1、“.....与前厅部的关系需及时提供最新的房间状况信息。以最短的时间整理好退房以备出租。提供及掌握切有关住客的特殊要求的资料以便做好针对性服务。根据前厅部的资料安排有关客房的维修和定期清洁计划。协助行李生开门收送行李。前厅部需提供房间入住情况到达时间迁出时间及房号。与餐饮部的关系客房部负责所有餐厅的地面清洁外窗清洁及棉织品的洗涤和控制流量。协助餐饮部收集餐具及餐车。与工程部的关系配合工程部对客房设备设施进行定期的维护和保养，并提供客情预报以便工程部对客房进行大维修需工程部配合对本部机器设备和清洁工具的维修。与财务部的关系账单的核对及薪水的支付。配合做好客房部各类用品的盘点与补充。制定好房务预算。监督房务的成本支出和费用。与采购部的关系客房部所有物品的采购。勿求以最低的价格买到最好的商品。与保安部的关系协助保安部提供资料以防闲杂人员进入客房区域。做好防火防盗等安全工作......”。

2、“.....提供客人及员工的不正当行为。与销售部的关系客房部协助销售部在客房内放置广告宣传卡，以利宣传和推销酒店的各种服务和设施。销售部也应利用各种机会与场合宣传客房的设施和服务。与人事部的关系寻求适当的人力资源。提供完善的员工福利。协助培训员工。长安国际酒店管家部培训手册分部门管家部培训课题管家部办公室的功能及宗旨题目编号培训课时分钟授课人行政管家页数宗旨让员工了解管家部办公室的运作内容六管家部办公室的功能是与其它部门或员工的联络中心所有管家部的领班服务员清洁员都要到办公室领取及交还钥匙。所有管家部人员都要到办公室签到上下班。办公室记录切的电话记录。所有的工程维修单都要经过办公室送到工程部。所有的工作报表都应在当值完毕后交到办室。所有的记录都要存放于管家部办公室。所有的转房坏房团队的取消到达都要经办公室处理。处理客人的遗留物品。小时当值服务。为客人安排婴儿看护服务。七管家部的概念确保酒店各处经常显示舒适与崭新的面貌......”。

3、“.....八管家部的主要工作为住客提供切房间服务事宜，例如婴儿看护交收洗衣失物招领擦鞋服务整理房间等都是客房部的工作范围。客房部除了负责房间清洁保养和给客人提供服务外，还要负责餐厅卫生，家具保养与维修清洁及更换地毯植物保养及负责酒店内鲜花的管理。酒店的建立最重要的两个因素是给客人提供舒适的环境，即客房提供饮食服务，所见客房部的工作并非做做清洁那么简单。九管家部的职责负责客房的卫生清洁要求做到尘不染空气清新舒适。负责酒店内外的环境卫生工作，做到地面无杂物家具无灰尘卫生无死角等。负责行政办公区域的卫生管理工作，做好停车场员工通道男女更衣室垃圾房等卫生工作。确保酒店内外环境安全卫生。负责客人房间和公共区域的鲜花，植物的摆设和修剪工作。加强清洁及洗涤工具的维护保养工作。负责酒店布草用品员工制服及住客衣物洗换工作。十管家部的宗旨服务方面微笑服务，宾客至上服务第的原则，个性化服务为主。清洁方面尘不染......”。

4、“.....管理方面走动式管理协调不断沟通十管家部的组织架构管家部直属总办管理。管家部管理如下单位客房公共区域洗衣房健康中心。组织架构图附后说明。管家部定编人数人包括名临时工管家部培训手册分部门管家部培训课题管家部的仪表要求题目编号培训课时分钟授课人行政管家页数宗旨让员工掌握仪容仪表的标准与要求内容十二管家部人员的礼貌要求目的显示酒店员工专业化的仪表仪态，提高员工的自信心，保持高标准统的仪表标准。酒店是服务行业，我们应发扬中国传统的礼节标准和好客之道，加强服务意识竭力提供高效率，准确，礼貌的服务，为宾客创造个宾至如归的境界。仪态酒店员工以站立为主正确的站立姿态应是双脚与两肩同肩宽自然垂直分开，肩平，头正，两眼平视前方，挺胸，收腹。在服务区域内身体不得东歪西倒，前倾后靠，不得伸懒腰，驼背耸肩。仪表身体面部手部必需清洁每天洗澡，换洗内衣物，每天要刷牙漱口。上班前要梳头......”。

5、“.....不能染发，女员工上班化淡妆，且不得浓妆艳抹男员工不得化妆，不得佩戴任何饰物，不得留长指甲，女员工不得涂有色指甲油，必需佩戴员工工号牌。附仪容仪表标准说明身体部份标准男士女士头没有头屑或染发头发不能过耳后发不能过肩没有头屑或染发流海不宜过长长至及肩的头发需束起来耳环不要过大过长头饰以深色为主面眼镜款式需隐形眼镜胡子必需刮净淡妆至少涂有口红眼镜款式需隐形眼镜手指甲无黑边，不可过长最多可戴只指环。指环及手表款式不可夸张夸大指甲无黑边，不可过长最多可戴只指环。指环及手表款式不可夸张夸大切忌指甲油剥落不全制服保持清洁经常更换如有突出线头应自行剪去名牌客人说不介意，收发员要将问题清楚记录在洗衣单上，并请客人签名。计价要精确仔细，并询问客人取衣时间，若无法在客人要求的时间内给回客人，要及时跟客人解释，经承诺就必须做到将取衣时间写在右上角。除写单，收款可座着外，其它时间需站立服务。收款要仔细，验明真伪，找零要准确，不可多收或少收......”。

