1、“.....国际法对规定脱脂速溶奶粉分散度不应低于，全脂速溶奶粉分散度不应低于，在喷涂卵磷脂后可提高到，最高可达到。而国产大颗粒奶粉分散度仅为，般普通奶粉分散度仅为。可是目前所生产速溶与国际水平相差距离较大。就是这个原因不论国产直接饮用小包装奶粉还是作为工业原料大包装奶粉因复原性不好而影响了销售市场和销售价格。真实得不偿失事情。现在国内些企业都已认识到这个问题，都已开始着手进行技术改造。全国十大名牌企业改造进度览表石家庄三鹿内蒙伊利北京三元南昌金牛天津渤海西安银桥山阴南城黑龙江大庆黑龙江龙丹黑龙江金星注已完套投产已完套投产已完二套投产已完套投产已完套投产已完套投产已完套未试已完套投产已完二套投产未动主要是干燥塔原地不动就等于后退，所以企业改造已势在必行。买不出去。谁先改造谁先生产出达到国际标准速溶奶芬谁就能强占全国工业粉市场。所以这个项目启动是抓住了机遇是适时......”。

2、“.....至少按天贮藏量设计三原料供应原料乳要求班供应吨鲜奶原料乳要求采用健康乳牛挤出新鲜天然乳汁不得使用产前日内胎乳和产后天内初乳乳中不得有肉眼可见杂质具有新鲜牛乳滋味和气味，不得有外来异味，如饲料味苦味涩味腥臭味等为均匀无沉淀流体，呈浓厚粘性者不得使用色泽为白色或稍带微黄色，不得有红色绿色或者显著黄色酸度不超过不得添加任何化学物质和防腐剂乳脂肪含量，全乳固体用做酸奶原料乳中不得检出有抗生素。四辅料供应蔗糖公斤班酸奶及加糖奶粉用调色调味剂酸奶用，公斤班五包装材料膜万个班米铝薄公斤班纸箱个班第五章厂址选择及基建规模厂房选址原则交通方便周围公里内无硅酸盐工业冶炼业电镀业等切可能产生有害气体和有害粉尘工厂建议该厂建在城市上风方向和城市水源上游水电能保证供应，不停水停电，上下水卫生条件满足厂址选定后，建议种植树木形成绿化带......”。

3、“.....工段之间衔接好，物料走向流畅。从收乳预处理贮存配料均质灭菌发酵包装连续完成生产间和辅助生活间用走廊隔开，主次分明。生产车间与生活间采用中央空调，排水采用地漏与明沟盖板相结合。纸盒存放间采用空调，温度，湿度，四周间隔通道大于。成品库与包装间相连，成品库房采用高窗或无窗，防小动物，符合消防有关要求，通风采用中央空调，出入库方便。其他要求见乳品厂设计规范。三厂区占地面积约，车间面积约冷藏库面积约为拼装冷库，锅炉房面积约，变电室面积约，废水处理池面积约，其他辅助设施面积约。车间设备布置见附图第六章生产工艺工艺流程收奶检验计量净乳降温贮存混料脱气均质灭菌无菌冷灌装包装装箱入库第七章工程技术方案项目构成范围和设计原则本项目设计能力按每班个小时计，速溶奶粉全脂奶粉脱脂奶粉加糖及调制奶粉班处理鲜奶吨酸奶凝固和搅拌型每班吨巴氏奶每班吨。本设计起点高，工艺与设备具有国内最先进水平。二生产工艺详见工艺流程图附图三设备选型特点与报价原料收购采用集中化验收购分配加工方法......”。

4、“.....采用真空吸奶罐收奶管道过滤器过滤净乳机净化，收奶便捷计量准确杂质与死细胞净化彻底。原料贮存采用立式室外贮奶仓，既节约了土建投资，又能保证产品质量。室外贮奶仓保证贮存中奶小时温升不超过，脂肪不上浮，从而保证了原料和产品质量。特别是液体奶质量从原料上有了保证。杀菌浓缩采用新型双效降膜蒸发器，效蒸发温度，二效蒸发温度，进料浓度，出料浓度，杀菌温度，冷却水耗量本设备采用双级水环泵代替水力喷射器抽真空，装机容量减少，占地面积小噪音低冷却水耗量少真空度高蒸发温度低，缩短了物料在设备内停留时间利用型管或型管加节流垫代替节流垫圈调节效间和壳间压力差，容易控制采用了分布器孔加大喷淋进料两级布液板和用导管强制布膜措施解决了布膜器易堵加热管结垢焦管问题加长降膜管米，采用双流程，大大增加了周边流量和料液流速，解决了因能力不够而打大回流问题效体取消大法兰连接，在适当部位加清洗喷头，大大减小漏气机会，真空度稳定。灭菌奶采用全自动双头塑袋软包装机。生产能力袋小时，充填精度......”。

5、“.....自动完成制袋计量填充封口日期打印全过程该机设有紫外线杀菌灯和多种安全装置，包装封口牢固该机操作简单维修方便零配件齐生产品种及规格产品品种生产品种小包装材料小包装规格大包装材料灭菌奶薄膜纸箱装产品产量生产品种班产量灭菌奶吨存储要求灭菌奶存放，至少按天贮藏量设计三原料供应原料乳要求班供应吨鲜奶原料乳要求采用健康乳牛挤出新鲜天然乳汁不得使用产前日内胎乳和产后天内初乳乳中不得有肉眼可见杂质具有新鲜牛乳滋味和气味，不得有外来异味，如饲料味苦味涩味腥臭味等为均匀无沉淀流体，呈浓厚粘性者不得使用色泽为白色或稍带微黄色，不得有红色绿色或者显著黄色酸度不超过不得添加任何化学物质和防腐剂乳脂肪含量，全乳固体用做酸奶原料乳中不得检出有抗生素。四辅料供应蔗糖公斤班酸奶及加糖奶粉用调色调味剂酸奶用......”。

