1、“.....请分析是否合理,并说明理由早餐油条馒头烧土豆丝午餐米饭炒蔬菜晚餐花卷糕点稀粥咸菜中国居民膳食指南八条建议食物多样,谷类为主多吃蔬菜水果和薯类常吃奶类豆类或其制品经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉,少吃肥肉和荤油食量与体力活动要平衡,保持适宜体重吃清淡少盐的膳食如饮酒应限量吃清洁卫生不变质的食物......”。
2、“.....饮食结构调查主食和副食比例不合理经常用水果代替蔬菜每日青菜摄取量很少很喜欢吃甜食每日饮水量不足正常每天毫升经常用高糖饮料或碳酸饮料代替饮用水“平衡膳食宝塔”中国营养学•塔尖油脂类,每天不超过克•第四层奶类和豆类食物......”。
3、“.....每天应吃克鱼虾克,畜禽肉克,蛋类克•第二层蔬菜和水果,每天应吃克和克•底层谷类食物,每人每天应吃克。关于“平衡膳食宝塔”碗米饭三两肉,几个水果斤豆,牛奶鸡蛋不能少,限盐少油补些钙。设计营养合理的“日食谱”•针对青少年生长发育的特点,结合当地的实际情况,以小组为单位讨论并设计份适合青少年的“日食谱”......”。
4、“.....•提示设计的食谱只要求含有五类食物且比例合理,不要求计算能量。设计应考虑食物种类,营养成分,价格等组内交流讨论,再进行修改和完善。早餐菜肉包子甜牛奶课间餐面包豆奶午餐胡萝卜豆腐干炒肉青椒炒牛肉大米饭水果晚餐红烧鲫鱼海带虾皮菠菜汤大米饭营养师建议米克豆制品克瘦肉或鱼......”。
5、“.....大鱼大肉中不乏有铁元素,但是,这些铁元素难以被人体吸收,只有在和蔬菜水果的作用下,才能转化为易被人体吸收的铁元素。想想他们这些饮食习惯正确吗日三餐,按时进食。口诀“早上吃得好,中午吃得饱,晚饭吃得少”。二不偏食,不挑食。三不暴饮暴食。调查食品安全指导人组,设计调查表,调查溧阳市场上正在出售的食品的安全性......”。
6、“.....讨论本地食品是否安全。讨论应当关注食品包装上的哪些内容品名产地厂名生产日期批号保质期配方使用方法。怎样判断包装食品是否过了保质期看生产日期和保质期。购买蔬菜鱼肉等非包装食品时,应当注意哪些问题有无光泽,有无异味,有无食品检疫合格印章。将食物洗净河鲀鱼别大意!!不能吃有毒和发霉的食品!发芽的马铃薯和毒蘑菇等巩固练习胖胖最近要减肥......”。
7、“.....晚饭不能吃得太饱已变质的食物必须在锅内蒸煮后,才能食用饭后不能立即进行体育锻炼新鲜的蘑菇般含有毒的物质较多下列不符合饮食习惯的是食物多样性,不挑食不暴饮暴食,按时进餐饭后加强运动,以帮助消化讲究食物营养成分的搭配常食“五谷杂粮”有利于健康......”。
8、“.....为人类提供全面的营养能治百病容易消化吸收色香味美你认为下列哪种饮食最合理多吃盐想吃就多吃不想吃就少吃少吃蔬菜水果荤食和素食搭配着吃,不偏食日三餐中,热量和油脂最高的食物应安排在晚餐午餐早餐以上均可营养学家提出“平衡膳食宝塔”,从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是蔬菜水果类,肉类,乳类,谷类,油脂类肉类,蔬菜水果类,乳类,谷类,油脂类谷类......”。
9、“.....肉类,乳类,油脂类乳类,蔬菜水果类,谷类,肉类,油脂类我们在清洗水果﹑蔬菜时,应该尽量用水浸泡小时,这是为了节约用水,不用洗第二遍使蔬菜﹑水果硬挺﹑脆些让蔬菜﹑水果吸收些水分好吃浸泡去除蔬菜﹑水果表面残留的农药“绿色食品”是指添加绿色素的食品原料生产过程中没有被污染的食品含有叶绿素的食品原料生产及加工过程中没有被污染的食品“六”儿童节......”。
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