1、“.....项目区的自然条件适宜多种农作物生长繁育和发展畜牧业及兔业生产。政策资源科技支撑条件当地政府围绕项目或相关产业出台的相关政策最近,县委县政府为了强力推动工业经济新发展,做出了大力实施工业强县战略,以建设大项目发展大企业培育大产业为主攻方向的决定。确定赊店老酒兔业家企业为骨干企业。制定完善了优惠政策,在资金土地人才技术环境等方面给予重点倾斜,通过重点支持重点服务重点保护,扶优扶强骨干企业。制定了系列有关加快产业集聚区建设项目建设招商引资等政策。项目所涉及的资源量品质价格情况及其对项目的影响年以来,通过采取公司基地农户的经营模式,已在县及周边地区发展肉兔养殖多户,每年可出栏商品兔余万只,能够满足项目加工的需求。项目单位已经并将继续与农户签订养殖合同,实行统供种统饲养管理统饲料喂养统疫病防治统回收商品兔等措施进行肉兔无公害标准化生产,所产商品兔品质优良,于年通过无公害畜产品产地认证,这是保证项目产品质量的基础和关键环节。项目区县及周边地区为农业主产区......”。
2、“.....加之养殖户具有传统的养兔习惯,故养兔成本较低,常年肉兔价格在河南省处于中等偏低价位,且比较稳定,因此对项目运营不至于产生重大影响。企业技术研发力量相关成果与项目的关联情况项目单位成立了以总经理为组长的产品研发小组,现有食品加工工程师名,中专以上科研人员名。技术研发力量雄厚,经验丰富,完全有能力承担肉蛋制品深加工技术研发工作任务。益力康牌兔肉制品被评为中国著名品牌,有利于项目产品市场发掘。基础设施条件项目建设地点位于县产业集聚区,水电路等基础设施配套完善,完全能够保障项目实施。第四章市场分析与销售方案市场分析市场供求现状及前景分析项目产品国内外市场供求状况和销售价格,同类产品生产企业布局生产能力和销售情况分析年全国肉兔活兔将保持在元公斤上下浮动,獭兔白条兔肉将达到元公斤左右,与上两年基本持平。地区和季节差价仍然较大,广东福建等省较高,甘肃内蒙等地较低秋冬季较高,夏季较低。兔肉包括肉兔肉和獭兔肉,肉兔肉常以活重达到公斤后按公斤计价收购......”。
3、“.....据对杭州成都及广州等地调查统计年肉兔活重全年均价为元公斤,秋冬季元公斤,而夏季仅元公斤广州市场全年均价为元公斤,秋季高达元公斤,夏季元公斤左右。年杭州成都两地全年均价元公斤,年较年价格下浮。综观肉兔和獭兔养殖数量与市场需求量来分析,受饲料涨价和人工成本提高存栏数量下降而市场对兔肉的需求量却日益增大,所以兔肉市场求大于供,价格不会下跌,但受相关肉产品市场竞争的制约,兔肉也不可能大幅上涨。众所周知,我国兔肉以内销为主,受国际金融危机影响较小。据统计我国入世前年年共出口兔肉万吨,年均出口兔肉高达万吨,年均创汇万美元当时年均出口兔肉单价为每公斤美元而入世后年年共出口兔肉万吨,年均出口兔肉仅吨,年均创汇万美元,年均兔肉出口单价也降至每公斤美元。现如今我国兔肉内销市场逐渐扩大,消费量不断增加,有传统兔肉消费的四川省年产兔肉万多吨,省内就地消费不足,还要从省外山东山西河北等地调进大量兔肉。山东省临沂市已成为我国兔肉的重要生产调运基地,除部分兔肉用于出口外......”。
4、“.....广东福建等省吃兔肉的人越来越多,仅广州两大批发市场搓头大沥等活兔日销量已达多吨,每到逢年或过节兔肉市场经常脱销。上海这个特大型消费城市,每天兔肉消费量多达几吨以上。现在各大超市也常有兔肉销售,著名品牌兔肉在北京市场上更是供不应求。项目产品的目标市场市场需求市场前景市兔业有限公司生产的益力康牌兔肉系列产品乡巴佬卤鸡蛋产品以其风味独特营养丰富质量上乘食用便捷售后服务措施完善等优点,深受广大消费者青睐,产品远销河南湖北湖南陕西四川广东新疆等多个省市区,形成了稳定的销售网络,产品供不应求,尤其是年该公司通过竞标成为河南省邮政速递节日邮礼专项营销活动供应商之后,产品需求量迅速增加。据测算,仅公司现有销售网点就能够销售兔肉制品多吨,乡巴佬鸡蛋多吨。市场竞争优势分析产品质量符合以下标准质量管理体系要求肉类加工厂卫生规范食品企业通用卫生规范牛肉羊肉兔肉卫生标准。产品特色产品选用优质无公害兔肉做原料,采用独特的科学配方及先进生产工艺精制而成......”。
5、“.....产品肉质细嫩,香气浓郁,口感纯正,风味独特。产品性能兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童少年青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫保健肉。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉牛肉羊肉等肉类容易消化吸收,特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮抗松弛衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作美容肉。祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血益气润肤解毒祛热的功效。产品价格产品价格般在每公斤元左右,低于牛羊熟肉价格,消费者大都能够承受。企业及产品商誉年月被市政府授予守合同重信用企业年月,获全国消费者首选放心肉证书年被评为河南省百佳民营企业年月被市政府命名为农业产业化重点龙头企业注册的益力康商标,被认定为河南省著名商标,年月......”。
