1、“.....只有准守这些准则，时刻把客人是最重要的牢记在心，才能尽可能地为客人提供最高标准的服务。,你是致关重要形象树立者。这个手册将让你相信自己能把自己塑造到最好，从而建立自信心。这不仅能为酒店增加不可估量的价值，而且能将对你在公司中的职业生涯大有益处。个人外表作为酒店业的成员，人们总是通过他人的外表来建立对别人的第印象的。外表在开始要比任何许多方面都重要。酒店行业的员工从事的是种门面性的工作，他的周围有着许多带有鉴赏眼光的客人。,个穿着得体，仪表端庄的员工，将会给客人留下很好的印象。相反的......”。

2、“.....头发不修边幅，不得体的化装和首饰都将给我们的的客人留下不好的印象。作为名员工，除了肩负特有的责任和任务以外，你还应是位亲善大使。具有提升和客人的良好关系的能力。下是针对所有员工的着装准则。,如果你对里面的任何方面有什么不理解的，请不要犹豫，可以和你的部门领导共同探讨。着装所有的员工必须遵守以下规定当班的时候必须穿制服员工可以在自己的柜子里留套制服。必须妥善保管制服。当他们离岗时必须制服交还给制服保管部门而不能带回家。,不能戴徽章，装饰性的纽扣。首饰，多余的配件必须放在公司制服里面......”。

3、“.....每天洗澡对保持无体味是非常有效的。口腔卫生也很重要。你必须有规律地刷牙，在当班前或是当班过程中使用漱口水或是口气薄荷喷雾剂。皮肤要加入相同混合物的饮料要挨在起摆放容易操作步骤,如客人点步骤,掺有冰水的威士忌饮料杯要配上两个古典杯，都加满冰块标准操作规则步骤倒入毫升的到第个古典杯。加冰已经完成标准操作规则步骤倒入毫升的到第二个古典杯里面。标准操作规则步骤,剩余的饮料把如它们分别装到剩余的威士忌饮料杯里。放在古典杯里面标准操作规则任务准备多种饮料理由步骤,首先......”。

4、“.....把搅拌棍放入所有的饮料杯,给客人送上饮料。这种做法不会浪费时间。每个瓶子和搅拌棍只使用次。刚开始的时候同时混合这么多的饮料也许会混，但是通过锻炼就会熟练。任务种普通的饮料类别理由注意吧台的服务是个有争议的话题。许多人都把他们的方法和测量的标准当作是正确的。为了避免混乱和保持连贯性，吧台的服务标准还没有完成。这个标准将会是个指引方向。但是在有些情况下......”。

5、“.....餐饮部是个大部门，它要在同时间迎合客人在礼貌友好专业态度上的不同要求。同时追求最佳的效益。当相关政策被人们所广泛熟悉的同时，餐饮部在满足客人的需求方面遇到的极大的挑战。为了迎接挑战，我们唯能做的就是给我们的客人提供高质量的服务和产品。为了实现这目标，餐饮部制定了系列有关服务和产品的标准。这些准则有相当友好的界面格式。对不同的工作岗位进行了描述，列出了每个岗位的工作职责以及相关了服务标准。咖啡厅的主要目标是在给餐饮部尽可能创收的同时......”。

6、“.....仪容仪表树立良好形象,作为咖啡厅的名员工，你所树立良好大众形象及声誉对于这香格里拉大酒店最好的餐厅起着致关重要的作用。,提供良好的服务。这种服务能够使顾客乐意再来，而不是对你的工作只停留在简单的表面认识上。比其他的行业，酒店业对于个人的品德和操守的有特别的要求。你现在所从事的是项特别的工作。因为我们相信你具有特殊的技能，这也是你加入我们公司的原因。以下的这些规定，将会帮助你实现个人仪容仪表的塑造。以确保你能建立起客人所希望的形象。形象和外表咖啡厅的形象由两个方面构成外表包括外表和装饰......”。

7、“.....,只有准守这些准则，时刻把客人是最重要的牢记在心，才能尽可能地为客人提供最高标准的服务。,你是致关重要形象树立者。这个手册将让你相信自己能把自己塑造到最好，从而建立自信心。这不仅能为酒店增加不可估量的价值，而且能将对你在公司中的职业生涯大有益处。个人外表作为酒店业的成员，人们总是通过他人的外表来建立对别人的第印象的。外表在开始要比任何许多方面都重要。酒店行业的员工从事的是种门面性的工作......”。

8、“.....,个穿着得体，仪表端庄的员工，将会给客人留下很好的印象。相反的，外表懒散，头发不修边幅，不得体的化装和首饰都将给我们的的客人留下不好的印象。作为名员工，除了肩负特有的责任和任务以外，你还应是位亲善大使。具有提升和客人的良好关系的能力。下是针对所有员工的着装准则。,如果你对里面的任何方面有什么不理解的，请不要犹豫，可以和你的部门领导共同探讨。着装,只有准守这些准则，时刻把客人是最重要的牢记在心，才能尽可能地为客人提供最高标准的服务。,你是致关重要形象树立者......”。

9、“.....从而建立自信心。这不仅能为酒店增加不可估量的价值，而且能将对你在公司中的职业生涯大有益处。个人外表作为酒店业的成员，人们总是通过他人的外表来建立对别人的第印象的。外表在开始要比任何许多方面都重要。酒店行业的员工从事的是种门面性的工作，他的周围有着许多带有鉴赏眼光的客人。,个穿着得体，仪表端庄的员工，将会给客人留下很好的印象。相反的，外表懒散，头发不修边幅，不得体的化装和首饰都将给我们的的客人留下不好的印象。作为名员工，除了肩负特有的责任和任务以外，你还应是位亲善大使......”。