1、“.....总体布局平面布置原则根据生产工艺的要求,考虑建筑防火机械作业等专业要求,合理安排生产车间原料库成品库等位置,分区管理。厂区进出道路应便于产品的运输和装卸,同时主干道应适合防火车辆的行驶。动力供应尽量靠近负荷中心,以减少动力和能源的损失。平面布置原料库成品库要求干燥防潮通风......”。
2、“.....防止原料受潮。生产车间为普通砖混结构厂房,地面需具有排水防水功能,便于清洁。加工厂内设施布置,均需达到当地食品加工卫生要求。生产车间及办公区等平面图以实际租赁厂房为主。加工厂内需按照当地消防部门要求布置消防设施。建设流程本项目于年月开工建设,于年月竣工投产,工期天,工程进度如下基础设施建设工期墙壁粉刷地面处理设备采购安装调试工期电热自熟玉米面条机切断包装设备调试配套设备建设工期面条晾晒钢架晾杆原料采购工期包装袋定制设计采购四工艺技术方案设计流程玉米糁子原料库房浸泡车间电热自熟玉米面条机晾晒车间干面切断包装成品库房湿面切断包装成品库房生产流程原料入库要严格质检验量。原料入库后,做好防潮工作,要整齐码高,以减少占用场地。为防止鼠害,导致原料变质腐坏,定期进行除鼠害和除病虫工作,以保持原料品质。浸泡车间要清洁卫生,浸泡设备需定时清洗,避免原料在浸泡工段出现变质腐坏现象。加工出的面条即时上架晾干,不允许随意堆放,防止面条粘连,造成不必要的损失......”。
3、“.....其他说明五项目组织与管理根据项目的经营管理和长远发展的需要,成立食品有限公司。其中,方国华出资万元,占股份,其余股份股比分配如下李四龙占股比方霞占股比尉友海占股比。公司注册地址设立在新疆乌鲁木齐市,公司严格按照公司法要求规范运作,成立股东会董事会和监事会。由股东会董事会监事会分别行使公司的决策权管理权和监督权。组织机构的划分公司实行董事会领导下的总经理负责制,组织机构见下图各部门的岗位职责总经理职责在董事会的领导下,全面负责公司的生产经营安全等项管理工作制定公司的管理目标和经营方针建立健全公司的组织管理系统,建立健全各项规章制度组织协调好各部门的工作。股东会总经理董事会监事会原料部生产部财务部销售部检斤质检技术员浸泡工段晾晒工段制面工段会计出纳销售人员成品保管员总经理助理保管切断包装总经理助理职责组织安排公司经营管理工作会议,做好会议记录,整理会议纪要和会议决议,并随时将会议决议贯彻情况反馈给总经理做好公司的对外联系,建立与公司业务单位的友好关系......”。
4、“.....以公司名义向客人复信负责总经理来访客人的接待促进公司各部门的沟通协调,收集各部门的信息,掌握各部门的动态,及时向总经理反馈汇报组织开展经常性的调查研究工作,收集与分析信息,学习法律法规,做好总经理咨询和决策的参谋工作完成好公司的般性政务工作及总经理交办的其他工作原料部岗位职责负责原料的采购供应定价保管及质量控制组织对原料进行现场验收检斤检质严格检查原料水分,保证原料成本做好原料的日常保管工作,办理原料交接手续出入库手续及原料料款结算工作制定完善原料管理制度填写原料档案并及时整理及移交完成领导交办的其它工作。生产部岗位职责根据公司下达的生产任务制定年度月份生产计划,按照计划生产,完成公司下达的任务,严格控制成品质量,保证产品各项质量指标负责生产流程的管理调度人员安排,制修订各项工序工时标准和劳动定额,计件工资标准配合总经理工作部对生产工人的管理教育培训并进行考核奖惩做好出入库管理......”。
5、“.....由生产部经理负责公司生产及行政事务。财务部岗位职责严格执行财务会计制度,建立完整的账簿管理体制和财务核算体系建立健全财务管理制度,编制财务计划,加强核算管理。分析财务计划的执行情况,提供财务分析报告做好原料及成品买卖的结算工作,及时准确地想决策者和相关管理者提供可靠的财务信息编制记账凭证和各类报表并及时上报负责公司职工的劳动工资福利待遇的及时发放,各种费用的审核及报销,进行成本控制管理协调与税务银行部门的关系,执行国家税法政策,及时做好纳税申报工作。销售部岗位职责完成公司下达的销售任务,制定销售目标销售计划定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向特点和发展趋势了解各个大区的销售及需求情况,制定好各个大区销售计划,做好与各个大区的销售人员代理商的沟通协调收集市场的相关信息,掌握各个大区价格动态,分析销售和市场竞争发展状况,提出改进方案和措施,制定执行方案并监控执行结果负责收集整理归纳客户资料......”。
