1、“.....减轻国家就业负担，增加职工个人收入。在就业方面，企业优先考虑安排些贫困农牧民子女就业，增加他们经济收入，促进关联产业发展，促进社会经济持续发展。项目建设对刚察县产业结构调整和实施再就业工程有积极推动作用，有利于繁荣城镇经济增加农工和企业收入，社会效益显著。同时，项目建设可带动畜牧养殖业加工业仓储运输等产业发展，对地区产业发展有带动作用。保障畜牧业长远发展需要大力发展畜牧业。努力实现生态效益和经济效益统。随着我国加入新形势下，迫切地要求我们抓住西部大开发机遇，采取积极有效措施，加大畜牧业结构调整，加大改革力度，提高科技含量，走现代化畜牧业之路，做大做强畜牧业，使畜牧业成为牧场经济增长新亮点，从而带动牧场经济和相关产业快速发展，实现职工收入持续增长。新形势下牛羊加工工作需要该项目目和任务是促进农林牧发展生产。众所周知，农林牧生产在世界各国国民经济中占有非常重要地位。发展牛羊屠宰加工要结合当地畜牧养殖实际情况，抓住西部大开发机遇，以市场为导向，以改革和科技进步为动力......”。

2、“.....迅速提高畜牧业整体水平，实现优质高产高效畜牧业。努力发展草原经济，提高市场竞争力，促进全民集体个人共同发展，实现畜牧业质量和效益统。二项目建设可行性具有良好外部环境中央实施西部大开发战略，为青海省带来了经济大发展历史机遇。稳定发展畜牧业和加速发展畜产品加工产业是青海省加快经济发展重要环。省政府相继出台了系列支持和加快畜产品加工业发展方针和政策。本项目符合国家和青海省产业政策，也是政府特别支持产业。为此，省委省政府还专门成立了农牧业产业化领导小组及农牧业产业化规划协调办公室，并正在抓紧制定重点扶持农牧业产业化优惠政策。农牧业产业化工作得到了各级政府普遍重视支持。因此，该项目建设具备了良好外部环境。拥有资源优势，原材料来源有保证本项目所处海北州刚察县是青海省环湖重点牧区之，草原辽阔，水草丰美，畜牧业历史悠久，以盛产藏系羊牦牛而著称。全县草原面积万亩，可利用草地万亩。改革开放以来，全县上下坚持以草业为主，不断加大投资力度，以牧户五配套建设为主......”。

3、“.....畜牧业稳定发展。年全县各类牧畜存栏万头只，其中马万匹牛万头羊万只。出栏各类牧畜万头只，出栏率为。每年可提供牛羊肉万吨。项目区公里内周边县有海北州海晏县祁连县海西州天峻县海南州共和县等牧区，存栏总量达到万头只，其中牦牛万头，年出栏万头，羊万只，年出栏万只，合计年产肉万吨。当地丰富牛羊资源为项目原料来源提供了可靠保证。第三章市场供求分析及预测市场预测及营销方案市场需求现状国际市场供需现状国际市场对牛肉需求不断增大，市场价格不断升高。据年统计，牛肉价格为美元吨，比年上涨，比年前年上涨。国际羊肉市场受不确定性因素影响相对较小，羊肉市场供给也在增加，但由于消费者对羊肉需求也很旺盛，导致价格仍在高价位运行。在国际市场，尽管牛肉市场仍然比较敏感，但牛肉市场回复迹象也很明显。北美洲上轮疯牛病影响逐步减弱，消费者对牛肉需求信心不断增强，国际市场牛肉价格也在走高。牛肉价格强势鼓励国际市场牛肉产量增长。国际牛肉市场逐步恢复以及需求稳步回升将共同导致国际牛肉贸易量增长。但是......”。

4、“.....国际羊肉市场受不确定性影响相对较小。预计羊肉市场在旺盛需求带动下仍会在高价位运行，贸易量也会继续增加。国内市场供需现状随着我国经济发展和人民生活水平提高，人民饮食结构发生了重大变化，对食品个性化多样化时尚化要求进步提高。在肉类生产结构中，牛羊肉由年代中期上升到年。牛羊肉低脂肪高蛋白，不仅是优质肉类产品，而且是清真肉制品主要原料。牛羊类肉制品消费在逐渐增加。年我国牛羊生产继续保持稳定增长势头。据行业预计，今年牛羊肉产量继续增长，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高。据对全国个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，从月度平均价格看，年月全国牛肉平均价格元公斤，比上月上涨，同比上涨。河北辽宁吉林山东和河南等主产省份牛肉平均价格为元公斤，比上月上涨上海浙江福建广东和江苏等省份平均价格为元公斤，比上月上涨。全国羊肉平均价格元公斤，比上月上涨，同比上涨。河北内蒙古山东河南和新疆等主产省区羊肉平均价格元公斤......”。

5、“.....比上月上涨。从各周价格走势看，牛羊肉平均价格稳中略升，牛肉价格连续周小幅上涨，累计涨幅羊肉价格连续周保持上涨势头，累计涨幅。尽管牛羊肉价格存在季节性波动，但价格年度间保持逐步上升趋势。主要原因是，随着我国经济快速发展及人口不断增加，加上肉类消费结构改善，对牛羊肉需求在不断扩大，需求拉动使得牛羊肉价格持续走高。自年以来，我国城乡居民人均肉类消费量逐年增加，已经达到了个较高水平。年，城乡居民人均肉类消费量为千克，年达到千克，增幅为。其中，城乡居民人均牛羊肉消费增长较快，城乡居民牛羊肉人均消费量从年千克增长到年千克，是年倍，年均增长同时，随着居民家庭肉类消费量增加，我国城乡居民人均肉类消费内部结构也发生了很大变化。根据统计结果，年全国肉类消费结构是猪肉占，牛羊肉占，禽肉占，到年则是猪肉占，牛羊肉占，禽肉占，年，猪肉比重下降了个百分点，牛羊肉比重上涨了个百分点，禽肉比重增长个百分点。由此可看出，城镇居民人均牛羊肉消费占整个肉类消费比例是不断增加，年......”。

