1、“.....全省生猪生产依然保持快速发展态势。年季度，全省生猪出栏万头，同比增长，生猪存栏万头，同比增长，其中能繁母猪存栏万头，同比增长。生猪产业发展呈现以下特点产业优势集群趋势明显。全省形成了片两线即赣中生猪产业优势片和沿京九浙赣铁路优势产业线生猪优势产业布局，全省个生猪生产重点县出栏占全省，国家生猪奖励调出大县由年个增加到年个。围绕生猪生产发展饲料兽药和肉制品加工企业向优势产区集聚，生猪产业优势集群显现。规模化标准化水平进步提升。当前，畜牧业发展政策环境较好，刺激了全省养猪业规模化标准化发展，尤其是吸纳了大量返乡农民工和社会资本投向养猪业。季度，全省新增年出栏头以上大中型规模养猪场个，全省生猪规模养殖比重接近，比去年底增加个百分点。利用国家投资对近个规模养殖场小区，实施标准化改造。同时，利用国家农村能源项目和亚洲银行贷款，安排了个大型养猪场实施沼气能源项目，全省生猪标准化建设水平明显提高。无公害生猪生产加快发展。江西省在发展畜牧业生产加工流通同时......”。

2、“.....积极采取措施，大力发展无公害生产，涌现出了格林米特绿色猪肉正邦优质猪肉国鸿冷鲜肉和玉山黑猪猪肉等批优质猪肉品牌。目前，全省有大批规模养殖场户通过了无公害产品认证，无公害生猪产品生产和市场供应能力进步提高。深圳市在江西省建立了多个无公害生猪直销基地，年直销无公害生猪达万头，有效地促进了江西省无公害生猪生产发展。加工业发展势头良好。近年来，生猪屠宰加工业快速发展，已经从作坊式屠宰转变为现代化加工线。国鸿集团百万头生猪屠宰线已正式投产，正在开拓国内外市场九江博莱万头生猪屠宰线月试产正邦集团百万头生猪屠宰加工项目开始着手建设，产品已在南塘等城市试销新余润合公司生猪屠宰线正在紧锣密鼓地建设兴国赋杰万头生猪深加工线正在建设，预计月份投产。生猪产业化水平快速推进。虽然当前江西省生猪生产保持快速发展态势，并呈现出鲜明特点，但生猪产业发展仍然存在些不容忽视问题。是生猪价格走势不容乐观。受金融危机和市场供求关系影响，生猪价格自去年月份达到高点后逐月回落，尤其是自去年月份以来出现较大回落......”。

3、“.....今年季度生猪市场价格维持较低价位运行，总体来看，继续呈现下降态势，形势不容乐观。据调查，年月活猪收购价与上年同期相比下降幅度较大，同比下降，仔猪价格同比下降。进入月份后，生猪收购价格呈现快速下降势头，目前为元公斤，猪粮比价为，接近防止生猪价格过度下跌调控预案预警蓝色区域，大中型养猪场成本价在元公斤左右，已经出现了亏损现象。二是环保问题依然比较突出。近年来国家加大了对粪污治理力度，但养殖场户环保意识不强，比较重视栏舍改扩建，对环保设施重视不够。环保设施投入大，运行经费较高，部分养殖场户存在资金困难。另外，有些地区养殖规划不合理，养殖密度过大，超出了土地消化承受能力，对环境造成了污染。三是动物疫病防控难度加大。取消了防疫收费后，动物防疫经费紧张，部分防疫员思想有顾虑，收入无法保障，将可能影响防疫密度，无法确保防疫工作深入开展。全球范围动物疫情加重，周边国家禽流感等重大动物疫情不断扩散蔓延，国内重大动物疫情时有发生，防疫形势严峻。四是畜产品安全形势依然严峻......”。

4、“.....但中小型养殖场数量还是较多，客观上给质量安全监管增加难度。加上添加剂层出不穷，很难及时研究制定相关检测标准和检测技术，影响生猪及其产品安全监管。由于江西省生猪发展基础不断夯实，良种繁育体系逐步完善，能繁母猪和生猪存栏增长较快，加上群众扩群增养积极性仍然较高，我们预计今年全省生猪出栏将继续保持增长态势。但从宏观经济和猪肉总供给与总需求分析，今年生猪价格走势很可能持续低迷。受上期能繁母猪和生猪存栏大幅增加影响，今年商品猪出栏和猪肉供应扩大。而美国次贷危机，已演变成世界金融风暴，并向实体经济蔓延，目前还没见底。受其影响，我国经济发展也面临很大困难，影响人们就业，影响收入增加和对未来预期，也影响猪肉消费。因此，从猪肉市场总供给和总需求变化情况来看，从宏观经济发展趋势看，今年猪价可能会有小幅反弹，但总体上将持续低迷。第五章项目技术基础发展我国绿色饲料生产绿色养殖生产以及猪肉品加工标准化，已经到了关键时期。无公害猪肉生产实行从土地到餐桌全程质量监控，要求商家以无工业污染......”。

