1、“.....目前对元素在体内作用认识比较清楚的是拮抗作用和协调作用。拮抗作用主要表现为影响吸收和臵换取代，如硒和汞砷镉呈拮抗作用，硒可以显著地抑制和减弱汞化物毒性，抵消和预防砷和镉的毒性。元素之间的协同作用主要显示为彼此的相互促进。如没有铜，在生物合成机制中铁就不能进入血红蛋白分子缺铁时锰在胃肠道的吸收显著减少。微量元素作为酶激素维生素核酸的成份从种意义上说比维生素对肌体本身更重要，它们对人类的生长发育健康疾病衰老和死亡有着极其重要的作用。因此我国解放军总医院和些医学教学科研等单位均设立了微量元素专科门诊或微量元素研究室。由于缺少种微量元素引起疾病应该上医院门诊，在医生指导下服用相应药物。要特别注意过多摄入微量元素会引起中毒，危害健康。矿泉水是种较好的微量元素补充来源，国家标准其含量的安全性有严格规定，常饮可促进人体健康。瓶装矿泉水较发达的些国家和地区法国法国佩埃公司自年生产第瓶矿泉水开始，至今已有多年的历史了。目前......”。

2、“.....其中法国在饮料矿泉水生产方面直处于领先地位，产量占共同体的，占整个欧洲的。年期间，法国饮料矿泉水生产增长了三倍。年法国饮料矿泉水总产量为万吨年总产量为万吨，其中外销万吨，产销量均居世界第位，每年换取外汇数亿美元。世界各国以法国的饮料矿泉水消费量最大，平均每人每年需要公斤。法国的维希矿泉历史悠久，疗养区环境优美，设备豪华，疗养设施和项目繁多，占用土地约万公亩包括保护区在内，每年接待来自世界各地的旅游者达数十万人。疗养区用不完的矿泉水，用管道引到现代化的瓶装矿泉水工厂装瓶。法国维希矿泉水具有调节体液酸碱平衡，帮助消化，促进肝功能康复，促进胰岛功能的作用。根据不同的处方与疗法，对肝炎胆遭病肠胃病关节炎过敏症以及多种儿童疾病都有疗效，并作为老年人的滋补辅助饮料。苏联苏联十分重视矿泉水的研究，并大力发展瓶装矿泉水生产。年苏联的瓶装矿泉水产量为亿多瓶，年生产量己超过了亿瓶，总产量不及法国，但是瓶装矿泉水的出口量却占世界第位。苏联全国约有家瓶装饮料矿泉水工厂......”。

3、“.....北高加索的最大矿泉是纳尔赞矿泉，泉水清凉宜人味美可口，富含二氧化碳气，含量可达克升，有人说它可以同上等的香槟酒相比拟泉水每昼夜流量在吨以上，属于钙质重碳酸水。联邦德国瓶装矿泉水工业发展很快，在年问，饮料矿泉水生产增长倍，年产量为万吨，到年已达万吨。联邦德国拥有多处著名矿泉，主要分布在中部山区，如哈茨山脉和巴伐利亚森林带，其中威斯特伐利亚冷铁泉属世界名泉。联邦德国以生产矿泉水为主的企业共有多家。目前，全国每人每年平均消费矿泉水公斤以上。美国自年以来直进口法国佩里埃瓶装矿泉水，用于医疗保健。七十年代中期，随着进口瓶装矿泉水数量的大幅度增加，在全国兴起了饮用和制造瓶装矿泉水和瓶装饮水的热潮。年期间，瓶装水消费量增加了倍。年瓶装水的销售额达亿美元。其中加利福尼亚市占半，佛罗里达市伊利诺斯市纽约市和得克萨斯市占三分之以上。到年，美国瓶装矿泉水销售总额己高达亿美元，但美国人的平均饮用量还不及欧洲人的二十分之。目前，美国市场上出现的饮料瓶装矿泉水有多种......”。

4、“.....是经过过滤和蒸馏的井水河水而制成的人工矿泉水，在美国市场上出售的多种矿泉水中的多种天然矿泉水，只有种是各国的名牌矿泉水。意大利比利时等意大利比利时等国矿泉水的生产发展速度也很快，仅年间，饮料矿泉水就增长倍。西班牙自年开始生产瓶装饮料矿泉水，至今已开发处经营饮料矿泉水，其中处为天然矿泉水。在饮料矿泉水消费方面，沙特阿拉伯每年需要万吨饮料矿泉水，比利时瑞士沙特阿拉伯等国的饮料矿泉水消费量每人每年平均都在升以上。天然矿泉水市场分析预测据世界卫生组织透露，不干净的饮水使全世界约亿人得了肠胃炎，千万人患了河盲症。在每年万死亡的儿童中，约的死因与饮水不良有关。在发展中国家里，平均每天有万人死于与水相关的疾病。腹泻每年使这些国家的六百万儿童丧生，脏水使五亿人感染上沙眼。由于饮水不洁，还引起小儿麻痹症伤寒和其它疾病。五分之三的人缺乏足够的清洁水，四分之三的人缺乏起码的卫生设备，约的疾病直接起因于水。全世界已有亿人没有安全的饮用水源。由于水与人体的关系密切......”。

