1、“.....特殊岗位英语日语要精通，国语标准流利，并具备相应的工作经验常识和业务水平，年龄至岁技术人员司机可适当放宽，身高须男米以上，女米以上，身体健康，五官端正，口齿清楚，反应敏捷，无不良习惯，双眼视力以上报考二线员工如文员秘书技术员等除专业技能和知识品行及工作态度等要求以外，须具备高中中专以上文化及初级以上英语水平。厨杂工及清洁工可放宽至初中文化。二线员工的年龄身高视力要求可适当放宽，但均需身体健康五官端正口齿清楚反应敏捷无不良习惯报考管理人员，除专业技能和知识品行和工作态度管理技能和知识等各方面须具备高水平以外，在年龄身高视力等方面可适当放宽，但仍需身体健康五官端正口齿清楚反应敏捷无不良习惯。具体招聘程序及步骤用人部门根据酒店定员定编明细表填写人员申请表，上报人力资源部批复人力资源部根据酒店定员定编名细表审批人员申请表，上报总经理批准登招聘广告应聘者应持有下列证件身份证或户口证明学历证书张照片......”。

2、“.....并将考核结果填写在求职申请表中，经用人部门经理审批后再送回人力资源部主管级以上人员招聘将求职申请表上报执行总经理审核，最后报总经理审批人力资源部发放录用通知书或电话通知应聘合格者。确认应聘合格者去指定医院进行体检政审向原学校或原单位了解应聘者的现实表现有无劣迹通知合格者报到日期。员工入店报到检查求职申请表最后页，确认各级领导用人部门人力资源部总经理的考核意见本人持卫生防疫站签发的健康证或酒店指定医院体检合格证明，全国统流动人口计划生育证明建立员工个人档案。办理入店手续应聘合格者持录用通知书，本人的身份证复印件张计划生育证健康证寸彩照张到人力资源部报到发给员工手册，阅后签字开具服装管理费通知单到财务部次性交齐服装管理费验证员工的收款收据收据员工自行保管开具工服通知单，发放钟卡饭卡制作员工证等填写新员工入职通知单到部门报到进行岗前培训。二员工转正转正通知入职员工三个月试用期满后......”。

3、“.....主管评估经理考核实操经部门经理签字后送人力资源部人力资源部再进行酒店理论知识考核。审批转正手续人力资源部经理在员工试用表现评估表人事变动通知单上审核签字。填制与发送人事变动通知单，填写员工人事变动通知单式贰联人力资源部员工所在部门各联。工资变动由人力资源部在工资数据中调整员工的工资，财务部在次月按人力资源部工资表发放工资时进行必要的检查。三员工离职申请提出离职要求员工申请离职，应提前三十天到人力资源部领取离职申请表离职员工最后工作日期，由人力资源部批准日期算起，三十天后到人力资源部办理离职手续离职员工包括被辞退员工必须按离职申请表所规定的内容填写，尤其是要注明最后工作日期。填表后由本人签名，部门经理签批后交人力资源部......”。

4、“.....办理离职手续人力资源部根据申请表上填写的最后工作日期给予办理离职手续离职员工到人力资源部领取退还物品清单办理离职手续的员工，必须带齐上班卡饭卡工牌员工手册部门经理签字的考勤表，否则不予办理离职手续员工因试用期考试不合格被辞退者，可退还全部服装管理费因试用期违纪被开除者，扣全部服装管理费员工在酒店工作不满半年辞职者，扣除全部服装管理费员工因违纪被酒店开除者，扣除全部服装管理费。六质检工作程序及标准质检工作的基本程序循环是全面质量管理的基本程序，亦是酒店督导工作的重要步骤。分析现状，找出问题。根据酒店顾客的物质需求和精神需求，主要从五个方面提高服务工作质量，即服务态度和仪容仪表设施完好程度材料供应包括服务方式程序技能技巧等及环境含酒店环境及工作环境。根据检查内容，填写检查日报表。分析产生问题的原因。问题发生的因素主要有人的因素设施因素环境因素方法因素材料因素等。找出主要影响因素。制定解决问题的措施计划。该计划应明确。即为什么制定这项措施......”。

5、“.....达到什么目的。在什么地方采取这措施。由谁或那个部门执行。每项措施开始及完成时间。执行和完成措施的方式。严格执行计划。检查计划执行情况。总结经验。好的规章制度要坚持，总结提高，加以推广。提出遗留问题，做出下阶段改正计划方案。二质检检查的依据范围方式依据依据酒店各项规章制度酒店奖惩条例，对酒店员工进行督导检查。范围酒店各部门各岗位的人员工作及设施，均属督导检查之列重点是服务部门。方式常规督导检查每日检查若干岗位。每周对各部门抽查遍。检查后，当日填好每日督导记录上报总经理。专题督导检查每日由行政部围绕工作的若干方面，如员工仪容仪表服务态度服务质量设施运转状况，卫生状况等，做出专项督导检查计划进行督导检查。各部门根据行政部计划，做出相应的部门督导检查计划。明察暗访不定期邀请本行业的专家，以客人身份住酒店，对酒店存在的问题进行检查。暗访的专家可采取固定邀清形式，年至次，每次数日，酒店提供食宿，也可采取不固定形式，年若干人，免费食宿。这种形式需采取秘密形式......”。