5、“.....采用绿色玉米绿色大豆为原料，不添加化学催肥剂和催长剂等添加剂生猪饲养使用无残留对人体无害兽药，并且要求猪肉在加工运输销售等指标中全部符合国家绿色食品生产标准。无公害生猪养殖主要取决于三个关键环节，是合格饮用水，要定期采集水样送检，确保水质符合农业部无公害食品饮用水水质要求。猪场要配有污水处理净化设施二是要对饲料原料饲料添加剂及配合饲料进行严格监控三是建立并保存免疫和全部用药记录，包括生猪编号发病时间及症状治疗用药物名称给药途径给药剂量疗程治疗时间等，从而建立药物使用追溯制度。其中，每个环节都需要有足够卫生条件和技术要求生产无公害生猪和猪肉主要注意品种引进饮水饲料环境控制疾病预防废物处理经营管理屠宰加工等几个重要技术环节，对照无公害猪肉标准掌握相关技术是关键。实施标准中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国农业行业标准年月农业部食品动物禁用兽药及其它化合物清单，年月......”。

6、“.....配制不同配合饲料，最大限度发挥猪只生产潜力，尽量减少因饲喂过饱突然改变饲料不规律饲喂而造成饲料浪费和营养过剩。采用合理饲喂器，可以改善猪采食习性而提高饲料利用。首先，所使用饲料和饲料添加剂等必须符合饲料标签标准饲料卫生标准各种饲料质量标准及国家农业部年颁布饲料药物添加剂使用规范等，不应把制药工业副产品作为生猪饲料原料。其次，饲料配方设计过程应尽量使用绿色无公害饲料添加剂进行营养调控，以消除拮抗因子，提高饲料利用率，减少动物体内及排泄物中药物残留。第三，加强饲料品控管理。做好卫生工作，定期打扫饲料加工设备储存仓等。改进加工工艺，避免营养物质或添加剂损失，防止加工过程中生物化学物理等因素对饲料污染。有些养猪生产者味地追求猪体型体重，于是盲目选择些能够增肥或提高胴体瘦肉率饲料添加物，而不去考虑其后果。事实上，些饲料中含有成分并不适合于所有猪种，些看似对畜体有助饲料原料或者是添加剂，反而会造成对养猪及其猪肉品质产生伤害。如，铜是机体所必需微量元素之，高铜可以促进仔猪生长，为此......”。

7、“.....长时间地喂养高铜饲料却也可能导致胃溃疡。因此，在挑选饲料时应严格把关，仔细研究其所含成分影响。饲料原料及其添加剂采用生态饲料饲养技术，合理利用饲料添加剂，在日粮中添加酶制剂酸化剂益生素丝兰提取物和中草药添加剂等，能更好地维持肠道菌群平衡，提高饲料消化率，禁止在饲料中额外添加兴奋剂镇静剂激素类砷制剂。使用含有抗生素添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执行停药期，不使用变质霉败或被污染饲料。不使用未经无害处理泔水，其他副产品。饲料原料要求色泽新鲜致，无发酵霉变结块及异味异嗅。有害物质及微生物符合规定标准。制药工业副产品不宜于作生猪饲料原料。营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂要求具有该品种应有色嗅味和组织形态特征，无异味异嗅。饲料中使用营养性饲料添加剂和般性饲料添加剂应符合规定标准。饲料添加剂使用应遵照饲料标签所规定用法和用量在使用饲料添加剂中，应使用经国家畜牧部门批准微生物制剂酶制剂酸制剂中草药制剂和从天然植物中提取无公害制剂等......”。

8、“.....生猪饲料中不应直接添加兽药生猪饲料中不应添加国家严禁使用盐酸克伦特罗等违禁药物我国农业部早在年初已公布了饲料药物添加剂品种及使用规定，后来又发布了饲料药物添加剂使用规范，规定了目前允许使用饲料药物添加剂药物种类计常调度，及时解决问题，保证计划实施。南塘县蒋巷振华生猪养殖合作社合作社诚家禽育种有限公司技术开发部生产部营销部财务部项目领导小组综合部部育种中心营销部负责生猪销售市场拓展营销计划制定与实施营销人员队伍建设。财务部负责整个项目建设过程中资金安排，投产后来往账目核算，编制财务报表等。特设财政资金管理办公室，专门负责财政资金管理。综合部处理日常行政事务运作筹划安排协调公共关系，进行劳资调配做好后勤保障及时解决问题，监督计划实施。育种中心专门负责特优质生猪品种选育和繁殖。劳动定员项目领导小组由相关领导封开县智诚家禽育种有限公司领导组成，不计入项目劳动定员。项目劳动定员生产人员人，管理人员人......”。

9、“.....采用企业化管理产业化经营股份制管理机制。在人事方面可给予高层管理人员期权股份等根据需要采取灵活经营手段，年终实行按股分红逐步推向中层管理人员和技术人员，以稳定队伍及调动积极性。经营管理措施工程管理严格按照国家工程项目招投标管理办法对项目工程进行管理，符合招投标要求工程实行招投标。生产管理公司制定了生产管理规范质量管理规定，严格生产操作规程。公司定期对生产管理人员和生产员工进行生产技术规程培训。坚持科研和生产相结合，迅速提升产业化水平。财务管理根据有关财务管理办法，项目经费设立专帐，由专人负责，专款专用，科学安排资金和合理使用经费。销售管理公司贯彻业绩与收入挂钩原则制定销售管理制度，对销售人员队伍建设管理选拔激励薪酬分配等进行明确规定，实行灵活而有序销售管理。劳动安全卫生与消防根据优质肉猪养殖企业生产特点，对安全生产安全保护从制度上给予保证，制定企业安全生产以及劳动保护规章制度明确各项工作安全责任负责人，着重做好猪场场区消防工作，购置必要消防劳保设施设备......”。