帮帮文库

返回

金玫瑰KTV员工手册 金玫瑰KTV员工手册

格式:word 上传:2022-06-24 20:25:07

《金玫瑰KTV员工手册》修改意见稿

1、“.....顺利完成领导交给的其他各项工作。收银员职责严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好工作。在岗期间除按公司规定准备的零用金之外律不得携带进入收银台,不准私自套汇或变相套汇。严格按照收银工作流程对电脑刷卡机验钞机等收银设备的使用,要严格按规定进行操作,否则由此出现失误,按规定受到处罚。适应微笑服务,杜绝应各种原因发生的争吵事件发生。因工作失误给工作经济损失由当事人负责赔偿。认真打印和填写各类营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符单款相符表款相符。认真记录反映每日运营现场的非正常事件。服从领导,团结同事,按指定时间上下班及轮休。收银员工作服务流程营业前上班时间保持仪容仪表的整洁,不许浓妆艳抹每天上班前十五分钟到财务领取当日备用金及零钱,拿取备用零钱并核对是否有误,如发现金额有误及时汇报。检查各种票据是否齐全,并及时补充发票收据手工报表......”

2、“.....检查办公用品是否齐全,如发现异常及时向部门经理汇报给予解决。检查收银设备是否正常,如发现问题及时处理,做到无事故操作。搞好收银台的卫生工作。营业中收银员收到赠品单就要核对公司相关人员的赠送权限及赠送额度,经核对无误后并迅速盖章输入,如有取消单上取消退货是否有吧台负责人及经理以上人员签字方可取消。如有正常转房可自行处理,如有非正常转房要有楼面负责人签字方可处理,注意买单时以电脑单据为准。收到客人要买单的通知时,核对输入品种是否有误,赠送打折是否正确并符合规定,确认无误后打印账单让客人买单。买单方式现金当收到服务员或客人交来现金时,先用验钞机辨别真伪后当面点清现金数目,经双方核对无误后,按账单实际金额收后再找零。银行卡按账单金额输入机,做到账单金额与打印出的签约单金额致,收银员需要熟悉各种银行卡种类特定银联卡......”

3、“.....并要求消费者在账单上签字。签单招待应核对此人是否有签单权限,如无签单权限收银员有权拒绝办理。认真做好营业结束工作收银员打印报表并核对所有结账金额是否有误,经核对后要做到电脑菜单与收款金额相符,营业款项与现金相符,后现金封袋。准确无误做每天的发票登记。未办理相关手续擅自提前下班或出现其他状况,否则按公司有关规定处理并追究其相关责任。营业后整理收银台卫生,检查办公用品是否齐全,并放在指定地点。认真检查个电源是否关好。与部门主管起将营业款交至财务。迎宾岗位职责熟悉包厢的安排情况。能够回答客人提出的询问。熟悉各个包房设施情况。以便合理的安排客人热情主动问候宾客。把客人带到制定房间。注意自己的站立姿势。行走姿势,随时检查服装仪容保持端庄大方的仪态负责门口区域的环境卫生与客人交谈时诚恳亲切,接待客人时必须注意以下几点面带微笑见到客人问好把客人带到合适的包厢......”

4、“.....服务员职责按时上班穿着服装整齐,保持良好的精神面貌。准时开例会,接受主管以上的分房安排。做好营业前的厅房卫生及切准别工作。密切配合好各个部门按照服务流程,为客人提供优质的服务。积极参加部门培训不断增强自身素质和业务技能。平等待客,以礼待人,满足客人合理要求。各项服务工作要做到迅速准确。服从主管以上的工作分工,做到先服从后上诉。工作流程引领客人迎客准备引客入座。上礼貌茶。开启电器设备。点单。出品。点歌。中途服务。房间卫生。酒水促销。应变技巧。结账。送客。恢复迎客状态。班后会。服务的六个要素个人能力。知识。自重。形象。礼貌。多尽点力营业中要求按标准站姿,站立从自己所属厅房为主。当宾客来了后要礼貌问候。来客时要做到礼貌待人,在用礼貌用语的同时鞠度迅速把门打开请客人进去,跟着客人进去,入座后开始前分钟时间服务......”

5、“.....我是今晚的服务员。上礼貌茶,半跪式侧身给客人上,手拿水杯时,不可拿杯分之以上的地方,轻拿轻放。然后询问客人要什么酒水,晚上好,请看今晚点什么酒水出品送到门口,进去验酒调酒不管上什么都要打出请手势。中途服务服务员要时刻注意客人动态,要嘴快手勤脚勤眼勤,有问必答,不管谁进门都要鞠度。客人走的时候注意房间内设施是否有损坏。服务的技巧语言技巧初落单前推销采用二选的方法如先生或老板,晚上好,请问需要洋酒还是红酒,如客人要洋酒,应说是白兰地还是芝华士。身体语言的配合给客人讲话时,目光准观对方,以示尊重,半跪式上身微倾,靠近客人讲话不要距离太远,客人讲话时随时点头附和,以示明白,若没听清应说,对不起,请麻烦您再重复遍。如何利用推销经商手段达到高额利润和提成熟记客人的爱好,以便日后在客人再次光临时便于介绍,增加推销的信心。熟记自己商品的品质及口味......”

