1、“.....目前已占世界肉类总产量左右。年全球猪肉贸易量约万吨,比上年略微增长。猪肉进口方面,作为主要进口国之日本,年进口量与年相比变动不大朝鲜国内猪肉产品需求旺盛,进口量有所增加。国内人均年占有猪肉量从年上升到目前。此期间,猪肉市场成交量从万吨上升到万吨。城镇居民每年人均购买猪肉不含户外消费量和肉制品为公斤,农村居民人均消费猪肉约公斤,但肉类消费量仍远低于很多发达国家水平。近年来我国猪肉消费量复合增长率左右,其中增长来自国内人口总量增长,来自人均消费量增加。据国家统计局资料,年中国每天消费猪肉万吨。消费量处于较低水平,表明市场开发潜力大。市场需求预测世界肉类组织专家普遍认为,近年间,世界猪肉消耗和消费总量显著增加。世界肉类组织主席爱尔兰食品局首席执行官说世界各国猪肉产量和需求量都在上升,其次,能源价格饲料价格上升,玉米价格上升尤其快。从年到年,世界人口增长率达到,猪肉消耗和消费总量显著增加。据报道,净进口大国主要集中在亚洲日本韩国新加坡菲律宾香港等国家和地区以及俄罗斯,年进口量约万吨......”。
2、“.....国内猪肉市场近年来出现新趋势是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快,二三产业比重提高,养猪业向内地主产区转移,全国产区销区更趋明显,销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化,猪肉消费比重有所下降,但在相当长时期内,猪肉仍将是我国肉类消费主体,绝对消费量持续增长。特别是农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标逐步实现,农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活不断改善,人们对猪肉及其产品品质要求越来越高,安全卫生无公害猪肉已显示出很好市场前景。预计在未来很长段时期内将保持左右增长速度。李子市场需求现状近年来,随着人们对水果多样化需要,产量小季节性销售较强桃杏李子桑果枣樱桃等小水果,在大宗水果生产和销售不断发展带动下,小水果成为水果市场受欢迎新成员,市场需求量不断增加,占水果市场销售总量比重已从年左右增加到了目前左右。市场需求量逐年增加趋势较明显......”。
3、“.....产量从年万吨到年万吨。人均年有李子约千克,而近年来我国人均鲜苹果年消费量达公斤,人均柑橘类鲜果消费公斤,两者相比差距较大。我国周边俄罗斯日本韩国等国家由于种植面积少产量低等因素影响,是主要进口国,都存在有市场需求但没有产品供给状况。南非是李子主要出口国之,但出口到亚洲运距较远,成本较高。市场需求预测随着国家对水果生产稳面积调结构提质量等目标落实,以及人们对李子具有促进消化清肝利水降压导泻镇咳和美容养颜等功能认识,李子品质提高,市场对优质李子需求量呈逐年增加趋势较为明显。据有关部门预测,在未来年内,国内市场对李子年需求增长率为以上。国际市场,尤其是我国周边国家市场年需求增长率为以上。近年来我国李子出口量年均增幅左右,预计今后仍将保持波动性上升趋势,市场前景看好。三目标市场分析生猪省内市场和市场仍为主要目标市场,其它国内市场和国际市场为后备市场年省生猪存栏数达万头,名列全国第位,存栏肉猪万头,猪肉产量万吨占肉类总产量名列全国第六位,出口多万吨......”。
4、“.....由销售区变为了生产区,但随着城乡居民收入水平提高,猪肉消费正逐渐由追求数量温饱型向追求质量安全小康型转变,安全卫生无公害猪肉已显示出很好市场前景,省内猪肉市场依然乐观,优质猪肉市场依然存在很大空间。李子以省内和市场为目标市场,国内其它市场和国际市场为后备市场年,省水果总产量万吨,其中李子产量占水果总产量左右。州水果总产量万吨,其中李子产量约占水果总产量广西水果总产量万吨,其中李子产量占左右水果总产量万吨,其中李子产量占左右。近年来国内外人均年消费水果持续上升,省内国内和国外需求市场大,近年来总体上优质水果市场仍然处于供不应求局面,随着人口增加和人们生活水平改善,消费量也将增加。综合当前省内李子生产量消费量,以及国内外市场预测,可明显看到市场依然存在很大空间。四价格现状与预测生猪根据农业部资料分析,年,我国生猪平均价格为元以上,其中,年初第季度最高,生猪平均价格元,最低为至月,平均价格元左右省生猪平均价格元,最高价元,最低价元。年月,全国生猪平均价格为元,环比上涨......”。
