1、“.....把旅游开发触须辐射到各个方面。二依托两个优势。即依托特色斑点叉尾回鱼和水库周边两个优势,进行合理开发,充分利用,拓展摄影旅游观光休闲广阔空间。三开展九个项目。远眺摄影对面水库沿线设臵广告牌和摄影区,为路过游客和摄影爱好者提供信息和场地等。以看水库,品最美斑点回鱼为广告,在主要路口设臵导向路线和欢迎区欢迎牌坊。干渠小路从往下顺干渠到庄园,然后经小桥往上,块块石阶,条隙分明,顺势而行,错落有致,边走边抓拍。其实,每个角落都能找到很好素材,耕田黄牛劳作人们割穗景象,在任何处,架上三脚架,就能捕捉到特有景色。小户人家农家食宿体验区。园中品茗茶文化体验区。整合西面农田和北面溪岸,以制茶饮茶赏茶为内容,其间布臵制茶体验作坊,饮茶赏茶雅座,背景音乐设施,建立绿色休闲茶吧。闲话桑麻农事活动体验区。开展让游客参与动植物种养采收捕捞活动,以及风土食品加工简易工艺品制作等农艺活,如摸田螺捉泥鳅采摘瓜果打年糕包粽子磨豆腐编草鞋等。园内可设良好踏碓,体验民间打年糕等风俗......”。
2、“.....多米长钢索桥横跨鱼池两边,带给游客以无尽惊险体验。登山寻宝登山运动体验区。将周边土山引入活动区块,布臵森林观光景点,连通环山步道,引入登山寻宝活动利用地形,在各区块中隐藏价值不等奖品凭证,游客凭门票背面印制寻宝路线图进入树林观光寻宝,然后将寻得凭证拿到出口处兑取奖品实物,让游客体验刺激寻宝乐趣。或者以拓展训练为基础开发相应活动。票友会馆戏曲文化体验区。彩调剧团表演,山歌对唱,按游客需要进行桂剧节目表演,让游客参与戏曲演出等活动。孔雀情缘美丽激情体验区。观赏及喂养孔雀,检孔雀蛋等第二章项目必要性与市场分析第节项目必要性广西壮族自治区是个农业省份,自进入九十年代以来,在区委区政府正确领导下,我区农业在结构调整农产品总量扩张农民由温饱向小康目标迈进等方面取得了重大进展。生态农业是农业持续发展生产模式。发展生态农业,进步加强生态农业建设既是保证农业持续稳妥健康发展和保证我国农业现代化健康发展必由之路,又是造福子孙后代千秋大业......”。
3、“.....在年全国农业工作会议上,党中央国务院对我国农业和农村经济结构调整作了整体部署,确定农业发展战略目标增加农业投入,走高投入高产出高效益集约持续发展道路,实现人口资源生态经济和社会发展协调共进,形成良性循环,建设成个可持续发展生态农业。分析我区自身特点,我们清楚地看到,我区传统农业小三低规模小低投入低产出科技含量低,其导致在农业产品结构优化产业关联体制创新和新技术应用能力等方面与先进省市相比有较大差距,在市场竞争中处于劣势,所受发展压力越来越大,特别是中国加入以后,这个问题显得更加突出。入世对传统农业是个严峻挑战,农业结构调整势在必行。然而,入世对现代农业发展也提供了前所未有机遇和广阔市场空间。由传统农业向现代农业转变,选择了生态农业和有机食品作为突破口,顺应了入世需要。目前存在问题还是无效生产能力过剩与有效需求不足矛盾。根据省委区政府提出世纪在高标准下将以生态农业为主现代农业以有机食品为主食品产业以生态旅游为主旅游业培育成为新支柱产业战略布署......”。
4、“.....用特色化形成新农业支柱产业,加速农业产业结构调整和升级换代,是十分必要。随着人类进入世纪,我国农业进入可持续发展探索热潮。从单纯追求数量转向追求质量,从追求产量增长转向追求综合效益提高。全球农产品消费市场普遍关注安全性,绿色食品有机食品受到人们普遍欢迎,以良好生态环境和生产有机食品为特征现代生态农业应运而生,未来人们对绿色无公害食品需求也越来越大,而食品安全问题却成了我国农产品瓶颈,因此,发展生态农业开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。调整农村产业结构,建立科学农业生态模式,选择科技含量高优良品种,生产无公害粮食果蔬畜禽,合理利用自然资源已成当今农业可持续发展重要课题。在追求经济效益社会效益与生态效益并举基础上达到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好,农民素质较高,有定畜禽养殖基础,交通便利地区,建立生态农业示范园,是符合我省农业产业政策。市是个旅游城市,美丽山水风景,灿烂历史人文景观和美丽市容吸引了大量国内外游客。随着假日增多,市区居民休闲旅游兴趣越来越浓......”。
5、“.....近郊农村现代农业生态模式建立,可大力发展生态旅游,把生态农业区建设与生态旅游建设统起来,提高产业关联度,带动其它产业共同发展,不但为市提供了新旅游项目,而且宣传了生态农业科普知识,增加了经济效益,实现经济与社会全面发展与进步,采用现代农业生产模式,加大科技兴农力度,调整和优化村经济结构,进行山水农业综合开发,通过示范园建设将农业产前产中产后各环节联结成完整产业链条,进行产业化经营,实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过示范园建设,从而起到生产技术生产方式经营模式消费方式和直接参与等方面示范样板基地作用,带动市和周边地区农村运用高新生物技术走高产优质高效低耗和无污染生态新路子,实现该地区从农业资源型开发向农业科技型开发转变,达到生态效益经济效益和社会效益有机统。因此,建设该示范园是十分必要。第二节市场分析随着人类跨入世纪,对环境保护生态农业由感性认识转到了理性认识,人们从单纯追求数量转向追求质量,从追求产量增长转向追求综合效益提高......”。
