1、“.....根据明溪淮山全国各大销售网络销售信息，目前，淮山在上海销售元公斤，在北京销售元公斤，在长春销售元公斤，在武汉销售元公斤，在长沙销售元公斤，在成都销售元公斤，在重庆销售元公斤，在乌鲁木齐销售元公斤，在浙江杭州元公斤，在浙江宁波元公斤，在浙江海宁元公斤，在浙江绍兴元公斤，在浙江温州元公斤，在江苏南京元公斤，江苏苏州元公斤，江苏镇江元公斤，福建福州元公斤，泉州元公斤，晋江元公斤，石狮元公斤，南安元公斤，莆田元公斤，涵江元公斤。所有这些销售网络销售信息，都说明在这些大中小城市，淮山销售价格在元公斤左右，而且因产品数量有限，销售时供不应求，说明市场潜力巨大,市场前景广阔，而且淮山成批批发都在每公斤元以上。因此，在明溪淮山发展到成为明溪县农业支柱产业，产品大量涌入市场时，面对市场竞争多种因素影响，淮山产品在批发市场上批发价也应该在每公斤元以上，而广大淮山种植农户每公斤收购价至少会在元以上。淮山既是传统食品，又是珍贵药材，因此淮山开发既可从食品着手，更可从药品着手......”。

2、“.....健康意识越来越强，淮山食品老少皆宜，消费群体广，市场前景良好。淮山及其加工产品不但深受我国人民喜爱，而且直是我国传统出口商品，淮山及其加工产品素来供不应求，随着中国加入，我国同世界各国人民经济交往增加以及国内中医保健事业发展，人们对淮山及其加工品需求必将进步增加。因此，淮山及其产品销售具有广阔市场前景。市场竞争优势分析明溪县自然环境特别适宜种植淮山，具有悠久种植历史。明溪淮山，肉色雪白，肉质细嫩，质量上乘，味香独特，畅销厦门福州上海等地，深受省内外客商和消费者青睐。明溪淮山产地每公斤价格元，价位适中，容易被消费者接受。因此，具有较强市场竞争力。明溪淮山成功申报了绿色食品标志认证，并通过了农业部无公害农产品认证，明溪淮山号品种被福建省品种审定委员会认定为新品种。通过项目实施，明溪淮山知名度和影响力日益提升，产品市场竞争优势明显。营销策略方案模式销售策略依托明溪县绿海淮山专业合作社，通过现有销售渠道着重宣传明溪淮山优良质量，计划根据市场返回信息再制定相应举措......”。

3、“.....公司产品定价基本原则采取领先策略，即同样品种产品，质量品质优先同档质量产品，价格低于同行。按此原则该项目定价已具有相当强市场竞争力。如果市场竞争需求再降低价格话，项目仍有降价余地。产品销售方案稳步实施订单农业建设基地，按收购合同和分级定价收购农户种植淮山产品。明溪淮山市场目标定位在全国大中城市，随着日益增长消费群体消费需求，可采用鲜淮山净菜形式在福州厦门等大中城市销售。营销模式该项目营销模式主要由明溪县绿海淮山代理制营销，营销立足于在福州厦门等地已建立经销代理点和销售分公司，并根据市场发展情况适当增加网点数量。市场风险分析市场风险因素分析虽然淮山市场前景十分广阔，但随着农业结构调整深入发展，外省以及本省建阳等地都有种植淮山传统习惯，淮山种植面积也在不断发展壮大，产量增加，对明溪淮山销售也有定市场风险。特别是明溪淮山市场尚未进步打开，不少消费者认为食用淮山可有可无，没有必要长期食用，定程度上影响着淮山销量，有可能造成产品积压，导致卖难问题......”。

