1、“.....结算商品总金额，并告知顾客总共元若无他人协助，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品放入购物车，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。收取顾客支付的金钱收您元确认顾客支付的金额，并检查是否为伪钞若顾客未付帐，应礼貌性的重复次，不可表现不耐烦的态度。找钱与顾客找您元找出正确零钱。将大钞放下面，零钱放上面，双手将现金连同发票交给顾客。诚心的感谢谢谢,欢迎再度光临,确定顾客没有遗忘物品面带笑容，目送顾客离开。二各种条形码粘贴位置附图示圆筒型容器盒型容器袋装物三营业期间兑换零用金作业流程每天开始营业前，必须将各收银机开机前的零用金准备妥当，并放在收银机的现金盘内。零用金应包括除百元以外各种面值之纸钞和硬币，找零备用金数额根据公司营运部的规定参见关于收银机备零的有关规定执行，每台收银机每日的零用金应相同除每日开机前的零用金外，各超市亦须备有足够数额的零钱存量，以使在营业时间内，随时提供各收银机兑换零钱的额外需要。收银员应随时检查零用金是否足够，以便提早兑换......”。

2、“.....不可与其他的收银台互换，以免帐目混淆欲补充零用金时，切勿大声喊叫，可利用铃钟或广播的方式请相关主管进行兑换。零用金运送途中，应以布袋装妥后，再分送各收银台，并随时保持警觉性，注意周围之安全超市应设定定期间的零用金数额，定期前往银行兑换。遇节假日时，则应适量增加零用金数额执行上述各项零用金兑换作业时，应填写兑零单，并由指定人员进行，兑换时必须经过收银员与兑换人员双方对点清楚。完成兑换之后，应将兑零单保存在指定位置，以便日后查核。兑零单兑零单面值数量金额收银机号分分分角角角元纸币元求换者元元元领班元总计装订线目的兑零单在收银员准备需找给顾客小面额的货币时使用。单据说明表格形式套张。单据准备人需要零钱的收银员。填写说明收银机号码需兑零钱的数量需兑零钱的金额需兑零钱的合计申请换零钱人签字领班换零人签字单据处理程序需要兑换钱币的收银员填写兑零单，把需从服务台兑换成小面额纸币和硬币的货币放入兑钱袋并扣上拉链，取得收银领班的帮助，收银领班把钱袋拿到顾客服务台......”。

3、“.....兑钱袋应尽快送回收银员处以便服务顾客。第七单元规范用语在适当的时机与顾客打招呼，不仅可以缩短顾客和收银员之间的距离，建立良好的关系，还可以活跃卖场的气氛。只要收银员能够友善热心的对待顾客，顾客亦会以友善的态度来回馈收银员。常用的待客用语收银员与顾客应对时，除了应将请谢谢对不起随时挂在口边之外，还有以下些常用的待客用语欢迎光临您好,当顾客走近收银台或服务台时对不起，请您稍等下。欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说这句话，同时将离开的理由告知对方，例如我马上去卖场查下对不起，让您久等了。当顾客等候段时间时是的好的我知道了我明白了顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示谢谢,欢迎再度光临。当顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾总共元收您元找您元。为顾客做结帐服务时二状况用语遇到顾客抱怨应先将顾客引到旁，仔细聆听顾客的意见并予以记录，如果问题严重时，立即请主管出面向顾客解说。其用语为是的，我明白您的意思。我会将您的建议报告店长，并且尽快改善......”。

4、“.....或对答案没有把握时遇到此种情况，绝不可回答不知道，应回答对不起，请您等下，我请店长或其他主管来为您解决。顾客询问商品是否新鲜时以肯定确认的态度告诉顾客定新鲜，如果买回去不满意，欢迎您拿来换货。顾客要求包装所购买的物品时微笑的告诉顾客好的，请您先在收银台结帐，再麻烦您到前面的服务台同时比手势，手心朝上，有专人售卖购物袋。当顾客询问特价品讯息时口述数种特价品，同时拿宣传单给顾客，并告诉对方这里有详细的内容，请您慢慢参考选购。第八单元商品查询收银员如与顾客在商品价格或无条形码的商品方面发生分歧，应首先与收银领班联系，作出初步处理。收银领班应首先为顾客服务，然后收银员应将出现的问题填写张收银差异登记表，并提交给楼面管理人员来解决商场问题。如果楼面管理人员不在前端工作台，收银员也应填写收银差异登记表，并汇总，集中交给楼面管理人员采取更正措施。如果事情紧急或者楼面管理人员不在，收银员应打内线电话汇报问题，由楼面经理解决。楼面管理人员立即采取措施解决前端发生的问题......”。

