1、“.....是由永城市粮食龙头企业和国内面食品行业科技精英强强联手而组建起来,生产中为了保证产品质量,严格按照质量体系和食品安全系运行坐落在风景优美永城市欧亚路工业园,总计划投资万元,厂区占地面积亩,厂房面积达万平方米,周围环境优美,空气清新,公司主要生产富有现代气息和先进保鲜技术手擀面高营养挂面,生鲜面系列,针对广大消费群体对食品安全越来越关注,我公司开发了具有质地优口感好安全卫生生鲜面系列,主要生产绿色无公害生鲜面,并开发了营核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,养系列杂粮系列蔬菜系列等产品。在运行过程中,我公司严格控制原辅料进入,加强检测定点定品种地采购原辅料,净化空气质量,栅栏杀菌技术为保证产品质量起到关键作用。所谓绿色无公害手擀生鲜面我们严格执行食品添加剂添加范畴,针对原料采购均无公害小麦和具有国际食品安全系列认证企业来保证我公司产品,开发营养杂粮蔬菜成分添加,加强人们对营养食面要求,营养健康合二为......”。
2、“.....项目基本情况项目产品提出背景技术来源及专利情况技术开发状况成熟程度,现有生产规模项目产品主要用途性能投资必要性和预期经济效益达标时产品质量指标和经济效益指标项目背景食品安全卫生问题,在全国生产湿面条加工领域显得特别突出,特别在夏季,上午加工湿面条过几个小时就会发酵酸致变质。究其原因面机机店卫生状况差不密封,无消毒措施无整套完全卫生管理制度。严重影响消费者身体健康,为了改变这现状,我公司建立了中央厨房工厂,在严格卫生管理结合现代栅栏杀菌技术,生产出食用放心带包装生鲜面条。直接配送到菜场酒家快餐店超市食堂等。项目产品技术来源专利技术技术开发该食品生产技术为公司自行研究与引进专利技术相结合,现代栅栏杀菌技术已经通过小试中试终试。生产规模为了将产品推向市场,公司计划建四条日生产吨手擀面生鲜面生产线,其组成由平方米厂房,真空和面机,波纹辊具有手工捏揉特殊效果二次消毒熟化机,和厂房空气净化系统。项目产品主要用途产品销售对象,广大吃面食消费者。项目产品性能采用真空和面波纹压面面带熟化先进技术......”。
3、“.....质量及口感超过了般制面机械生产面条。投资必要性食品安全已成为现代社会关注重要问题,现在我国在食品行业推行市场准入制将会逐步扩大到所有食品,而在生鲜面全国市场来说仍为机店状况,生产环境极差全国至今还没有家中央正式工厂生产面条供应市场为了改变现有市场面条不卫生状况,所以投资建立卫生工厂生产面条来供应市场很有必要。预期经济效益生产生鲜面产品质量严格按国家卫生标准执行,其经济效益主要是社会效益,消费者用同等价格购到高品质食用卫生面条。二技术可行性分析技术路线原料风运筛选纯净水添加剂混合计量真空和面静止熟化符合压延面片揉捏二次面带熟化连续压延面片揉捏分条上条脱水杀菌切断计量检查包装装箱入库工艺合理性采用了风运及筛选,避免了人与面粉接触与杂质去除。和面机采用真空和面机组。真空和面机就是在负压条件下和面,可使水均匀地进入面粉中面筋与淀粉颗粒中,促使面团组织更加紧密,内部基本无气泡,弹性好,有定伸缩强度,在制面过程中不会出现面带断裂现象,产品品质良好,口感好......”。
4、“.....在压力条件下和面,然后按常规方法制作面条,先进国家制面企业采用真空和面技术及波纹辊压片技术已成为企业制品质量升级和换代必备技术,并取得了良好经济效果,真空和面减少了空气中细菌与面团接触,有减菌效果。压延采用独特波纹辊压延,使日本面业界最新成果,它能更好模仿人工揉捏面团状态,促进面筋网络纵横向形成。压延机面带与分条后面条均经紫外线杀菌处理。二次面带熟化面带熟化能使面筋进步展开,使压延后面带更具有韧性。严格卫生管理必须制订严格卫生管理制度及清扫规则,使之程序化。生产车间内用水全部采用纯净水。生产车间内保持恒定温度和湿度,并且空气为经过过滤洁净空气。严格按照生产规范,生产人员必须经过体验,进入车间二次更衣洗手消毒技术先进性技术先进性在于采用了现代国际栅栏杀菌技术运用到湿面加工领域。栅栏技术从生产每个环节都要求对细菌有杀菌或阻菌抑菌。公司引进生鲜面现代栅栏杀菌技术已获国家发明专利。引进采用了真空和面波纹压延二次面带熟化等先进技术使产品在本质上口感尽到滑爽均超过了国内外同类产品......”。
5、“.....从原料选购到生产每个环节都有严格制度管理。尤其是在卫生管理方面,实行严格卫生管理。项目承担单位在实施本项目优势公司引进有多条面条生产线,从引进真空和面机面带熟化及。所有设备已到位,安装调试完毕。聘用有生产经验和面食研发中高级技术人才,项目实施在技术上能得到有力保证。在市场营销方面,在占领河南市场同时,已在江苏安徽山东建立销售网点,与多家超市建立销售合同。在价格上,产品销售与市场产品售价持平。三市场需求情况和风险分析面制品向来就是人们所喜爱大众消费品,目前市场上供应主要是机店土制加工,其加工能力和各方面技术要求均不能满足人们日益增加需求,就河南日耗面制品将近吨,目前大型超市之供应极少部分附加值极高高档生鲜面,占市场千分之零点三左右,我们销售方针瞄准这块极大市场,以优厚安全放心面制品来满足广大消费者需求,我们已经和省内联华等大型超市签定了购销合同,同时正和郑州市商丘市经委流通出接触,配合市政府实事工程。以优质产品进军家标准化菜场......”。
