1、“.....打造景云轩识文化感知。自然绿意怏然蔬菜卷。江南情调过桥排骨古色古香文房四宝佳肴中国情节海鲜蒸煮。景云轩品牌定位策略定位法基于得天独厚地理环境与文化基因，我们将景云轩品牌元素构架分做成以上构架，形成以美食文化为基础，以文化艺术为特色独特品牌魅力与品牌体系。品牌基石以服务出品环境为基础形成景云轩品牌特色。菜式出品专注中国味道，专注品质传统创新，景云轩每道佳肴除了具有色香味俱全高品质出品之外，更崇尚其他餐饮所没有菜式文化来源与意境特色，每道菜均蕴含了中华五千年文化与传统饮食文化浓缩，食在景云轩，品得中华风。环境特色每道菜都是中华文化浓缩，每个角落均有中国文化艺术点缀，不单纯强调中国古典古香古色特色，更情调西方现代与中华古风融合从外景休息区到大厅回廊到二楼包厢，无不透析着景云轩特有浪漫高雅古典时尚。门口环境特色人工湖西式小凉亭咖啡散座，形成小西湖畔轻松惬意与自然优雅。出品特色环境特色特色贴心服务文化长廊•通过整体装修格局整改，在场所规划出文化艺术，供文人艺术家创作交流......”。

2、“.....形成景云轩独特文化长廊。咖啡吧•文化长廊与咖啡吧融合起，形成古典与现代兼容特色咖啡吧，彰显时尚独特风格，缔造浓厚文化书卷现代氛围。景云轩品牌基础楼大厅格局宽敞明亮画廊式装修格局形成文化回廊环绕，配合中间优雅就餐环境及国粹演绎舞台，形成了特色食尚文化氛围。二楼回廊创作中心包厢二楼保留与楼相同文化回廊，而包厢采用半透明式磨砂玻璃隔断，形成半通透格局，具独享空间又相互交融，酒到酣处，还能复古中国文人古风，吟诗作画现场涂鸦，交际应酬彰显品味，陶冶情操更具风韵。服务品质特色从电话接听泊车代客泊车代客驾驶休息接待点菜下单跟踪服务等均有严格时间流程把控，从服务用语到动作穿着均有统规范，景云轩注重服务细节与服务流程把控，彰显管理执行细节决定成败服务执行理念。文化长廊缔造中国文化与时尚文化交融。在文化长廊整体功能运作上，除了充当文化元素软装饰外，更多还是充当代表中国国粹文化与现代文化交融与交流，汇聚国画书法寿山石茶文化等中国古典文化传承交流外......”。

3、“.....即体现古代文化传承更彰显中华包容大气。在后期运作中，将联合各艺术协会不间断举办各种展示，形成文化交流汇展，形成艺术沙龙项目运作。咖啡吧商务休闲功能彰显。文化回廊展示咖啡吧形成了独具风格商务休闲场所，盘活人气汇聚人气，凸显景云轩多功能文化品味。品牌经营策略赢在文化赢在执行。赢在文化跳出餐饮，做餐饮文化，凸显文化休闲会所核心，形成文化向心号召力，彰显文化品味。联合老年干部活动中心，邀请老年艺术家做客讲坛，举办各种书画展联合书画家协会，汇聚国粹派与现代派形成汇展联合寿山石协会，不定期举办寿山石文化展。联合广告协会，可开展创意沙龙，展示各种设计创作作品。赢在执行具备长跑型企业四大执行保障。战略性思维形成餐饮服务产业向文化产业便宜战略规划，使得景云轩在长久经营中时刻保持文化核心元素，进而形成独特品牌核心竞争力与创新力，同时企业投资决策时多看两步，通过多角度全方位地分析企业各个阶段发展历史和发展现状，预测未来发展趋势，从而提前做出正确规划......”。

4、“.....捕抓各种出现机会，随时调整方向，以适应娱乐市场变化。正确产品观重视产品质量，把产品作为核心竞争力长抓不懈,值得学习案例海尔，当年张瑞敏那把大锤砸出了今天海尔国际品牌，与其他餐饮相比，餐饮产品就是菜肴出品，而在景云轩，产品远远不是单菜肴出品，而是在与整体消费文化氛围营造。全心全意做好件事多元化发展虽然可以帮助企业分担风险，节约运作成本，但是却不能多头并进。因此在后续企业各个战略发展阶段中，将每个阶段规划个侧重点进行重点拓展通过专业投资市场风险评估和利润评估，考量每个阶段发展重点事项，以做到每个阶段全心全意做好件事原则避免企业多头冒进。前期集中精力将本案作为样板店作深做透，稳定后再图扩张发展。建立规范化竞争力体系企业以人为本，竞争是综合素质。招鲜，吃遍天年代已经过去，如今市场竞争已经从核心竞争力竞争转向体系竞争力竞争，特别是作为娱乐服务行业，更需要营销品牌渠道产品研发娱乐产品创新特色创新成本控制及企业制度文化方面多板块持续健全和发展......”。