4、“.....防范和降低风险对策针对市场风险因素分析，要积极采取防范和降低风险措施，主要对策如下要进步规范专业合作社运行机制，提高经营效益，真正让农民得实惠，要建立健全利益分配机制，实行合作社带基地，基地连农户体化经营，适度规模经营，降低生产成本。二要积极发展淮山深加工，实现淮山增值转化，延长产业链，分散风险。三要要优化人员结构，聚集高素质人才，从多方面提高淮山种植技术服务工作水平和服务质量。四要增强品牌意识，努力开拓市场。牢固树立品牌意识，大力宣传绿色健康以及其不可超越天然保健功能，建立健全营销网络，巩固和拓展市场，形成稳定购销关系，不断提高明溪淮山品牌影响力和产品市场占有率。五项目实施方案建设规模。建设淮山号规范化高标准淮山种植基地亩，其中瀚仙镇王陂村亩，石珩村亩。年产鲜淮山万公斤。项目布局。为推广新品种，促进明溪县淮山标准化栽培管理模式研究成果有效转化，将基地建设分布于明溪县瀚仙镇王陂石珩个行政村，选择土壤肥沃，中性偏酸给排水良好连片耕地指导农户种植。表基地建设布局览表项目执行标准......”。

5、“.....同时参考无公害食品林果类产地点基地面积亩王陂村石珩村合计品产地环境条件产地执行标准和无公害食品柑果类蔬菜产品执行标准及近年来淮山科研与实践新成果，建立标准化示范淮山商品生产基地。同时，参照上述相关标准要求，健全农业投入品使用生产档案记录等制度，以点带面，推进新品种淮山号标准化生产。技术方案。在已有明溪淮山大田丰产栽培种植技术基础上，针对目前农户在育苗和种植上存在注重规模忽视技术问题，开展明溪淮山标准化规范栽培各种技术推广应用，重点是良种繁育及示范基地建设。技术路线及流程。为了保证基地建设顺利进行，达到淮山产品丰产优质目，取得最佳经济效益，必须实行科学管理，集约经营，体现高投入高产出建设特点。根据项目区具体情况，围绕繁育方法，大田种植科学管理病虫害防治采收等环节。具体生产流程详见图。图淮山种植流程图技术流程说明如下繁殖方法薯块分割繁殖秋后收获山药时，计划留种用薯地，当年不收，留在土里越冬，等第二年种植时......”。

6、“.....选择粗壮均匀，无病虫害块根放置阴凉处存放，种时才切成块段排放种植沟繁殖。顶芽繁殖山药块根上端有段细小，而肉质粗硬部分称山药尾子，品质不好，不宜食用，其顶端有顶芽，可用于繁殖，顶芽萌发比其它山药种块快十多天时间，产量也高出了左右。但每根块径只能切个芽，不宜采用此法大量繁殖。零余子繁殖当年种植山药叶腋中会生长出球形或椭圆形块茎称零余子或叫山药豆，选形好肥大成熟零余子，当年采收后放地窑妥善保藏，来年萌芽可繁殖。种植选地选择土层深厚疏松湿润肥沃有机质含量高混泥沙质土壤，排灌水方便，向阳，背风地点。选择水源条件充足，有利于旱季灌溉，雨季排水，保持土壤湿润。交通便利，便于管理。土壤改良是将农田中稻草截秆成后，用腐秆灵腐熟稻草后回田二是将充分堆沤腐熟后农家肥猪牛羊鸡粪，施入田中，要求亩三是将堆沤腐熟后农家肥均匀洒在土层上，用起垄机将稻草和农家肥翻埋混合至耕作层中。种植清明前后为种植山药季节。根据单双行种植方式在下足基肥畦面分别挖深，宽浅沟，把切成长种块按间距顺向均匀平放排列沟中......”。