5、“.....防止再次发生。发生问题及其解决如果条形码上的价格与收银机上的不同，楼面管理人员必须查询库存查询菜单，并检查商场里的同类商品，作出更正。例如如果条形码的价格不正确，应打印出新的条形码取代不正确的条形码，并立即撤下贴有不正确条形码的商品。如果发现收款机上的价格不正确，必须立即报告相关主管经理做价格更正，并通知采购部寄送张价格更正单。如果在同种商品上发现双重条形码，库存管理人员必须请采购部决定使用哪个条形码。旦接到通知，卖场管理人员应统商品的条形码。如果商品没有条形码，收银领班应立即与顾客采取补救措施。然后，卖场管理人员应检查商场中是否还有无条形码的商品。如果发现，应打印条形码粘在上面，并把补贴条形码数量写在收银差异登记表中。如果条形码扫描不出，收银员应键入商品代码继续交易。卖场管理人员应找出扫描不出的原因。例如商品太油腻。这种情况下，应打印出新的条形码。可能扫描时，商品上没有任何信息。如果该条形码在系统内被取消后仍附在商品上，这种情况就有可能发生......”。

6、“.....并打印出新的条形码代替旧条形码。如果国际通用条码扫描不出，卖场管理人员必须检查商品上的国际条码是否正确，并验证该条码信息是否已正确输入计算机，输入更正后再次扫描商品编码。商品品名与系统内的品名不同。在两种不同商品之间换错条形码时，这种情况有可能发生。卖场管理员必须把商品品名输入库存查询菜单，找出正确的商品条形码，并检查附在其它商品上的条形码是否正确。如果价格不属实，卖场管理人员应通知采购员调查并采取更正措施。备注每天从收银员处收到的卖场价格差异登记表，必须收齐后在第二天早晨交给各部门楼面经理，供他们参考。附卖场价格差异登记表卖场价格差异登记表年月日货号品名电脑价格卖场价格收银员备注第联客服经理楼面经理装订线填写说明按年月日各两位填写商品位货号按电脑确认的名称填写电脑售价卖场标示的售价发现问题的收银员编号原因说明客服部经理签字楼面经理签字第九单元现金办公室的操作流程现金除了存放在卖场的收银机之外，只能固定放置在现金室的金库内。金库应设有金库现金收支本......”。

7、“.....新旧任店长交接后，必须立刻将金库密码重新设定，并且只有店长副店长二人知道金库属机密地方，除必要人员，其他不相关人员不可随意进入金库门应随时关上并上锁店长每天上班后下班前，第要务就是检查金库门有无上锁和异状发生，如有问题，应立即向上反应。金库天的工作程序时间工作流程工作内容人到岗到保安部领取钥匙，开金库大门，查看交接班记录打开保险柜发放备用金，由收银员签字填写报表依据收银交款单，填写每日收银汇总表另个人到岗预收款人同时清点零用金后，开启大保险柜做货款汇总工作，张为把，把为捆。收银台货款每个班次在营业小时后应做预收，收银员到现金室预交货款时须填写交款单，货款与交款单同交现金室，经复核无误双方签字，收银员方可离开。银行取款清点所交金额无误，由银行开立单据，式三联签字盖章，银行收款过程中任何人不准进出现金室。中班收银员上发备用金，接待早班下机收银员交款，清岗点整理。中班人到岗早中班盘点备用金，早班下班，中班人继续工作，接待银行第二次取款......”。

8、“.....备用金锁小柜，货款锁大柜，关掉电源，锁好金库大门，钥匙交保安部，方可下班。附现金明细表现金明细表年月日分店姓名机台号码开机时间编号项目面值第张张联张张张张枚张枚张枚张枚张枚张枚张枚元红字发票张友情卡张支票张信用卡张张张张张张其它张张元元总收复核金额元收银员签字总收签字差异填,号线非现金非现金合计总计现金装订金额合计关机时间收银员代号数量金额填写说明年月日各两位填写门店名称收银员姓名收银机台号开机时间关机时间收银员号码各种面值人民币的数量各种面值人民币的金额现金合计金额数量非现金合计金额现金与非现金的总款额总收复核总款额收银员总款额与总收复核差异收银员签字总收签字第十单元收银的排班超市的营业时间大致从早上点到晚上点，中间没有任何休息，营业天大约在个小时，已超过般员工的正常上班时数小时。因此，为了配合超市的作息时间，必须将店内现有的收银员，依据店内的营业情况予以排班及轮休安排，为顾客提供最佳的服务。安排收银员轮班作业时......”。

9、“.....是考虑班次的主要因素之。根据超市的具体情况，营业时间在个小时左右，可安排二个班次。即早班及中班。但根据工作特点，每班都应错开排班，例如收银员可安排早班早班以此类推。二各时段的来客数尽管在十几个小时的营业时间内，随时都有顾客光临，但是仔细观察，可以发现顾客通常集中在几个时段，也就是超市的高峰营业时间。例如在办公区的超级市场，中午的午餐时间和下午时的下班时段人潮较多而般位于郊区的超市，在早上以及晚上新闻或连续剧结束之后也会出现波人潮。因此，在高峰时段必须安排较多的人手，以疏缓顾客等待收银结帐的压力。例如可增加早班人员或早班人员，以应付下班时的购物人潮。错开排班不仅可以更好地适应各销售时段的服务需要，而且可以避免大批收银员闲置状况，有效减少人力开支，更好地配合超市低成本经营的战略。三假期节令和超市促销期遇到周末国家法定假日寒暑假民俗节庆，或者是超市实施促销计划期间，超市的营业状况往往会比平日好，不仅顾客人数较多，每个客人的市场购买金额也会比较高。尤其在促销期间......”。