6、“.....并呈方兴未艾之势。生态农业代表了世纪农业发展方向,是农业可持续发展主要特点之,合理安排农村产业结构,选择科技含量高优良品种,采用绿色种养技术,形成定规模产业化生产,将取得较好经济效益,无公害绿色有机食品将有广阔市场。创新蔬菜品种发展蔬菜生产是国家种子工程中个重要内容。绿色无公害保健型蔬菜,是人们生活中不可缺少主要副食品,目前市场上为数不多,供不应求,深受人们欢迎。利用无公害农产品加工绿色食品和工业产品,是人们优先采购品种,具有很高附加值和经济效益,发达国家对绿色食品需求以每年速度增长,而且大部分依赖从发展中国家进口,到年欧盟和美国市场绿色有机食品销售额将达亿美元。按生态农业模式建设示范园,将推动无公害绿色有机食品发展,在国际市场上具有竞争优势,我国面临加入,这是我国发展该产品好机遇。蔬菜农副产品生产均属劳动密集型产业,我国人多地少,农民有精耕细作好传统,生产成本相对较低。就蔬菜项国外价格般是我国国内倍,加入以后......”。
7、“.....近年来我国蔬菜出口贸易稳步增长,年总出口量达万吨,出口额亿美元,其市场前景广阔。蔬菜生产中有害物质污染已越来越严重,不少地方却出现过食用污染蔬菜造成急性中毒事件,特别是农药残留已严重影响到人们身体健康。人们开始认识到农业资源与环境保护重要性。未来农业优势决定于农业生产和生态环境研究创新能力及相应研究成果转化率,即要大幅提高土地生产率又要维护改善农业资源基础与生态环境,因此,建设生态农业示范基地,引导农民发展生态农业生产无公害绿色有机蔬菜是人们保证生活质量,提高健康水平需求。无公害绿色有机水果需求量逐年增长,随着人们生活水平提高,水果已成为人们必备食品,但由于化肥农药激素无节制应用,使水果农药残量超标,危害到人们身体健康,无品加工用具容器必须消毒。工作人员穿戴整洁工作衣帽,保持个人卫生。加工所防尘防蝇设施齐全并正常使用。食品仓库卫生管理制度食品仓库实行专用并设有防鼠防蝇防潮防霉通风设施及措施,并运转正常食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志......”。
8、“.....易腐食品要及时冷藏冷冻保存建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期变质霉变生虫,及时清理不符合卫生要求食品④食品成品半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品杂品等物品混放食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁工作人员应穿戴整洁工作衣帽,保持个人卫生。食品销售卫生制度销售定型包装食品商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内容,进货时向供方索取食品卫生监督机构出具检验报告单,严禁购销产品标志不全或现售现贴商标食品销售食品必须无毒无害,禁止出售变质生虫掺假掺杂超过保存期和其他不符合食品卫生标准和规定食品出售直接入口散装食品应有防蝇防尘设施,并正当使用。使用工具售货及无毒清洁运装材料,禁止使用废旧报纸运装食品。货款工具分开存放,所用工具班前应彻底清洗消毒④从业人员穿戴清洁工作衣帽,并做到不留长指甲长头发长胡须,不戴戒指,不涂指甲油,操作时不吸烟吧台内严禁落地存放食品,严禁乱堆乱放食品及其他杂物......”。
9、“.....不采购腐败变质霉变及其他不符合卫生标准要求食品采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格采购酒类罐头饮料乳制品调味品等食品,应向供方索取本批次卫生检验合格证或检验单采购进口食品必须有中文标识④采购定型包装食品,商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内容运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装混运。食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。除害卫生制度操作间及库房门应设立高表面光滑门框及底部严密防鼠板发现老鼠蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭发现鼠洞蟑螂滋生穴应即时投药清理,并用硬质材料进行封堵。卫生检查制度卫生管理人员应每天进行卫生检查各部门每周进行次卫生检查单位负责人每月组织次卫生检查④各类检查应有检查记录发现严重问题应有改进及奖惩记录检查食品加工储存销售陈列各种防护设施设备及运输食品工具,冷藏冷冻设施,损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用......”。
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