5、“.....其中有多种微量元素的矿泉水，能使人健康长寿。缺少些微量元素的饮用水，能使人患各种疾病，些元素过多，同样也能使人患病。在南美洲的厄瓜多尔，有个名叫维尔卡旺巴的圣谷村落，村里有五千口人，大多数能活到百二三十岁，最小的也近百岁，所以那里被誉为世界老人岛和长寿村。据考查，那里的居民普遍长命百岁的个重要原因，可能是由于圣谷的水源好该地境内多火山，地震活动频繁，地质构造复杂，有形成矿泉水的条件，所以流人圣谷的水是矿泉水。据化验证明，圣谷的水是能够防治风湿病和降低胆固醇，有治病防病，延年益寿功能的优质矿泉水。在世界上很多石灰岩山区的地方，那里的饮水中缺乏碘元素，居民们容易患甲状腺肿即大脖子病，安第斯山喜马拉雅山比里牛斯山等地方是世界上著名的严重甲状腺肿病区，全世界约有二亿人患这种疾病。若饮水缺钙，可使小儿患佝偻病，骨骼发育不良，甚至引起抽风等饮水缺钙可使老年人容易跌跤，患白内障等疾病。若饮水中缺镁缺钾，可使血浆镁含量低，容易发生便秘，血钾低可引起肌肉松软瘫痪，呼吸无力，甚至危及生命......”。

6、“.....居民多发生蛀牙，甚至牙齿全被蛀空了，饮水中氟含量过高，则使些居民和耕牛的骨质疏松骨节肥大，这就是患了氟骨症，严重的可丧失劳动能力。并且，由于近年来工农业生产与城市的发展，水源污染日趋严重，人们为了防病治病，健体强身，因而迫切需要优质洁净的饮用水源，所以人们对于饮用矿泉水的需求量就日益增加了。矿泉水含有丰富的常量元素和微量元素，而且不含任何热量，因此它是人体理想的矿物质补充来源，是有益于人体健康的天然饮料。饮料矿泉水的开发和利用有较高的经济价值，它不仅丰富了人们的物质生活，而且还可积累资金和赚取外汇，也是人们的种致富手段。例如，法国的维希瓶装饮料矿泉水畅销全球，每公斤售价美元，每年外汇收入达数亿美元。在国际市场上，般的矿泉水每公升约值美元左右，相当于石油价格的倍，牛奶价格的倍。饮用天然矿泉水最早兴起于欧洲，已有多年的历史，如今已成为发达国家人们日常生活的必需品，在法国德国意大利等国矿泉水生产线目前仍以的速度增长。福建省自从年出现第家饮用矿泉水以来......”。

7、“.....年产量约达万吨，同时涌现出批消费者认可的知名矿泉水品牌。矿泉水的质量逐年提高，在各种软饮料中矿泉水的质量是最好的，全国九九六年年检结果各类产品合格率如下矿泉水个省市件产品合格率果汁饮料个省市件产品合格率乳酸饮料省市件产品合格率碳酸饮料京津沪广沈件产品合格率九九七年国家技术监督局对全国个省市家矿泉水年检结果，矿泉水产品合格率达，其中合格厂家产品占总产量的，不合格产品多出自设备简陋产量低的小厂家。合格厂家产量与不合格厂家产量之比为，特别应指出的是，我国现行各种饮料标准客观上存在宽严不，所谓合格标准就不相同，而以矿泉水标准最为严格如矿泉水菌落总数大肠杆菌纯净水菌落总数大肠杆菌碳酸饮料菌落总数大肠杆菌植物蛋白饮料菌落总数大肠杆菌含乳饮料菌落总数，大肠杆菌混合消毒牛乳菌落总数大肠杆菌水是构成切生物体的基本成分。不论是动物或是植物，均赖以维持最基本的生命活动。所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之。人的体重约是水分。含水量随年龄性别肌肉发达程度以及体质强弱而异......”。

8、“.....形成胶体状态。人体总水量中约是细胞内液，其余为细胞外液包括细胞间液血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。人可数十天无食，不可数天无水。身体缺水最先的感觉便是口渴，它是体内需水的信号，通过饮水即可补充所需水分。人类通过长期生活实践，逐渐发现，喝了种水源的水除了能解渴外，还能促进身体健康，减少些疾病的发生，甚至可以延年益寿用种泉水浴身或浸泡四肢还可医治些皮肤病，或安神镇静，也使些慢性病加速康复。古今中外，人们最为神化的水源便是天然矿泉水。远在古罗马时代，欧洲些地方的矿泉水就被人们奉为圣水，用以医治疾病。我国利用矿泉水治病的历史源远流长，已有三千年历史。古代文献郦道元水经注中有鲁山皇女汤，饮之愈百病，醴泉铭有醴泉出京师，饮之痼疾皆愈的记载。这表明，中国人在很早以前就已经懂得饮用矿泉水，不但可强身壮体，治疗多种疾病，而且对于些难治的顽疾，也有定效果。根据有关记载，在浙江绍兴柯岩风景区，有个自然出露的矿泉水源，相传已有余年历史，民间称之谓天医菩萨圣水......”。

9、“.....方圆百里的人群，蜂拥而至，叩拜天医菩萨恩赐圣水，祈祷水到病除。自古以来，人们总是把矿泉水的防病治病作用，蒙上了层神秘迷信的色彩，广为流传。但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用矿泉水的居民，些疾病和肿瘤的发病率和患病率明显低于饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增长，平均寿命延长。水质化学分析也表明，矿泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就是矿泉水具有营养与保健作用的主要因素。也正是其他纯净水蒸馏水等所望尘莫及的。天然矿泉水的水体来源于大自然降水。经过数十年乃至数百年的地下长距离渗入，循环和运移，与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行系列物理化学作用，溶滤了大量有用的矿物质与微量元素。所以，般矿泉水的年龄总有数十年之久。由于矿泉水在地下深循环，交替迟绶，有良好的封闭条件，不受外界污染影响，保证了水质卫生，清澈纯净。世界各地的矿泉水水源地地质及水文地质条件不同......”。