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【定稿】酒店管理公司运营手册_运营管理手册word文档(存档) 【定稿】酒店管理公司运营手册_运营管理手册word文档(存档)

格式:word 上传:2022-06-24 20:27:17

《【定稿】酒店管理公司运营手册_运营管理手册word文档(存档)》修改意见稿

1、“.....督导成员酒店工程部的节支运行跟踪控制所有水电油液化气等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能节支。根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。主持部门工作例会,协调班组工作。分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。配合安消部搞好消防安全工作。对筹建项目的设计规划给于指导性意见。建立完整的设备设施技术档案和维修档案。服从管理公司安排,必要时至成员酒店担任相应职务,全面负责成员酒店部门体系和运转制度的建立。任职条件基本素质有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。自然条件岁以上男身高米以上,相貌端正,身体健康,精力充沛。文化程度工科专业大专以上或同等学历外语水平般工作经验具有从事机电设备管理年以上经历......”

2、“.....熟悉基建环境保护安全生产劳动保护方面的政策与法规。证书要求获工程师以上技术职称其他要求无市场部职位名称市场开发部总监所属部门市场部直接上司首席运营官直辖下属职级总监工作时间编制人数职位编号岗位职责负责拟定公司市场营销计划及营销策略品牌策划制定公司收益目标并确保实施,负责公司形象的树立和改善负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。负责公司的广告策划宣传工作。包括企业广告计划企业宣传计划及公共关系发展计划负责组织实施公司既定的营销方案,并根据市场的变化作相应的策略调整,以达到最佳销售效果,定期向首席运营官汇报工作进度。负责公司公关资料的收集积累,文件材料的整编写等工作。负责建立合作紧密高效能的市场队伍,充分发挥每位成员的潜能。广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定最佳营销方案及优惠规定等。坚持向成员酒店销售部提供长期性培训,加强营销人员的信心与效能。有计划推出各种形式的公关活动,并撰写供传媒使用的宣传稿件。定期邀请记者采访,以扩大公司的知名度......”

3、“.....并与媒体建立良好关系,取得他们的支持和帮助。负责检查公司的广告宣传内容有无差错是否美观设计是否高雅与公司格调是否相符等。负责建立公关销售业务档案,以便查阅。根据公司的近期和远期经营目标和规划,负责整体销售工作,多签项目,负责商务市场的业务拓展和方案实施。做好市场周密分析,选好销售市场和销售对策。利用切机会和场所进行公关活动,如在宴会酒会茶话会展览会洽谈会座谈会纪念会庆祝会等切社交活动。服从管理公司安排,必要时至成员酒店担任相应职务,全面负责成员酒店部门体系和运转制度的建立。任职条件基本素质善于与人交际,有亲和力,待人热情友善有礼貌性格外向机警灵活工作勤奋。自然条件年龄在岁以上,外表端庄大方身体健康干净整洁男女不限。身高男米,女米文化程度大专以上文化程度外语水平掌握和运用英语工作经验在二类以上旅行社做外联工作年以上,在高星级酒店中做过年以上营销经理。证书要求无其他要求熟练掌握营销的方法和技巧,并能在工作中灵活运用......”

4、“.....为社会打造美好生活。为业主回报长远利益。为员工创造发展空间提升员工价值,提高生命质量。我们的核心价值观诚信服务合作共享精准求实开放创新。我们的远景受人尊敬,服务全球。以上内容仅供参考第二部分业务模式篇服务项目香港家天下酒店管理有限公司根据业主的需求,可提供酒店从前期策划到开业后经营管理的全过程服务,也可提供阶段性的专业服务。服务项目及内容如下酒店前期的策划投资与回报分析报告市商业市场调查报告省酒店业市场调查报告市酒店业市场调查报告项目市场定位及经营方案项目总体投资预测经营收入预测投资回报分析筹建期顾问项目功能布局说明为业主项目的总体布局及酒店每层流程分布提供说明报告建筑设计任务书。内装修设计任务书为业主提供酒店内装修设计要求,包括餐厅娱乐康体客房后勤区域的面积和要求,设计单位可根据此设计任务书的要求进行内装修设计方案的工作。酒店机电配置建议可根据我方的经营经验为业主方就有关酒店设备的选型提供配置。参与业主选定相关专业公司的商务洽谈......”

