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五星酒店房务部(PA部)培训大纲 五星酒店房务部(PA部)培训大纲

格式:word 上传:2022-06-24 08:00:44

《五星酒店房务部(PA部)培训大纲》修改意见稿

1、“..... 酒店共有多少间客房有哪几种房型 答有近间套客房,其中 标准双人房间高级双人房间高级大床房间豪华大床房间蜜月套房 间商务套房间部长套房间豪华大套房间以及总统套房间......”

2、“.....电话号码 答客房内可小时提供送餐服务,内线电话拨打即可。 总统套房可享受哪些特殊待遇 答可免费市内接送,免费享受健身娱乐棋牌泳池会议室餐厅书房等特殊待 遇。 入住客人在各营业部门消费结算方式 答入住客人在各营业部门消费可根据入住情况签单,离店时在前台统按现金或信用卡 结帐。 酒店入住客人有哪些权益 答入住客人到酒店其它营业场所消费可享受相应优惠折扣权限,散客房可免费提供水森 活矿泉水支房。 国会金卡在各大营业场所享受优惠权限是多少 答国会金卡在客房享受合约净房价及所有优惠,西餐折,中餐茶廊折,康乐 折,金色年华歌舞剧院包房折大厅最低消费除外,免费擦鞋,免费报纸及上网服务, 免费烫衣套两件......”

3、“.....可延迟至下午两点退房,并可优先享有订房订餐 和会议等服务。 国会金卡使用期限多长 答国会金卡自发卡日起两年内有效,超过限期无效,需续新卡。 酒店可受理哪几种信用卡 答可受理长城卡龙卡太平洋卡牡丹卡金穗卡广发卡等国内银联卡 五种外币卡卡万事达卡美国运通卡大莱卡日本卡。 酒店是否可提供出租车旅游包车服务,电话号码 答可提供出租车旅游包车服务预订内线电话。 酒店入住客人是否可免费提供洗衣服务 答可为入住客人按件收费提供洗衣服务。 客房冰箱内的食品饮料是否免费提供第页共页 答客房内食品饮料不是免费提供,可退房时统结帐。 客房内是否可提供加床服务收费报价标准是多少 答客房内可提供加床服务......”

4、“.....豪华房元床。 酒店客房在次日几点以前应办理退房手续超过几点应追加房租 答酒店客房在次日时前应办理退房手续,通常超过须追加房租。 商务楼层设在哪里电话号码 答商务楼层设在酒店主楼的十八楼,电话号码是总机转。 凯旋宫餐厅包房共有多少间包房内能提供什么服务 答共有间包房,目前可用的包房为间其中两间带有洗手间。包房内为 接待摆设,配有电视音响设备。 茶廊能提供哪些服务营业时间电话号码 答有名贵的茶艺特色,山泉水冲泡名茶和各种精美点心等。 营业时间内线电话 金鸥咖啡廊满座的情况下,可同时容纳多少人营业时间电话号码 答可容纳人营业时间内线电话......”

5、“.....以高档次客人为主,可观海景山色尽收眼底,轻松休闲可 容纳多人的自助餐。 金色年华歌舞剧院设在哪里营业时间电话号码 答设在酒店附楼三四楼。 营业时间凌晨 电话内线电话 金色年华歌舞剧院包房共有多少间有哪几种房型 答三层和四层共配有间包房,房型有大中小型,可容纳人不等,其中 三楼增设了包房。 入住酒店客人在金色年华消费是否可以享受优惠 答入住酒店的客人可凭当天的匙牌在包房享受七折优惠,大厅享有折优惠 康乐中心设在哪里有哪些消费项目消费标准 答康乐中心设在酒店五楼。主要有乒乓球桌球棋牌等消费项目。收费标准为乒乓 球元小时,桌球元小时,棋牌室小房小时,棋牌室大房小时,最低消费按 半小时计......”

6、“..... 内线电话。 酒店桑拿健康中心设在哪里营业时间 答酒店桑拿健康中心设在酒店负层,营业时间中午凌晨 酒店游泳池设在哪里电话号码 答酒店游泳池设在酒店负层 电话号码,内线电话 酒店游泳池的营业时间及消费标准 答酒店游泳池对外营业时间 消费标准为元位。 入住酒店的客人在游泳池是否可以免费,用品要自带吗 答酒店住客凭当天入住酒店的房卡可享受人免费游泳,自带用品。 酒店的医学按摩中心设在哪里可提供哪些服务营业时间电话号码 答酒店医学按摩中心设在酒店主楼房......”

7、“.....内线电话 商务中心设在哪里可提供哪些服务 答商务中心设在酒店楼,可为客人提供电话传真复印打字电脑租用等服务。 商务中心的营业时间及电话号码 答商务中心营业时间。内线电话 航空售票处设在哪里可提供哪些服务营业时间及电话 答航空售票处设在酒店楼,可为客人提供订机票船票等服务。 营业时间。内线电话 酒店加快洗衣服务的内容是什么 答加快洗衣服务的时间为早上,将于收衣小时后送回,除洗衣费和服 务费以外,另加收的快洗费。 御膳房位于酒店何处有多少个包房,它们的名称分别是什么总共可容纳多少人 答御膳房位于酒店二楼西侧有个包房......”

8、“.....第页共页 御膳房的营业时间是什么电话号码呢 答营业时间是,电话是。 御膳房的菜肴特色是什么 答御膳房推出的国会官府菜,源于多年前的宫廷菜和谭家菜。在中国的御膳之都 北京,由清代同治十三年的榜眼谭宗浚所创建的谭家菜,以严格的标准挑选出顶级的燕鲍 翅,揉合南北的风味创造出的种全新的味觉体验,代表着中国贵族饮食文化的先驱。而国会 大酒店秉承这饮食文化的宝库,再柔合粤菜和西餐烹饪的精髓,将南北西方各菜系的特 点巧妙的结合起来,创造出独具风格的国会御膳坊官府菜。 国会官府菜在內容上包罗万千,在形式上也博采东西之长,其菜肴风格,即选料精用 料鲜下料狠菜肴软烂易消化和吸收,同时咸甜适中......”

9、“.....国会官府菜讲究的 是原汁原味,吃鸡品鸡味,吃鱼要尝鱼鲜,决不用异味怪味来干扰菜肴的本味。 酒店房价览表 房间类型门市价人民币元 标准双床房 高级双床房 高级大床房 豪华大床房 行政套房 蜜月套房 豪华套房 部长套房 总统套房 备注以上价格需加收服务费......”

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