6、“.....恭送客人离店，并说再见。将洗衣单连同洗衣起装入洗衣袋，并检查有无遗漏，不忙的情况下可先登记，打卡再装袋。在规定时间内，通知客衣员将衣物收回洗衣房洗涤。门市洗衣的发放及其注意事项客人进店后面带微笑热情问候客人。若客人要领取衣物，礼貌请客人出示洗衣单。仔细核对洗衣单，发放前再仔细检查遍衣物上的单号，无误则包装好交给客人。如客人提前取衣，先电话询问洗衣房该衣物有无洗好，尽量方便客人，若该洗衣确定没洗好，跟客人解释，请客人稍后再来取。若客人取衣凭据丢失，收发员要立即上报当值主管，主管接到报告后要到现场处理礼貌的请客人提供送洗日期，衣物件数，类别，颜色，洗涤总金额等具体情况，提供客人姓名，若上述情况相符，则请客人出示有效证件。请客人写证明，注明该单号的衣物已全部领取，并请客人签名及写明领取时间。此类证明要存档保留，以备查验。洗衣交回给客人时，当面清点数量，并提醒客人检查洗衣质量......”。

7、“.....衣物领取要将客户联收回或在客户联上盖衣物已领取印章证明衣物已取走。恭送客人离店，并说欢迎再次光临。收发员应有的责任感及礼貌用语收发员每天要准时上下班，不得有迟到，早退现象。收发员要有端正的工作态度，不可利用工作之便索取客人物品，贪污公款等不良行为。要将客人利益，酒店利益放在首位，不能损公肥私。客人永远是对的，不能与客人争辩。保持良好的工作状态，永远面带微笑。检查到物品要及时还给客人或上交部门。不可私自处理。接听电话要礼貌，请字当头，谢字结尾。客人进门要说你好欢迎光临，客人离店要说再见欢迎再次光临请慢走等。对不同的客人，要同等对待，不可用有色的眼光看客人。收发员应具备的应变能力及语言技巧遇突发事件要沉着冷静，不可急躁。无法应付的事要及时汇报上司，不可自作主张。要观颜查色，善于安抚客人情绪。不可对客人使用过激或不礼貌的语言。对新客人要主动问候，对老顾客要热情接待。工作中要注意说话的语气及语调，更要注意语言表达能力......”。

8、“.....洗衣员使用时，应由主管级以上人员开领货单，到财务部统领取，要清楚记录领用的数量及单号。所有洗衣单，不可跳号，定要连号使用。开出的门市洗衣单，收发员不得随意涂改，的确因计算或其它原因需修改的要请示部门经理，征得同意后方可更改，否则按做假帐处理。门市洗衣单，不得私自作报废处理或丢弃，所有需作报废处理的单据，要有部门经理证明，附原单送财务部作报废处理，报废的单据，部门要记录，否则少份门市单收发员要赔偿元。当日使用的洗衣单，要连号做日报表，下班前将报表连同洗衣单送到前厅收银。收发员要配合财务部工作，对帐单查询时要给予积极配合。门市店面现金的收费及其注意事项。为了简化工作程序及方便客人，门市洗衣般都采用现金收费。收取现金，要验明真伪，找零时计算要准确。每天上班时，门市洗衣单要自备零钱，方便找数。门市店非工作需要，外部人员不得入内，收发员要严格把关......”。

9、“.....若因吃饭或其它事情短时离开的，要报告上司，等上司安排好后才可离开岗位收发员离开洗衣店时，抽屉要上锁，以防现金流失。两班交接，门市洗衣单及现金定要交接清楚，避免产生误会。每天下班，备用金交回财务部，第二天上班时再领回。门市店卫生标准及摆设卫生标准。要做到窗明几净，收发窗口，收发台要干净无尘。客衣柜干净无尘，客衣摆放井然有序。地面光亮整洁无垃圾。电话勤擦拭，保持无异味无污点。所有文宣要完整，卷边缺角或有污点的不许张贴。干净衣物与脏衣物要保持定的距离，脏衣物尽可能放在不显眼处。灯管风口要勤擦拭，垃圾不可留在门市店过夜。物品摆放所有办公文具摆在收发台下，尽量放在客人看不见的地方。所有干净衣物要套西装袋，表面保证无尘，摆放要整齐。收发店不可存放太多的脏衣物，达到定量及时通知客衣员收走。所有卫生用具不许放在门市店内。收发台面保持干净整洁，不许乱写乱画。如何留住客人对待所有客人要视同仁，不得用有色眼光看待客人。新顾客上门......”。