5、“.....项目重点围绕人员建设视觉规划场地装修三大内容。人员建设依照项目营运规划，整体可分为以下几个板块部门进行岗位人员填充，包含总经理副总经理人事行政部楼面部厨房部营销部财务部等进行职位填充规划。总经理副总经理高薪聘请北京拥有多年成功餐饮管理经验经理人充当，全权负责景云轩文化食尚会所日常经营，并直接向董事会负责，其中副总经理专注负责楼面监督与管理工作。人事行政部负责公司人员招聘考勤培训等工作。楼面部分设大堂经理迎宾主管服务员跟厢服务员厨房出品等职位范畴，负责日常服务工作执行。厨房部分设行政总厨副厨厨师助理等岗位进行人员建设，其中行政总厨由战略联盟商家俏江南直接高薪聘请，其余厨房人员均由新东方职业厨师学校及面上社会招聘拥有丰富经验从业人员为主。营销部负责文化长廊资源洽谈及建设，同时负责开展大客户及高端客户跟踪服务营销工作，并制定各阶段营销及文化主题展示计划。财务部分设财务总监会计出纳统计采购仓管等职位。视觉规划作为景云轩餐饮第个门店，将全新设计并导入完善系统......”。

6、“.....系统设计及以寻找专业广告公司进行设计并制作。场地装修规划场地装修包含停车场户外咖啡休息区接待区楼文化长廊楼大厅二楼文化长廊文化交流创作区包厢厨房等大板块进行规划。项目面积内容说明停车场待定根据场地门口合理规划停车场，并划分停车位，引导客户有序停车，合理利用空间。包含停车引导牌泊车岗亭等建设户外咖啡休息区待定围绕人工湖门口绿色化等进行户外露天咖啡亭建设，充当晚间情调咖啡屋高峰期客户等待休息区客户等待提供饮料。接待区门面大门规划左右空间作为参观接待区，以简约装修为主，以简约灯光休息沙发酒柜为主。楼文化长廊围绕楼格局进行装修，周围空出米空间充当文化回廊楼大厅依据大厅格局合理规划座位，包含吊顶地板隔断桌椅餐具灯光等形成宽敞明亮现代感就餐咖啡布局。厨房厨房洗餐具房出品窗口等建设二楼文化长廊围绕楼格局进行装修，周围空出米空间充当文化回廊文化交流创作区书香艺术简约化装修，配备文房四宝画架展示柜大桌等包厢分割成月个包厢......”。

7、“.....在装修上以代表不同中国文化特色点缀及名称作为装修特色，并将包厢隔大，同时辅以相应内涵文化互动表演。二建设进度待投资项目地址审批通过后，项目开始进入正式筹备期，筹备期以个月工作为计划，即月下旬审批项目确定投资计划后，可于月下旬开始启动试营业，筹备进度工作内外兼顾，团队建设系统导入及场地装修同步进行团队建设前天通过洽谈联盟合作伙伴后，确定项目中高层及各部门领导就位，上海北京第二个天通过媒体网络等面向社会进行人员招聘后天进行岗位人员培训及实操演练。系统导入前天洽谈合作广告公司进行系统初步设计构思，第天确定整体视觉体系方案，后天根据设计体系确定物料制作数量，通过比价方式选择物料制作商家进行物料制作。场地施工前天以比稿竞价方式寻找合作装修公司地址审批通过后，项目开始进入正式筹备期，筹备期以个月工作为计划，即月下旬审批项目确定投资计划后，可于月下旬开始启动试营业，筹备进度工作内外兼顾，团队建设系统导入及场地装修同步进行团队建设前天通过洽谈联盟合作伙伴后，确定项目中高层及各部门领导就位......”。

8、“.....系统导入前天洽谈合作广告公司进行系统初步设计构思，第天确定整体视觉体系方案，后天根据设计体系确定物料制作数量，通过比价方式选择物料制作商家进行物料制作。场地施工前天以比稿竞价方式寻找合作装修公司，后续天为场地施工期，根据预定计划进行物件采购及场地整改装修。三建设成本控制措施工作流程标准化以时间目标数据作为考量依据，罗列各个环节产生成本明细，并通过时间数据目标进行成本考核，以避免造成环节混乱导致成本增加。货比三家多方咨询以各项明细表格及参数指标进行市场多方询价比价，在同等质量标准下，优先选择质量保障价格优惠合作方进行采购。合同正规化设计到合作商家均签署严密合作协议，并罗列出明细验收标准及验收流程，同时强调违约责任。第四章发展战略及目标公司长期发展战略打造精品成功样板，寻去公司集团化产业化品牌化长远战略目标运作作为从饲料生产型行业跨越到餐饮服务文化行业......”。

9、“.....同时以本案作为重点重资投资项目，打造景云轩餐饮文化产业旗舰店及样板店。以局部窥全貌，通过样板店摸索与总结，方面作为经验及行业人才储备，为后续品牌连锁经营扩展提供命脉基础。另方面，通过样板店投资回报，形成良性投资循环，达到资金积累以店养店品牌扩张战略。未来可供发展长期产略模型未来发展连锁几种模式全额投资模式即由景云轩餐饮连锁发展进行投资分店，采用集团统采购管理成本核算模式进行经营。带资加盟连锁模式通过买断绝对拥有控股相对拥有或参股部分拥有等直接或间接投资方式来获取餐饮经营管理权并对其下属系列饭店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念管理方式。特许经营通过认购特许经营权方式将所管理集团公司所拥有具有知识产权性质品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产使用权转让给受许饭店，并次性收取特许经营权转让费或初始费......”。