1、“.....协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。制定房务部未来的工作计划，定期向总经理作月度季度年度工作总结及经营管理分析报告。负责房务部人员定编，成本核算，成本控制预算，安全管理等负管理之责，保持高水平的服务质量。制度客房部管理体制，激励机制，岗位责任，服务流程标准化规范化，确保其有效实施，并不断优化改进。对各部门管理人员培训，绩效评估考核，岗位督导等并鼓励民主参于管理决策，提高员工士气和工作积极性，提高有替质的员工作为培育对象。为使房务部工作顺利开展完成，要经常与有关部门领导协调和沟通工作。检查楼道房间和公共区域消防器材，检查防火工作和安全工作。助理管家岗位职责编号直系上级行政管家直系下级客房主管岗位职责负责在本部门员工中贯彻执行酒店的规章制度及方针目标负责组织，制定本部门各级人员的职责与权限工作与服务规范对本部门的工作质量服务质量全面负责，对本部门的工作有指挥考核权......”。

2、“.....确保为客人提供优质高效的服务通过完善成本控制与指标考核，完成部门的各项经营指标。工作内容制定下属各级岗位责任制度操作规范并使之不断完善。带头监督下属及酒店员工遵守员工守则及各项规章制度，使管家部工作制度化程序化规范化科学化。组织制定修订落实房务及洗涤清洁工作计划，并进行工作安排注意加强与前厅餐饮营销人力资源等部门的横向联系。根据本部预算和计划，控制经营成本费用和利润。监督控制本部营业用品采购消耗和库存。负责督查各类客房用品及洗涤清洁用品的消耗量，降低客房及洗涤成本，提高管理水平，不断优化改进。审核中签署本部应上报的各种营业报表工作计划采购计划及报销单据等。坚持每日巡视检查和督导，确保客房和责任范围清洁舒适，切物品摆放有序，提供客人满意的服务。负责检查房间，关心探访患病客人和长住客人虚心征求宾客意见，努力建立良好的宾客关系。监督下属严格执行酒店消防安全规范，检查所属范围落实消防安全措施情况，消除切安全隐患和不安全因素，确保宾客员工及酒店的安全。定期召开主管部长会议......”。

3、“.....表扬好人好事，批评不良倾向，严明纪律。考核评估下属，根据其工作表现决定奖惩，做到评估考核专业化经常化。关心下属，协助有关部门做好员工福利工作，教育下属树立企业归属感和责任感。负责了解员工的思想动态及工作情况，抓好本部员工的思想教育和业务培训工作，不断提高员工的业务素质。按时参加房务总监主持的例会和专题会议，定期向房务总监汇报管家部有大功率电器凶器或麻醉剂等违禁物品。没有行李或行李少。将宠物带入客房内。无意中损坏了客人的物品。发现房内设备家具物品墙壁等有缺损或出故障，管道渗水漏水。在走廊或其它地方发现可疑的人或物。客人的抱怨或称赞。发现客人死亡，不要碰客房内任何物品，立刻离开房间和报告。如遇醉酒客人吵架殴打，立即报告。房间内有贵重物品或大量现金。其它异常情况。政策和程序编号污迹的清洁方法步骤标准提示血迹用冷水浸泡，用干布吸干，然后用海绵块蘸上清洁剂擦拭，吸干溶液，用清水洗干净。或者，用的稀盐擦湿，等分钟后用布从旁边向中心擦，然后用清水过并吸干。口香糖用口香糖除迹剂喷在口香糖上......”。

4、“.....用硬物将其敲碎，剔除。可用冰块代替。呕吐用冷水吸清，然后用醋水。对于呕的污迹，苏打水的效果更好。唇油指甲油用海绵块蘸上醋酸或专用清洁剂擦拭，吸干溶液，然后再用清水清洗干净。可乐巧克力牛奶用适量的白醋加入稀释的洗洁精擦，然后冲干净吸干。果汁用稀释的苏打水，丙三醇甘油或白醋，冷水过清。茶水用海绵块蘸上酸性清洁剂或白醋擦拭，吸干政策和程序编号污迹的清洁方法续步骤标准提示墨水迹用冷水冲洗，至墨迹变淡，然后用稀释了的草酸溶液浸湿污迹，分钟，再用稀释了的高锰酸钾溶液浸泡分钟，用清水过吸干。圆珠笔墨水普通洗涤可以去些种类的圆珠笔墨水。如果不行，则可倒入变性酒精，或用白凡士林在斑渍上摩擦，并浸入清洁剂溶液，然后洗涤。油腻食物鞋油彻底清除食物，吸干汁水，用海绵块蘸上干洗剂或漂白剂擦拭，吸干溶液。附表客房保洁服务周期表序号项目周期标准客房电话消毒天清洁剂酒精不要滴入电话内卫生间灯具清天注意对灯具的水迹与小垃圾的清除客房窗帘架清洁天清洁无污渍无蜘蛛网注意安全客房床底清洁天打扫房时......”。