5、“.....并提供专业建议。项目发展基建程序为业主方提供项目发展基建程序说明报告。与业主方选定的设计公司配合,定期沟通。提供项目设计所需要的相关参数及资料。为业主方项目从立项到投入使用的整个过程提供策划协调咨询服务。参与业主方项目土建工程设计工程及内装修工程的验收工作。酒店开业前期筹备工作品牌的提供筹备开业办公室建立及人员到位酒店开办费预算编制完成酒店组织架构及人手编制协助业主办理各类执照确定酒店各部门经营概念制定员工工资标准及福利待遇企业识别设计确定,包括酒店内各营业点标志编写采购计划及印刷品计划编写各部门运作手册......”

6、“.....酒店开业后全面管理经营按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略,争取最高的经营效益。不断开拓新的客源渠道。挖掘酒店潜力,包括开发新的产品和服务种类。不断检讨日常操作系统的设计与运作,使成本受到有效的控制。管理保持酒店高素质的服务水平。维护高效率的管理体系,并保持操作程序高度规范化。通过经常性的培训提高员工管理和技能水平,培养良好的学习意识形态,防止酒店的企业精神面貌老化。建立及维护其它优良的企业文化,如提倡正确的价值观,鼓励优秀的表现及行为。对物业及其设施设备的高水平维护保养,确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不断提升。在香港家天下酒店品牌及知名度的平台上再发展积累巩固酒店的无形资产,同时创造酒店经济效益和社会效益,建立长期互补的关系。二业务模式全权管理香港家天下酒店管理有限公司与成员酒店签署全权管理合同,委派以总经理为首的工作团队,代表投资者全面行使酒店管理职责......”

7、“.....使其正常经营,取得当地最好的经济效益和社会效益。合同期限般为年。特许经营家天下选择地点规模设施设备等方面基本符合家天下要求的酒店,按照家天下酒店管理标准手册进行培训指导,达到家天下质量标准后,家天下授权其使用家天下品牌,加入家天下营销与管理网络。家天下根据特许经营条例定期派监督员进行监督,并为成员酒店提供顾问服务。前期筹备家天下与成员酒店签署前期筹备管理合同,根据成员酒店的要求,委派专业管理人员承担酒店的选址确定设计概念平面布局概念建筑主题以及建筑文化含量的把握设计论证施工要求设备配置员工招聘培训策划筹办开业等责任。协助管理家天下与成员酒店签署协助管理合同,委派执行总经理和有关部门的负责人组成工作团队协助成员酒店总经理执行家天下酒店管理标准手册,使成员酒店按专业化标准正常经营。家天下委派工作团队负责协助成员酒店的日常经营管理和服务工作,获得良好的经济效益和社会效益。企业诊断家天下根据客户的需要对外承接企业经营管理诊断服务......”

8、“.....对企业在经营管理过程中暴露出来的问题进行科学的系统的分析与研究,确定问题的性质原因和主次,帮助企业寻求解决问题的对策,提供详细的诊断报告,以改进企业各方面的工作。三咨询顾问顾问概念家天下专业的顾问团队,根据项目企业需求,提供相关技术支援分析论证方案策划决策制定及执行监管等,无须常驻酒店。香港家天下酒店管理有限公司汇集了国内外五星酒店管理,将国际酒店管理理念与中国酒店餐饮娱乐文化相结合。为中国的酒店餐饮娱乐企业和准备投资酒店或餐饮娱乐企业的业主公司提供高水平管理顾问服务。有资深的管理团队才有高水平的顾问服务。家天下拥有具备丰富管理经验的著名酒店管理精英组成的顾问团队,负责对项目的筹备设计和营运策划提供优质的顾问服务,通过对项目的分析论证,进行方案策划,保证项目的设计实用性,控制项目的经营设计成本,提高项目的工作效率和盈利能力。顾问范围酒店酒店式公寓产权式酒店会所度假村餐饮娱乐康体休闲景区。顾问模式顾问管理家天下国际与成员酒店签署顾问管理合同,并且根据成员酒店的具体要求......”

9、“.....就成员酒店特定的各种专业化问题,如酒店硬件设施改造装修改造设计财务管理服务规范等进行顾问管理。顾问咨询家天下国际根据客户的要求与客户签署顾问咨询合同,委派专业顾问或团队,就客户特定的各种酒店专业化问题及业务,如酒店在规划及建设方面的可行性报告酒店在设计建筑及内部装修方面的咨询和技术支持酒店筹备指导酒店营销广告促销指导等方面提供专业顾问咨询和指导......”

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