1、“.....并且具有低脂肪低热量等特点,适合各类消费人群需要,倍受消费者青睐。阿克苏地区拥有得天独厚水土光热资源,品种品质和生产远优于原产地,是红枣栽培发展优生区,具备加快发展规模基础。阿克苏地区现在红枣种植面积余万亩,是新疆重要红枣生产基地,也是国家有机绿色食品基地之。但是,由于自然灾害和病虫害发生,导致大量红枣次果产生,红枣商品果率下降,严重影响了红枣商品果产量,也影响了农民种植收入,红枣加工收购企业经济效益和产品信誉产品质量也有严重影响。年月日和月日柯坪县连续两次遭受冰雹自然灾害,根据初步测产结果显示,柯坪县玉尔其乡和改孜力乡近万亩红枣种植面积,可生产吨吨红枣,按年红枣通货平均价格计算,农民销售红枣后可收入万万元。但是,由于连续两次冰雹袭击,实际可以达到商品果产量只有预计吨吨左右,次果产量超过红枣总产量以上,部分片区为次果,由于目前国内红枣加工企业普遍收购都是红枣商品果,几乎没有利用红枣次果加工企业和技术,大量次果只能扔掉或喂羊,严重影响了农民收入和种植积极性......”。
2、“.....开发项目重要性中国是枣故乡。种枣历史最早可追溯到多年前裴李岗文化时期年前河南新郑出土炭化枣核,标志着农耕文明尚未兴起之前,枣已被广泛利用年前诗经中八月剥枣,十月获稻句子,暗示当时枣树与水稻齐名韩非子还记载了秦国饥荒时用枣栗救民事。所以民间直视枣为铁杆庄稼木本粮食之。多年前史记货殖列传记载北有枣栗之利其人与千户侯等,枣已成为致富摇钱树。枣作为药用也很早,神农本草经即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病认识不断深化。至今,枣都被视为重要滋补品,有日吃三枣,辈子不显老之说。现在,枣仍是中国烹饪中主要干果原料之。中国枣约于公元世纪经叙利亚传入地中海沿岸和西欧,世纪由欧洲传入北美。现代研究证实,大枣具有很高营养价值。大枣内含蛋白质脂肪糖抗坏血酸钙铁维生素等多种人体所需微量元素,据测定,每克鲜枣肉中维生素含量,高达克,比桔和橙维生素含量高倍,每天食用个大枣即可补充当天所需全部维生素。因此,大枣就有了天然维生素丸美誉。红枣是农民实现增收高效经济作物......”。
3、“.....目前,我国除黑龙江省外,各省市自治区均有枣树栽培,全国栽培面积已达万公顷,年产量约亿千克,年产值接近亿元,枣树已成为我国第大干果树种。年中国林业统计年鉴记载,我国枣总产量万吨,其中河北省万吨山西万吨山东万吨陕西万吨新疆万吨河南万吨甘肃万吨辽宁万吨宁夏万吨天津万吨。枣产业已发展成为个事关全国贫困地区近千万人口扶贫产业。在河北太行山区,河北山东环渤海盐碱区,陕北黄土高原,山西吕梁山区,河南黄河故道风沙区以及新疆宁夏云南广西等地许多国家级贫困县革命老区和民族地区,枣树收入占农民总收入以上,全国有万万人以枣产业为主要经济来源,主要分布于山沙碱旱等贫困地区。枣产业还是个滋补强壮亿中国人健康产业个有着巨大出口创汇潜力民族产业个具有广阔发展前景朝阳产业个在山沙碱旱贫困地区建设社会主义新农村重点产业。枣饮料加工项目建设对加强红枣科技成果向生产力转化促进红枣产业升级改造推进红枣产业化进程增强我国红枣生产在国际上竞争力大幅度提高贫困地区农民经济收入具有重要战略意义和现实意义......”。
4、“.....是构建高水平科技产业化平台需要我国有着种植红枣悠久历史,是红枣生产大国,韩国是除我国之外唯有规模化枣树商品栽培国家。就我国红枣产业整体水平而言,与韩国比较,我国在栽培面积总产量品种资源基础研究高密度栽培以及加工种类和数量等方面占有明显优势,但在良种普及率单位面积产量人工干制深细加工和市场开拓等方面则不及韩国,还有相当大差距。表现为是缺乏完善工程技术体系,没有统适合红枣产业化发展标准,同时是适合鲜食制汁制酱制酒制粉制枣红色素枣饮料等技术含量高良种没有形成规模,枣产品加工企业缺乏标准统质地优良用途多样原料,无法满足人们不断提高物质生活水平对枣产品消费需求和市场发展对红枣生产迫切需要。二是缺乏完善科研成果转化体系,优良品种及先进栽培技术不能得到快速推广应用,科技成果转化率低,技术支撑效应未能得到体现,很多科研成果失去了时效性,没有发挥应有作用。没有集基础研究应用研究成果转化于体工程技术研究机构。每年虽产生定数量科研成果,但科研成果大多停留在实验室阶段......”。
