1、“.....原产于南阳乡罗城山带，有近年栽培历史。是瑞昌传统特产。也是地方物种资源最为丰富最具开发利用价值物产之。栽培品种有瑞昌真山药瑞昌红藤山药瑞昌脚板薯。栽培面积大，品质优是瑞昌真山药在分类上属家山药。块茎长棒状，长厘米，粗厘米，单支重克，表皮淡黄色或棕黄色，茎肉色白，组织细密，质粉液多。据江西中医学院检测，含淀粉，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素毫克克。皂甙微克克，此外，还富含消化酶胆碱各种氨基酸及钙磷铁碘钾镁等多种元素，具有强身健体和补虚壮阳之功能。瑞昌山药是瑞昌市传统特产，栽培历史长明隆庆县志就有记载。瑞昌山药是瑞昌市传统特产,近年来，瑞昌市先后建立了亩现代化温控山药苗圃，亩原种繁育基地，然后进行大面积推广，大力推进农业产业化标准化生产。为打响品牌，该市研制出了保鲜山药山药面条山药米粉等系列加工产品，目前年加工产品吨。经过不断培优品种，瑞昌山药年获得国家级绿色食品认证，年独枝牌瑞昌山药又荣获江西名牌产品称号，年通过国家标准化建设验收合格......”。

2、“.....目前，该市已发展南阳横立山夏畈等多个山药基地，带动全市多户农民发家致富。在此良好基础上，我决定在家乡瑞昌市进行山药种植创业。我们公司将进行山药种植，批发和销售，在具有特色瑞昌山药产地逐渐形成形成个初具规模山药产供销集散地。二公司目标在当前良好市场背景下，我们公司根据目前山药生产销售情况并加以预期制定了以下短期，中期和长期发展目标。短期发展目标使公司拥有定知名度，将公司打造为江西省内知名山药品牌，在江西省范围内拥有批固定合作商和产品销售商，将最初投资成本收回，并留有部分收益以用于公司进步发展。规范公司经营生产和销售，让公司走入快速发展轨道。计划所用时间年，年月到年。中期发展目标重点发展在江西省内市场，抢占江西省内功能山药批发市场，全面覆盖江西省内各个市。提高瑞昌山药在国内知名度，享有良好商誉，成为国内有定影响农产品生产批发商。扩大公司经营规模，多元化公司产品，让公司步入成熟阶段。计划发展时间年，年到年。长期发展目标占据定国内市场份额......”。

3、“.....逐步成为国内市场领导者，并积极谋求国际化合作，公司将进入全面成熟期。计划发展时间年，年到年。三市场和竞争市场需求状况山药为高产高效经济作物,年产,产值元,不仅耐贮易运,且可加工增值,外销出口。故山药是当今发展高效农业,促进农民增收较为理想推广品种,开发前景极为广阔。目前我国山药专业加工厂还尚未形成规模,仅仅处于起步阶段。因此,应加大开发山药系列保健食品力度,以满足市场需求。今年山药已经上市，许多门店在销售山药。瑞昌山药在种植户家里收购每公斤元至元，市场上每公斤元至元。今年春节期间每公斤高达元，但还供不应求。瑞昌山药作为礼品赠送，除少量外销和加工外，其余被当地餐馆和市民购买。目前，瑞昌山药加工成山药面山药粉山药片山药饼干等产品，用于加工瑞昌山药还不到，另有外销到九江南昌上海北京等地，并出口到日本韩国等国家，十分俏销。生产状况年，瑞昌市为发展瑞昌山药这特色农产品种植，成立了绿源山药产业开发中心。瑞昌个乡镇场街道，就有个乡镇场街道适合种植瑞昌山药，可种植面积在万亩左右......”。

4、“.....种植年后，需要隔年到年后才能再种植，否则产量低，而且还容易发病。这样算下来，瑞昌山药种植面积每年在万亩左右，年产商品山药在万吨以上。瑞昌山药年产量就这么多，但市场需求量越来越大，所以价格年更比年高，就连种植山药人也舍不得吃。瑞昌山药只能在独特气候和土壤里种植。近几年，我们尝试了在山下种植瑞昌山药，但在山下种植味道就是不样，外地人吃了都认为不是瑞昌山药。如果在山下大面积种植，肯定会影响瑞昌山药品牌。瑞昌山药适宜在山坡地种植。但由于不少山坡地已退耕还林不能再开垦，使山药种植暂时处于困局。现在农民严格按照瑞昌山药种植规程进行无害化种植，最高亩产达公斤，产量明显提高，使山药种植积极性空前高涨。在进步提高瑞昌山药产量同时，只要适时扩大种植面积，必将促使瑞昌山药从礼品走向市场，满足市场需求。价格水平瑞昌山药在种植户家里收购每公斤元至元，市场上每公斤元至元。今年春节期间每公斤高达元。目前各个地区山药市场批发价格，可以看出江西地区山药批发价格高于整个平均价格水平......”。

5、“.....外地市场基本上处于未开发状态。技术技能优势独特生产技术，低成本生产方法有形资产优势独特自然资源优势，生产出山药具有特色，外地产品很难进行仿冒。无形资产优势良好商业信用，积极进取公司文化竞争能力优势产品开发周期短竞争劣势农产品外销地域限制远距离运输带来成本增加地区饮食习惯差异大机会瑞昌市自今年启动三年决战工业亿工作以来，该市在积极引工业项目上工业项目同时，也不闲臵农业资源及项目，按照全市开放型经济发展规划，积极开展农业招商引资年活动......”。