6、“.....要让广大消费者认为必须有个认识过程,开始,极有可能发生消费者不理解和不卫生个体加工户低价格相争,时产量上不去,影响了公司经济效益,也影响公司对新产品研发,针对上述情况我们将采取加强宣传力度,寻求政府职能部门支持,开发适销对路新产品,降低成本来解决产量和利润问题。之程序化。生产车间内用水全部采用纯净水。生产车间内保持恒定温度和湿度,并且空气为经过过滤洁净空气。严格按照生产规范,生产人员必须经过体验,进入车间二次更衣洗手消毒技术先进性技术先进性在于采用了现代国际栅栏杀菌技术运用到湿面加工领域。栅栏技术从生产每个环节都要求对细菌有杀菌或阻菌抑菌。公司引进生鲜面现代栅栏杀菌技术已获国家发明专利。引进采用了真空和面波纹压延二次面带熟化等先进技术使产品在本质上口感尽到滑爽均超过了国内外同类产品。为了保证产品质量,从原料选购到生产每个环节都有严格制度管理。尤其是在卫生管理方面,实行严格卫生管理。项目承担单位在实施本项目优势公司引进有多条面条生产线,从引进真空和面机面带熟化及。所有设备已到位......”。
7、“.....聘用有生产经验和面食研发中高级技术人才,项目实施在技术上能得到有力保证。在市场营销方面,在占领河南市场同时,已在江苏安徽山东建立销售网点,与多家超市建立销售合同。在价格上,产品销售与市场产品售价持平。三市场需求情况和风险分析面制品向来就是人们所喜爱大众消费品,目前市场上供应主要是机店土制加工,其加工能力和各方面技术要求均不能满足人们日益增加需求,就河南日耗面制品将近吨,目前大型超市之供应极少部分附加值极高高档生鲜面,占市场千分之零点三左右,我们销售方针瞄准这块极大市场,以优厚安全放心面制品来满足广大消费者需求,我们已经和省内联华等大型超市签定了购销合同,同时正和郑州市商丘市经委流通出接触,配合市政府实事工程。以优质产品进军家标准化菜场。风险因素分析及对策我们公司产品是和传统卫生陋习作斗争,要让广大消费者认为必须有个认识过程,开始,极有可能发生消费者不理解和不卫生个体加工户低价格相争,时产量上不去,影响了公司经济效益,也影响公司对新产品研发......”。
8、“.....开发适销对路新产品,降低成本来解决产量和利润问题。概述企业基本情况企业名称开业时间通讯地址邮编企业法人代表情况姓名性别出生年月最高学历和职称电话开户银行帐号信用等级注册资金万元注册登记类型有限责任公司职工总数大专以上人员研究开发人员中层以上管理人员数其中大学本科以上人员数河南华星食品公司是年月组建家股份制生产企业,是由永城市粮食龙头企业和国内面食品行业科技精英强强联手而组建起来,生产中为了保证产品质量,严格按照质量体系和食品安全系运行坐落在风景优美永城市欧亚路工业园,总计划投资万元,厂区占地面积亩,厂房面积达万平方米,周围环境优美,空气清新,公司主要生产富有现代气息和先进保鲜技术手擀面高营养挂面,生鲜面系列,针对广大消费群体对食品安全越来越关注,我公司开发了具有质地优口感好安全卫生生鲜面系列,主要生产绿色无公害生鲜面,并开发了营核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,养系列杂粮系列蔬菜系列等产品。在运行过程中,我公司严格控制原辅料进入......”。
9、“.....净化空气质量,栅栏杀菌技术为保证产品质量起到关键作用。所谓绿色无公害手擀生鲜面我们严格执行食品添加剂添加范畴,针对原料采购均无公害小麦和具有国际食品安全系列认证企业来保证我公司产品,开发营养杂粮蔬菜成分添加,加强人们对营养食面要求,营养健康合二为,符合现代人生活需要。项目基本情况项目产品提出背景技术来源及专利情况技术开发状况成熟程度,现有生产规模项目产品主要用途性能投资必要性和预期经济效益达标时产品质量指标和经济效益指标项目背景食品安全卫生问题,在全国生产湿面条加工领域显得特别突出,特别在夏季,上午加工湿面条过几个小时就会发酵酸致变质。究其原因面机机店卫生状况差不密封,无消毒措施无整套完全卫生管理制度。严重影响消费者身体健康,为了改变这现状,我公司建立了中央厨房工厂,在严格卫生管理结合现代栅栏杀菌技术,生产出食用放心带包装生鲜面条。直接配送到菜场酒家快餐店超市食堂等。项目产品技术来源专利技术技术开发该食品生产技术为公司自行研究与引进专利技术相结合......”。
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