5、“.....科技成果产业化问题日显突出。我国正处在高速发展时期,需要大量高新技术推动产业结构调整,况且尖端技术和核心技术不可能从国外引进,严重影响了我国技术立国和技术创新。三是病虫危害及农药环境污染日益严重,产供销脱节,红枣生产加工等技术单,包装落后,保鲜贮运不善等,严重影响到红枣产业化发展。针对上述问题,迫切需要建立集基础研究应用研究成果转化于体枣酱加工项目,构建新高水平科研和产业化平台,加强国内外开放合作,提升我国枣业工程技术研究和开发水平,推动产品升级换代,强化行业工程研发推广能力,加快红枣产业技术创新研发和集成整合,缩短我国在深细加工等方面与国际水平差距,促进枣业工程领域科研成果转化和辐射功能,提高我国优质红枣产品竞争能力和对国内外市场需求满足率,把枣业做大做强。开发枣饮料加工项目,是解决红枣产业种植分散加工链条短等现实问题需要尽管内有广阔国内市场外有几无竞争国际市场,但中国红枣产业无论是企业规模,还是产业拓展深度都还面临较大差距......”。
6、“.....基本以农户个体种植为主,产地分散规模小难以形成规模经营优质品种推广面积较少,中国红枣品种现有个,但品质好不超过个。优质品种较少,就难以形成强势吸引力。此外,经营枣业企业基本上是沿用从农户手中或枣贩处收购进行加工处理进入市场传统产销链形式,真正上规模上档次专业化红枣生产企业和销售企业还没有形成。据统计,目前国内规模较大红枣科研机构生产企业逾家,其中分布在北京家河北家山西家山东家新疆家流通主体主要是民营个体化组织和个体商贩。虽有个别企业努力打造品牌,但由于企业所处区域土地资源和行业整体规模限制,短时间内难以形成规模市场产生规模市场效应。在红枣产品延伸加工方面,历史上中国北方以自然晾晒干制为主,南方以加工果脯为主,其他主要红枣制品包括枣饮料枣酱枣粉枣片枣酒枣茶枣醋枣泥等,是缺乏高科技含量产品。由此可见组建枣酱加工项目来解决红枣产业种植分散加工链条短现状是十分必要。开发枣酱加工项目,有利于实现技术人才整合与优化我国加入以后,红枣产业已融入国际市场激烈竞争......”。
7、“.....我国从事红枣技术研究者不在少数,但力量分散,且人才结构不尽合理,表现为专项研究技术人员多工程技术集员少产中技术人员多产前与产后技术人员少低水平重复研究多,进行技术创新整合高水平科技人员少等特点,这与当前枣业工程产业化应用人才需求差距很大,迫切需要组建枣酱加工项目,创造出个开放能够充分发挥和施展才能优良软硬件环境,把人才培训以及与国内外同行开放交流列为最重要任务之,吸引凝聚国内外优秀枣业专家,提高研发高度深度和显示度。同时,积极开展国内外合作,引进吸纳人才,实行专兼职结合,固定与流动结合开放模式组建高水平工程技术人才队伍并且通过举办研修班培训班,对高中级专业技术人员和枣农进行不同层次培训,加速培育和扩大我国枣业工程专业技术人才队伍,以应对世界新经济环境下对红枣类产业带来竞争和挑战。开发枣饮料加工项目,有利于推动农村经济健康持续发展在我国加入经济全球化农业产业结构调整西部大开发退耕还林历史背景下......”。
8、“.....目前仍以每年以上速度在高速发展。如果能够方面充分利用枣营养丰富优势,打优质有机绿色牌,争创高档果品典范同时利用其适应性强耐贮藏优势,打生态经济牌,扩大生产,争创大宗果品新局面。那么,枣产业未来将是十分光明。只要充分发掘其内在潜力,枣产业有望成为年产值亿甚至上千亿元大产业,并定能成为令国人骄傲与自豪代表性民族产业。新疆素有红枣之乡美誉,红枣做为五果之,是新疆南疆地区发展林果业重中之重。新疆维吾尔自治区已把红枣发展作为农业产业结构调整和增加农民收入重要途径,红枣产业已成为东疆南疆及兵团部分团场重要经济支柱之。新疆特殊生态条件,除赋予果品优良外观品质和内在质量外,并且在炎热干燥少雨日温差大环境下生长,品质好病虫害发生机率低,农药施用量少,具有生产有机绿色果品得天独厚优越外部条件,是世界上公认最好木本粮油红枣核桃等林果业生产基地。新疆阿克苏市地处东疆南疆中部,又是全国红枣发展力度最大将达万亩规模化集约化生产最有成效地区在阿克苏建立枣酱加工项目,不仅对促进我国枣业发展......”。
9、“.....而且枣酱加工项目建设,对加快发展具有明显区域优势和广阔市场前景新疆红枣产业基地建设,大幅度提高产业科技含量,充分挖掘新疆特有优势生物资源,促进新疆生物高新技术产业化发展,加速西部地区优势资源转换战略实施,并带动枣业相关产业,如红枣专用肥料生物农药无公害农药红枣系列产品加工等以及包装贮藏运输等行业发展,大幅度提高农民收入,促进农村经济发展,实现国家西部大开发战略宏伟目标具有重要现实意义。可行性独特自然资源使新疆成为我国重要高品质红枣种植基地新疆为典型内陆干旱荒漠地区,有着复杂地理地貌和多元生态环境光照强,日照时间长,干燥少雨,春季升温快,夏季热量资源丰富,昼夜温差大气候特点在世界上也是独特,是喜温喜光耐旱木本作物红枣生长发育理想场所,作物病虫害种类少,周年病虫害发生世代较少,种群危害较轻,在枣产品生产上具有明显区域优势。新疆生态环境多样性,造就了生物资源多样性,也蕴藏着独特多样红枣资源,被誉为中华枣园。尤其是地理环境优越新疆南部地区......”。
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