该所研究员许允文先生是我国最早提出并直接指导有机茶开发茶叶专家,本公司同时也是许先生最早指导开发有机茶企业之。公司与他建立了长期合作关系,他主要为公司提供了有机茶园转换技术和有机茶生产管理理信念。大学系也是茶叶界重要科研教育基地,茶叶保鲜虽然研究多年,但最终没有突破,在本项目实施过程中......”。
3、“.....争取在保鲜技术取得新进展。三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述项目转化内容在本项目实施过程中,公司将对本公司自有有机茶生产基地建设与出口创汇蒸青机械引进及蒸青茶开发等科技成果和茶叶研究所大学等科研院校提供科技成果定和提高有机名优茶品质加工工艺与管理方法,确保有机名优茶品质稳步提高在有机蒸青茶有机番茶生产方面,重点探索增加这两类茶特别是有机蒸青茶产量提高品质新方法和新措施,增强市场竞争力,以不断扩大出口有机茶份额在茶叶精深加工方面,年主攻有机蒸青茶精深加工技术,以积累经验,并逐渐向其它有机茶类延伸,提高有机茶精深加工比例。在茶叶贮藏保鲜技术方面,主要探索选择低成本型保鲜材料和技术,以降低能耗,提高经济效益。图有机茶系列产品开发技术路线图有机茶园培肥技术有机茶生产基地建设有机茶园病虫控制技术有机茶鲜叶原料二项目组织实施方案论述实施地点与规模本项目实施主要地点是所属有机茶园亩均由公司与茶园所在村委或经济组织签订了十年以上承包合同,茶园主要分布在市镇境内......”。
4、“.....以这些茶园为项目实施核心示范区。另有与公司共同组建有机茶合作社茶园亩,作为公司经营有机茶后备基地,在不断强化有机茶栽培技术管理同时,公司还建立严格鲜叶原料进厂把关及加工后单独存放与检测等制度即三单独统鲜叶单独加工成品单独存贮样品单独检测和产品统销售,确保有机茶质量符合标准。项目实施主要单位与分工本项目实施主体单位是,在技术上依托茶叶研究所和大学技术力量,共同开展技术研究其中,茶叶研究所负责有机茶生产基地建设中技术指导,重点在病虫防治方面取得新进展大学茶叶研究所重点指导茶叶精深加工与保鲜技术省茶叶进出口有限公司负责指导有机茶产品系列开发,并利用销售网络帮助公司做好茶叶销售指导,不断拓展国外市场。项目实施条件是已基本具备加工设备。目前公司已拥有二条蒸青茶生产流水线,其中条为日本产全自动加工流水线拥有番茶加工车间和心需设备,拥有套茶叶精深加工生产设备,拥有先进拣梗分级等功能精制加工设备,加上原有名优茶加工车间,年加工茶叶能力在吨以上......”。
5、“.....可提供吨鲜叶原料,能生产各类有机茶吨,加上合作社社员茶园生产鲜叶原料,可圆满完成计划指标。三是计划新增部分建设内容。由于加工业务扩大,公司将在项目实施期间继续新增加工厂房,预算需投资万元,并再引进加工包装机械和检测设备等,计划投资万元,除检测年利润万元,比项目实施前年产量吨总收入万元总利润万元分别增长和见表。表项目实施前后有机茶经济技术指标变化表经济技术指标项目实施前项目实施后比较增长率有机茶基地亩有机茶产量吨有机茶品类个有机茶销售额万元年利润万元年交纳税款万元二项目创新点在全面总结和完善公司实施有机茶生产基地建设与出口创汇等三项科技成果基础上,力求在本项目实施过程中有以下创新在技术创新上重点在茶树病虫防治和茶叶贮藏保鲜方面有新突破,年在茶叶研究所有关专家指导下,利用生物技术防治病虫害试验又取得新进展,该技术主要内容是利用寄生蜂和有效菌剂防治茶毛虫等茶树食叶类害虫,并对小绿叶蝉等刺吸式口器害虫也有定防治效果。年本项目实施后,将在有机茶园上大面积推广应用......”。
