1、“.....野生食用菌具有极高营养价值。野生食用菌营养成分介于肉类和果蔬之间。据测定，食用菌所含蛋白质约为干物质，按鲜菇计算，其含量约为常见蔬菜倍。而食用菌蛋白质利用率高达，大豆蛋白质利用率只有。食用菌是生产氨基酸种生物来源。它含氨基酸种类高达种，人体必须种氨基酸也较全，而且都是型氨基酸，易被人体吸收利用。除此之外，还含有十几种稀有氨基酸，更有利于人体对食品及氨基酸平衡利用。研究证明，香菇与大豆混合食用，可提高大豆蛋白质利用率，般从提高到同时也提高香菇蛋白质利用率。粮食和豆类缺乏赖氨酸甲硫氨酸和色氨酸，而食用菌中却很丰富，因此，在营养学上显得格外重要。谷氨酸天门氨酸低分子肽是食用菌增鲜剂。另外食用菌含有较高各类维生素和矿物质也是人们对食用菌情有独钟原因。是当地农民致富桥梁丘北县是云南省重点林业县之，森林覆盖面大，野生食用菌品种多，产量高。县内查明野生食用局有种，年产量在万吨以上，实施开发野生食用菌资源产品项目，有利于为农民提供发财之路，富农之道......”。

2、“.....另方面解决农户销售困难，由公司统加工向外销售。可以将企业与农民结成较紧密联合体，风险共担利益共享，最大限度地保护了农民利益这种公司加农户生产模式，正是农业产业化典型形式。是加入国际经济大循环需要随着世界经济体化进程加快，资源产品流动融入国际大循环，农业也由传统封闭型农业转向开放型农业，国际化成为农业开发必然要求和趋势。近年来，由于农产品生产成本快速上升和资源约束，农产品比较优势下降，发达国家开始把眼睛转向国际市场，到国外投资建设生产基地。为了寻求新市场，相应地逐步减弱和消除农产品贸易壁垒，加速农业国际化进程。现在我国已经加入世贸组织，农产品也正广泛地参与国际分工，实现资源优势互补。我国农产品关税也正要逐步降低，这对集约化程度差质量结构不合理农产品附加值低竞争力极弱中国农产品正是场考验。为此，我国已决定将农业和农村经济发展作为党和政府工作重点，国家领导人明确提出要依靠生物工程信息技术等高新技术，使我国农业科技和生产力实现质飞跃，逐步建立起农业科技创新体系......”。

3、“.....属劳动密集型产业，适合我国国情，产品在国际上有竞争力。生物资源开发产业前景随着社会发展，人民生活水平不断提高，人类对绿色认识和需求日渐增长。绿色与健康密不可分，越来越多人开始注重绿色生活享受，在食穿住行娱等各方面追求绿色含量。绿色食品绿色纺织品绿色家居绿色装修无氟冰箱环保汽车等绿色意识日益深入人心。当今世界，社会经济绿色水平已成为衡量人生活质量衡量社会平均生活水准衡量个国家综合国力和国际竞争力重要标志。世纪，围绕食穿住行娱保健各类绿色产品将成为世界各国最信赖最稳定需求，也是世纪工农业产品发展方向。云南是植物王国，各类生物资源十分丰富。生物资源含义十分广泛，有人工栽培养殖和野生自然生长两大类，人工栽培或养殖有农林牧渔果畜禽菌等产品。野外自然生长有药材菌类藻类花果野菜蜂蜜森林果实昆虫微生物等等。野生生物资源往往是在空气纯净自然土质自然雨淋环境中生长而成，没有遭受化肥杀虫剂等化学品污染，远离城市废气，远离工业排放。因此，在该环境下生长而成生物资源几乎没有污染......”。

4、“.....因此，在发展农业同时，兼顾发展些品质优异有地方特色有工业规模化开发潜力涉农工业基础原料。在发展具有鲜明资源特色辣椒系列产品同时，也要注重发展县域内其它有发展潜力以生物资源为原料工业化产品。发展县域绿色蔬菜基地绿色养殖基地药材种植基地同时，还可同期考虑利用文山州乃至全省些品质优异有规模有特色生物资源，生产日益受人们喜爱各类绿色产品。要实施名牌战略，要充分发挥丘北县和文山州域内优势农产品资源和优势野生生物资源。在生物资源产品加工片区大力开发名特优新产品，引导园区企业向专精特优方向发展。努力将生物资源加工业培养成为丘北新型支柱产业。丘北县辣椒小花盾叶薯蓣灯盏花葡萄三七草乌野生荷花野生菌等特色生物资源具有很好食用药用乃至军事用途等工业开发潜力，要用以工促农方式，以公司农户联动关系，快速发展具有工业持续开发价值各类涉农工业原料。重点开发高附加值产品，在发展工业培育丘北生物资源加工支柱产业同时，带动县域广大农村人口致富，从而起到以工促农作用......”。