5、“.....环比上涨年月,全国生猪和猪肉平均价格环比分别下跌和。预计年年生猪价格保持在元左右水平。国际市场年以来,欧盟猪肉价格在波动中略呈下降趋势。年猪肉平均价格为欧元吨美国年猪肉切块批发价格与上年相比下降,腰肉磅批发价格下降,腹肉带皮,磅批发价格上涨,腿肉磅批发价格下降,猪肉碎屑新鲜批发价格下降。在国际市场上,由于担心疫情发生和影响,世界各国都以猪肉贸易为主,基本不涉及生猪贸易,因此,以猪肉价格来衡量国际生猪价格。由于受到当前金融危机以及主要出口国猪肉出口减少以及世界猪肉消费量增加共同影响,国际市场猪肉价格将可能保持在美元左右水平。李子李子市场销售价格因品种产地和季节不同有较大差异。年国内李子平均销售价格每千克在元不等,其中,主产区平均销售价格每千克元,主销区平均销售价格每千克在元。省地区平均销售价格每千克元。我国周边等东盟国家平均销售价格每千克元。据有关部门预测,随着李子品质改善和需求量增加,李子价格还有定上升空间......”。
6、“.....四川省生猪生产量在全国省区中为最大,年出栏及外调量也均为全国第,但是四川省生猪养殖规模化标准化程度还不高,仍以散养居多山东黑龙江等省生猪产业规模化标准化养殖产业化经营程度提高很快,其猪肉瘦肉率比川猪提升快,质量也快速提高,越来越受到消费者欢迎。年以来,省生猪产量从原来全国第位跃居全国第位,每年向省外供应生猪多万头,由销售区变为了生产区。在国际市场上,将受到世界主要养猪大国竞争,但净进口大国主要集中在亚洲日本韩国新加坡菲律宾香港等国家和地区以及俄罗斯,我国猪肉出口有明显区位优势。在国内市场上来自十大养猪省市竞争加剧,特别四川省,其养猪量排名全国第,又与省相连,竞争会增大。李子广西福建四川湖南湖北河南黑龙江辽宁吉林等省区是李子生产区。经过多年发展,李子产业规模化标准化生产产业化经营程度得到较快提升,质量也快速提高,品种结构熟期结构和产品结构得到调整优化,越来越受到消费者欢迎。年,省水果总产量万吨,其中李子产量占水果总产量左右。州水果总产量万吨......”。
7、“.....在李子产量中,李子中是晚熟新选育品种,口感好,是近年来州李子外销主要品种。在国际市场上,欧盟印度巴西和美国是世界上最大水果生产国和出口国,而在我国周边俄罗斯和日本韩国等东亚国家是主要进口国。抓住机遇与周边国家互补,使李子大量走出国门,开拓国际市场希望大。市场竞争力优劣分析国际市场竞争生猪李子优势是生产成本比较低,产业具有互补性,且李子是地方新特优品种劣势是世界贸易规则尤其是东盟自由贸易区规则不完善以及集约化生产水平相对较低。国内市场竞争是资源优势。地处北亚热带,气候温和,雨量适中,光热水资源充足,饲料资源丰富,有利于动植物生长发育,发展水果和养殖业有较好资源优势二是价格优势。劳动力成本相对较低,生产成本明显低于经济较发达地区,产品外销具有价格优势。同时,我国东盟大通道建设为项目出口创造有利条件,可大大节约了运输成本。三是区位优势。地处省参与中越两廊圈合作及泛珠三角区域合作前沿地带和结合部,随着交通基础设施不断完善......”。
8、“.....在全省区域经济布局中通道战略地位日益凸现。发展特色水果和肉猪生产,有及沿海等经济较发展地区市场作支撑,也可开发等东南亚等国际市场。项目劣势是项目在国内市场上开发较晚,且以销售鲜活产品为主,在特色品牌,规模档次等方面竞争力尚需加强。目标市场省内和周边市场是主要目标市场,特别是项目运营前几年,省内和周边市场开发与拓展将直接关系到项目运营生存,竞争客观存在。由于省内已经有部分发展比较成熟水果和生猪生产基地,且有实现了规模化和集约化生产,产品不仅在市场受到欢迎,还销售到其他省市和出口。本项目优势和劣势都在于起步较晚,因此优势是可以利用现有适合市场需要品种及生产管理经验,减少不必要开发研究与探索劣势在于由于起步较晚,生产经营经验不足,市场品牌效应影响小,拓展新市场和建立品牌效应需要定过程和时间。六目标市场占有份额分析省内市场省内和周边市场是本项目目标市场,也是打造品牌和实现经济效益基础。达到项目年产李子万吨出栏肉猪万头最终目标,将分别占有省内同期市场份额为和......”。
9、“.....将积极开拓及沿海等国内市场,作为扩大再生产后目标市场,逐步提高市场份额。国际市场根据实际经营状况,在生产经营过程中,以东盟各国为突破口,积极和促进李子肉猪对其他国家如韩国日本港澳等国家和地区出口。七市场风险分析市场风险因素分析生产风险生猪和李子生产需要定生产周期,尤其是李子育苗种植后大约需要三年时间才到盛产期,无论是生产者或是市场行情预测专家,在信息传递相对较快今天,在无法获取准确统计数据情况下,要向准确把握行情走势恐怕都并非易事,这样就无法及时做出反应和调整,哪怕能及时把握市场行情,生产中要在短期内调整改变生产现状也有定难度。价格风险我国农业人口众多,许多农村经济欠发达,旦出现肉猪和李子市场比较好,由于羊群效应影响大,可能导致些企业和农民大量种植和养殖,导致市场区域性饱和,产品超过区域性市场容量,出现区域性卖难情况。本项目李子生产采取种植与保鲜相结合,虽然通过保鲜库保存可以在定时期内缓解市场卖难问题,但保鲜期限制和保鲜成本又不可能容许坚持较长时间等待观望......”。
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