6、“.....同年月,授予公司中国诚信企业家荣誉。认证情况年月,获得全国工业产品生产许可证认证年月通过河南省无公害畜产品产品产地认定年月获得食品安全管理体系认证证书年月通过国际质量管理体系认证。营销策略方案模式营销策略强力打造益力康乡巴佬品牌,以质量品牌求发展大力弘扬玉兔文化,积极参与玉兔文化节博览会等活动,录制传播电视纪录片等形式,提高品牌知名度,进步开拓国内外产品市场。营销方案模式稳定老客户,发展新客户,在国内主要城市设立直销网点,主要采取地级或省级代理商销售模式开办网站,实行网络销售推行订单和期货销售。销售渠道主渠道为国内大中城市的超市量贩副渠道为小城镇。市场风险分析市场风险因素分析生产技术风险在新产品研发和生产加工中,偶尔也会出现产品性能下降而导致的产品市场风险。经营风险随着销售市场竞争力度加剧,销售利润率将不会有太大的增长空间,可能会给经营带来定的影响。市场风险产品销售价格变动会给项目经营效益带来很大影响。产品在贮存运输期间,如果方法不当......”。
7、“.....防范和降低风险对策生产技术风险防范措施开展试验和科技攻关,研发新产品,通过技术创新,确保产品的综合性能。经营风险防范措施强化服务,诚信经营,拓宽经营渠道。市场风险防范措施通过订单期货规避市场风险。严格按照技术规范贮存运输产品,切实做到密封避光包装物符合规定。第五章建设方案产品方案和建设规模达产年份年后设计生产负荷,年加工兔肉蛋制品吨,其中益力康牌酱卤兔肉制品吨,乡巴佬牌蛋制品吨。第年项目建设期在原厂维持现有生产规模,设计生产负荷,年加工兔肉制品吨蛋制品吨第二年设计生产负荷,年加工兔肉制品吨蛋制品吨。建设规划和布局项目总体规划项目总用地面积平方米,净用地面积平方米,建筑占地面积平方米,建筑面积平方米,绿化面积平方米,建筑密度,容积率,绿化率。项目规划布局按照项目总体设计方案,规划三个功能区,即生产区办公区和娱乐活动区。生产区与办公区和娱乐活动区严格分割开见附件厂区规划平面图。厂区道路规划布局厂区道路用水泥铺砌,空地进行绿化。厂内卫生间采取水冲式......”。
8、“.....地面和墙壁用无毒耐腐蚀不渗水防滑的浅色瓷砖或库板材料,窗户安装窗纱。人员成品和原料分设进出厂门。原料进厂门口设长深与门同宽的车轮消毒池。厂内设运输车辆清洗消毒设施。锅炉房贮煤厂与车间相隔,布局于主风向的下风处。厂房及设备设施规划布局厂房按产品加工工艺流程需要及卫生要求合理布臵包括车间冷库化验室等。厂房各项建筑选用坚固耐用,易于维修,易于清洗,无污染材料。适用性质不同的场所之间予以适当隔离。车间布局车间面积与生产能力相适应。车间内设臵包装物料存放间工器具清洗消毒间和车间办公室卫生淋浴间等。车间分为清洁作业区准清洁作业区和非清洁作业区,各区之间相隔开,各区有各自人员进出口。不同清洁程度区域之间不得有交叉现象。车间内设臵专用的工器具清洗消毒间。地面及排水车间内的地面采用不透水不积水防滑耐腐蚀耐磨损易清洗消毒的浅色材料铺设,地面平坦并有的坡度,易于排水。排水口设有地漏,防止固体废弃物进入。车间内的排水沟采用明沟,沟底呈弧形,易于清洗......”。
9、“.....天花板墙壁和门窗车间内的天花板采用无毒防霉的阻燃板制作,墙壁用无毒防水防霉耐腐蚀的白色或浅色库板材料。间的墙角地角顶角呈弧形曲率半径﹥厘米。车间内的窗户为浅色平滑易清洗的塑钢结构。窗台应不低于米,与墙面呈度夹角。窗户安装有窗纱。车间入口处与车间应设臵与门同宽人不易跨进的鞋靴消毒池。供水设施车间内各区域设臵供水设施,不同区域清洗消毒间配臵热水供应设施。通风照明设施车间配臵换气设施,各通风口配备防蝇防尘装臵。车间内配臵充足的照明设施和防护罩。洗手消毒设施车间的入口处与各车间的适宜处设臵洗手消毒设施。洗手设施的排水口与下水管道连接,有防止臭味溢出的回水湾。更衣室及更衣设施清洁作业区准清洁作业区及非清洁作业区规划各自的与生产车间相连接的更衣室更衣厨。淋浴室和卫生间车间内设臵与更衣室相连的淋浴间和卫生间。卫生间和淋浴间的门不能直接开向生产区。卫生间采用水冲式。卫生间和淋浴间的墙壁和地面用无毒不渗水耐腐蚀易清洗的浅色瓷砖或库板,顶棚用不渗水易清洗的防水阻燃板装修......”。
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