6、“.....暗查后，暗查人员需在离店前拿出份暗察报告交行政部，整理后呈送总经理。七车辆出车程序与标准准备工作上班第件事检查所负责车辆的清洁卫生油量及其他基本车况，及时加油洗车。在办公室等候出车。司机接到出车任务单后要仔细阅读，尤其是对等候地点出车时间乘车人及其去向要了解清楚。持汽车使用调度单领取车钥匙和有关证件。提前做好车辆的内外清洁卫生，检查储油量和水电及其仪表运转情况，符合要求再出车。载客行驶衣发整洁。待客人入座，放好行李后，关上车门，发动车辆。如客人中途要求下车需问清等候的时间及地点。有礼貌地回答客人所提问题，热情帮助乘客解决临时遇到的困难。行车到达目的地后，打开车门请客人下车，与客人告别并目送客人离开。驾车返回前检查客人坐位，如有遗忘物品及时送还客人。收尾工作成出车任务后，回酒店将车辆停放在指定位臵，检查车况，如未到下班时间和没有出车任务则安排加油洗车。关闭电源，锁好车门。将车钥匙交回保安部值班室，填写出车记录表。回到办公室，向主管简单汇报出车情况。填写用车日报表......”。

7、“.....保管好出车任务单，月末统结算。在办公室等候出车任务。第四节管理制度文件管理制度总则第条为减少发文数量，提高办文速度和发文质量，充分发挥文件在各项工作中的指导作用，结合本酒店的实际情况，特制订本制度。第二条文件管理内容主要包括上级函电来文，本酒店上报下发的各种文件资料。第三条酒店各类文件由行政办公室以下简称行政办归口管理。收文的管理第四条公文的签收凡来酒店公启文件除酒店领导订启的外均由行政办文员登记签收拆封。第五条公文的编号保管行政办文员对上级来文拆封后应及时附上文件处理单，并分类登记编号保管。须由酒店承办或归档的酒店领导亲启文件，酒店领导启封后，也应交总办办理正常手续。本酒店外出人员开会带回的文件及资料应及时送交行政办文员进行登记编号保管，不得个人保存。第六条公文的阅批与分转凡正式文件均需由行政办主任根据文件内容和性质阅签后，由行政文员分送承办部门阅办，重要文件应呈送酒店领导或分管领导亲自阅批后分送承办部门阅办。为避免文件积压误事，般应在当天阅签完......”。

8、“.....般函电单据等，分别由行政文员直接分转处理。如涉及几个单位会办的文件，应同主办单位联系后再分转处理。为加速文件运转，文员应在当天或第二天将文件送到酒店领导和承办部门，如关系到两个以上业务部门，应按批示次序依次传阅，最迟不得超过两天特殊情况例外。第七条文件的传阅与催办。传阅文件应严格遵守传阅范围和保密规定，不得将有密级的文件带回家宿舍和公共场所，也不得将文件转借其他人阅看。对尚未传达的文件不得向外泄露内容。阅读文件应抓紧时间，当天阅完后应在下班前将文件交总办，阅批文件般不得超过两天，阅后应签名以示负责。如有领导批示总办应责成有关部门和人员按文件所提要求和领导批示办理有关事宜。阅文时不得抄录全文，不得任意取走文件夹内任何文件及附件，如确系工作需要，要办理借阅手续，以防止丢失泄密。文件阅完后，应送交行政办文员，切忌乱传。行政办秘书对文件负有催办检查督促的责任，承办部门接到文件函电应立即指定专人办理。不得将文件压放分散，如需备查，应按照有关保密规定，并征得行政办同意后......”。

9、“.....原件应及时归档周转。发文的管理第八条发文的规定全酒店上报下发正式文件的权力集中在行政部，各部门律不得自行向上向下发送正式文件。各部门需要向上反映汇报重要情况或向下安排布臵重要工作，发文应向酒店提出发文申请，并将文件底稿交行政办审核。对全酒店影响较大，须由总经理签发。其余文件均由执行总经理批准签发。第九条发文的范围凡是以酒店名义发出的文件通告决定决议请示报告编写的会议纪要和会议简报，均属发文的范围。酒店下发文件主要用于公布全酒店规章制度转发上级文件或根据上级文件精神制订的酒店文件公布酒店体制机构变动或干部任免事项公布全酒店性的重大经营管理政治工作生活福利等工作的决定发布有关奖惩决定和通报其他有关全酒店的重大事项酒店上行文外发文主要用于对上级机关呈报工作计划请示报告处理决定有关酒店重大经营管理人事劳资物资供应科研基建工作等事宜。发文程序与要求第十条发文程序规定各部门需要发文，应事先向行政办提出申请行政办同意发文时......”。