1、“.....应礼貌地站在旁边，等待客人谈话间隙或说声对不起，打扰下，经客人同意后再讲，结束时向等待的客人示意，并说谢谢。与客人谈话如出现不能使双方满意，也不能表现出不满，应设法改变僵局或改时再谈。谈话结束时要道告别语，同时向客人后退个半步，点头示意后转身离开违反此规定者立即整改，并批评教育。倾听表情要专注诚恳耐心，务求弄清客人所要表达的意思，必要时作记录违反此规定者立即整改，并批评教育。回答内容要准确，不能说不知道等否定或似是而非的语违反此规定者立句，应尽自己所知回答或将客人介绍到其它部门即整改，并批评教育三行为举止坐姿挺胸，腰背直，曲腿成度，男员工双膝间隙拳，女员工双膝并拢。两脚尖间距度脚跟并拢违反此规定者立即整改，并批评教育。站姿在任何时候都要站直，双臂自然下垂，两手右压左轻握于身前，两腿并拢，两脚间距度，脚跟并拢。手不插兜不倚靠墙壁或其它物体，不趴在服务台上，腿不打弯，不前后叉腿单腿打点违反此规定者立即整改，并批评教育。行走按规定步幅步速行走，行走时要低抬腿，轻落步，不拖腿......”。

2、“.....姿势平稳，不晃膀扭腰，不以任何借口奔跑跳跃火警等紧急情况例外不与他人拉手搭肩搂膀并行，三人以上要分散行走员工通道违反此规定者立即整改，并批评教育。打接电话接打工作电话要简明扼要，不谈与工作无关的事，般不超过分钟。电话铃响三声内须接起，接电话先问你好并报部门，询问客人姓名和事由，听完后对重要事项要重复遍，必要时做好记录，最后报自己的姓名职务，以示负责违反此规定者立即整改，并批评教育。四劳动纪律考勤按时上下班，不迟到，不早退，不旷工违者批评教育，严重者开除出店服务人员纪律性无扎堆聊天擅离岗位或干与工作无关的事情等现象违反此规定者批评教育，立即整改五清洁卫生外环境完好整洁干净，无垃圾违反此规定者立即整改，并批评教育。外环境花木无枯枝败叶，修剪效果好违反此规定者立即整改，并批评教育。店内地面平整干净，无污迹无异味，光亮违反此规定者立即整改，并批评教育。店内门窗无灰尘违反此规定者立即整改，并批评教育。店内墙面无灰尘无污迹无蛛网违反此规定者立即整改，并批评教育。电话定期消毒，无污迹......”。

3、“.....并批评教育。空调排风口无灰尘，无污迹违反此规定者整改，并批评教育。客用品无灰尘，无污迹违反此规定者立即整改，并批评教育。地毯干净无污迹违反此规定者立即整改，并批评教育。设施设备定期维修保养，完好有效安全，无灰尘，无污迹违反此规定者立即整改，并批评教育。食品卫生符合卫生法和相关规定违反此规定者立即整改，并批评教育。六环境氛围电视节目图像清晰，音质好违反此规定者立即整改音响效果音质好，调节有效违反此规定者立即整改店内温度符合标准违反此规定者立即整改背景音乐音质好，音量柔和适度违反此规定立即整改，并对当事人批评教育七服务规范态度效率技能微笑面带微笑，能够微笑接待每位来店客人，微笑自然得体违反此规定立即整改，并批评教育耐心对客人每次咨询都能认真对待，详细解释，直至客人明白违反此规定者立即整改，并批评教育。周到对客人的各种需求能超前掌握，能满足客人的各种合理要求违反此规定者立即整改，并批评教育。效率对客人的各项合理要求各项服务均能在规定的时间内予以完成......”。

4、“.....以达到标准技能精通业务知识，实际操作动作娴熟做不到者进行培训，以达到标准八商品服务商品摆放展示性强，突出重点，美观丰富，价签美观达不到该标准立即整改，并批评教育服务技巧推销展示技巧性强，商品包装好，结账无差错达不到该标准加强培训九前厅服务接待问询预订能迅速准确提供房态与当天客房销售情况达不到该标准立即整改，并批评教育打字服务每分钟打字个以上达不到该标准加强培训总机服务接话快，业务熟，转接电话无差错达不到该标准加强培训大堂副理协调应变能力强达不到该标准加强培训工作程序按本部门工作程序操作，无差错达不到该标准加强培训十客房服务工作秩序按客房工作程序操作，无差错达不到该标准加强培训消毒工作按比例配置消毒液并按规程操作，达到消毒要求杯具达不到标准立即整改，并批评教育客用客损客房内如有客用客损必须开具单据及时报前台收银未开或忘报者立即整改，并批评教育客房服务效果三星级服务质量评定标准达不到标准立即整改，并批评教育十餐饮服务工作程序各服务工作程序标准达不到标准立即整改......”。