6、“.....将销售仅占情况及时反馈给总经理及总公司根据产品特点和目标客源的需求做好广告宣传制定销售管理制度工作程序,并监督贯彻实施对各大区营销队伍的考察考核及培训客观及时的反应客户意见和建议,不断完善工作。劳动组织及人员编制生产工作,在生产部的领导组织下进行。生产线共分四个工段浸泡工段制面工段晾晒工段切断包装。实行小时工作制。浸泡工段和制面工段每天班作业,每班配备人,其中上料添料人机人,上架工人机人晾晒工段和切断包装每天班作业,每班配备人,其中下架切断操作工人,称重包装人公司管理人员和辅助生产人员定编人。公司定员总数人。公司员工的工资标准,暂参照当地的工资水平,按照核定的生产能力,核定岗位工资。投产以后,按照实际核定的定额,实行绩效工资。人员编制工资标准见下表公司人员编制表序号工作岗位单位定编人数月工资元月人董事长人总经理人生产部经理人财务部会计人出纳人销售部经理人生产人员人人人人人人人人生产人员人,工资为元人年......”。
7、“.....合计年工资额元。人员总计年工资元。技术培训企业管理人员和技术人员,要到已投产的切面生产厂家参观学习,掌握切面生产工艺规程规章制度及管理办法。由设备供应商按照工艺流程及技术要求对生产技术人员进行全面培训。全体生产人员参与设备安装调试及试运行,熟悉设备工作性能及操作规程。熟练掌握设备常见故障的处理日常维护和定期保养的程序。在生产线投入使用后,由生产部定期组织技术培训故障成因分析,增强员工岗位技能。定期组织全体员工参加安全卫生培训,加强员工安全卫生意识。六产品销售产品品种成本及价格根据项目所选择的生产方案和市场需求调查,公司可有两种产品销售。第是湿面成品即优质玉米面条,经测算成本为元公斤,主要是面对农贸市场以及菜市场,大型居民区,中小型超市等。第二是干面成品即优质玉米挂面,经测算成本为元吨,主要面对各地大中型连锁超市......”。
8、“.....西北地区百姓喜欢吃面食,因此,各大农贸市场和各区的菜市场都会有压面房。给压面房提供小包装鲜面湿面代销,包装规格克人份克两人份克人份三种。根据实际情况可提供克包装。具体操作办法以代销方式为主,第二次进货结清上次货款,依此类推。我方根据需要提供广告牌展架三角挂旗等广告宣传支持。大型居民区附近都有早夜市。充分利用早市和夜市的人气,推广我方产品。早夜市主要消费群体为中老年人。因此,要有针对性的进行宣传促销。促销办法待讨论。各小区附近都会有中小型超市。也可以采用代销的模式,结款方式同压面房,如有可能提供广告宣传支持。积极开发餐饮市场。餐饮市场分为大中型饭店和小食快餐两类。大中型饭店类有火锅店酒店。小食快餐类有拌面馆风味面馆炒米粉馆夏天烧烤店摊有黄面凉面等。探索开发大型连锁超市市场。乌鲁木齐市有好家乡,家乐福,七超市等。七投资估算及财务评价投资编制依据该项目总投资包括设备购买和安装费用工程建设费用房产维修费用建设期间管理费和不可预见费等......”。
9、“.....包括基础设施设备及安装工程当地目前同类型工程的参考价格近期建筑材料及设备的市场价格有关费率选取参照农业项目建设工程投资估算编制规定。总投资构成项目投入总资金万元,其中流动资金万元,建设资金万元,构成如下总投资构成表项目金额万元建设工程费设备购置费建设期间管理费不可预见费流动资金总合计万元在总投资中,建设工程投资占设备购置费占建设期间管理费占不可预见费占流动资金占。成本分析原料费用以玉米糁到厂价元计算原料成品比率按计算。每公斤原料成本为元所需原料到厂价全年原材料费用为万元原料成本价全年产量。电力费用配备变压器台,单度电价元。每公斤产品电力费用为元每小时用电量每小时产量,全年电力费用为万元年。燃料费主要是送货车用油,初步核定为元天按每天公里,每公斤产品燃料费为元按每天生产公斤,全年燃料费用元。厂房租金按当地实际费用计算,预计估算为元月,每公斤产品租金为元按每月生产天,每天公斤,全年厂房租金万元。修理费修理费包括固定资产的大中小修理费,按固定资产原值的计算,全年为元......”。
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