7、“.....然后再按每亩用肥担腐熟厩肥等有机肥施放畦面既成。科学管理中耕及肥水管理苗长高时要及时松土除草，结合追肥。每间隔个月中耕次，浇施稀薄人粪尿次。高温天气要灌水或浇水，保持土壤湿润。月秋季是山药块茎膨大高峰期，每亩重施厩肥担，并追浇人粪水次。地畦灌跑马水，保持土地湿润。及时立支架当苗长高时，及时在苗边插上长竹子或小棍子立支架，使苗藤缠攀竹杆或支棍架上，以利植株生长及方便管理。合理剪蔓月山药蔓茎长势过旺或徒长时，应进行适度轻修剪。般留三个主技，剪去过多丛生叉蔓和分蔓。若长势仍过旺盛可在六月再进行次剪蔓，剪去多余蔓叶，减少营养消耗，促进茎根养分积累，使山药增粗长壮，达到丰产。病虫防治虫害蚜虫萤火虫在月为害嫩叶，用乐果乳剂或倍液防治。黑肉虫在月成群聚玩弄叶背面蚕食叶片，可用杀灭菊脂倍或低毒农药喷杀。枯菱病蔓叶由下至上出现萎蔫，病株茎部和根部成褐色水浸状腐烂，蔓叶发黄至整株干枯死亡。防治，把萎藤割掉烧毁，然用人尿浇施次。选不带病斑块根做种。下肥应施用堆沤腐熟粪肥和厩肥......”。

8、“.....茎蔓逐渐枯死。可用倍多菌灵液或等量式波尔多液喷治。采收霜降过后，茎蔓枯黄既可采收，宜阴天采收，或食用时随要随挖，挖回放阴凉处储存。品种及主要技术来源可靠性和可得性。明溪淮山号属地方选育质优高产抗病品种，平均亩产达公斤，比对照品种高出，适宜在福建省砂壤土山区推广种植。项目区主推品种明溪淮山号品种由当地品种择优选育，品种来源可靠，性能稳定，同时又有多家科研院校作技术支撑，该品种通过了福建省农作物品种认定。明溪淮山号主要特征特性是生育期月中旬至上旬播种，月中，集约经营，体现高投入高产出建设特点。根据项目区具体情况，围绕繁育方法，大田种植科学管理病虫害防治采收等环节。具体生产流程详见图。图淮山种植流程图技术流程说明如下繁殖方法薯块分割繁殖秋后收获山药时，计划留种用薯地，当年不收，留在土里越冬，等第二年种植时，提前半个月左右把留种山药挖起，选择粗壮均匀，无病虫害块根放置阴凉处存放，种时才切成块段排放种植沟繁殖。顶芽繁殖山药块根上端有段细小，而肉质粗硬部分称山药尾子，品质不好......”。

9、“.....其顶端有顶芽，可用于繁殖，顶芽萌发比其它山药种块快十多天时间，产量也高出了左右。但每根块径只能切个芽，不宜采用此法大量繁殖。零余子繁殖当年种植山药叶腋中会生长出球形或椭圆形块茎称零余子或叫山药豆，选形好肥大成熟零余子，当年采收后放地窑妥善保藏，来年萌芽可繁殖。种植选地选择土层深厚疏松湿润肥沃有机质含量高混泥沙质土壤，排灌水方便，向阳，背风地点。选择水源条件充足，有利于旱季灌溉，雨季排水，保持土壤湿润。交通便利，便于管理。土壤改良是将农田中稻草截秆成后，用腐秆灵腐熟稻草后回田二是将充分堆沤腐熟后农家肥猪牛羊鸡粪，施入田中，要求亩三是将堆沤腐熟后农家肥均匀洒在土层上，用起垄机将稻草和农家肥翻埋混合至耕作层中。种植清明前后为种植山药季节。根据单双行种植方式在下足基肥畦面分别挖深，宽浅沟，把切成长种块按间距顺向均匀平放排列沟中，上面盖细土厚。然后再按每亩用肥担腐熟厩肥等有机肥施放畦面既成。科学管理中耕及肥水管理苗长高时要及时松土除草，结合追肥。每间隔个月中耕次，浇施稀薄人粪尿次......”。