6、“.....对公司安全负有重要的责任。有高度的责任感和事业心。敬岗乐业。坚持原则,不徇私情,秉公办事。吃苦耐劳。勇于献身。确保公司人财物绝对安全。着装整洁,精神饱满仪容大方热情礼貌准确位客人引导好车位,并位客人按顺序打开车门礼貌用语先生您好,欢迎光临,引领客人至前厅交予接待人员后返回岗位。做好停车场的卫生清洁工作及门前的花草的养护。要求停车场地面无杂物烟头等。做好所属物品器械的保管和交接工作,如有遗失按原价赔偿。夜班岗人员要做好公司每天结束营业后的检查工作包括公司内部所有区域的灯光是否关闭,做好防火防盗工作工程部岗位职责工程部人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,脱岗,应按规定时间巡查个要害部门,接到维修报告时要及时赶到现场进行维修,不得延误。发现设备故障本人无法及时处理时,要及时汇报部门领导或经理,由本公司组织力量进行抢修......”

7、“.....包括接线盒灯具开关插头插座主机点歌器话筒等。定期检查各挂靠悬挂物品是否牢固可靠。各部门线路是否完整。机房内的材料应分类登记并摆放整齐。日常维修所用低值易耗材料,领用人填写令用料单,有当班经理签字批准后发放。不准弄虚作假,私拿私用公司物品。不准浪费公司物品。水吧岗位职责上班期间保持良好的精神面貌和仪容仪表。保持干净卫生的工作环境和各种器具的洁净。熟悉本部门的各种工具使用方法。掌握各种调酒方法和奶茶制作方法,主动学习各种新近品种的调配方法及规律。监督每天水果进出,严格把关,防止浪费资源。水果拼盘必须有单据才能出品。行为而知情不报。前厅接待人员在工作期间不可坐在吧台外侧的客人专用旋转椅上过失和上述类似的,按此条款处理。乙类过失当班睡觉对宾客粗暴无礼,与宾客争吵。调换损坏客人物品。拾到客人物品,不及时上交或占为己有。当班时间带有醉意或在工作时间饮用酒精饮品。因工作失职,引起客人严重投诉......”

8、“.....扰乱公共秩序。散布谣言,诽谤他人影响公司或员工的声誉。搬弄是非,影响员工之间团结。在公司内推销或出售私人物品。赌博或聚众围观赌博情节严重送公安机关处理提供虚假资料证明及报告。擅自使用或食用公司食物果盘。随意在公司墙壁楼梯厕所等公共场所乱写乱画。,未经部门经理批准私自配房间钥匙。公开顶撞上级,不服从指挥或消极怠工。拒绝协助公司接受人员检查手袋,包裹或衣柜。五罚款条例每天上下班准时参加开例会,不准迟到。不穿整洁工服,皮鞋不光亮。没画淡妆,仪表不整洁,未梳理头发,刮胡须,手指甲未剪。忘记带公牌或带不规范者。不带工作中所需物品者例如打火机开瓶器笔等。开会时注意力不集中东张西望没有激情者。见到客人不主动微笑不主动打招呼者。见到领导不主动礼貌以职称打招呼或乱叫同事花名者。行走途中看见垃圾视而不见者。在原岗位长时间站立不积极巡房者。在公共场所叉腰双手叉在胸前手叉在口袋者......”

9、“.....在定时间段内打错单或写错单者。以上十点每条分搞卫生时见到公司物品不捡回或工作岗位物品摆放不整齐者。在公司内乱倒垃圾或随地吐痰者。上班时哼歌曲高声喧哗说笑奔跑等。打私人电话看书看报办私人事者。上班时候偷懒睡觉者。工作时间吃东西者。例如口香糖香烟喝酒等基层员工上半时手机必须调震动,不得在公共场所接打电话。不能正确操作使用服务工具者。未经允许私自调班换班换休者。服务时未用礼貌用语对客人指手画脚者。吃饭时间超过分钟者。服务中没使用规范手势者,不主动给客人倒酒点烟者。无推销意识不主动推销酒水者。未搞好负责区域卫生者。以上十四点每条分私自外出帮客人买东西者。无成本意识蓄意浪费者。突发事件不及时汇报者。工作时间未经允许擅自离职者。工作前喝酒者。私自领用客人寄存者。因服务欠佳造成客人投诉者。向客人明码索要小费物品者。不服从工作安排,顶撞领导与同事发生争吵者。以上九点每条罚款元......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(1)
1 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(2)
2 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(3)
3 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(4)
4 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(5)
5 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(6)
6 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(7)
7 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(8)
8 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(9)
9 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(10)
10 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(11)
11 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(12)
12 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(13)
13 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(14)
14 页 / 共 18
【定稿】金玫瑰KTV员工手册_员工手册范本.doc预览图(15)
15 页 / 共 18
预览结束,还剩 3 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档