5、“.....浇灌热水恭桶水箱天清洁时注意将水箱放置在安全的地方浴帘天按客房数备用的浴帘，每月循环清洁次客房玻璃窗清洁外面天清洁干净明亮注意安全客房窗帘清洗天注意安全保管好窗帘钩客房床垫翻转周期天做好床垫标记，每季度第月完成客房地毯清洗保养天严重污迹要做去迹处理，发现污迹及时清洁公共区域电梯内顶面清洁天公共卫生间大清洁天大堂客人休息沙发外套清洗天电梯内金属面上光天酒店门庭金属面上光天大堂顶灯或吊灯清洁天公共卫生间金属饰面上光天大堂地面抛光保养或清洁天清洁设备吸尘机保养天茶餐厅咖啡厅厨房烟罩清洁天茶餐咖啡厅灯具清洁天茶餐咖啡厅餐布清洁天厨房痹油池清掏天说明没列入的保洁项目，要求每天完成。不需要辅助人员辅助材料的保洁项目，可安排在大清洁内。需要辅助人员辅助材料的保洁项目......”。

6、“.....附表天然温泉度假村服务标准表项目标准值单位说明前厅服务预定时间电话分钟预定时间传真分钟客人查询信息时间分钟入住登记时间回头客客人分钟入住登记时间预定客分钟入住登记时间新客人分钟入住登记时间团队分钟以人登记时间为准离店结账时间散客分钟离店结账时间团队分钟以人结账时间为准行李送进客房分钟入住登记结束后开始计算电话转到无人房间后提回分钟散客叫醒时间和正确时间之间误差分钟团队叫醒时间和正确时间之间误差分钟客房服务散客查房分钟团队查房分钟客房服务时间分钟客房维修处理时间分钟标准间保洁时间房分钟标准间保洁时间房分钟标准间保洁时间房分钟单人间保洁时间房分钟单人间保洁时间房分钟单人间保洁时间房分钟豪标房保洁时间房分钟干净空房平均每人豪标房保洁时间房分钟住客房平均每人豪标房保洁时间房分钟走客房平均每人长包房保洁时间房分钟标准间平均每人代客洗衣接待服务时间分钟代客洗衣完成服务时间小时以完成件西装为准餐饮服务客人到位接待时间分钟从客人入座到送茶时间客人点菜开始时间分钟从客人入座到点菜时间客人点菜时间人......”。

7、“.....钟为客人介绍和点菜总时间客人点菜时间人分钟为客人介绍和点菜总时间客人第道热菜到位时间分钟从客人点菜结束计算送菜间隔最长时间分钟结账时间现付分钟客人现金支付或信用卡结账时间记账分钟客人计入房费或挂账目录第部客房岗位职责行政管家岗位职责助理管家岗位职责客房主管岗位职客房领班岗位职责客房服务员岗位职责主管岗位职责部长岗位职责服务员岗位职责房务中心文员岗位职责第二部政策与程序主管每日工作流程客房服务员每日工作流程进出门流程铺床操作流程清洁房间操作流程及物品摆放清洁卫生间操作流程及物品摆放检查退房流程洗衣服务流程遗留物品处理程序房处理标准工程报修程序大堂及公共区域清洁客厕清洁楼层走廊清洁杯子清洁消毒标准客房清洁质量标准客房清洁注意事项公共区域清洁标准计划卫生大清洁与单项清洁制定标准工作间整理要求客房钥匙管理对讲机管理布草管理客房术语管理工作车整理与使用客房清洁抹布使用标准常用清洁剂用途客房消防与安全客房重要事件报告记录处理污迹的清洁方法客房保洁服务周期表天然温泉服务标准表第部客房岗位职责行政管......”。

8、“.....带领部门全体员工努力工作，完成酒店总经理所下达的各项目标。工作内容负责计划组织指挥完成酒店总经理下达的营业指令及所有房务事宜。协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。制定房务部未来的工作计划，定期向总经理作月度季度年度工作总结及经营管理分析报告。负责房务部人员定编，成本核算，成本控制预算，安全管理等负管理之责，保持高水平的服务质量。制度客房部管理体制，激励机制，岗位责任，服务流程标准化规范化，确保其有效实施，并不断优化改进。对各部门管理人员培训，绩效评估考核，岗位督导等并鼓励民主参于管理决策，提高员工士气和工作积极性，提高有替质的员工作为培育对象。为使房务部工作顺利开展完成，要经常与有关部门领导协调和沟通工作。检查楼道房间和公共区域消防器材，检查防火工作和安全工作......”。

9、“.....带领部门全体员工努力工作，完成酒店总经理所下达的各项目标。工作内容负责计划组织指挥完成酒店总经理下达的营业指令及所有房务事宜。协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。制定房务部未来的工作计划，定期向总经理作月度季度年度工作总结及经营管理分析报告。负责房务部人员定编，成本核算，成本控制预算，安全管理等负管理之责，保持高水平的服务质量。制度客房部管理体制，激励机制，岗位责任，服务流程标准化规范化，确保其有效实施，并不断优化改进。对各部门管理人员培训，绩效评估考核，岗位督导等并鼓励民主参于管理决策，提高员工士气和工作积极性，提高有替质的员工作为培育对象。为使房务部工作顺利开展完成，要经常与有关部门领导协调和沟通工作。检查楼道房间和公共区域消防器材，检查防火工作和安全工作......”。