6、“.....利用该市特有山药资源及地域品牌，在农业招商中侧重引进山药开发项目，形成了农业产业化与招商引资工作互动发展良好局面。瑞昌山药作为江西省个优质品牌之优质农产品，近年来已初步形成产业化格局，全市种植面积达万亩左右，年产山药∽万斤。瑞昌市在每次外出招商或客商咨询投资意向时，特别是针对农业产业化项目，瑞昌市都积极推介该市山药资源。目前该市山药开发实体企业达余家，投资总额达余万元，其中瑞昌市渝瑞实业有限公司投资额就达万元，山药开发企业共吸纳该市农村富余劳动力余人。各种山药营销网点余家，有营销公司更是将销售网点开设到了九江地区以外，省外销售网点也已经开了数个，有效宣传推介了瑞昌山药品牌，实现了山药特色产业化与招商引资工作齐头并进良好态势。威胁瑞昌山药对气候土壤环境有其特殊要求，最适宜在海拔米山区土质为中性或偏碱性石灰岩泥土土层深度厘米以上微域条件下种植，且不宜连作。这是制约瑞昌山药规模化产业化发展主要障碍因素。市场内竞争较大，大家生产山药大部分都是在瑞昌市内销售......”。

7、“.....这样瑞昌市内山药市场竞争会非常激烈，但是外地市场开发还处于起步阶段，这对公司来说是个比较大考验。四营销战略品牌战略从国家质量监督检验检疫总局获得最新消息,瑞昌山药获得国家地理标志产品。这是继瑞昌山药获得农产品地理标志认证后，瑞昌山药获得又虚荣。年，瑞昌山药参加了上海北京优质农产品展示展销会，获江西省优质参展产品奖。年被江西省农业厅评为江西个优质品牌农产品之。年瑞昌山药注册独支品牌商标，并通过国家级绿色食品验证。瑞昌山药得国家地理标志产品保护是得到国家行政主管部门认可，将受到国家法律保护，对打造瑞昌山药品牌知名度和产品附加值将起到极大促进作用，对促进瑞昌特色农业发展具有深远意义。年，有关专家研究认为，在全国多个山药品种中，瑞昌山药品质最优，其外观形色口感风味营养成分及保健效果都处于前列。江西农科院检测中心曾对瑞昌山药和淮山药成分进行了检测，瑞昌山药与淮山药相比，水分含量更少，淀粉和铁含量更高。目前瑞昌山药已经有了定知名度,品质上乘，在当地种植山药在外观上就具有不可复制性......”。

8、“.....无形中形成了品牌优势。产品定位宣传策略第类散装精品瑞昌山药精选当地上等山药，我很丑，但我很有内涵。真是越丑山药营养价值越高。每年农历月份以后正是瑞昌山药采挖新鲜上市时候，瑞昌鲜山药销售季节比较短暂，只有个月左右销售季节。喜欢瑞昌山药朋友们请千万不要错过了。保质期个月，低温阴凉处存放沙藏或窖藏。根据市场状况我们也制定了相应销售价格为元斤第二类精品豪华包装瑞昌山药盒保质期个月，低温阴凉处存放沙藏或窖藏。价格针对这类客户，我们价格也会相应制定比较高。净重价格元储存和处理同时我们还会对山药进行些处理，保证山药美观和储存时间较长。包装设计款能代表我们山药特色纸盒包装，便于消费者对我们产品留下比较深刻印象。不仅如此，这样做还会让消费者感觉购买我们有纸盒包装山药也比较有档次。第三类产品深加工这类产品还需在我们公司发展到定规模时候才有可能实现生产线生产，但是这类技术已经相当成熟了。药用山药属名贵中药材，具有很高医用价值。山药中含有皂苷元黄药子素等特有药理成分......”。

9、“.....其水溶提取物又可制取治冠心病新药中医认为山药性平味甘，有健脾补肺固肾益精攻效，可用于治疗脾虚腹泻肺虚咳漱久痢消渴遗精糖尿病白带小便频急等症状山药常作滋补强壮剂入药，是几十种中成药中主要成分，而且山药所含高纤维素能促进胃肠蠕动，减少肠癌发生，因而具有很高医用价值。用山药作原料生产中成药有六味地黄丸八味地黄丸归久地黄丸高柏地黄丸盾叶冠心宁保元清降汤塞淋汤和膏淋汤等成药。深加工产品山药是种非常理想减肥健美食品，是种高营养低热量食品，我们可以开发塑臂丰胸粥美胸山药奶山药苹果汁山药芝麻糊山药蜜茶等美容减肥产品。山药面瑞昌山药素有江南人参之称，历朝代为地方贡品，曾是宫廷御膳拔丝山药指定原料。瑞昌挂前川山药面，是由瑞昌山药精面粉等原料，经科学配方，精工制作而成。营养丰富，口味独特。山药饮料待公司发展到成熟阶段才有资金用于山药饮料开发随着社会发展，人们生活节奏不断加快，传统饮食方式和饮食产品不能够完全适应现代生活要求另外，随着人民生活水平提高......”。