5、“.....并批评教育菜式美观程度色形器俱佳达不到标准立即整改，并批评教育会议服务态度好效率高规范达不到标准立即整改，并批评教育十二保安服务车辆停放须按规定停放在院内指定位置达不到标准立即整改，并批评教育来店车辆检查认真检查车况并做好记录，记录准确，无漏项达不到标准立即整改，并批评教育值班工作认真值勤，发现可疑情况及时汇报达不到标准立即整改，并批评教育十三检修服务设施设备的检修对酒店的设施设备要定期检修，发现问题要主动维修达不到标准立即整改，并批评教育设施设备的报修接到报修通知后，十五分钟内赶到现场，根据情况采取有效的维修措施，半小时内将故障处理完毕特殊情况除外达不到标准立即整改，并批评教育十四洗涤服务洗烫质量无明显的可以洗脱的污渍，无异味脱色串色现象，无变形缩小脱线现象，无熨烫的双折痕和不平整现象，无杂物灰尘污染，无湿润感觉和不规则之熨痕达不到标准立即整改，并批评教育收发登记收取布草要认真检查，对检查的情况登记清楚达不到标准立即整改......”。

6、“.....并批评教育十五收银服务交账单交班审核表营业收入报表数量及金额相符不相符立即整改，并批评教育发票原始账单发票是否开记在原始账单上并上交财务，发票金额与原始账单金额相符不相符立即整改，并批评教育折扣单严格按规定填写折扣单据，字迹清晰，填写规范不相符立即整改，并批评教育客损客用的录入不得多录或少录不相符立即整改，并批评教育冲账按规定进行冲账，无多冲或少冲现象不相符立即整改，并批评教育加菜单收银员盖章后厨房才能出菜，无差错不相符立即整改，并批评教育酒水单按规定录入微机，无多录和少录不相符立即整改，并批评教育卫生制度标准原料到成品实行四不制度采购员不采购腐烂变质的原料。保管验收员不收腐烂变质的原料。加工人员不用腐烂变质的原料。营业员不卖腐烂变质的原料。零售单位或人员不收进腐烂变质的原料，不用手拿食物......”。

7、“.....分片包干，责任到人。五个人卫生做到四勤勤洗手剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服被褥勤换工作服卫生消毒制度消毒药物消毒液消毒剂量时间和方法消毒对象杯具消毒剂量与水的比例为消毒时间消毒时间不少于分钟。消毒方法去除残渣洗刷浸泡自来水漂净消毒液浸泡备注每天做好消毒记录及检查消毒物品质量奖惩办法依据酒店的员工奖惩制度。综合检查表部门年月日编号纠正预防措施报告页码形式检查项目细则符合标准不符合标准负责人必查卫生室外室内蚊蝇虫物品摆放操作技能设备设施仪容仪表服务态度礼貌礼仪记录工作记录考勤记录抽查产品知识员工守则工作流程产品制度劳动记录备注若在检查中，所检查项没有出现任何问题在符合标准栏内打若在检查中，所检查项不符合标准栏中填写内容被检查项目直接负责人在负责人栏里签字纠正预防措施要求检查出的严重不合格服务不合格品或经常出现的服务质量问题，质检组会同相关责任部门对出现的问题进行原因分析，做出纠正预防措施计划并实施验证，此报告必须在小时内，部门负责人填写报运营部......”。

8、“.....以利于相关部门从根本上解决问题，避免此类问题的再次发生。对于报告不认真填写，对负责人元的罚款处理。责任部门责任人员审核日期不合格事实描述建议的纠正措施预防计划制定人日期批准人日期纠正措施预防计划完成情况负责人日期纠正措施预防计划验证验证人日期质量计划实施情况检查表编号日期部门分部门质量计划实施情况检查人检查部门意见检查人附处罚细则处罚细则组织纪律类工作时间唱歌。元工作时间睡觉。元，涉及关键安全岗位处以元罚款并开除工作时间吃零食。元工作时间聚堆聊天，元跨部门聚堆聊天。元工作时间或工作场所下棋打牌。元，情节严重停职检查未经上级批准，离开工作岗位。元私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。元当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。元带恶劣情绪上岗。元，情节严重停职检查携带私人提包等与工作无关之物进入工作场所。元未经允许班前班中喝酒或带酒意上岗。元，情节严重停职检查不服从分配和管理或消极怠工，元，情节严重停职检查拒绝接受任务，不服从正常调动。元......”。

9、“.....元，情节严重停职检查辞退不接受检查态度恶劣。元，情节严重停职检查辞退开除对酒店规定处理有意见，不通过组织反映，妄加评论，元，情节严重停职检查纠缠取闹。停职检查辞退开除隐瞒过失知情不报欺上瞒下为过失者包庇打圆场。元，情节严重停职检查弄虚作假。元，情节严重停职检查辞退参加会议手机铃响。元未按要求参加酒店举办的各种会议学习及其它集体活动。元参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。元，情节严重停职检查集体活动起哄鼓倒掌喝倒彩。元，情节严重停职检查扰乱会议秩序。元，情节严重停职检查辞退开除在宿舍内打闹大声喧哗影响他人休息。元非住店员工下班后无故在酒店内停留住店员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留。元私自在客房看电视不按规定使用客用电梯设施设备。元私自带外人进客房看电视洗澡留宿。缴纳所产生的费用视情节严重罚款元，严重者给予辞退开除擅自在酒店内烹制个人食品包括宿舍。元偷吃酒店食品饮料。元把客用品店用品带入宿舍。元住店员工夜间外出不登记，元......”。