6、“.....有利于生态环境保护和生态农业建立。同时,在茶叶贮藏保鲜方面,公司将与大学系合作,探索茶叶贮藏保鲜机制,达到延长茶叶新鲜时间提高茶叶品质目,计划在茶叶保鲜技术上有定突破。在产品结构创新方面主要是研制开发新有机茶品类,根据市场需求变化,特别是国际市场茶叶需求变化,做好新产品研制和开发。本项目实施阶段计划研制开发新产品有有机碾茶和有机大麦茶。这两种有机茶作为茶叶食品主要填充料,在当今日本市场上还较少,且今后使用量将会不断增加。本公司在日本客商指导下,已于年试制出小样,在本项目实施阶段将扩大中试,并尽快形成较大批量生产。在生产工艺创新上重点在有机蒸青茶加工和茶叶精深加工上有新提高。是在有机蒸青茶加工上,进步优化有机蒸青条茶加工工艺流程鲜叶蒸汽杀青冷却叶打粗揉平揉包装贮藏烘干精揉中揉二是引进日本产茶叶精深加工机械,对有机蒸青茶进行精深加工,配以精美小包装,使有机蒸青茶通过小包装出口,可提高茶叶附加值以上......”。
7、“.....扩大精深加工种类和比例,全面提高茶叶附加值。在综合利用方面主要是利用从茶树修剪下来枝叶,开发有机番茶。能充分利用废弃物,使之变废为宝,使茶园经济效益明显提高。项目实施为国内首创。三知识产权状况本项目实施技术来源主要有个方面,是公司自主转化有机茶开发技术成果。其中有由本公司实施力求在本项目实施过程中有以下创新在技术创新上重点在茶树病虫防治和茶叶贮藏保鲜方面有新突破,年在茶叶研究所有关专家指导下,利用生物技术防治病虫害试验又取得新进展,该技术主要内容是利用寄生蜂和有效菌剂防治茶毛虫等茶树食叶类害虫,并对小绿叶蝉等刺吸式口器害虫也有定防治效果。年本项目实施后,将在有机茶园上大面积推广应用。并不断完善公司已有四法并举生物制剂灭虫法茶园养鸡吃虫法及时采茶控虫法和冬季封园减虫法病虫综防技术,有利于生态环境保护和生态农业建立。同时,在茶叶贮藏保鲜方面,公司将与大学系合作,探索茶叶贮藏保鲜机制,达到延长茶叶新鲜时间提高茶叶品质目......”。
8、“.....在产品结构创新方面主要是研制开发新有机茶品类,根据市场需求变化,特别是国际市场茶叶需求变化,做好新产品研制和开发。本项目实施阶段计划研制开发新产品有有机碾茶和有机大麦茶。这两种有机茶作为茶叶食品主要填充料,在当今日本市场上还较少,且今后使用量将会不断增加。本公司在日本客商指导下,已于年试制出小样,在本项目实施阶段将扩大中试,并尽快形成较大批量生产。在生产工艺创新上重点在有机蒸青茶加工和茶叶精深加工上有新提高。是在有机蒸青茶加工上,进步优化有机蒸青条茶加工工艺流程鲜叶蒸汽杀青冷却叶打粗揉平揉包装贮藏烘干精揉中揉二是引进日本产茶叶精深加工机械,对有机蒸青茶进行精深加工,配以精美小包装,使有机蒸青茶通过小包装出口,可提高茶叶附加值以上。并根据市场变化逐渐对其它种类有机茶进行精深加工,扩大精深加工种类和比例,全面提高茶叶附加值。在综合利用方面主要是利用从茶树修剪下来枝叶,开发有机番茶。能充分利用废弃物,使之变废为宝,使茶园经济效益明显提高。项目实施为国内首创......”。
9、“.....是公司自主转化有机茶开发技术成果。其中有由本公司实施,年初通过省科技厅鉴定有机茶生产基地建设与出口创汇科技成果,获市科技进步二等奖和市科技进步等奖由本公司主持蒸青机械引进及蒸青茶开发与有机番茶开发与出口创汇两项目也于年初通过市科技成果评审三项科技成果已形成较为完整有机茶生产加工包装及销售全程技术规范,可有效地指导本项目实施。二是与茶叶研究所大学茶叶研究所合作生物制剂防治茶叶病虫害技术茶叶保能耗,提高经济效益。图有机茶系列产品开发技术路线图有机茶园培肥技术有机茶生产基地建设有机茶园病虫控制技术有机茶鲜叶原料二项目组织实施方案论述实施地点与规模本项目实施主要地点是所属有机茶园亩均由公司与茶园所在村委或经济组织签订了十年以上承包合同,茶园主要分布在市镇境内,小部分在与公司临近诸暨市茶园,以这些茶园为项目实施核心示范区。另有与公司共同组建有机茶合作社茶园亩,作为公司经营有机茶后备基地,在不断强化有机茶栽培技术管理同时......”。
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