1、“.....影响整个行业。对策屠宰控制规模，分割车间规模可建大点，增加通用性。冷库可扩建大点，保证合理储藏和周转，可做些反差。政策风险国家宏观经济政策，产业政策，金融政策等的调控对公司都会有影响。对策肉牛项目是县政府重点扶植项目，公司立项时就应目标定位龙头企业，得到政府重视和多项政策优惠，得到保护以化解风险。第四章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求情况市场现状近几年我国肉牛产业持续发展，产量和价格逐年递增，年产量比去年增长，主产区价格增长，主销区价格增长。年全国牛肉产值约亿元，销量排名靠前的是长春皓月，福成，科尔沁牛业，北大荒牛业，等前十名产值总和亿元，可以看出强势品牌并不明显，生产集中度不高，相当分散，为大企业发展留出了广阔空间。市场预测由于政府的推动，出台多项优惠政策，加大饲养小区建设和肉牛改良扶持力度，肉牛出栏量会稳步提高同时由于牛肉价格稳步提升，会使农民养殖积极性提高，增大了肉牛产量消费者生活水平提高，对牛肉需求加大，销售价格会稳步提升......”。

2、“.....对行业形成带动，产能，产值不断提升。由于粮食和饲料价格较平稳，肉类价格也较稳定。综合预测年牛肉市场产销两旺，量价齐升，稳步推进。竞争力预测由于公司是个新组建的企业，初期会遇到的困难是肉牛收购产销对接品牌树立人力资源。优势母公司有多年资本运作和企业管理经验有先进的经营理念和创新的管理机制有多年积累的社会资源。我们坚持市场第原则，首当其冲树立品牌形象，第个两年做到区域知名品牌，第二个两年做到全国知名品牌，提高竞争力，使企业尽快走上快速发展轨道。市场风险与对策由于公司是新组建成立，可能会遇到产品不被市场所接受问题。对策我们本着先作市场后作工厂的原则，提早做好市场策划，制定多套营销方案，做好产品组合，搞订单销售，化解市场分险。培养支优秀营销队伍，做好新老业务搭配。细分市场，细分产品，做到产品最大程度的符合客户需求。产品市场竞争优势分析企业的竞争优势是优质的地区原料资源精细分割的达标产品合格的加工环境和优良设备和巨大的消费市场......”。

3、“.....销售品牌战略打造优质肉牛品牌，用足产地区域优势，建立联想平台，古老文化融入产品之中，塑造企业形象，打造知名品牌。品牌承诺优质，安全。品牌风格品牌建设步骤地方品牌区域品牌全国品牌。营销战略要想成为行业的领导者，必先成为行业的教育者。开发有山区牛特色精品牛肉系列产品，用文化来带动产品销售，求市场最大化。细分市场和产品，准确定位，最大限度满足市场需求。延伸产业链，肉品向食品发展。抓住国内牛肉高端市场，精耕细作，求效益最大化。融入国际市场，主打中东和香港市场，加大公司发展空间。通路建设外销通路先期通过国内和国外贸易商快速打开市场，最后达到与终端客户直接供货目的，餐饮通路主要是日餐，西餐，韩餐，中餐，采取经销商供货，厂家配合方式。商超通路经销商费用包干，向商超供货特殊通路主要是些食品厂，团膳等，是副产品销售对象。自有终端通路建立直营专卖店和餐饮，运用文化牌来经营产品，可加快市场对本公司产品接受速度，迅速提升品牌的目的......”。

4、“.....包括商标设计，企业色制定，包装设计。中的广告语征集，理念的确立。这些是营销工作的基础，只有打好基础才能保证营销工作顺利进行，使企业快速发展。目前以企业直销为主，已与北京天津上海广州等大中城市建立了稳定的销售渠道。销售策略和营销模式采用先依托后自主的销售模式。在项目实施的初期，由于资金主要用于固定资产建设和流动资金的占用，对产品品牌等无形资产的投资较少，必须依托母公司的市场优势进行产品销售。这时期内，销售主要以订单供货为主。在项目建设的同时就进行相关的意向性合作。销售队伍和销售网络建设销售队伍建设已建立三支队伍。其中重中之重是建立牛肉国内外市场销售队伍，其次为活牛收购技术服务队伍，再者为牛肉储藏加工队伍。要使这三支队伍有机的结合分工配合，努力建设支高素质的销售队伍。销售网络建设目前企业销售已自主直销为主。企业已组建销售部，加大品牌无形资产的投入，直接面对港粤京津冀大型批发市场的销售商。产品包装也分为大中小微型四类。以便适合各个消费阶层，扩大市场占有率......”。

5、“.....生产规模年产精品牛肉吨，副产品吨。预期销售目标年销售额万元，利税总额万元，产品销往北京天津上海广州辽宁及约旦伊朗等国内国际市场扩建规模新建出口牛肉二次排酸库,增臵生产设备台套,建排污处理设施处。详见附表项目主要工程及设备投资明细表建设规划和布局在项目建设过程中，企业提前进行初期建设工作，在固定资产投入运行后，可及时进入正常生产状态。产品的生产标准在制定过程中必须考虑不同区域的消费习惯。市场开拓的初期工作是与大型贸易企业达成订单生产的协议，逐步树立企业自己的品牌。建设工程主要包括待宰场所屠宰车间加工储藏车间污水污物处理厂等环节。在布局上要按环保的要求科学系统地进行统筹安排。建设标准和产品标准建设标准土建工程执行国家二类建筑标准。设备标准采用国际标准。产品标准质量体系安全体系清真食品标准绿色无公害食品标准出口食品卫生标准......”。

