1、“.....即高中低三档或甲乙丙三等。因此,必须制定产品标准,确定适当的价位差,并确定价格。肉鸡品种品系品牌品味繁多,可分高中低三档,这是中国养鸡文化博大精深的标志之。中国体质肉鸡在国内始终居于主导地位。中国肉鸡市场特点中国肉鸡市场是个多元化市场,包括品种羽色肤色肉质体重上市日龄加工方式等多元化。市场销售品牌繁多鲜活鸡特优型鸡优质型鸡快速型鸡,并多种羽色肤色和份量等中装鸡冰鲜鸡冻冻鸡传统工艺深加工鸡方便食品保健食品和旅游食品等三大类。肉鸡市场占有量,见表表中国与世界鸡肉占有量比较单位年出栏万只肉食鸡项目国家肉类型年年年全世界总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占发展中国家总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占中国总肉类量其中禽肉鸡肉禽肉占其中优质肉鸡量优质肉鸡占肉鸡资料来源主要来源联合国粮农组织统计数中国优质肉鸡,与国外的优质肉鸡并不是回事,国人强调的是风味滋味和中感,而国外强调的是长速,但国外专家也认识到快速生长鸡品质在下降。因此,全球发展中国优质肉鸡型的趋势己初步形成。由表看出......”。
2、“.....预计在未来,将达到占以上的比重。中国优质肉鸡的发展由南方向北方不断推移,这已经是个不可阻挡的趋势。目前东南亚许多国家,西欧些国家,如法国等都在争相发展。中国优质肉鸡型正在东方向西方推进。加此,中国优质肉鸡出口潜力很大。销售日本已达美元吨。年出栏万只肉食鸡项目世纪中叶中国肉鸡发展规划中国肉鸡种包括中国优质肉鸡种以上,白羽快大鸡以下。中国粮食产量以上用作饲料粮。中国人口保持在亿左右。大力发展优质高产高效的中华矮脚鸡并与地方良种鸡配套制种商品化。世纪上叶中国人口粮食和畜产品发展规划项目年年年年人口亿粮食亿肉类总量亿其中禽肉占肉类比重人年均肉类人年均禽肉资料主要来源中国饲料年期国内鸡肉市场分析鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类,其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇的高三低营养特点,使其成为健康的肉类食品。目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白年出栏万只肉食鸡项目肉主要是鸡肉......”。
3、“.....随着国民经济的快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全健康消费观念越来越深人人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头。通过对肉鸡猪和牛的饲料转换率的比较,肉鸡的生产成本最低。特别在我国,由于综合生产成本低,其价格与国际市场相比低将近,这不仅使我国鸡肉在出口贸易中处于价格优势,而且在国内消费市场也极具竞争力,鸡肉相比牛羊肉要便宜许多,即使是与国内消费占主流的猪肉相比也有明显的价格优势。另外,随着玉米豆粕价格的上涨和燃料人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了以上,使鸡肉价格的比较优势就显露出来,使鸡肉消费占肉类消费比重不断增加。虽然我国鸡肉的消费水平断增加,但与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低。日本人均年消费量达以上,鸡肉占肉类的,美国人均年消费量达以上,鸡肉占肉类的。我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有,鸡肉占肉类消费总量的左右。因而鸡肉消费仍有上涨空间。随着人民生活水平的提高和健康消费的观念增强,定会有越来越多的人选择鸡肉......”。
4、“.....每年人均消费量提高公斤,将多饲养亿只肉鸡以满足市场需求,由此可见,国内市场消费潜力巨大。综合分析,肉食鸡市场仍具有较大潜力,整个产业将维持目前较好的利润水平,项目建设具有市场保障。年出栏万只肉食鸡项目第三章项目选址及建设条件区域概况江源区自然概况江源区位于吉林省白山市长白山腹地老岭山脉西侧,东北与抚松县毗邻,东南与临江市相邻,西与八道江区接壤。全区有耕地万亩,占土地面积的,全年积温。,个别年份。,江源区自然资源丰富,主要有矿产林产野生动植物水利畜牧旅游等六大资源。全区地方有林地面积万公顷,森林覆盖率达野生经济动植物达多种矿产资源已发现余种,主要有煤页岩土石膏铁金镁铜铅硅石麦饭石瓷石等,境内有大水系条河流,水质天然无暇。全区可供利用草地面积万公顷,畜牧业发展条件得天独厚。旅游资源丰富,枫叶岭干饭盆和世界著名的大阳岔寒武奥陶系地质构造剖面保护区等构成了江源独特的自然景观和旅游景点。社会经济概况及发展目标社会经济概况江源区幅员面积平方公里,辖个镇个街道,城乡公路网络纵横......”。