6、“.....到年牛羊肉消费比例超过，达到，年均增长速度为农村居民人均牛羊肉消费比例从年增长到，年均增长。且城镇居民牛羊肉消费比例高于农村居民。虽然我国牛羊肉消费量还不到肉类消费总量，但牛羊肉消费比重在逐年上升，说明还有较大发展潜力和调整空间。国内市场，随着我国经济快速发展，居民收入水平上涨伴随着膳食结构改善，牛羊肉消费将会逐步增高。加之各地政府不断通过多种方式，加大肉牛肉羊生产扶持力度，加快品种改良和技术推广，肉牛肉羊发展空间不断扩大。预计我国肉牛肉羊将继续保持稳定发展态势。青海市场青海是全国五大牧区之，有天然草原面积亿亩，占全省土地总面积，其中可利用草原面积亿亩，占全国牧区半牧区可利用草原面积。在这片平均海拔米以上原始半原始高寒草原上，饲养量最大分布最广藏系绵羊和藏牦牛是青藏高原特有品种，存栏数达万头只，其中藏牦牛存栏数居全国第位，占世界总存栏数三分之。近几年，青海牛羊肉市场供销增长趋势明显。年，青海羊肉总产量万吨，同比上涨，比年万吨增长倍牛肉总产量万吨，同比增长......”。

7、“.....近年来，青海牛羊肉价格连年上涨，市场需求不断扩大，肉制品种类不断推陈出新，牛羊肉加工生产欣欣向荣。青海省牛羊肉价格持续高涨，主要源于牛羊肉质量好。青海省地处青藏高原，畜牧业生产主要是在海拔米以上，气候寒冷牧区，牲畜生存环境污染小，具有天然野味及低盐低糖低脂肪高蛋白特点牦牛肉和藏系羊肉，肉质优良，符合城乡居民日益提高对绿色环保食品认知及食用要求，备受消费者青睐，导致青海省出售牛羊肉价格大幅度上涨。十五期间，青海省共向牦牛产区推广大通牦牛种公牛头，累计改良牦牛万头建立了个藏羊本品种选育基地，共向藏羊产区推广种公羊万只，累计选育藏羊万只累计改良肉羊万只，继续强化细毛半细毛羊选育，累计选育万只通过农区畜用暖棚和规模养殖场建设项目拉动肉牛肉羊规模养殖发展。全省牲畜改良面由年万头只提高到万头只，牛羊个体生产性能大幅提高，羊胴体重由公斤提高到公斤以上全省通过认定肉牛肉羊规模养殖场达到家。牛羊肉除满足本省城乡居民消费需求外，每年向省外销售约万吨......”。

8、“.....有稳定原料来源。本项目以当地牛羊特色资源生产纯天然高品质环保健康牛羊肉。随着牛羊没有任何风险况且从基地建设开始即按要求全方位质量控制,建立了标准操作规程。还会增加抗风险能力。市场风险项目主要产品牛羊肉食产品，本产品从基地建设到产品加工，都是按有机农业和绿色有机食品标准生产,产品卫生指标完全达到标准化组织制定实施系列标准和环境管理标准绿色有机食品标准。可满足于世界范围内企业需要质量标准。而且有稳定产量。保证供应量按期交货，抗风险能力强。保健品食品市场，随着人们对健康生活追求,科学消费观念更新,绿色有机食品市场越来越好。因为本项目产品是在我国农业部和世界卫生组织认定过无污染环境中,采用无公害生态良性循环生态农业工艺技术,生产出来绿色有机食品,无公害食品，所以预计风险不大，且有望打入国际市场。青海省实施牧草养殖业贴补优惠政策也有利于保障企业收益和承包户小康生活。管理风险管理风险是指企业内部管理不善导致风险。本项目要求创国际流企业，走科学管理之路，项目设计中......”。

9、“.....管理人员应经严格培训上岗，并不断管理创新，构筑高层次企业文化平台，充分发挥科学管理有效作用，控制企业管理风险，将风险降至最小。财务评价结论由以上财务分析和风险论证充分说明，本项目经济效益好，抗风险能力强，各项指标均达到或超过国家规定要求，本项目在财务方面可行。第十三章项目建设效益分析通过建立以肉牛羊屠宰加工为龙头畜牧业生产加工销售体系，可以有效地提高牛羊肉制品质量，满足城乡居民目益提高生活水平需要和对外出口要求，充分增加肉牛羊生产附加值，壮大畜牧产业综合实力，促进肉牛羊屠宰加工水平整体提高和屠宰规模扩大，通过采取公司加农户模式带动本地区及周边肉牛羊品种改良，促进牛羊养殖业快速发展和种植结构调整。该项目实施有以下社会效益项目建成后，农牧民可通过订单销售牲畜，以降低直接面对市场风险。按照普通产品出栏，预计每头牦牛可增收元，每只羊可增收元按照年屠宰加工牦牛万头羊万只计，每年可带动当地农牧民增收万元。若通过企业品牌创建形成国内知名品牌，并成功进入高端消费市场......”。