6、“.....宰前有专业人员对肉牛的肉质出肉率疫情等进行评价和选择屠宰过程要按无痛苦干净完整快速安全的操作规程进行加工环节中的排酸和速冻工作中要求的温度时间进行，以提高肉质，并安装同步检疫系统，保证产品的食用安全性。运输环节尽量采取有制冷和保温的措施。产品的存期不宜过长。对副产品进行单独完整的包装，以提高其商品性。工艺流程屠宰工艺流程国内先进的生产设备工艺流程，并按照生产出口产品的要求设臵必要的清洗及消毒设施，确保产品质量。产品全部为分割肉及小包装。屠宰加工配臵悬挂生产线，机械传送，自动化操作。分割加工全部采用机械化，与肉接触的器具采用不锈钢制品。制冷工艺流程采用全自动螺杆压缩机，中央计算机自动化控制。主要工艺来源的可靠性和可能性来源于北京农牧产品加工研究所，属日前国内先进工艺。主要工艺技术参数水分挥发性盐基氮汞砷铅农药残留污水污物处理工艺及说明屠宰产生的污水水质特点是含有大量的血污油脂毛皮碎肉骨屑肉脏杂物等污染物，悬浮深度较高......”。

7、“.....是种典型的有机污水。污水中般不含有重金属及有毒化学物质，含蛋白质及油脂，含盐量较高，不宜直接采用生化处理，必须进行必要的预处理。根据污水进水出水水质及有关实践经验，采用如下处理工艺。污水预处理隔油池调节反应器沉淀消毒排放处理工艺流程图粗细格屠宰厂污水风机泵隔油沉淀调节反应器沉淀消毒池排放至市政管加药污泥浓缩池污泥螺杆泵厢式压滤机泥饼外运由于肉制品生产污水中含有定量的大块漂浮物血污毛皮碎肉肉脏杂物等污染物等，因此先用粗格栅和细格栅予以拦截下来，以保证后续设备的正常运行。格栅出水自流进入隔油沉淀池，隔油沉淀池采用平流工结构，既能去除漂浮的油脂油块，又使大部分不溶于水密度大于水的杂质沉淀下来。隔油沉淀池内设台行车式靶撇油刮泥机。上撇浮油下刮沉泥，刮泥机往复运行，往复频率根据现场调整，浮油撇入浮油池内，污泥由潜污泵送至污泥浓缩池中。隔油沉淀出水自流进入调节池，调节池主要作用是均化水质水量，并对污水进行预曝气处理。调节池中的污水用泵提升到反应器内，进行厌氧生化处理......”。

8、“.....消毒后排放至市政管网。物料消耗定额及平衡分析年消耗成年肉用牛头其它见单位成本表项目建设标准和具体建设内容具体建设内容牛肉排酸库土建工程，造价元万元保温，造价元万元含急冻库制冷设备台套，单价元台万元给排水及配电万元小计万元二牛屠宰加工车间更新增加设备数量单价元金额氟制冷机台套，元台万元开胸锯台元台万元劈半锯台元台万元分割生产线条台套元台万元进口真空包装机台元台万元小计万元三污水污物处理设施其中土建工程万元主要内容包括格栅井隔油池污泥浓缩池调节池沉淀池消毒池控制室加药间排水管道等。设备万元主要设备简易格栅机械细格栅撇油刮泥机污泥泵提升泵预曝气风机污泥螺杆泵厢式压滤机液位控制系统管道阀门及配件。四不可预见费万元固定资产投资小计万元五项目前期费万元六培训费万元合计万元建设方案土建详见土建工程明细表辅助工程其它工程节能减排措施节煤生活及生产冬季供暖采用新型环保节能型煤炉，强化职工节能意识，提高燃煤利用率，用暖区间加强保温减少热损。节电选用先进的节能生产设备......”。

9、“.....选用变压器和变压器配合使用，提高劳动熟练程度，减少机械空载运转照明采用节能灯具，选择合理照度，大空间主交通区间路灯采用光敏开关。实施进度安排年月年月，完成项目扩建部分的前期准备工作年月对项目工程实施招标年月年月工程施工，完成所有车间土建工程及设备选购安装④年月，对招聘员工进行培训，调试生产设备试生产年月正式投产。第六章环境影响评价环境影响根据国家环境保护法，坚持环境保护与经济效益社会效益发展相协调，努力改善生态环境，实现经济效益社会效益和环境效益并重的原则，环境保护以预防为主综合治理化害为利变废为宝，控防治管并施，使周边环境建设走上良性循环的轨道。本项目本身是生态农业项目，厂区地面均经硬化，并建有绿化带。该项目的主要污染物是锅炉排放的废气废渣血粪残体等污物及生活垃圾发酵后施入农田。对周围环境无恶性影响。环保与治理措施废气产生主要是供热锅炉，本锅炉采用消烟除尘节能锅炉，煤燃烧充分，烟尘浓度较低。，烟尘浓度，本锅炉排出值为，可达标排放。废渣主要是供热锅炉运行中排放的炉渣及生活垃圾......”。