5、“.....交通通讯十分便利。江源区在吉林省属于半发达地区,现经济发展主要以资源开发利用为主,但正朝着复合型经济方向发展,区委区政府为带领全区快速发年出栏万只肉食鸡项目展,提出了发展新型建材矿产开发绿色食品生物制药和基因工程林木产品开发五个产业的战略,并取得定的成绩,各个产业都形成定的规模,产生在国内有定知名度的企业,如金桥地板等。发展目标根据江源区的区情,江源区委区政府十五期间把用工业化思维谋划农业发展,推进农业基地化产业化农民市民化农村城镇化,加快传统农业向现代农业转变,作为全区农村经济工作的重点和农村经济的必由之路。气象条件江源区气候属北温带大陆亚湿润季风气候,四季分明,干湿适中,气候特点是春季干旱多风,夏季温暖多雨,秋季晴朗温差大,冬季寒冷而漫长。年平均气温。极端最高气温。极端最低气温。年平均降水量年平均相对湿度年平均日照时数小时年平均无霜期天土壤最大冻结深度最大积雪厚度全年主导风向西南风年出栏万只肉食鸡项目场址选择选址原则隔离条件好......”。
6、“.....肉鸡场应选择地势高燥,被风向阳的地方,南向或东南向,夏天利于通风,冬天利于保温。水电供应充足,交通便利。有定坡度,便于排污水雨水等。场址选择场址位于白山市江源区大阳岔镇路庄子村三社,远离居民区等公共场所,距离国道米。场区周边乡镇耕地面积达到亩以上,附近有超过亩的耕地,主要作物玉米大豆等。玉米等作物经加工后是鸡的极好饲料,而项目产生的鸡粪又是极好的有机肥,可以出售给周边农户,为农户减少种植成本,提高了种植效益,还较好地解决的项目污染问题,举而多得。相关建设条件生产环境项目区周围人家较小,远离居住中心,有利于生产和日常管理,有利于卫生控制和防疫。交通电力通讯状况项目区距离国道米,路庄子村有村路联接该公路。年出栏万只肉食鸡项目项目区有三项电直接入场,电力供应有保障项目区附近有通信网络接入口,可联接电话及互联网。年出栏万只肉食鸡项目第四章工艺技术方案品种选择品种选择好种出好苗。优种优质鸡苗是养鸡获得理想增重和养殖效益的前提。规模种鸡场在严格的管理条件所生产的商品代肉鸡苗......”。
7、“.....是理想的选择对象。本项目选用柳河康华养殖有限公司的优质鸡雏。品种特点肉种鸡是世界著名育种公司安伟捷推出的值得信赖的创新品牌,引入中国后,以其卓越的生产性能和良好的抗病力获得认可,广泛推广开来。其生产性能优势主要体现在羽速鉴别生长速度快成活率高料肉比低出肉率高成品率高和抗应激能力强等方面。泰国与美国的生产数据表明,天饲养料肉比为。从鸡雏到成品鸡成栏,仅需饲料公斤,成本极低。商品代肉鸡高效产肉率可满足不同市场需求,因其具有腿肉多和双胸的特点,特别适合大小肉鸡分割,适合快餐速冻产品,适合零售即食产品,适合大小去骨肉鸡从产品加工特性上体现在级产品率高,胸肌形态优良,胸肉产出率高,适合上线加工,鸡肉生产成本低。饲养方式和饲养密度饲养方式年出栏万只肉食鸡项目本项目饲养方式采取网上平养方式。采用竹竿或木条等做成支架,上铺塑料网或铁网,离地面高㎝,并设有地面工作走廊。优点能够保持鸡粪纯度,有利于鸡粪使用价值......”。
8、“.....减少医药费用,有利于控制药残,提高成活率。由于大部分管理工作在走廊上完成,可减少对鸡的应激,便于对鸡舍的卫生管理。项目采用全进全出制饲养肉鸡。全进全出制饲养制度是保证鸡群健康根除传染病的根本措施,也是肉鸡生产中计划管理的重要组成部分。全进全出就是同范围内只进同批雏,饲养同日龄的鸡,采用统的料号统的免疫程序和管理措施,并且在同时期全部出场,出场后对整体环境实行彻底打扫清洗消毒。由于在鸡场内不存在不同日龄的鸡群的交叉感染机会,切断了传染病的流行环节,从而保证下批鸡的安全生产,是现代肉鸡生产工艺中的成功之举。饲养密度网上密度较高,饲养日龄越大,密度越低反之密度可以提高,此外饲养密度与季节气温通风条件有密切关系。表中所列饲养密度供建筑鸡舍育雏及鸡只后期饲养管理时参考。表肉鸡饲养密度周龄网上平养只备注年出栏万只肉食鸡项目饲养技术温度控制重要性温度控制好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利于率。温度太高,鸡只采食量减少,饮水过多,生长缓慢温度过低雏鸡卵黄吸收不良,易引起消化不良等疾病......”。
9、“.....温度过高过低都会降低饲料报酬,从而降低了经济效益。温度参考标准鸡舍内的温度要求鸡背温度日龄周龄室温育雏期是指育雏室温度备注天冬季天天周周年出栏万只肉食鸡项目周周育雏温度是以鸡群感到舒适为最佳标准,舒适的表现是鸡群很安静无不快的叫声。肉仔鸡的生长周期短,鸡舍温度稍有不适,对其增重就有较大影响,前期要注意保持在。温度低,病原微生物趁鸡抵抗力弱时侵入机体而使雏鸡发病。以后按要求降温,周龄后要使温度维持在左右。控制方法使用干湿温度计,每只鸡个。干湿温度计的酒精球与鸡背相平。随时检查调整温度,记录每天的最高最低温度。舍内温度低于标准时由供热锅炉供热,调整室温至合理温度。密封鸡舍门窗。冬季育雏室鸡舍北窗内外钉双层塑料膜,育雏期舍内用塑料膜横隔成育雏室。扩群时,先进行温度调整,达到标准后再扩群。④鸡苗到场前小时育雏室温度提到,冬春季可提到。舍内温度高于标准时适当打开门窗,加强通风换气,供足清洁卫生的饮水。炎热季节增加带鸡消毒次数免役前后只用清水喷雾。鸡舍可清粪后用水冲刷地面......”。
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