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【定稿】五星级酒店总经理执行管理手册_管理手册模板 【定稿】五星级酒店总经理执行管理手册_管理手册模板

格式:word 上传:2022-06-24 20:23:03

《【定稿】五星级酒店总经理执行管理手册_管理手册模板》修改意见稿

1、“.....增住和加床流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„处理客人延期离店流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„住店客人交领钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„配制钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„处理客人遗失钥匙流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„留言服务流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„总台接受客人叫醒服务流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„四前厅部预定中心工作规范接受重大活动包括重大酒会,外办活动......”

2、“.....议接待„„„„„„„„宴会预订服务规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„五前厅部商务中心服务工作规范接收传真流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„发送传真流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„复印服务流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„打字及电脑文字处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„特快专递流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„借用洽谈室及会议和办公设备流程„„„„„„„„„„„„„„„出租流程„„„„„„„„„„„„„„„„六前厅部电话总机工作规范话务员工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市内进线处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店内线电话处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„长途来电或外线紧急电话强插处理流程„„„„„„„„„„„„„叫醒电话处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客人外......”

3、“.....出留言处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„处理非常事件流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„七前厅部大堂副理工作规范处理客人投诉流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„大堂副理服务接待流程„„„„„„„„„„„„„„„„„处理超额预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„处理客人遗留物品及认领流程„„„„„„„„„„„„„„„„„处理贵重物品保险箱钥匙遗失流程„„„„„„„„„„„„„„„非常事件的处理流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„八营运部投诉运转图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„九销售部制定市场营销计划工作规范制定市场计划流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场营销计划报批流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场营销计划执行与控制工作流程„„„„„„„„„„„„„„„十销售部销售工作规范拜访销售工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”

4、“.....„电话销售工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„陪同参观流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„长包房销售工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十团队操作规范团队预订流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团队协调工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十二海外订房中心及网络操作规范„„„„„„„„„„„„„„十三会议销售业务操作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„十四签订销售合同规范签订合同工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„续签销售合同工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十五档案管理工作规范档案分类流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„档案管理工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十六公关部工作规范制定公关计划工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„广告运作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”

5、“.....„„„„„重大活动策划规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„五营运部服务工作质量标准前厅环境标准车场通道„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„店徽标牌„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„大堂布局和装饰„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二前厅卫生质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三前厅部大堂应接服务质量标准„„„„„„„„„„„„„„„四前厅部行李服务质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„五前厅部礼宾代办服务质量标准„„„„„„„„„„„„„„„六前厅部预订服务质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„七前厅部接待问询服务工作质量标准„„„„„„„„„„„„„八前厅部商务中心服务工作质量标准„„„„„„„„„„„„„九前厅部电话总机服务工作质量标准„„„„„„„„„„„„„十前厅部大堂副服务工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„十行政楼层服务工作质量标准„„„......”

6、“.....填写此表以填写团队领队或接待员代替每位客人填写份登记单联数式四联交公安局外管处接待组存档将名单输入电脑后......”

7、“.....填写此单填写客人联数式联,商务中心存档编号名称商务中心营业日报表用途每日统计商务中心营业收费情况填写商务中心文员联数式二联交财务部存档酒店商务中心营业日报表部门班次年月日收入项目现金转账合计备注传真打字复印电印秘书服务设备出租翻译导游代办服务其他合计外汇附帐单张管理员编号制表人编号名称行李员行李记录单用途行李员将团体行李分送至客房时,填写行李员用此单记录分送情况联数式联......”

8、“.....帐务组存档酒店撬开保险箱委托书日期客人姓名房号我谨此申明承担遗失号保险箱钥匙的全部责任。我委托酒店当面为我撬锁,以便我索取贮存之物。我同意赔偿撬锁及换锁钥匙的的切费用。为此,酒店不负任何责任......”

9、“.....四前厅主管„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„五行政楼层接待员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„六商务中心文员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„七接待员问讯员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„八客房预订员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„九宴会预订员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十商务中心服务员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十总机话务员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十二礼宾主管„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十三行李员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十四门童„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十五公关部经理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十六美工人员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十七销售部经理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十八......”

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