6、“.....不停水停电，上下水卫生条件满足厂址选定后，建议种植树木形成绿化带。二生产车间布置原则生产车间布置按工艺流程要求做到了流程短，工段之间衔接好，物料走向流畅。从收乳预处理贮存配料均质灭菌发酵包装连续完成生产间和辅助生活间用走廊隔开，主次分明。生产车间与生活间采用中央空调，排水采用地漏与明沟盖板相结合。纸盒存放间采用空调，温度，湿度，四周间隔通道大于。成品库与包装间相连，成品库房采用高窗或无窗，防小动物，符合消防有关要求，通风采用中央空调，出入库方便。其他要求见乳品厂设计规范。三厂区占地面积约，车间面积约冷藏库面积约为拼装冷库，锅炉房面积约，变电室面积约，废水处理池面积约，其他辅助设施面积约。车间设备布置见附图第六章生产工艺工艺流程收奶检验计量净乳降温贮存混料脱气均质灭菌无菌冷灌装包装装箱入库第七章工程技术方案项目构成范围和设计原则本项目设计能力按每班个小时计，速溶奶粉全脂奶粉脱脂奶粉加糖及调制奶粉班处理鲜奶吨酸奶凝固和搅拌型每班吨巴氏奶每班吨......”。

7、“.....工艺与设备具有国内最先进水平。二生产工艺详见工艺流程图附图三设备选型特点与报价原料收购采用集中化验收购分配加工方法。验收合格鲜奶冷却到贮存备用。采用真空吸奶罐收奶管道过滤器过滤净乳机净化，收奶便捷计量准确杂质与死细胞净化彻底。原料贮存采用立式室外贮奶仓，既节约了土建投资，又能保证产品质量。室外贮奶仓保证贮存中奶小时温升不超过，脂肪不上浮，从而保证了原料和产品质量。特别是液体奶质量从原料上有了保证。杀菌浓缩采用新型双效降膜蒸发器，效蒸发温度，二效蒸发温度，进料浓度，出料浓度，杀菌温度，冷却水耗量本设备采用双级水环泵代替水力喷射器抽真空，装机容量减少，占地面积小噪音低冷却水耗量少真空度高蒸发温度低，缩短了物料在设备内停留时间利用型管或型管加节流垫代替节流垫圈调节效间和壳间压力差，容易控制采用了分布器孔加大喷淋进料两级布液板和用导管强制布膜措施解决了布膜器易堵加热管结垢焦管问题加长降膜管米，采用双流程，大大增加了周边流量和料液流速......”。

8、“.....在适当部位加清洗喷头，大大减小漏气机会，真空度稳定。灭菌奶采用全自动双头塑袋软包装机。生产能力袋小时，充填精度。该机使用聚乙烯单膜或复合膜，自动完成制袋计量填充封口日期打印全过程该机设有紫外线杀菌灯和多种安全装置，包装封口牢固该机操作简单维修方便零配件齐全破损率低生产效率高。采用原位清洗技术，设备和管路不拆卸清洗，减少了物料和设备易损件损耗，减少了设备和工艺管路污染机会，保证了产品质量。第八章设备选型及报价生产设备选型及报价见附表二辅助设备选型要求可在当地选型购序号名称规格型号数量报价燃油蒸汽锅炉，万元台软化水处理设备万元套贮油罐万元烟筒万元锅炉附件及管线锅炉安装费万元套变压器配电柜增容费电力安装费深井多级水泵高压送水罐打井费拼装冷藏库万元制冷机组冰水槽冰水循环泵板式换热器空气压缩机万元台储气罐万元冷干机万元污水处理机组污水池奶罐槽车第九章节约能源与环境保护节能蒸汽经热交换后冷凝水送回锅炉房再利用循环水建有冷却水池及冷却水塔使生产用水部分循环使用......”。

9、“.....使生产用废水经氧化达标后排放。第十章生产组织及项目定员生产组织管理人员人，辅助生产人员人，供销人员人，后勤人员人。二生产人员编制工段或工种单班人双班人收奶计量混料配料液态奶车间奶粉车间液态奶包装奶粉包装洗箱间检验人员电工维修工人合计目录第章项目概况第二章项目背景与发展概况第三章市场预测与建设规模第四章生产品种与原料供应第五章厂址选择及基建规模第六章生产工艺第七章工程技术方案第八章设备选型及报价第九章节约能源与环境保护第十章生产组织及项目定员第十章投资估算及资金来源第十二章经济效益分析及财务评估核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,附件生产车间平面设备布置图生产工艺流程图生产设备报价表第章项目概况项目名称疆盟乳业乳品加工车间承办单位新疆疆盟乳业有限公司法人代表王兴文主管部门项目拟建地玛纳斯县凉州户镇太阳庙村公司所在地玛纳斯县凉州户镇太阳庙村乳品加工基地，是公司加农户典型示范企业......”。