5、“.....但由于没有进行综合开发利用，大部分是农户自行采集，加工和零星销售，受市场制约大，产品附加值低，难以形成规模。通过本项目建设，将野生食用菌集合现代先进工艺加工成罐头食品，速冻保鲜食品，投放国际市场，与原料价格相比，可提高倍以上附加值，开发前景十分可观。本项目建设不但使优势资源得到合理利用，开辟了农民增收新途径，而且带动了相关产业发展，有效解决了部分农村劳动力就业问题，对促进民族团结社会稳定和提高经济效益发挥了重要作用。项目集基旅游观光科研考察生产加工学术交流为体工业农业科研商业开发生态山水园林型现代综合性企业，是普者黑景区个旅游亮点，促使游客不但玩好，更能了解丘北资源优势文化，品偿圣品之味。第三章技改扩建条件项目区概况丘北自然地理概况丘北县位于云南东南部，东隔清水江与广南县毗连，西隔南盘江同弥勒泸西两县相望，南与砚山县红河州开远市接壤，北与曲靖市师宗县广西壮族自治区西林县衔接。县城设在锦屏镇，海拔米......”。

6、“.....距文山州府文山县城公里。境内东西宽公里，南北长公里。全县总面积平方公里。丘北县地处滇东南岩溶山原丘陵地带，地势西南高，东北低，六诏山支系大总山纵横全境。主要河流有南盘江六郎洞河夸墨河拖底河官寨河补挡河，清水江南丘河清水河清平河石葵河盘龙河马恒地段。属珠江流域西江水系和红河流域泸江水系。普者黑湖为较大天然湖泊，水面平方公里。境内最高海拔舍得羊雄山。由于地处低位季风区域，气候总体上属中亚热带高原季风气候，有南亚热带中亚热带北亚热带南温带个气候类型。年平均气温，年平均降雨量。县境内居住着汉族壮族苗族彝族瑶族白族回族等种民族。年末，全县总人口万人，其中少数民族人口万人，占总人口。人口密度人平方千米。发展条件及县域经济现状工业资源特色明显丘北已发现矿种有种，矿点多处。高性能陶瓷资源十分丰富。据建材部地质公司云南勘探大队编制云南省丘北县建筑卫生陶瓷原料找矿评价报告表明，仅三个不同类型矿点硅沙粘土和瓷土储量就达亿吨。丘北高性能陶瓷被誉为西南第瓷。金矿通过万吨勘探资料分析......”。

7、“.....汞矿探明储量吨，为大型汞矿。硅矿品位，水洗后达。铝土矿为中型矿床。锑锰铁铝铀黄金滑石铜明矾石梯水晶冰洲石大理石石灰石等矿产资源丰富，有很大开采价值。县域生物资源也十分丰富，辣椒葡萄灯盏花薯蓣三七莲藕野生食用菌等资源都具有良好开发潜力。其中，辣椒是丘北最具工业开发价值生物资源，已有多年种植历史。以个小皮厚肉多，含油量高，味道纯正等特点享誉海内外。除食用外，还富含辣椒碱辣红素等极具工业深加工开发潜力重要元素。年全县种植面积万亩。目前有辣椒加工企业家，主要产品有鲜辣椒调味料轮切辣椒圈直食辣椒圈辣椒面辣椒油等个系列种品种，产品销往美国日本韩国及香港台湾等地区。早在年就荣获国家对外经济贸易部颁发优质出口产品荣誉证书。年被国家有关部门命名为中国辣椒之乡。具备初步工业基础丘北工业基础较好，农产品加工金属矿产采选建材产品生产等，都有定规模发展......”。

8、“.....县域工商企业已成为财政收入主要来源。年全县主要工业产品产量指标名称年产品比上年增长原煤吨白酒升水泥万吨发电量万度服装万件家具件砖万块瓦万片沙石万立方米锰铁合金吨黄金千克县域经济总量增长情况国民经济持续快速增长。年，县域生产总值现价万元，按可比价计算比上年增长。其中第产业增加值万元，增，拉动增长个百分点第二产业增加值万元，增，拉动增长个百分点。第二产业中，工业完成增加值万元，增长，建筑业完成增加值万元，增长第三产业增加值万元，增，拉动增长个百分点。全县人均生产总值元，比上年增长元，增长。县域经济总体评价十五期间县域经济总量取得了很大发展，围绕当地资源特色，丘北已经拥有各种开发公司。旅游业也有很平稳发展年，全县接待国内外游客万人次，增长旅游总收入万元，摊金额万元......”。

9、“.....试产头年偿还能力有万元试产第二年按负荷率计算，企业利润万元，偿还能力有万元试产第三年进入正常生产，企业利润万元，偿还能力万元。该项目建设期为二年，借款偿还还本付息期为年。具体计算如表所示。表借款还本付息计算表单位万元序号年份科目月利率建设期投产期长期借款年初借款本息累计本金建设期利息本年借款本年度计利息本年偿还本金本年支付利息二偿还借款资金来源利润折旧提留偿还借款来源合计三借款偿还期年第十三章社会效益分析社会效益分析省州已把丘北野生食用菌作为全省重点产业来抓，为积极配合省州县三级政府抓好丘北野生食用菌产业发展，推动丘北野生食用菌产业可持续发展。在引进先进技术基础上，结合技改扩建产品开发方案，重点实施对牛肝菌，鸡棕，香菌等产量高，普遍被消费者认可品种进行系列产品生产工艺进行研究。由于丘北县是贫困扶持县，大部分农民处于贫困线上。该项目实施，可安排名下岗职工大中专毕业生或社会待业人员及农村富余劳动力就业......”。